1樓:協和營養科陳偉
北京****營養科主任醫師告訴你雞蛋到底能不能多吃
2樓:匿名使用者
人體吸收,一個雞蛋足已.多了也不會多吸收. 因此,合理的飲食一個剛剛好.
如果食用過多會引起膽固醇攝入過量。 不過你是運動員的話就沒大有關係了。 另外,吃得多的話,就會,就會被撐著。
呵呵。 最可怕的是 雞蛋吃多也中毒 一些體虛、大病初癒的患者及產婦大量吃雞蛋,以增強體質。然而,效果往往並不明顯,甚至出現***,諸如腹部脹悶、頭目眩暈、四肢乏力,嚴重者還可導致昏迷。
現代醫學把這些症狀稱之為「蛋白質中毒綜合徵」。 體虛之人、大病初癒的患者和產婦,都會因各種原因引起腸胃消化機能減退,此時若大量吃雞蛋,就會增加消化系統的負擔。多吃雞蛋,體內蛋白質含量過高,在腸道中造成異常分解,產生大量的氨,一旦氨溶於血液之中,則對人體有害。
有時未完全消化的蛋白質在腸道中腐敗,產生羥、酚、吲哚等,因而會出現「蛋白質中毒綜合徵」。按人體對蛋白質的消化、吸收功能來看,每日吃2~3個雞蛋就足夠了。
雞蛋吃多了會怎麼樣?!!
3樓:涼風半夏
吃雞蛋過多的危害如下:
1、雞蛋中含有大量膽固醇,吃雞蛋過多,會使膽固醇的攝入量大大增加,造成血膽固醇含量過高,引起動脈硬化和心、腦血管疾病的發生。加之,雞蛋中富含的脂肪屬飽和脂肪酸,攝入過多,必然會使血清膽固醇急劇上升,並能促使動脈粥樣硬化和心腦血管病的發生。
2 吃雞蛋過多,會增加肝臟與腎臟的負擔。每天吃 1-2 個雞蛋,就可以滿足營養需要。吃多了不會再吸收利用,而且其蛋白質分解代謝產物會增加肝臟的負擔,在體內代謝後所產生的大量含氮廢物,還都要通過腎臟排出體外,又會直接力口重腎臟的負擔。
3 、多吃雞蛋還會造成體內營養素的不平衡,從而影晌健康。雞蛋本身並不能供給人體所需的全部營養素,如不含碳水化合物、維生素 c 等。過多吃雞蛋會使其他食物攝入量相對減少,使攝入的各種營養素不平衡。
容易造成由於其他營養素缺乏或過剩而引起相關疾病。
4 多吃雞蛋容易造成營養過剩、導致肥胖。如每天吃 10 個雞蛋,等於攝入 820 幹卡熱量。加之其它 食物的攝入,遠遠大於實際營養需求,導致營養過剩。
拓展知識:
1、雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收,利用率高達98%以上,營養價值很高,是人類常食用的食物之一。
2、雞蛋錯誤吃法: 喝生雞蛋、啤酒中加生雞蛋等。營養專家指這些吃法都不對,因為生雞蛋的蛋黃中存在致病菌,這樣吃有導致腹瀉的風險。
3、科學家們認為,對膽固醇正常的老年人,每天吃2個雞蛋,其100毫升血液中的膽固醇最高增加2毫克,不會造成血管硬化。
4樓:厲修雅買韞
人體吸收,一個雞蛋足已.多了也不會多吸收.
因此,合理的飲食一個剛剛好.
如果食用過多會引起膽固醇攝入過量。不過你是運動員的話就沒大有關係了。另外,吃得多的話,就會,就會被撐著。
呵呵。最可怕的是
雞蛋吃多也中毒
一些體虛、大病初癒的患者及產婦大量吃雞蛋,以增強體質。然而,效果往往並不明顯,甚至出現***,諸如腹部脹悶、頭目眩暈、四肢乏力,嚴重者還可導致昏迷。現代醫學把這些症狀稱之為「蛋白質中毒綜合徵」。
體虛之人、大病初癒的患者和產婦,都會因各種原因引起腸胃消化機能減退,此時若大量吃雞蛋,就會增加消化系統的負擔。多吃雞蛋,體內蛋白質含量過高,在腸道中造成異常分解,產生大量的氨,一旦氨溶於血液之中,則對人體有害。有時未完全消化的蛋白質在腸道中腐敗,產生羥、酚、吲哚等,因而會出現「蛋白質中毒綜合徵」。
按人體對蛋白質的消化、吸收功能來看,每日吃2~3個雞蛋就足夠了。----健康時報
5樓:敏敏情感答疑
不管是什麼吃多了都是對身體不好的,所以適量就好,經常吃看著也會有反胃的情況
6樓:才孤鬆霜裕
吃多了當然不好,加重了肝臟的負擔,正常按體重比例1.2g/每千克體重。
7樓:澄文玉文環
雞蛋吃多了會消化不良,影響胃腸功能與健康。過多吃入雞蛋中的膽固醇,容易高血壓及其心血管系統的疾病,雞蛋一天一個是能完全吸收的,就吃一個為好。
8樓:登霞雰貳邁
雞蛋中有大量膽固醇和蛋白質,脂肪等大量食用會引超高血壓,消化不良,還會因大量蛋白質消化異常產生過氧化反應,非蛋白氮.還可引起膽囊炎,雞蛋吃多了容易膽固醇高,膽固醇高了學濃度也容易高,長期下去容易引起高血壓等疾病。而且吃多了不容易消化,容易胃脹。...
一天內吃雞蛋吃多了會怎麼樣?
9樓:屋裡哇啦哈哈
為什麼一天雞蛋不能吃太多?小朋友你們知道嗎?一天一個雞蛋就夠了
10樓:暴走少女
一天內吃雞蛋吃多了會導致營養過剩,蛋白質過量。「如果三口之家一次就炒四五隻雞蛋,肯定會吃過量的」,天津營養學會理事長付金如說。很多人吃煮雞蛋的時候,心裡面「很有數」,可是一吃炒雞蛋,就不知不覺吃多了。
兒童、孕婦、乳母和運動量大的人,對蛋白質的需求量高於常人,可以每天吃1—2個雞蛋。還有吃素的人,每天也可以吃1—2個雞蛋。而正常的成年人、老年人,每天吃1個雞蛋即可。
血脂異常患者或肥胖者,建議每週吃2—4個雞蛋較為合適。
11樓:騎著蝸牛當房車
一天吃4~6個雞蛋,也不多吧!可能對不愛吃雞蛋的來說確實太多了,因為不喜歡吃,要是喜歡吃雞蛋的,那肯定4~6個根本不算多。吃雞蛋雖然有營養,吃的太多了,營養也就不大。
12樓:匿名使用者
人體吸收,一個雞蛋足已.多了也不會多吸收.
因此,合理的飲食一個剛剛好.
如果食用過多會引起膽固醇攝入過量。
不過你是運動員的話就沒大有關係了。
另外,吃得多的話,就會,就會被撐著。 呵呵。
最可怕的是
雞蛋吃多也中毒
一些體虛、大病初癒的患者及產婦大量吃雞蛋,以增強體質。然而,效果往往並不明顯,甚至出現***,諸如腹部脹悶、頭目眩暈、四肢乏力,嚴重者還可導致昏迷。現代醫學把這些症狀稱之為「蛋白質中毒綜合徵」。
體虛之人、大病初癒的患者和產婦,都會因各種原因引起腸胃消化機能減退,此時若大量吃雞蛋,就會增加消化系統的負擔。多吃雞蛋,體內蛋白質含量過高,在腸道中造成異常分解,產生大量的氨,一旦氨溶於血液之中,則對人體有害。有時未完全消化的蛋白質在腸道中腐敗,產生羥、酚、吲哚等,因而會出現「蛋白質中毒綜合徵」。
按人體對蛋白質的消化、吸收功能來看,每日吃2~3個雞蛋就足夠了。----健康時報
13樓:求寒梅夫韞
蛋黃裡含膽固醇
所以中老年人多吃了不好
膽固醇不容易消化
一般來說,一天不要超過三個
14樓:鐸碧靈房賓
從營養學的觀點看,為了保證平衡膳食、滿足機體需要,又不致營養過剩,在一般情況下,老年人每天吃1~2個比較好。對於青年和中年人,從事腦力勞動或輕體力勞動的,每天吃2個雞蛋也比較合適;從事重體力勞動,消耗營養多的每天可吃2~3個雞蛋;少年和兒童,由於長身體,代謝快,每天也可吃2~3個。孕婦、產婦、乳母身體虛弱者以及實行大手術後恢復期的病人,由於需要多增加優良蛋白質,每天可吃3~4個雞蛋,但不宜再多。
15樓:匿名使用者
浪費唄,一個人正常吃一個就行,幹苦力的充其量吃3個撐死了
16樓:赫瀚衷初陽
一是,消化不良,影響胃腸功能與健康;
二是,過多吃入雞蛋中的膽固醇,
容易高血壓及其心血管系統的疾病。
17樓:匿名使用者
生活常識就這些:
雞蛋可以說是我們日常生活中十分常見的一種食材,它極其受歡迎,基本人人都有吃過。在營養學界,雞蛋一直有「全營養食品」的美稱。
它的做法也是各種各樣的,它和大部分食材都能搭配,老少皆宜,深受人們的喜愛。近年來,國內外營養學家和醫學家的研究發現,每天吃一個雞蛋,可以給你帶來「從頭到腳」的健康。
1、保護肝臟
雞蛋中含有豐富的蛋白質、卵磷脂等,蛋白質能夠促進肝臟細胞再生,修復受損的肝臟組織。蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生,增強機體的代謝功能和免疫功能。
2、有助於降血脂
對於高血脂患者來說,卵磷脂是非常需要的一種物質,是一種強有力的乳化劑。它能使膽固醇和脂肪顆粒變得極細,乳化成懸浮於血液中的細微粒子,而不沉積於血管壁上,並能順利通過血管壁被細胞利用。它可以釋放膽鹼並進入血液合成乙醯膽鹼,從而減少血液中的膽固醇並改善大腦功能,增強記憶力。
3、有利於預防心臟病
雞蛋的總膽固醇含量很高,但是很大程度上是因為它們的高密度脂蛋白,或者好的膽固醇。高密度脂蛋白能夠抵抗動脈粥樣硬化的過程——血管壁脂肪堆積,從而降低患心臟病的風險。蛋黃裡面還有多種氨基酸、維生素和礦物質元素。
而且最為重要的是蛋黃裡面含有卵磷脂和dha(腦**),其中卵磷脂被譽為與蛋白質、維生素並列的「第三營養素」。對心臟、大腦、血管非常有益。
4、有助於保護視力
維生素a有助於保護視力,而雞蛋中恰好就含有豐富的維生素a,我們又稱他為視黃醇,是眼睛需要的營養物質之一。它還含有豐富的鋅,有助於減少黃斑變性的風險,從而保護視力。蛋黃中的兩種抗氧化物質——葉黃素和玉米黃素,能保護眼睛不受紫外線傷害。
5、預防癌症
雞蛋中含有15%的維生素b2,它可以分解和氧化體內的致癌物質,另外雞蛋中的微量元素硒、鋅等也具有防癌作用。
6、預防老年痴呆
雞蛋中含大量蛋白質、維生素以及豐富的抗氧化劑,可改善大腦前額葉功能及執行功能。其中蛋黃中含有的膽鹼在大腦發育和記憶力方面起到重要作用。
吃雞蛋吃多了會怎麼樣??
18樓:敏敏情感答疑
不管是什麼吃多了都是對身體不好的,所以適量就好,經常吃看著也會有反胃的情況
吃雞蛋多了有什麼壞處?
19樓:唐詩霜原春
吃太多會引起蛋白質攝去過多,青少年還好,幼兒和中老年會引起消化不良,更會增加內臟的負擔,蛋白質分解的氨類過多會使腎臟負擔大,並且小腸吸收達到飽和後,多餘的就浪費排出體外了。
另外蛋黃內膽固醇太多會引起膽固醇升高。
20樓:曹樹花節雀
其實,每人每天最好吃兩個雞蛋,吃多了,人體就不吸收了,就浪費了.
21樓:許梅韋霜
雞蛋的蛋黃膽固醇最高,膽固醇和脂肪的形成有關,消化膽固醇的靠肝臟和腎臟,多了就增加它們的負擔,而且要是它們搞不定的話,那多餘的就變脂肪了,於是乎。。。你就胖了,但不一定是整個人都胖,可能會是你身體的某個部位會胖,如果你是女的話,別想胸部會大。
多了也是營養過剩,這也是一種病哦
雞蛋吃多了會怎麼樣,雞蛋吃多會怎樣
雞蛋吃多了會引起膽固醇過高。雞蛋是人們餐桌上,幾乎每天都不可缺少的食物。雞蛋的營養價值很高,含有大量優質蛋白質 卵磷脂 卵黃素 維生素 b 等,食用人群,老少皆宜。既然營養價值高,有些人就想多吃一些,特別是給家裡的孩子 老人 孕婦 產婦等,認為多吃一定好處多。其實這就是一個飲食誤區,任何食品都不要因...
吃雞蛋吃多了會拉肚子嗎,為什麼早晨吃雞蛋喝牛奶會拉肚子
這是相對人的,蛋相對來說是比較難消化的,吃多了,特別是涼的,會的。多也是有個量的控制,凡是不可貪多!適量可止比較好!沒吃過太多過量的,你的過量也不知道是指多少!但是據大胃王比賽,人家都可以吃一百多個雞蛋也沒有拉肚子!不會滴,雞蛋 水煮雞蛋 吃多了不但不會拉肚子反而會引起便祕的。肯定不會的 我見過一個...
吃多了雞蛋會導致肝功能損傷嗎,吃雞蛋過多會肝功異常嗎
不過肝臟的修復需要優質蛋白質,雞蛋是理想的蛋白質,可以吃!但不要吃的太多,吃太多 會造成肝的負擔 吃雞蛋過多會肝功異常嗎 那這個確實會可能有這種情況。因為膽囊的搜尋受到了,但雞蛋的裡面的膽固醇的刺激會容易增加肝膽的負擔。抽時間喝點苦菜紅糖水,回去以後不要喝溫的,一定要喝冷的,那平時多休息,不要暴飲暴...