1樓：匿名使用者
小蔥拌豆腐的做法詳細介紹 菜系及功效：清爽冷盤
小蔥拌豆腐的製作材料： 主料：豆腐五兩 小蔥二兩 精鹽三錢 香油一錢小蔥拌豆腐的特色：
清香爽口，一清二白教您小蔥拌豆腐怎麼做，如何做小蔥拌豆腐才好吃1、將豆腐直刀切成方丁塊或長粗條； 2、小蔥洗淨切碎塊，倒入盆裡，用精鹽（或用少許水化開）、香油拌勻即成。 老醋花生米的做法詳細介紹 菜系及功效：家常菜譜 清爽冷盤 私家菜
老醋花生米的製作材料： 主料：花生米
輔料：生菜,香乾
調料：香醋（鎮江）,白糖,香油,醬油,小蔥老醋花生米的特色： 爽、脆可口。
教您老醋花生米怎麼做，如何做老醋花生米才好吃 製作方法： 1、將花生米油炸熟； 2、將生菜洗淨切絲、香乾切丁、小蔥切末； 3、取一器皿放入香醋、白糖、香油、醬油、小蔥攪勻調成汁待用； 4、取一個喇叭形的碗，生菜絲、香乾丁墊底，放上炸好的花生米，在倒入調好的汁拌均勻即可食用。 涼拌黃瓜的做法詳細介紹 菜系及功效：
清爽冷盤
涼拌黃瓜的製作材料： 主料：黃瓜3根 （切成條：長5—6釐米,寬1—1.5釐米）
輔料：辣椒少許,大蒜1瓣,色拉油,鹽,白醋,糖,味精,麻油少許。教您涼拌黃瓜怎麼做，如何做涼拌黃瓜才好吃 將少量油倒入鍋中，七成熱時，放入辣椒粉、蒜泥；可馬上接著放入適量鹽、糖、白醋；翻炒幾下，等各調料溶化，再加入少量味精（液體味精較好），因是涼拌菜，故最好等鍋裡的調料冷卻之後，再倒在已經切好的黃瓜上，然後滴上麻油。
拌勻即可。 蒜泥白肉的做法詳細介紹 菜系及功效：清爽冷盤
蒜泥白肉的製作材料： 主料：豬臀肉500克。
大蒜50克,上等醬油50克,紅油10克,鹽2克,冷湯50克,紅糖10克,香料3克,味精1克。教您蒜泥白肉怎麼做，如何做蒜泥白肉才好吃 豬肉洗淨，入湯鍋煮熟，再用原湯浸泡至溫熱，撈出搌幹水分，片成長約10釐米、寬約5釐米的薄片裝盤。大蒜捶茸，加鹽、冷湯調成稀糊狀，成蒜泥。
上等醬油加紅糖、香料在小火上熬製成濃稠狀，加味精即成複製醬油。將蒜泥、複製醬油、紅油兌成味汁淋在肉片上即成。
2樓：匿名使用者
涼拌海帶絲
原料：海帶300克
做法：1.將海帶洗淨，切成細絲後煮半小時撈出放涼。
2.放涼後加蒜茸、香油、醋、味精等調料後，拌勻即可食用。（不需加鹽） 麻醬拌豆角
原料：鮮豆角、芝麻醬、精鹽、花椒油、薑末適量。
製法：1.把豆角抽筋、折斷、洗乾淨，在開水鍋裡綽熟後涼水浸泡，撈出控去水，放到調盤裡。
2.再把芝麻醬用冷水調成糊狀，把花椒油燒熱，加人味精、精鹽薑末澆在豆角上，拌勻即可。
涼拌蘿蔔絲
原料：白蘿蔔300克
做法：先將白蘿蔔洗淨，削去老皮，然後切成絲，加入適量鹽、香油、味精等調料，拌勻即可食用。 酸黃瓜：黃瓜適量，鹽、醋、糖各少許。黃瓜洗淨後，切成細條，用鹽醃15分鐘，漬水，加入少許食醋、
糖攪拌。用保鮮膜封住碗口放入冰箱內，30分鐘後即可吃。如果覺得冰，可以放在桌上涼一會兒。
家庭涼拌菜都有哪些
3樓：就當我為你伏筆
超好吃的涼拌菜做法有哪些
4樓：陳麗說美食
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家庭涼拌菜做法大全
5樓：四姐愛做美食
家常涼拌菜怎麼做？把豆皮清理乾淨切絲，倒入鍋中撈出，加入蔥薑蒜末，生抽蠔油，香菜攪拌均勻。
家庭長做涼萊都有什麼，怎樣做
涼拌豬肉皮的家庭做法
6樓：巨蟹我為遊戲狂
用料主料
豬皮豬皮幹適量
輔料黃瓜適量 蒜適量
辣椒油適量 食鹽適量
醋適量 植物油適量
醬油適量
#涼拌炸豬皮#的製作步驟
1. 幹豬皮洗淨擦乾表面水分。
2. 鍋裡倒入足夠的植物油，油七成熱時放入幹豬皮小火炸制。
3. 小火炸制豬皮蓬鬆顏色變黃，把炸好的豬皮撈出控淨油備用。
4. 炸好的豬皮放到開水鍋裡煮過後再浸泡6小時左右。
5. 把泡發的豬皮攥幹水分，切成細條。
6. 黃瓜去皮後切滾刀塊。
涼拌炸豬皮的做法步驟_1
7. 把黃瓜塊盛入乾淨容器裡，灑少許精鹽醃漬10分鐘。
8. 控淨醃漬出來的水分，倒入蒜粒。
9. 倒入一湯匙涼拌醋。
10. 調入1/2湯匙味極鮮醬油。
11. 調入適量辣椒油。
12. 灑入適量精鹽，拌勻即可。
涼拌炸豬皮的做法步驟_2涼拌炸豬皮的做法步驟_3
7樓：做事先做人閆
首先把豬肉皮煮熟，要小火慢燉大約一個小時，然後切成長塊狀，下鍋爆炒。
麻辣燙香鍋怎麼做
8樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
自制麻辣香鍋！好吃到飛起來，香辣可口，秒殺飯店做的，下飯解饞自制麻辣香鍋!好吃到飛起來，香辣可口，秒殺飯店做的，下飯解饞饞了很久的麻辣香鍋，今天終於被我下手了，做了大半鍋， 被我一個人吃完了**的事明天再說吧，先讓我吃開心了，今天吃了今天就非常的開心，心情也非常的好呢！
首先我們準備食材：火鍋底料，郫縣豆瓣醬，蝦，丸子類，蔬菜類，菌菇類，愛吃什麼準備什麼就可以了哦！麻辣香鍋裡可以放自己愛吃的所有食物哦！
接下來給大家說一下做法哦！
先在鍋裡燒開水，依次將蔬菜，丸子，蝦，煮熟撈出備用，接著我們就要起鍋燒油，在鍋裡放一點油，放入一勺郫縣豆瓣醬和一小塊火鍋底料，炒出紅油後放入蔥薑蒜爆出香味，再放入剛煮好的食材翻炒，最後放入兩勺生抽，一勺蠔油，翻炒均勻後出鍋撒熟芝麻即可!
什麼涼拌菜好做？有好吃
1 冷盤大拉皮 材料 東北拉皮 胡蘿蔔 黃瓜 黑木耳 豆腐絲 1 皮蛋拌黃瓜 用料 黃瓜1根，松花蛋3個，蒜5瓣，生抽1 2湯匙，食鹽1茶匙，陳醋1湯匙，白糖1 2茶匙，芝麻油1茶匙，雞粉1 2茶匙，辣椒油1湯匙 方法 1 黃瓜洗淨用鹽水浸泡15分鐘，黃瓜用刀背拍碎塊，皮蛋切瓣，蒜頭剁碎末 2 各種...
涼粉怎麼做好吃涼粉涼拌菜很好吃涼粉怎麼拌好吃涼粉的兩種吃法
主料涼粉250克 輔料生抽適量醋 適量香菜適量胡蘿蔔適量鹽適量香油適量黃瓜版適量辣椒油適權量步驟涼拌涼粉的做法步驟11.材料準備好。涼拌涼粉的做法步驟22.胡蘿蔔擦絲。涼拌涼粉的做法步驟33.黃瓜擦絲。涼拌涼粉的做法步驟44.涼粉切絲。涼拌涼粉的做法步驟55.倒入醋。涼拌涼粉的做法步驟66.倒入生抽...
蕭山有哪些好吃好玩的地方，柳州有哪些好吃好玩的地方？
好吃的！在蕭山帶這麼久沒覺得什麼好吃！蕭山蘿蔔乾很有名！不過味道我認為並不很好吃！好玩的地方首選 湘湖 吧！被稱為西湖的姊妹湖！而且所有景點都是免費開放的！要去娛樂的話就去杭州樂園！雖然叫杭州樂園，但是在蕭山。就在金城路的加州陽光那裡有一個叫都市春天的，裡面東西不錯，環境還好！不算太貴，不過比一般飯...