1樓：罐頭**官方
電飯煲q彈豬皮凍！是時候給你的**補充點膠原蛋白了
2樓：
肉皮焯水切條，在煮半小時倒出來涼，切塊開吃
3樓：大雁做美食
豬皮凍怎麼做？把豬皮倒入鍋中加入蔥姜料酒去腥，然後切絲，鍋中倒入，鹽生抽老抽，胡椒粉燉至。
4樓：超超
豬皮刮乾淨焯水，起鍋豬皮倒水下大料煮，涼卻切塊
5樓：魯姐美食
豬皮凍怎麼做？豬皮過水撈出加入蔥姜料酒，鍋中加入水白涼粉熬製粘稠，然後把豬皮切碎，倒入冷藏即可。
6樓：四姐愛做美食
豬皮凍怎麼做？把豬皮清理趕緊，加入蔥姜料酒，生抽耗油涼粉，熬製半小時，冷卻後倒入鍋中。
7樓：一人廚
教你豬皮凍簡單又q彈爽滑的做法
8樓：高雅大氣很有笵
步驟豬皮凍的做法步驟11.準備好的豬皮
豬皮凍的做法步驟22.豬皮在水中反覆沖洗
豬皮凍的做法步驟33.用刀削去豬皮上油脂
豬皮凍的做法步驟44.鍋中倒水，放入薑片和適量黃酒，放入洗淨的豬皮焯水
豬皮凍的做法步驟55.焯好水的豬皮再次在水中沖洗乾淨豬皮凍的做法步驟66.洗淨的豬皮切成條狀
豬皮凍的做法步驟77.壓力鍋中放水，放入八角豬皮凍的做法步驟88.放入茴香
豬皮凍的做法步驟99.放入薑片和小辣椒
豬皮凍的做法步驟1010.倒入切好的豬皮大火煮沸，小火慢燉30分鐘豬皮凍的做法步驟1111.煮好的豬皮湯裡倒入少許生抽豬皮凍的做法步驟1212.切好的蔥末
豬皮凍的做法步驟1313.切好的胡蘿蔔末
豬皮凍的做法步驟1414.煮好的豬皮湯倒入碗裡凝固，依次放入蔥末豬皮凍的做法步驟1515.放入胡蘿蔔末，冷卻後翻入冰箱冷藏豬皮凍的做法步驟1616.食用時切成片狀即可
9樓：耿鈮
做豬皮凍時,只要多加一點它
10樓：三火問題解答
豬皮凍怎麼做？冷水倒入豬皮，加入蔥姜料酒去腥，清洗乾淨切絲，倒入鍋中熬製，加入涼粉冷卻。
豬皮凍的做法大全，豬皮凍怎麼做好吃
11樓：一人廚
教你豬皮凍簡單又q彈爽滑的做法
12樓：罐頭**官方
電飯煲q彈豬皮凍！是時候給你的**補充點膠原蛋白了
13樓：大雁做美食
豬皮凍怎麼做？把豬皮倒入鍋中加入蔥姜料酒去腥，然後切絲，鍋中倒入，鹽生抽老抽，胡椒粉燉至。
14樓：超超
豬皮刮乾淨焯水，起鍋豬皮倒水下大料煮，涼卻切塊
15樓：魯姐美食
豬皮凍怎麼做？豬皮過水撈出加入蔥姜料酒，鍋中加入水白涼粉熬製粘稠，然後把豬皮切碎，倒入冷藏即可。
16樓：
肉皮焯水切條，在煮半小時倒出來涼，切塊開吃
17樓：四姐愛做美食
豬皮凍怎麼做？把豬皮清理趕緊，加入蔥姜料酒，生抽耗油涼粉，熬製半小時，冷卻後倒入鍋中。
18樓：耿鈮
做豬皮凍時,只要多加一點它
19樓：育兒教育張老師
豬皮凍怎麼做？冷水倒入豬皮，加入蔥姜料酒去腥，清洗乾淨切絲，倒入鍋中熬製，加入涼粉冷卻。
怎樣做豬皮凍好吃
20樓：一人廚
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21樓：罐頭**官方
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22樓：功語晨
豬皮凍的教程來了，簡單好操作，一點都不復雜
23樓：四姐愛做美食
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24樓：最後天使毀滅
花生豬皮凍
材料豬皮300克，花生30克，芝麻20克，枸杞子20克，蘆薈10克，醬油、鹽、味精各少許
做法1、枸杞子、蘆薈放入鍋中，加清水適量，煎煮成湯汁，去掉枸杞、蘆薈渣，留湯汁；
2、將豬皮去毛，放入藥汁鍋中同煮1小時，撈出豬皮剁成泥狀，再放入鍋中，加清水適量，再加入花生、芝麻、醬油、鹽、味精煮爛，離火待冷卻後即成豬皮凍。
水晶豬皮凍
材料豬皮800克，八角2個，姜1，大蔥1根，陳皮3片，生抽50克，1l方盒3個，清水3升，鹽15克
做法1、豬皮放入燒沸的水中煮5分鐘，取出沖洗乾淨，刮掉白色的部分拔乾淨毛，切成5cm*3cm的方塊。
2、加入除鹽和生抽之外的全部材料，用大火煮開。
3、沸騰後，維持大火力10分鐘，撇乾淨表面的浮沫，這樣豬皮凍才會非常透明。
4、轉小火前，把陳皮撈出，這樣既能保留的陳皮的香味，又不會發苦。
5、小火煮1個半小時，加生抽和鹽，開大火煮10分鐘。最後撈出全部佐料。
6、把純淨的皮凍湯，分裝進盒子，加上水分的蒸發正好是三個盒子的量。
7、放進冰箱冷藏一夜。
8、吃的時候直接用刀在盒子裡分隔好，倒出來裝盤就可以了。淋上麻油蒜醬香醋，按你個人的口味搭配吧。
25樓：葫蘆是隻豬
壓緊配上蘸料香味更濃
26樓：耿鈮
做豬皮凍時,只要多加一點它
27樓：超超
豬皮刮乾淨焯水，起鍋豬皮倒水下大料煮，涼卻切塊
28樓：大雁做美食
豬皮凍怎麼做？把豬皮倒入鍋中加入蔥姜料酒去腥，然後切絲，鍋中倒入，鹽生抽老抽，胡椒粉燉至。
29樓：
肉皮焯水切條，在煮半小時倒出來涼，切塊開吃
30樓：育兒教育張老師
豬皮凍怎麼做？冷水倒入豬皮，加入蔥姜料酒去腥，清洗乾淨切絲，倒入鍋中熬製，加入涼粉冷卻。
31樓：魯姐美食
豬皮凍怎麼做？豬皮過水撈出加入蔥姜料酒，鍋中加入水白涼粉熬製粘稠，然後把豬皮切碎，倒入冷藏即可。
豬皮凍怎麼做才能更好吃？
32樓：罐頭**官方
電飯煲q彈豬皮凍！是時候給你的**補充點膠原蛋白了
33樓：一人廚
教你豬皮凍簡單又q彈爽滑的做法
34樓：超超
豬皮刮乾淨焯水，起鍋豬皮倒水下大料煮，涼卻切塊
35樓：大雁做美食
豬皮凍怎麼做？把豬皮倒入鍋中加入蔥姜料酒去腥，然後切絲，鍋中倒入，鹽生抽老抽，胡椒粉燉至。
36樓：四姐愛做美食
豬皮凍怎麼做？把豬皮清理趕緊，加入蔥姜料酒，生抽耗油涼粉，熬製半小時，冷卻後倒入鍋中。
37樓：魯姐美食
豬皮凍怎麼做？豬皮過水撈出加入蔥姜料酒，鍋中加入水白涼粉熬製粘稠，然後把豬皮切碎，倒入冷藏即可。
38樓：
肉皮焯水切條，在煮半小時倒出來涼，切塊開吃
39樓：葫蘆是隻豬
壓緊配上蘸料香味更濃
40樓：耿鈮
做豬皮凍時,只要多加一點它
41樓：育兒教育張老師
豬皮凍怎麼做？冷水倒入豬皮，加入蔥姜料酒去腥，清洗乾淨切絲，倒入鍋中熬製，加入涼粉冷卻。
怎麼做豬皮凍簡單好吃
42樓：超超
豬皮刮乾淨焯水，起鍋豬皮倒水下大料煮，涼卻切塊
43樓：魯姐美食
豬皮凍怎麼做？豬皮過水撈出加入蔥姜料酒，鍋中加入水白涼粉熬製粘稠，然後把豬皮切碎，倒入冷藏即可。
44樓：
肉皮焯水切條，在煮半小時倒出來涼，切塊開吃
45樓：四姐愛做美食
豬皮凍怎麼做？把豬皮清理趕緊，加入蔥姜料酒，生抽耗油涼粉，熬製半小時，冷卻後倒入鍋中。
46樓：一人廚
教你豬皮凍簡單又q彈爽滑的做法
47樓：大雁做美食
豬皮凍怎麼做？把豬皮倒入鍋中加入蔥姜料酒去腥，然後切絲，鍋中倒入，鹽生抽老抽，胡椒粉燉至。
48樓：罐頭**官方
電飯煲q彈豬皮凍！是時候給你的**補充點膠原蛋白了
49樓：奔跑的小牧牧
豬皮凍的做法步驟
1豬皮洗淨後，放到鍋中水煮5分鐘。撈出 颳去毛和內部脂肪。
2然後切成細條。
3準備調料。
4鍋中煮開水，稍多一些，加入陳皮 八角 桂皮 生薑片 和豬皮條。
5再捌去浮沫。
6放入蔥薑蒜辣粉少許 小火煮40分鐘。
7湯汁變濃後，把副料都挑出來。
8再加入生抽和鹽攪勻即可。
9冷卻後倒入保鮮盒，放冰箱冷藏一夜凍凍。
10凍好後的樣子。
50樓：育兒教育張老師
豬皮凍怎麼做？冷水倒入豬皮，加入蔥姜料酒去腥，清洗乾淨切絲，倒入鍋中熬製，加入涼粉冷卻。
51樓：耿鈮
做豬皮凍時,只要多加一點它
自做豬皮凍怎麼做好吃，自做豬皮凍的家常做
教你豬皮凍簡單又q彈爽滑的做法 豬皮凍怎麼做？把豬皮倒入鍋中加入蔥姜料酒去腥，然後切絲，鍋中倒入，鹽生抽老抽，胡椒粉燉至。豬皮凍怎麼做？豬皮過水撈出加入蔥姜料酒，鍋中加入水白涼粉熬製粘稠，然後把豬皮切碎，倒入冷藏即可。豬皮凍怎麼做？把豬皮清理趕緊，加入蔥姜料酒，生抽耗油涼粉，熬製半小時，冷卻後倒入鍋...
皮凍怎麼做好吃，豬皮凍怎麼做好吃視訊
這個問題我看過無數遍，回答起來還真是簡單 水晶豬皮凍 做法 刮淨大油，除淨殘毛 火烤 在清水裡放薑末 蔥末 大料 黃酒煮至八成熟 撈出肉皮，水不要，剁成小末 此道工序最麻煩，刀一定要快，否則肉皮末到處亂濺 加水適量熬煮，水不要過多，注意不放醬油，加鹽和雞精，熬有15分鐘左右 盛入小盆中冷卻，很快凝結...
豬皮凍怎麼做，豬皮凍是怎樣做的？
教你豬皮凍簡單又q彈爽滑的做法 豬皮刮乾淨焯水，起鍋豬皮倒水下大料煮，涼卻切塊 豬皮凍怎麼做？把豬皮倒入鍋中加入蔥姜料酒去腥，然後切絲，鍋中倒入，鹽生抽老抽，胡椒粉燉至。豬皮凍怎麼做？把豬皮清理趕緊，加入蔥姜料酒，生抽耗油涼粉，熬製半小時，冷卻後倒入鍋中。肉皮焯水切條，在煮半小時倒出來涼，切塊開吃 ...