1樓：雨洛成詩
主料：豬肉皮200克
調料：大蔥10克,姜5克,鹽2克,味精1克豬皮湯的做法：
1. 先將豬皮上的毛去淨，洗好切小塊；
2. 在鍋里加適量清水煮豬皮塊，煮沸一段時間撇去浮沫；
3. 加蔥、姜、鹽、味精，繼續煮30分鐘至豬皮爛即可。
2樓：獨手f天下
肉皮羹的做法
肉皮羹的做法**11.把蔬菜，筍，肉皮洗淨切好備用肉皮羹的做法**22.待油熱了，下入蔬菜，筍，肉皮肉皮羹的做法**33.
途中有需要可以加少許 料酒，更香肉皮羹的做法**44.待差不多熟了加入適量水，我加的是鴨湯汁(之前燒鴨留下的)
肉皮羹的做法**55.其間備好澱粉
肉皮羹的做法**66.按順時針倒入澱粉水，再攪拌一下就完成啦~~
3樓：林夕的微笑
1、豬皮加紅棗煲湯好喝又營養。
2、原料
3、做法
①準備好材料，紅棗與豬皮。
② 鍋裡放入紅棗和豬皮，開中大火煲約1個小時左右。在湯差不多煲好的時候加入適量的鹽調味。 煲好後可以把豬皮丟掉，就剩紅棗和豬皮裡所剩的精華，慢慢享用吧。
4樓：匿名使用者
豬皮羹的做法大全的做法
1.準備食材，紅棗用清水泡軟，去核切成塊
2.將豬皮加水煮開，約2-3分鐘，可放兩片姜去味，撈出過冷3.豬皮颳去表面多餘肥肉與油脂，然後切成小碎粒4.換清水，加入豬皮碎粒煮沸，小火煮熬二小時5.煮至黏稠
6.最後加入紅棗和冰糖，再煮30分鐘左右
5樓：愛美食的曉露
豬皮湯羹這麼做才是美容養顏，關鍵還健康，你說氣人不？
豬皮羹怎麼做好吃
6樓：林夕的微笑
材料豬皮750克，黃豆50克，番茄150克，蜜棗2顆，姜1片，鹽5g。
做法1、把材料準備好。
2、黃豆洗乾淨，泡浸30分鐘以上。
3、取出，洗淨並瀝乾水份。
4、豬皮洗乾淨，拔掉剩餘的豬毛。
5、鍋中煮開水，並放入豬皮，大火煮開後繼續煮3分鐘左右。
6、取出，用清水沖洗乾淨並颳去剩餘的油脂。
7、把豬皮、黃豆放進高壓鍋中，放入蜜棗和薑片，注入適量清水，蓋上鍋蓋，大火煮開，轉中小火繼續壓20分鐘左右。
8、趁著煲湯的時候，把番茄洗乾淨，並切塊。
9、待湯煮好消氣後加入番茄，再繼續煮10分鐘。
10、消氣後，按個人口味加入適量鹽即可。
7樓：雨洛成詩
主料：豬肉皮200克
調料：大蔥10克,姜5克,鹽2克,味精1克豬皮湯的做法：
1. 先將豬皮上的毛去淨，洗好切小塊；
2. 在鍋里加適量清水煮豬皮塊，煮沸一段時間撇去浮沫；
3. 加蔥、姜、鹽、味精，繼續煮30分鐘至豬皮爛即可。
豬皮怎麼煮才會煮化
8樓：楊子電影
高壓鍋煮肉皮效果良好，在烹飪豬皮的時候，一定要先將豬皮上面的毛弄乾淨，要不然吃入豬毛是有害健康的。嚴寒乾燥的冬日，正是人的**容易缺水的季節，這時皺紋會悄悄地爬上你的眼角，然後向整個面部延伸。
人體**之所以出現皺紋，是由於**細胞貯水功能發生障礙，細胞結合水的能力下降，可塑性衰減，彈性降低，黏膜乾燥所致。要延緩或減少皺紋的出現，就必須攝入一些能提高結合力的膠原蛋白和彈性蛋白。肉皮正是富含膠原蛋白的食物，對減皺美容有特效。
家庭中食用豬皮的方法很多，如：肉皮膠凍，可隨意佐餐或當零食吃。用肉皮與洗淨的乾紅棗放入鍋中，加水適量，以小火慢燉，加適量冰糖，還可制肉皮紅棗羹。
肉皮晾乾後，經油炸（把幹豬皮先用鹼水將上面的油汙洗淨，晾乾表面的水分，用溫油炸至金黃色酥脆時即可貯存備用）。再通過合理的烹調，即可以做成可口的類似魚肚的美味佳餚。例如：
將油炸好的肉皮，放入溫水中發透，洗淨，切成小條。食用時，以雞湯或肉湯。
栗子羹家常做法，正宗栗子羹怎麼做
栗子羹用料 板栗糯米 核桃桂花糖 步驟 1新鮮板栗約30顆，洗淨外殼，頂部剪開小口，冷水下鍋，煮15分鐘左右 步驟 2糯米小半碗，泡水備用 步驟 3核桃3 4顆，剝好，掰成小塊備用 步驟 4煮熟後，剝去外殼和內膜，用手稍微碾碎，和糯米 核桃一起放入豆漿機，加水，用 米糊 功能加工即可，做好後，倒入碗...
豬皮凍怎麼做，豬皮凍是怎樣做的？
教你豬皮凍簡單又q彈爽滑的做法 豬皮刮乾淨焯水，起鍋豬皮倒水下大料煮，涼卻切塊 豬皮凍怎麼做？把豬皮倒入鍋中加入蔥姜料酒去腥，然後切絲，鍋中倒入，鹽生抽老抽，胡椒粉燉至。豬皮凍怎麼做？把豬皮清理趕緊，加入蔥姜料酒，生抽耗油涼粉，熬製半小時，冷卻後倒入鍋中。肉皮焯水切條，在煮半小時倒出來涼，切塊開吃 ...
蛋花玉米羹怎麼做，蛋花玉米羹的做法
用料原料 鮮蓮子 鮮玉米 雞蛋 水澱粉 無核小棗 白糖做法1 鮮蓮子必去外殼及表面的薄皮洗淨備用。2 鮮玉米洗淨，用刀將玉米粒切下，剁碎。3 鍋內加清水，放入玉米碎 鮮蓮子煮開10分鐘。4 用水澱粉勾芡，雞蛋打入碗中打散，雞蛋打入鍋中開鍋後調入白糖即可關火。5 最後，無核小棗切片撒入做好的湯羹內即可...