1樓:何焱宇傑龍
蟹 (1只)
大蝦 (4只)
蛤蜊 (100克)
魷魚 (1只)
西葫蘆 (100克)
白蘿蔔 (200克)
大蔥 (1根)
青辣椒 (1根)
紅辣椒 (1根)
洋蔥 (1個)
輔料淘米水 (1000ml)
廚具煮鍋
分類鹹鮮 煮 廿分鐘 簡單難度
1、準備材料:蟹洗淨後切塊、魷魚去皮切一指長、寬。西葫蘆切片、半個洋蔥切8塊、大蔥、辣椒斜切。(如圖)
辣椒醬和大醬比例是1:2
2、鍋內倒入水,冷水放蛤蜊,白蘿蔔切片等水開。 3、水沸騰時放入蟹、蝦、西葫蘆、洋蔥、再放入辣椒醬和大醬。攪拌。
4、再次沸騰後,放入蒜泥、生薑泥、魷魚、攪拌下。最後放入大蒜。
2樓:匿名使用者
主料蟹 (1只)
大蝦 (4只)
蛤蜊 (100克)
魷魚 (1只)
西葫蘆 (100克)
白蘿蔔 (200克)
大蔥 (1根)
青辣椒 (1根)
紅辣椒 (1根)
洋蔥 (1個)
輔料淘米水 (1000ml)
1、準備材料:蟹洗淨後切塊、魷魚去皮切一指長、寬。西葫蘆切片、半個洋蔥切8塊、大蔥、辣椒斜切。
辣椒醬和大醬比例是1:2
2、鍋內倒入水,冷水放蛤蜊,白蘿蔔切片等水開。 3、水沸騰時放入蟹、蝦、西葫蘆、洋蔥、再放入辣椒醬和大醬。攪拌。
4、再次沸騰後,放入蒜泥、生薑泥、魷魚、攪拌下。最後放入大蒜。
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韓國大醬湯怎麼做
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