1樓：科技八卦女
1主料準備好，荷蘭豆洗淨，撕去兩邊的老筋
2鍋裡燒開水後，放入適量鹽和少量油，隨後放荷蘭豆焯水，待荷蘭豆變色後立刻撈起
3隨後放入涼水中，浸泡一會
4蒜頭切沫，紅椒切絲
5鍋裡放適量油，燒熱後，爆香蒜蓉
6隨後放紅椒拌炒
7放荷蘭豆一起拌炒
8炒至斷生後，調入適量鹽即可
小竅門焯水的時候，在鍋里加一些鹽和少量的油能能讓荷蘭豆保持清翠的顏色。
2樓：醇味坊
杏鮑菇和荷蘭豆一起清炒就很好吃，菇類自帶的香味可以增色不少哦
3樓：匿名使用者
食材明細
荷蘭豆適量
紅椒適量
蒜頭適量
鹽適量原味口味
炒工藝十分鐘耗時
簡單難度
清炒荷蘭豆的做法步驟
1主料準備好，荷蘭豆洗淨，撕去兩邊的老筋
2鍋裡燒開水後，放入適量鹽和少量油，隨後放荷蘭豆焯水，待荷蘭豆變色後立刻撈起
3隨後放入涼水中，浸泡一會
4蒜頭切沫，紅椒切絲
5鍋裡放適量油，燒熱後，爆香蒜蓉
6隨後放紅椒拌炒
7放荷蘭豆一起拌炒
8炒至斷生後，調入適量鹽即可
4樓：匿名使用者
每次炒菜之前都是先要準備食材、加工食材和備好調料。我們這道荷蘭豆炒肉需要加上一些搭配材料才會更好吃。需要準備青皮尖椒1個、青蔥和蒜等配料。
將瘦肉洗乾淨之後切成薄片，然後放入油鹽、蠔油和調料進行醃製，讓瘦肉炒起來更入味。瘦肉薄片要醃製10分鐘以上。
還要把荷蘭豆進行加工一下，把它的根部都撕掉，那個部分太老太硬了，整理好之後把荷蘭豆洗乾淨放著備用。把青尖椒和蔥蒜都切好放著備用。
準備好之後就可以開始炒菜了，荷蘭豆炒肉的過程一直開中火就可以了。往油鍋裡倒入適量的油，油燒開之後放入尖椒和蒜末然後炒出香味。
5再往炒鍋裡倒入醃製好的瘦肉，要時不時的進行翻炒，避免糊鍋，翻炒3分鐘左右。
荷蘭豆的做法。
5樓：醇味坊
杏鮑菇和荷蘭豆一起清炒就很好吃，菇類自帶的香味可以增色不少哦
6樓：五十米深藍色
製作工藝 ：
1、姜蒜切成2釐米見方的菱形片；
2、蔥切成馬耳朵形；
3、荷蘭豆去蒂和筋，洗淨；
4、炒鍋放在火上，下油加熱至四油溫，下姜、蔥、蒜，炒出香味；
5、下荷蘭豆，烹調料，炒勻至熟，起鍋裝盤即成。
燒肉炒荷蘭豆的做法，燒肉炒荷蘭豆怎麼做好吃
燒肉炒荷蘭豆的做法 步驟1 荷蘭豆洗淨 2 熱鍋冷油，蒜蓉下鍋爆香，燒肉下鍋爆炒 3 放入荷蘭豆爆炒 4 沿著鍋邊放入少量清水 5 蓋鍋蓋燜1分鐘 6 掀起，放入醬油 鹽繼續爆炒 7 起鍋 開飯。荷蘭豆摘掉頭尾的蒂，泡洗乾淨，蒜頭剁細，燒肉切細塊備用。鍋裡燒開水稍微汆煮荷蘭，涼水泡洗降溫。鍋燒熱入油...
沒有炒熟的荷蘭豆會中毒嗎，荷蘭豆炒不熟會不會有毒？
健康一身輕 沒熟的荷蘭豆，也會令人中毒？專家 會造成腹痛腹瀉 特別是經過霜打的鮮荷蘭豆，含有大量的皁甙和血球凝集素。食用時若沒有熟透，則會發生中毒。經及時 大多數人在2 4小時內即可恢復健康，預後良好。為防止中毒發生，扁豆食前應加處理，可用沸水焯透或熱油煸，直至變色熟透，方可安全食用。荷蘭豆具有一定...
蜂蜜和荷蘭豆有相剋嗎
蜂蜜和荷蘭豆沒有相剋，可以同時食用的。食用蜂蜜時，最好用不超過60攝氏度的溫開水沖服。如用沸味，而且還會破壞營養成分。單維生素c就損失1 5，甚至1 2。和蜂蜜相剋的食物有 蜂蜜與李子同食傷五臟.蜂蜜與茭白同食引發痼疾.蜂蜜與大蒜同食易腹瀉.蜂蜜與豆腐同食易腹瀉.蜂蜜與萵筍同食易腹瀉.蜂蜜與韭菜同食...