1樓:愛國者搗個蛋
栗子羹用料
板栗糯米
核桃桂花糖
步驟 1新鮮板栗約30顆,洗淨外殼,頂部剪開小口,冷水下鍋,煮15分鐘左右
步驟 2糯米小半碗,泡水備用
步驟 3核桃3、4顆,剝好,掰成小塊備用
步驟 4煮熟後,剝去外殼和內膜,用手稍微碾碎,和糯米、核桃一起放入豆漿機,加水,用「米糊」功能加工即可,做好後,倒入碗中,加1小勺桂花糖即可飲用
小貼士適量的糯米,能使湯羹更顯粘稠,又能增加多重滋補功效
2樓:傳奇不老好玩
材料排骨2斤(1000克) 幹香菇4朵 八角(大料)2顆 桂皮1根 香葉1片 青蔥4根 姜一塊 料酒1湯匙(15ml) 生抽2湯匙(30ml) 老抽2湯匙(30ml) 白糖1茶匙(5克) 鹽1/2茶匙(3克)
做法1)排骨斬成6cm長的塊。把幹香菇放入40度的溫水中浸泡1小時,泡軟後用清水洗淨。
2)鍋中倒入清水,大火加熱煮開後放入排骨,焯燙3分鐘將排骨撈出瀝乾水分,焯燙的水倒掉不用。
3)鍋中倒入油,大火加熱,待油4成熱時,放入大料,桂皮,香葉,青蔥和薑片,煸炒出香味後,放入排骨,翻炒2分鐘。
4)烹入料酒,生抽,老抽,將顏色炒勻後,倒入開水,加入白糖和香菇,蓋上蓋子,調成小火燉40分鐘。
5)開啟蓋子,調入鹽攪勻,改成大火收湯,待湯汁變粘稠即可出鍋。
做法,紅棗米酒羹怎麼做好吃,紅棗米酒羹的家常做法
主料米酒 200毫升 紅棗6個 雞蛋1個 輔料冰糖 適量果羹粉 適量步驟 1.準備材料 2.半碗水加熱 3.紅棗切丁去棗核 4.水開放入紅棗煮 5.再次煮開倒入米酒 6.再次開放入冰糖 7.煮至冰糖融化 8.雞蛋打散 9.倒入中 10.最後倒入果羹粉拌勻 11.即可出鍋啦 紅棗米酒羹怎麼做好吃 主料...
蛋花玉米羹怎麼做,蛋花玉米羹的做法
用料原料 鮮蓮子 鮮玉米 雞蛋 水澱粉 無核小棗 白糖做法1 鮮蓮子必去外殼及表面的薄皮洗淨備用。2 鮮玉米洗淨,用刀將玉米粒切下,剁碎。3 鍋內加清水,放入玉米碎 鮮蓮子煮開10分鐘。4 用水澱粉勾芡,雞蛋打入碗中打散,雞蛋打入鍋中開鍋後調入白糖即可關火。5 最後,無核小棗切片撒入做好的湯羹內即可...
豬皮羹怎樣做的做法,豬皮羹怎麼做好吃
主料 豬肉皮200克 調料 大蔥10克,姜5克,鹽2克,味精1克豬皮湯的做法 1.先將豬皮上的毛去淨,洗好切小塊 2.在鍋里加適量清水煮豬皮塊,煮沸一段時間撇去浮沫 3.加蔥 姜 鹽 味精,繼續煮30分鐘至豬皮爛即可。肉皮羹的做法 肉皮羹的做法 11.把蔬菜,筍,肉皮洗淨切好備用肉皮羹的做法 22....