1樓：允悌
剁辣椒芋頭。.剁辣椒就是瓶裝的那種紅色的辣椒。.炒芋頭放蔥.不過事先要把芋頭煮熟.這是湖南的名菜哦。很好吃的。
2樓：匿名使用者
用來炒元宵，稍加點冰糖，口味一絕，你試試？
做法很簡單：元宵煮熟，芋頭切小塊煮透實，鍋中入少許油（不用多，它們都不進油）五分熱時，一起入鍋翻炒，（記得要不停翻炒哦）加入冰糖水適量（事先用開水化開）繼續炒，等鍋中湯汁冒泡時勾薄欠起鍋，有條件的話撒一些幹桂花在上面，（或者前面就直接用桂花蜜代替冰糖水）這樣就大功告成啦，哇！真是香飄滿屋啊，口水都流出來啦！
好吃……
芋頭和什麼一起做好吃
3樓：默唸之殤
拔絲芋頭的做法
1.芋頭洗去泥沙後刮皮，個頭小的芋頭可以直接用，大個的芋頭要切小塊2.鍋裡油燒熱，下鍋炸芋頭，中火慢慢炸
3.務必將芋頭炸得外脆裡嫩才行，等到芋頭成熟、外表金黃就可以了4.撈出瀝油，取一盤子，刷一層熟油，將撈出的芋頭放入盤內，鐵鍋裡留少許底油，油熱後放入綿白糖
5.小火慢慢熬糖，等到糖全部融化並冒小泡泡時，加入半小勺醋，慢慢熬糖，直到糖的顏色變黃，再由黃轉紅，這時立刻關火
6.將炸好的芋頭放入，顛幾下讓芋頭均勻沾上糖漿，吃的時候趁熱上桌，並隨帶一小碗涼的飲用水蘸著吃
芋頭禁忌什麼一起吃
4樓：命中註定的
不宜搭配
香蕉+芋頭：一起吃會使胃不適，感覺脹痛
適宜搭配
芋頭+牛腩：養血補血
芋頭+牛肉：養血補血
芋頭+牛肉：可防治食慾不振
芋頭+鯽魚：可輔助**脾胃虛弱
芋頭+芹菜：可增食慾、補氣虛
豬瘦肉+芋頭：可養胃益氣
5樓：陌上_卿名酒酒
芋頭食物相剋列表，和芋頭相剋的食物
香蕉與芋頭食物相剋
同食會使胃不適,感覺脹痛。
芋頭食用禁忌
胃痛和腸胃溼熱患者忌食芋頭。
芋頭的最佳搭配食物，芋頭食物相宜列表
芋頭+蛤蜊=芋頭燉蛤蜊
芋頭+豬肉
芋頭含有豐富的澱粉,具有生津、健腸、止瀉等功效。豬肉有豐富的營養價值和滋補作用。兩者搭配對保健和預防糖尿病有較好的作用。
芋頭+牛肉
牛肉與芋頭搭配食用,可以防治食慾不振及便祕,還可以防止**老化。
芋頭+魚+生薑
三者搭配食補**搭檔，可調中補虛，多食可以**虛勞無力。
芋頭+大棗
大棗具有健脾、益氣、補血的功效，能夠使血脈通暢，增加**的營養。大棗和芋頭搭配在一起，相得益彰。
芋頭+粳米
芋頭與粳米煮粥同食，有散結寬腸、健脾強腎、下氣等作用。凡屬脾腎兩虧之身體羸弱者，皆可作為補品。常食可養顏，適用於大便乾燥、便結等症。
芋頭+芹菜
芋頭可治中氣不足，補肝腎，治胃痛、痢疾和慢性腎炎等；而芹菜含有蛋白質、各種維生素和礦物質及人體不可缺少的膳食纖維，有降壓利尿、增進食慾和健胃等藥理作用，二者合用可補氣虛，增食慾，對身體大有裨益。
6樓：匿名使用者
芋頭禁忌和香蕉一起吃，因為香蕉和芋頭一起吃會中毒，所以吃芋頭時一定不能吃香蕉。
7樓：苦苦的掙扎
芋頭的飲食禁忌
芋頭+香蕉：一起吃會使胃不適，感覺脹痛
青椒與芋頭不能同食。應注意的是,芋頭含較多澱粉,一次不能多食,多食有滯氣之弊,生食有微毒。
芋頭不能和柑一起吃，吃了會拉肚子。
吃芋頭一定要蒸熟芋頭，這樣才可以吃到健康美味的營養，如果芋頭蒸出來還有半生不熟的情況就要注意了，這樣的芋頭是不能吃的，而且含有一定的毒性，小心引起食物中毒。 忌與香蕉同食。
8樓：張小北的窩
青椒與芋頭不能同食 芋頭*香蕉--腹漲
應注意的是,芋頭含較多澱粉,一次不能多食,多食有滯氣之弊,生食有微毒。
9樓：所向無敵的人
與芋頭不能與什麼同吃相剋食物如下：
芋頭 香蕉：一起吃會使胃不適，感覺脹痛
與芋頭能同吃的最佳搭配食物：
芋頭 牛腩：養血補血
芋頭 牛肉：養血補血
芋頭的基本介紹
多年生塊莖植物，常作一年生作物栽培。葉片盾形，葉柄長而肥大，綠色或紫紅色;植株基部形成短縮莖，逐漸累積養分肥大成肉質球莖，稱為「芋頭」或「母芋」，球形、卵形、橢圓形或塊狀等。母芋每節都有一個腦芽，但以中下部節位的腋芽活動力最強，發生第一次分櫱，形成小的球莖稱為「子芋」，再從子芋發生「孫芋」，在適宜條件下，可形成曾孫或玄孫芋等。
性喜高溫溼潤，不耐旱，較耐蔭，並具有水生植物的特性，水田或旱地均可栽培。根系吸收力弱，整個生長期要求充足水分;對土壤適應性廣，以肥沃深厚、保水力強的粘質土為宜;種芋在13～15℃開始發芽，生長適溫20℃以上，球莖在短日照條件下形成，發育最適溫27～30℃。如遇低溫乾旱則生長不良，嚴重影響產量。
芋頭也可作為觀賞植物類似蔓綠絨及萬年青。芋頭大約有100多種不同種類;有些為橢圓形類似甘薯,而其它大多為圓形。芋頭與其它塊莖植物比起來較少奇怪的形狀。
芋頭可以長到6呎高而且有寬大的葉子;然而嫩芽在沸水燙過之後是可以食用的。不過葉子及嫩芽在西方市場的用途較少。而塊莖部分呈深褐色,外皮是環狀的且相當粗糙,上面還有毛。
果肉有白色、米白色及紫灰色，有的還有粉紅色或褐色的紋理。
10樓：綠蘿de生命力
芋頭別名：裡芋、香芋、芋艿、毛芋
禁忌人群：對於有痰、敏性體質(蕁麻疹、溼疹、哮喘、過敏性鼻炎)者、小兒食滯、胃納欠佳、以及糖尿病患者應少食;食滯胃痛、腸胃溼熱者忌食。
適宜人群：一般人群均可食用。特別適合身體虛弱者食用。
與芋頭不能與什麼同吃相剋食物如下：
芋頭+香蕉：一起吃會使胃不適，感覺脹痛
與芋頭能同吃的最佳搭配食物：
芋頭+牛腩：養血補血
芋頭+牛肉：養血補血
芋頭和什麼菜能炒著吃
11樓：搞不來一個名字
[青菜燒芋頭]主料:芋頭4～5個,小青菜2顆;輔料:油適量,鹽適量步驟1.芋頭洗淨放鍋裡煮熟，大概十分鐘左右，撈出來衝下涼水後剝皮，剝好皮的芋頭切片。
2.青菜洗淨，青菜梗切條，大葉子稍微切開，小葉子留著整片。
3.鍋裡熱油
4.倒入切好片的芋頭，翻炒片刻，注意別粘鍋哦…5.下入切條的青菜梗，翻炒一會，再下入葉子，翻炒均勻，倒入清水，灑適量鹽。
6.水煮開後再翻動下，這道菜便可以裝盤了。
小貼士:**容易過敏的人可以先把芋頭煮熟再剝皮，這樣就不會手癢啦！
芋頭不能和什麼一起吃，芋頭不能和什麼東西一起吃
芋頭不能和香蕉，還有青椒一起吃。因為芋頭裡含有許多成分，尤其是芋頭裡含有的粘性物質，在被人食用後會在腸道與香蕉發生作用，從而引起腹脹。芋頭在烹製成食物的時候要求是完全熟透，而青椒在人們食用時要求的是保證青椒的乾脆可口，儲存青椒含有更多的營養成分，因此芋頭在與青椒一同烹製成美食時，無法兼顧這兩種食物的...
白蘿蔔和芋頭可以同吃嗎，芋頭和蘿蔔可以一起吃嗎
可以。芋頭又稱芋艿，口感細軟，綿甜香糯，營養價值近似於土豆，又不含龍葵素，易於消化而不會引起中毒，是一種很好的鹼性食物。它既可作為主食蒸熟蘸糖食用，又可用來製作菜餚 點心 因此是人們喜愛的根莖類食品。白蘿蔔富含芥子油 澱粉酶 粗纖維和多種碳水化合物 氨基酸等，可以促進腸胃消化，對消化不良 口腔潰瘍 ...
芋頭能和南瓜一起吃嗎，南瓜和芋頭可以一起煮嗎？
可以一起的。常見的有南瓜和芋頭二者湊一塊，蒸好後，淋上蔬菜汁吃。南瓜含有澱粉 蛋白質 胡蘿蔔素 維生素b 維生素c和鈣 磷等成分。其營養豐富，為農村人經常食用的瓜菜，並日益受到城市人的重視。含有豐富的胡蘿蔔素和維生素c，可以健脾，預防胃炎，防治夜盲症，護肝，使 變得細嫩，並有中和致癌物質的作用。黃色...