1樓：匿名使用者
可以直接用烤箱烤，香烤豬蹄的做法如下：
主料：豬蹄500g
輔料：食用油適量、鹽適量、大蔥適量、老抽適量、姜適量、料酒適量、花椒適量、十三香適量、大蒜適量、陳皮適量、花生碎適量、孜然適量、芝麻適量、蜂蜜適量
步驟一：豬蹄切塊，洗淨後涼水下鍋加薑片煮開。
步驟二：焯過水的豬蹄撈出， 再用開水沖洗乾淨備用。
步驟三：鍋燒熱，加油燒熱，豬蹄入鍋煎幾分鐘，直至豬皮起泡為止。
步驟四：加入薑片、大蔥段、蒜、花椒、料酒、老抽煸炒。
步驟五：鍋中加水沒過豬蹄，加入少許十三香、陳皮慢燉三十分鐘左右。
步驟六：再加入適量的鹽等調味， 再燉上十分鐘收幹汁。
步驟七：將豬蹄撈出放在鋪上錫紙的烤架上，再刷上蜂蜜和鍋裡的醬汁。
步驟八：豬蹄放入烤箱以上、下火分別是200度烤制30分鐘左右，至豬手皮色呈金紅色且肉皮鬆脆為止。
步驟九：將混合後的花生碎灑在豬蹄上即可。
2樓：就是甜甜圈
在家沒有烤箱也能吃到香噴噴的烤豬蹄了
3樓：溫涼如初的小時光
香噴噴的烤豬蹄，週末在家動手做一下吧
4樓：林夕的微笑
食材明細
豬前蹄兩個
烤翅醃料適量
醬油適量
微辣口味
烤工藝一天耗時
簡單難度
烤豬蹄的做法步驟
1兩個豬前蹄切成6塊（共12塊）放冷水鍋中煮出血沫後用水衝淨，仔細摘淨上面剩餘的雜毛。
2加適量的水和料酒、生薑、蔥段放電高壓鍋燉半個小時3撈出瀝乾水分，加烤翅醃料、醬油醃製一夜
4用錫紙包好豬蹄
5烤箱中層220度1個小時
6剝開錫紙，可以享受了！
5樓：安徽新東方烹飪學院
還是不能直接的，需要工序
主料：豬蹄一個。調料：
老抽，蠔油，料酒，鹽，味極鮮油，蜂蜜，辣椒粉，孜然粉，桂皮，八角，香葉，草果，花椒，幹辣椒，姜等各適量。做法：1、準備好材料，豬蹄叫店家幫忙砍成大塊，2、鍋中盛水，放入豬蹄、料酒、薑片，燒開水，將豬蹄煮至沒有血水，3、煮好的豬蹄，放入清水中清洗乾淨，4、高壓鍋中盛水，加入煮好的豬蹄，薑片，香葉，八角，花椒，幹辣椒，草果，桂皮，料酒，蠔油，老抽，鹽，蓋上蓋，**煮制，水開後轉小火再煮十五分鐘即可關火。
5、用老抽，味極鮮醬油，蠔油，料酒，蜂蜜調好烤汁。6、煮好的豬蹄放涼後，用調好的烤汁醃製一個小時。7、烤箱160度預熱10分鐘，放入醃製好的豬蹄烤15分鐘，拿出撒上孜然和辣椒粉，再烤10分鐘即可。
8、又香又辣，皮q彈肉軟糯的豬蹄烤好了。
烤箱怎麼烤豬蹄 烤箱烤豬蹄的做法介紹
沒有烤箱怎麼做烤豬蹄
6樓：波麗妮雅
主料豬蹄500g 輔料油適量鹽適量冰糖適量生抽適量老抽適量八角適量小茴香適量花椒適量幹辣椒適量花生米適量
步驟烤豬蹄的做法步驟11.豬蹄斬塊後用清水泡清血水後洗淨撈起
烤豬蹄的做法步驟22.準備調料，生薑，花椒，八角和蒜片
烤豬蹄的做法步驟33.鍋內倒入清水加入一半生薑和花椒冷水下鍋焯水後撈起洗淨
烤豬蹄的做法步驟44.另起鍋熱鍋入底油加入生薑，蒜片和八角爆香
烤豬蹄的做法步驟55.倒入豬蹄倒入料酒
烤豬蹄的做法步驟66.加入生抽和老抽不斷的翻炒至豬蹄全部沾上醬料沿鍋邊加入開水，用高壓鍋水不要太多。
烤豬蹄的做法步驟77.加入冰糖
烤豬蹄的做法步驟88.把食物全部倒入高壓鍋調製到豆類蹄筋
烤豬蹄的做法步驟99.煲豬蹄的同時準備花生米，我買的去花生衣的。
烤豬蹄的做法步驟1010.文火把花生米和幹辣椒炒香
烤豬蹄的做法步驟1111.碾碎
烤豬蹄的做法步驟1212.高壓鍋時間到排氣完後開啟把豬蹄撈起
烤豬蹄的做法步驟1313.放入網架上，烤盤上要鋪上錫紙，把碾碎的辣椒花生碎撒上豬蹄上
烤豬蹄的做法步驟1414.烤箱200度預熱進入烤10--15分鐘聽到裡面有吱吱聲即可
烤豬蹄的做法步驟1515.超級香，肥而不膩，試試吧。
板栗可以用烤箱烤嗎，烤箱烤蛋糕可以用不鏽鋼盆嗎
糖烤栗子 烤箱版 的做法 1.這是農家剛從樹上摘下的毛栗子 2.已去除毛殼的栗子 3.栗子清洗一下，晾乾。用刀在表面劃一刀 這步要小心一點，因為栗子會滾動，難固定，用刀一定要小心，或者用剪刀剪 4.栗子放入碗裡，倒入色拉油拌勻，使其表面沾滿油。5.烤盤鋪錫紙，栗子平鋪烤盤放入預熱200 的烤箱烤25...
烤箱可以烤排骨嗎，烤箱烤排骨要多久時間
入烤箱上下火200度烤30分鐘。烤排骨的方法 先把排骨洗淨並剁開，將醬油 料酒 白砂糖 鹽 黑胡椒粉 五香粉 如果用燒烤醬的話，這時也加入燒烤醬 一起拌成調味汁，並將調味汁均勻的刷在排骨上，醃製入味，醃製的時間最好是一個晚上，或者幾個小時也可以，實在沒時間一個小時也可以了。然後烤盤上鋪錫紙，將醃製好...
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雞翅得醃製後，才能方法哦烤箱裡面烤，不然熟了後，就很難入味，而且還很腥。烤雞翅的具體做法如下 食材雞翅中 孜然面 五香面 鹽。方法 步驟 1 準備好孜然面 五香面 鹽等調料，放在順手的地方方便使用。2 雞翅清洗乾淨，放入乾淨的盆裡備用。3 把雞翅用刀割開幾道口，這樣在撒料時比較容易入味，然後撒入適量...