1樓:一人廚
教你豬皮凍簡單又q彈爽滑的做法
2樓:大雁做美食
豬皮凍怎麼做?把豬皮倒入鍋中加入蔥姜料酒去腥,然後切絲,鍋中倒入,鹽生抽老抽,胡椒粉燉至。
3樓:魯姐美食
豬皮凍怎麼做?豬皮過水撈出加入蔥姜料酒,鍋中加入水白涼粉熬製粘稠,然後把豬皮切碎,倒入冷藏即可。
4樓:四姐愛做美食
豬皮凍怎麼做?把豬皮清理趕緊,加入蔥姜料酒,生抽耗油涼粉,熬製半小時,冷卻後倒入鍋中。
5樓:
肉皮焯水切條,在煮半小時倒出來涼,切塊開吃
6樓:超超
豬皮刮乾淨焯水,起鍋豬皮倒水下大料煮,涼卻切塊
7樓:罐頭**官方
電飯煲q彈豬皮凍!是時候給你的**補充點膠原蛋白了
8樓:蕭瑟中的寒風
步驟豬皮凍的做法步驟11.準備好的豬皮
豬皮凍的做法步驟22.豬皮在水中反覆沖洗
豬皮凍的做法步驟33.用刀削去豬皮上油脂
豬皮凍的做法步驟44.鍋中倒水,放入薑片和適量黃酒,放入洗淨的豬皮焯水
豬皮凍的做法步驟55.焯好水的豬皮再次在水中沖洗乾淨豬皮凍的做法步驟66.洗淨的豬皮切成條狀
豬皮凍的做法步驟77.壓力鍋中放水,放入八角豬皮凍的做法步驟88.放入茴香
豬皮凍的做法步驟99.放入薑片和小辣椒
豬皮凍的做法步驟1010.倒入切好的豬皮大火煮沸,小火慢燉30分鐘豬皮凍的做法步驟1111.煮好的豬皮湯裡倒入少許生抽豬皮凍的做法步驟1212.切好的蔥末
豬皮凍的做法步驟1313.切好的胡蘿蔔末
豬皮凍的做法步驟1414.煮好的豬皮湯倒入碗裡凝固,依次放入蔥末豬皮凍的做法步驟1515.放入胡蘿蔔末,冷卻後翻入冰箱冷藏豬皮凍的做法步驟1616.食用時切成片狀即可
9樓:育兒教育張老師
豬皮凍怎麼做?冷水倒入豬皮,加入蔥姜料酒去腥,清洗乾淨切絲,倒入鍋中熬製,加入涼粉冷卻。
10樓:耿鈮
做豬皮凍時,只要多加一點它
豬皮凍怎麼做,豬皮凍是怎樣做的?
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皮凍怎麼做好吃,豬皮凍怎麼做好吃視訊
這個問題我看過無數遍,回答起來還真是簡單 水晶豬皮凍 做法 刮淨大油,除淨殘毛 火烤 在清水裡放薑末 蔥末 大料 黃酒煮至八成熟 撈出肉皮,水不要,剁成小末 此道工序最麻煩,刀一定要快,否則肉皮末到處亂濺 加水適量熬煮,水不要過多,注意不放醬油,加鹽和雞精,熬有15分鐘左右 盛入小盆中冷卻,很快凝結...
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