1樓:匿名使用者
可以,蘑菇菜花
開放分類: 飲食、烹飪、蘑菇、菜花
蘑菇菜花
原料: 原 料:
鮮蘑菇200克,菜花300克,素鮮湯100克,麻油30克,蔥花,生薑絲,精鹽,味精,溼澱粉,麻油各適量。
製法: (1)鮮蘑菇洗淨後切成厚片,用沸水焯一下,撈出後用冷水沖涼後備用。
(2)菜花切成3釐米長的條,用開水焯後,再用冷水沖涼。
(3)炒鍋上中火,放麻油燒至八成熱,加入蔥花,生薑絲熗鍋,加鮮蘑菇,菜花,素鮮湯,精鹽,味精,燒開後淋入溼澱粉勾芡,再淋上麻油,翻炒片刻,盛入盤中即成。
特點: 鹹鮮味美,補益腸胃,化痰理氣,止咳潤肺。
2樓:紫笑悅兒
黃瓜與菜花相剋:菜花中維生素c含量亦較豐富,每100克約含88毫克,若與黃瓜同食,菜花中的維生素c將被黃瓜中的維生素c分解酶破壞,故不宜配炒或同吃。
豬肝與菜花相剋:炒豬肝不宜配菜花。菜花中含有大量纖維素,纖維素中的醛糖酸殘基可與豬肝中的鐵、銅、鋅等微量元素形成螯合物而降低人體對這些元素的吸收。
牛奶與菜花相剋:牛奶含豐富的鈣質,菜花所含的化學成分影響鈣的消化吸收。
其他的都可以和花菜一起吃的哦
菜--菜花含量較高,每100克中含維生素cp85-100毫克,比大白菜高4倍,胡蘿蔔素含量是大白菜的8倍,維生素 b2的含量是大白菜的2倍。白、綠兩種菜花營養、作用基本相同,綠色的較白色的胡蘿蔔素含量要高些。菜花肉質細嫩,味甘鮮美,食用後很容易消化吸收。
古代西方人發現,常吃菜花有爽喉、開音、潤肺、止咳的功效,因此他們把菜花叫做「天賜的良藥」和「窮人的醫生」。
菜花營養分析:
1. 抗癌防癌:
菜花含有抗氧化防癌症的微量元素,長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌症的發病機率。據美國癌症協會的報道,在眾多的蔬菜水果中,菜花、大白菜的抗癌效果最好;
2. 清化血管:
菜花是含有類黃酮最多的食物之一,類黃酮除了可以防止感染,還是最好的血管清理劑,能夠阻止膽固醇氧化,防止血小板凝結成塊,因而減少心臟病與中風的危險;
3. 豐富的維k:
有些人的**一旦受到小小的碰撞和傷害就會變得青一塊紫一塊的,這是因為體內缺乏維生素k的緣故。補充的最佳途徑就是多吃菜花;
4. 解毒肝臟:
多吃菜花還會使血管壁加強,不容易破裂。豐富的維生素c含量,使菜花可增強肝臟解毒能力,並能提高機體的免疫力,可防止感冒和壞血病的發生;
3樓:龍行天下
可以啊 我就一起吃過
4樓:匿名使用者
**感冒和暖胃,同時還可以退燒,緩和女子痛經等等。。。
5樓:you應該在這裡
.............. ccccccccc ccccc可以
花菜和蘑菇可以一起吃嗎
6樓:潮潮
主料:菜花350g、蘑菇150g
調料:食鹽適量、蔥適量、調和油適量
蘑菇炒菜花的做法
1.準備好菜花、蘑菇、蔥。
2.水開後,放入菜花焯水。
3.加入蘑菇焯水,取出控幹。
4.油熱後,放入菜花,蘑菇翻炒。
5.加入泰式酸辣醬,鹽調味。
6.加入蔥。
7.翻勻出鍋。
7樓:匿名使用者
花菜和蘑菇可以一起吃,例如蘑菇燴花菜。
蘑菇燴花菜的製作方法如下:
主料:花菜300克,蘆筍3根,胡蘿蔔1根,白蘑菇6個,香菇8個輔料:食用油適量、食用鹽適量、蠔油適量、生粉適量、雞精適量步驟一、準備好所有的食材。
步驟二、把所有的食材用清水洗淨後切好備用。
步驟三、鍋內加入適量的食用油燒熱,下蘑菇、胡蘿蔔和適量的食用鹽一起翻炒。
步驟四、加入花菜和適量的清水。
步驟五、加蓋燜煮5分鐘。
步驟六、加入切好的蘆筍大火翻炒至食材斷生。
步驟七、加入蠔油和生粉、雞精加水調成芡汁,大火翻炒至湯汁收濃。
步驟八、起鍋裝盤,製作完成。
8樓:gold橙汁
花菜是可以和蘑菇一起炒的。
做法:1、焯好的蘑菇和菜花切小塊,胡蘿蔔切片。
2、在鍋中倒少許油,放入蘑菇、菜花和胡蘿蔔。
3、加少許糖、鹽、醬油
4、大火翻炒2分鐘後即可出鍋。
9樓:匿名使用者
可以,蘑菇菜花
開放分類: 飲食、烹飪、蘑菇、菜花
蘑菇菜花
原料: 原 料:
鮮蘑菇200克,菜花300克,素鮮湯100克,麻油30克,蔥花,生薑絲,精鹽,味精,溼澱粉,麻油各適量。
製法: (1)鮮蘑菇洗淨後切成厚片,用沸水焯一下,撈出後用冷水沖涼後備用。
(2)菜花切成3釐米長的條,用開水焯後,再用冷水沖涼。
(3)炒鍋上中火,放麻油燒至八成熱,加入蔥花,生薑絲熗鍋,加鮮蘑菇,菜花,素鮮湯,精鹽,味精,燒開後淋入溼澱粉勾芡,再淋上麻油,翻炒片刻,盛入盤中即成。
特點: 鹹鮮味美,補益腸胃,化痰理氣,止咳潤肺。
10樓:鄉村瘦哥
家裡的蘑菇馬上就出產完了,趁現在還有一點點,去撿漏先吃飽吃過癮,把裡面加一個花菜真的很好吃喲,喜歡的朋友趕緊去試試吧,蘑菇還在煮湯吃,加一顆花菜,教你一種新吃法,營養又美味,過癮
11樓:匿名使用者
可以一起食用。放在一起炒也是可以的。放心大膽得吃吧o(∩_∩)o
12樓:千巧鑲
可以,有問題嗎?我打火鍋吃過,沒事啊!
花菜和蝦能一起吃嗎?
13樓:創穎全景vr**
花菜和蝦當然可以一起吃。西蘭花中含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素c、胡蘿回
卜素、鈣答、磷、鐵、鉀、鋅、錳等營養元素;蝦中主要含有蛋白質、維生素a,以及鈣、磷、鉀、鈉、鐵、鎂等礦物質元素,這兩種食物成分不相剋,是可以一起食用的。一起食用還能很好地保護心血管系統,延緩衰老。
花菜可以和蘑菇一起炒嗎?
14樓:風不停息
花菜可以和蘑菇一起炒。下面介紹花菜蘑菇蒸雞胸的做法。
配方150g蘑菇、半個菜花、5g蔥花、一袋雞汁濃湯寶。
1、菜花洗淨掰成小朵,蘑菇洗淨;
2、鍋內放水燒沸,放入菜花和蘑菇焯燙至水再次沸騰,撈出過涼水;
3、鍋內放少許油,放入菜花和蘑菇翻炒1分鐘,放入濃湯寶,並倒入1小碗水,帶濃湯寶融進水中,放入水澱粉勾芡,放適量鹽;
15樓:創作者
花菜是可以和蘑菇一起炒的。
做法:1、焯好的蘑菇和菜花切小塊,胡蘿蔔切片。
2、在鍋中倒少許油,放入蘑菇、菜花和胡蘿蔔。
3、加少許糖、鹽、醬油
4、大火翻炒2分鐘後即可出鍋。
16樓:時尚白日夢
蘑菇是日常常見的菌類之一,營養價值較一般菌類較高,屬性微涼,是甘味蔬菜,極易入味,口感稚嫩,可以滋養肝胃,有益氣、降糖、開胃等功效,經常食用對身體有好處。蘑菇是食用蘑菇的通稱,含有大量熱量,豐富的蛋白質,多種維生素(如維生素b1、b2、a、c等)和微量元素(如鋅、錳、鎂、鈣等)、膳食纖維、葉酸等營養成分,口感清爽,易吸收,是滋補身體的綠色食品。
17樓:匿名使用者
花菜可以和蘑菇一起炒。下面介紹花菜炒蘑菇的做法。
主料:花菜100g、蘑菇100g
調料:食鹽3g、醬油適量、調和油適量、元貞糖適量、胡蘿蔔30g花菜炒蘑菇的做法:
1.焯好的蘑菇和花菜切小塊,胡蘿蔔切片。
2.在鍋中倒少許油。
3.放入蘑菇、花菜和胡蘿蔔。
4.加少許糖。
5.加少許鹽。
6.倒少許醬油。
7.大火翻炒2分鐘後即可出鍋。
18樓:魚兒暈暈
是可以,不過我感覺不如分開炒
花菜和海帶能一起吃嗎
19樓:小王子精選**
可以的,可以做成雜蔬海帶豆腐湯。
準備材料:海帶 150g、花菜 100g、豆腐 50g、蝦 80g、上海青 50g、食鹽 適量、蒜 適量、雞湯 適量。
一、準備食材:豆腐清水中浸泡,蝦清洗乾淨內臟後用水浸泡,海帶用水浸泡,花菜掰成小塊,青菜切段,大蒜切片備用。
二、然後將準備好的雞湯放入鍋中,**加熱,如下圖所示。
三、接著往鍋中放入花菜,再加入少許的水,如下圖所示。
四、煮至花菜變軟,放入海帶,用鏟子攪拌幾下,如下圖所示。
五、新增足量的水繼續煮,煮至海帶熟透,如下圖所示。
六、海帶熟了之後,放入準備好的上海青,同時放入豆腐塊兒,煮至再次沸騰。
七、然後往鍋中放入清洗好的蝦,煮至蝦變成紅色,如下圖所示。
八、蝦煮熟後即可出鍋盛入碗中,這樣雜蔬海帶豆腐湯就已經做好了。
20樓:徐志偉
不能。1,海帶屬鹼性食物,最好不要同酸性食物同吃.如蛋黃,乳酪,甜點,白糖,金槍魚,比目魚;火腿,培根,雞肉,豬肉,鰻魚,牛肉,麵包,小麥等
2,含鈣豐富的海帶、髮菜不宜與花菜、厚皮菜等同吃,因後者含草酸較多,兩者混合食用則使鈣的吸收率大幅度下降。
21樓:匿名使用者
不應該同食的食物
海帶屬鹼性食物,最好不要同酸性食物同吃.如蛋黃,乳酪,甜點,白糖,金槍魚,比目魚;火腿,培根,雞肉,豬肉,鰻魚,牛肉,麵包,小麥等
含鈣豐富的海帶、髮菜不宜與花菜、厚皮菜等同吃,因後者含草酸較多,兩者混合食用則使鈣的吸收率大幅度下降。
22樓:妙衣少女
可以吧~我吃了好多次也沒事啊
黃花菜可以和白蘑菇一起吃嗎,黃花菜和莧菜可以一起吃嗎
可以黃花菜燒bai蘑菇 黃花菜燒蘑菇 原料 原 料 黃花du菜50克,zhi鮮蘑菇150克,水發玉蘭片dao100克,腐竹50克,澱粉250克,植物油100克,精鹽 生薑末 蔥花 花椒 胡椒粉 麻油 素鮮湯各適量。製法 1 蘑菇洗淨後一切兩半。腐竹泡好後切成3釐米的段。黃花菜泡好備用。2 澱粉用素鮮...
南瓜和柚子能一起吃嗎,花菜不能和什麼一起吃
你好,可以。南bai瓜和柚子能du一起吃 南瓜zhi相剋食dao物如下 西紅柿 南瓜 會降低營養 回苦瓜 南瓜 會破壞維答生素c 木瓜 南瓜 會降低營養價值 蕎麥 南瓜 會功能相反 不宜同食 辣椒 南瓜 會破壞維生素c 羊肉 南瓜 會發生黃疸和腳氣 黃鱔 南瓜 身體不適 羊肉 南瓜 兩補同時,令人腸...
羊肉可以和花菜一起吃嗎,羊肉能和菜花一起炒嗎
羊肉 南瓜 兩補同時,令人腸胃氣壅 羊肉 豌豆苗 易發生黃疸和腳氣病 羊肉 南瓜子 可能會引起腹脹 胸悶等症。羊肉 半夏 一起吃影響營養成份的吸收 羊肉 海螺 腹瀉 羊肉 西瓜 傷元氣 羊肉 茶 容易發生便祕 羊肉 豆醬 二者功能相反,不宜一起吃 羊肉 梅乾菜 一起吃回引起胸悶 羊肉 鯧魚 影響營養...