1樓:匿名使用者
好像沒什麼不可以啊,那樣好你不怎麼好吃吧。
白菜和鴨肉能一起吃嗎
2樓:匿名使用者
白菜可以和鴨肉一起吃,例如白菜燉鴨肉。
白菜燉鴨肉的製作方法如下:
主料:鴨肉350克,白菜200克。
輔料:食用油適量、食用鹽適量、香蔥適量、生薑適量、大蒜適量、老抽醬油適量、料酒適量。
步驟。一、鴨肉切成大塊後用清水洗淨備用。
步驟。二、準備好白菜和姜蔥蒜。
步驟。三、鍋內加入適量的食用油燒熱,下姜蔥蒜爆香。
步驟。四、下鴨肉大火爆炒。
步驟。五、炒至鴨肉表皮微黃的時候,加入料酒和適量的清水燉20分鐘。
步驟六、20分鐘後下白菜翻炒均勻。
步驟。七、白菜斷生的時候加入適量的食用鹽和老抽醬油翻炒均勻。
步驟。八、起鍋裝盤,製作完成。
3樓:匿名使用者
完全可以。全聚德烤鴨店吃烤鴨會把削掉皮肉的鴨架子放上白菜做個湯給送上。
4樓:我的花圃
白菜和鴨肉可以一起吃,因為這些食品相互之間不相剋,一起食用不會引起任何不良反應,口感清香鮮美,營養價值高,裡面包含有人體所需的各種營養成分,相互之間取長補短,有清熱解毒、補血補氣,健脾養胃的功效。
鴨肉能和白菜一起吃嗎
5樓:李和霖
您好,鴨肉能和白菜一起吃,食物沒有相剋。謝謝!
白菜食物相剋表白菜+山竹:身體不適。
白菜+黃瓜:會降低營養價值。
白菜+兔肉:腹瀉嘔吐。
鴨肉食物相剋表鴨肉+大蒜:中毒。
鴨肉+甲魚:久食令人陽虛,水腫腹瀉。
鴨肉和白菜能一起吃嗎
6樓:匿名使用者
這是可以的。
鴨肉相宜:酸菜、山藥、栗子、豆豉、白菜。
相剋:大蒜、粒子、甲魚、木耳、李子。
功效與作用:
鴨肉性味甘、鹹、平,微寒,功可滋陰補血、益氣利水消腫。
1.益氣補虛。
鴨子吃的食物多為水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃腎經,有大補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津、止咳自驚、消螺螄積、清熱健脾、虛弱浮腫等功效;治身體虛弱、病後體虛、營養不良性水腫。
2.滋陰。公鴨肉性微寒,母雞肉性微溫。入藥以老而白、白而骨烏者為佳。用老而肥大之鴨同海參燉食,具有很大的滋補功效,燉出的鴨汁,善補五臟之陰和虛癆之熱。
大白菜粉條燉鴨。
主料:老鴨 大白菜 粉條等。
輔料:姜蒜末 蔥 辣椒。
步驟:1先將大白菜切塊。
2蔥切斷,辣椒切段,姜塊切片,蒜頭拍碎。
3先熱鍋下油,下姜蒜末,辣椒末爆香,然後把鴨塊倒進去翻炒一下,加水,再加入醬油,鹽,糖,普寧豆醬,老抽,蠔油燒開。
4將鴨塊煮30分鐘之後倒入大白菜,燉煮5分鐘。
5倒入大白菜。
6把粉絲也放進去,炆10分鐘熟透為止。
7樓:低調的鋼琴
當然可以。
白菜是營養極為豐富的蔬菜,常吃可以增強人體的抗病能力,並具有降低膽固醇,降低血壓,預防心血管疾病的功用。此外對傷口難愈、牙齒出血也有防治作用。
鴨肉營養豐富,性味涼、甘,所含的飽和脂肪酸比豬、牛、羊肉要少得多,人體攝入過多的飽和脂肪酸會造成動脈粥樣硬化,因此吃鴨肉比吃豬、牛、羊肉更有利健康。
白菜和鴨肉同食,可促進血液中膽固醇的代謝,更利身體健康。
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