蘑菇油菜豆腐湯的做法,蘑菇油菜豆腐湯怎麼做

2022-03-19 05:08:23 字數 847 閱讀 3586

1樓:匿名使用者

蘑菇油菜豆腐湯的做法

主料蘑菇

50g豆腐

100g

小油菜50g輔料油

適量鹽適量雞精

少許香油

2滴步驟

1.原料準備好,小油菜忘記拍了;

2.蘑菇浸泡10分鐘清洗一下;

3.豆腐切成小塊;

4.鍋裡倒入適量水,水開後下入蘑菇;

5.下入豆腐煮至再次沸騰;

6.放入小油菜,調入少許雞精增加鮮味;

7.調入適量精鹽;

8.最後滴入幾滴香沒即成;

9.湯來啦。

2樓:花落一朝一夕

食材主料

白蘑菇300g

上海青300g

輔料橄欖油適量鹽

適量蠔油

適量紅肉椒

適量白糖

適量小蔥

適量步驟

1.白蘑菇備用。

2.把磨菇洗淨對半切開、

3.上海青用鹽水泡十分鐘、

4.用流動的水沖洗乾淨,掰開.

5.水燒開把蘑菇放入,焯水三分鐘左右.

6.水燒開的放少放鹽和油,再倒入油菜焯水兩鍾.

7.把油菜,口菇盛盤待用.

8.辣椒切細長,蔥切細.

9.鍋熱放橄欖油燒熱.

10.把蔥和辣椒倒入鍋裡爆炒出香味.

11.倒入蘑菇,加生抽,鹽,白糖,蠔油翻炒兩分鐘即可.

12.把油菜擺入盤中.

13.把蘑菇倒在油菜上即可食用.

3樓:小伍

蔥薑蒜爆鍋,炒蘑菇和油菜。斷生之後加湯放豆腐,最後放佐料調味。

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