1樓：承玉枝樑釵
藍莓蛋糕
主料：雞蛋500克，糖400克，低筋麵粉200克，塔塔粉、柳丁油、粟粉、水、生油、泡打粉、藍莓色油、巧克力醬、成長乳酪細絲各適量。
藍莓盅主料：小麥富強粉144克,小麥麵粉16克
輔料：藍莓150克,起酥油144克,雞蛋80克,雞蛋黃15克,奶油50克,櫻桃15克
藍莓醬新吃法－藍莓醬鱈魚
準備材料：鱈魚2片、藍莓醬、鹽、雞精、檸檬汁、沙拉醬、生雞蛋和熟雞蛋各一個、黃油（橄欖油）、胡椒粉、洋蔥丁、黃瓜、胡蘿、玉米粒。
做法：1、先醃鱈魚，上面撒上少許鹽，雞精，胡椒粉，最後擠上一些檸檬汁用來去腥。醃上大概10分鐘即可，備用。
2、把所有蔬菜備在盤中。需要熟的用水煮一下。
3、鱈魚粘澱粉和雞蛋清後，在鍋內放黃油開始煎，煎到兩面金黃即可拿出碼放在盤中，上面還可以淋上幾滴檸檬。
4、在鱈魚上面淋上藍莓醬，作為最主要的調味品，酸甜的口味及營養最適合夏季食用！
5、最後在上面撒上少許提前準備好的蔬菜，漂亮的顏色主要起到裝飾的作用，並在一邊在放上一些蔬菜水果，最後用沙拉醬擠出很多漂亮的線型做為裝飾點綴。
2樓：令玉蘭鍾嬋
低筋麵粉200克，塔塔粉、柳丁油、粟粉、水、生油、泡打粉、藍莓色油、巧克力醬、成長乳酪細絲各適量。
藍莓盅主料：小麥富強粉144克,小麥麵粉16克
輔料：藍莓150克,起酥油144克,雞蛋80克,雞蛋黃15克,奶油50克,櫻桃15克
藍莓醬新吃法－藍莓醬鱈魚
準備材料：鱈魚2片、藍莓醬、鹽、雞精、檸檬汁、沙拉醬、生雞蛋和熟雞蛋各一個、黃油（橄欖油）、胡椒粉、洋蔥丁、黃瓜、胡蘿、玉米粒。
做法：1、先醃鱈魚，上面撒上少許鹽，雞精，胡椒粉，最後擠上一些檸檬汁用來去腥。醃上大概10分鐘即可，備用。
2、把所有蔬菜備在盤中。需要熟的用水煮一下。
3、鱈魚粘澱粉和雞蛋清後，在鍋內放黃油開始煎，煎到兩面金黃即可拿出碼放在盤中，上面還可以淋上幾滴檸檬。
4、在鱈魚上面淋上藍莓醬，作為最主要的調味品，酸甜的口味及營養最適合夏季食用！
5、最後在上面撒上少許提前準備好的蔬菜，漂亮的顏色主要起到裝飾的作用，並在一邊在放上一些蔬菜水果，最後用沙拉醬擠出很多漂亮的線型做為裝飾點綴。
3樓：大雁做美食
藍莓醬怎麼做？把藍莓清洗乾淨，倒入冰糖，熬製粘稠，收汁即可，配上面包吐司卷至。
4樓：良子美食
藍莓醬吐司，非常的好吃
5樓：哆啦月在廚房
藍莓太多吃不完，做成酸酸甜甜的【藍莓醬】。
藍莓的藍莓醬製作方法
6樓：愛你°縄後
原料：藍莓480克、白糖80克、麥芽糖20克、半個檸檬汁
做法：1.藍莓清洗乾淨控幹水分，小鍋中加入80克白糖；2.
將白糖與藍莓拌勻放一旁靜置；3.直到白糖融化藍莓出現很多汁水；4.小鍋放到爐子上大火煮開轉小火慢慢熬煮；5.
熬煮的中間要不停地攪拌防止糊鍋，等湯汁收到濃稠後倒入檸檬汁和麥芽糖，再繼續熬煮一會就可以關火了；6.果醬放涼後裝入消毒過的玻璃瓶冷藏，儘快食用。
7樓：哆啦月在廚房
藍莓太多吃不完，做成酸酸甜甜的【藍莓醬】。
8樓：醇味坊
藍莓之夜看過嗎？藍莓醬哦，酸酸甜甜的，很好吃，想要一個藍莓味道的吻
9樓：大雁做美食
藍莓醬怎麼做？把藍莓清洗乾淨，倒入冰糖，熬製粘稠，收汁即可，配上面包吐司卷至。
藍莓醬怎麼做
10樓：大雁做美食
藍莓醬怎麼做？把藍莓清洗乾淨，倒入冰糖，熬製粘稠，收汁即可，配上面包吐司卷至。
11樓：良子美食
藍莓醬吐司，非常的好吃
12樓：哆啦月在廚房
藍莓太多吃不完，做成酸酸甜甜的【藍莓醬】。
13樓：呵嗯哈
一、菜品名
藍莓醬二、用料
藍莓，檸檬1個，白糖
三、製作方法
1.藍莓洗乾淨後放入白糖，檸檬切開取其檸檬汁，和藍莓拌勻後稍微醃上一會
2.把藍莓放入攪拌機攪碎（也可以用勺子碾碎）3.把藍莓糊倒入鍋中，小火不停攪拌直到粘稠，放涼裝入密封罐即可四、烹飪技巧
白糖的量可以適當的根據自己的口感調整，大概是1斤藍莓200g左右，一定要鮮檸檬汁，這樣會有很一種檸檬的清香味。
14樓：救勢煮嘉瑤
藍莓200g
檸檬汁8g
糖120g
藍莓洗乾淨濾幹水，加入一部分糖，小火熬煮，砂糖融化藍莓出汁會轉中大火，知道糖全部融化加入剩下的糖。
等糖全部融化後加入檸檬汁繼續熬煮濃稠，最後的狀態就是掛在勺子上不落下，然後放入消毒後的容器蓋蓋子倒扣放涼就ok啦
15樓：匿名使用者
1.清洗藍莓，藍莓外層白霜是藍莓糖分泌出的果粉，很有營養。不用特意去除！
2.鍋熱後下藍莓
3.開鍋後，小火慢炒
4.放入冰糖，慢火熬煮
5.藍莓醬，熬稠了，可以關火，放入檸檬汁
6.晾涼後裝盒，可吃。
藍莓醬怎麼做
16樓：姬覓晴
準備材料：藍莓500克、白糖250克、檸檬汁適量、鹽一勺1、首先清水加一勺鹽，浸泡半小時。
2、瀝水裝入麵包機的桶內。
3、加入糖。
4、檸檬汁少許。
5、用錫紙把桶口封好，防止噴濺。
6、麵包機直接設定果醬程式，到時間就可以了。
7、趁熱裝瓶密封即可儲存很久。
17樓：良子美食
藍莓醬吐司，非常的好吃
18樓：
簡便藍莓醬
材料新鮮藍莓300克，溫水175毫升，分成份，檸檬汁2茶匙，白明膠1.5茶匙，細白砂糖3湯匙
做法1.將藍莓，3/4的水和檸檬汁倒入大鍋中中火煮沸。然後轉小火蒸煮約8分鐘，不斷的攪拌。
2.與此同時，將白明膠在剩餘的溫水中浸泡。
3.熄火，將藍莓和白明膠和糖攪拌一起。倒入消毒過的熱罐中密封。冷卻後置放於冰箱即可。
19樓：
聽說就是把藍莓和白糖放在一起熬到粘稠，放到潔淨乾燥的瓶子內密封。低溫儲存。
20樓：一一豆豆
原料冰凍藍莓、白糖。
做法1：取冰凍藍莓200g，白糖40g。 2：
待藍莓自然解凍後，用勺子按碎。 3：將白糖倒入按碎的藍莓中。
4：用小火將加糖的藍莓煮開，煮的過程中不斷攪拌，直至粘稠狀即可關火。 5：
將出鍋的藍莓放涼後，放入無水無油的乾淨瓶子中，密封冷藏儲存，隨吃隨取。
要點1、熬藍莓醬的時候，一定要小火，邊熬邊攪拌，以免糊鍋。 2、熬藍莓醬的時候最好拿個蓋子遮擋一下，以免藍莓汁飛濺到衣服上不好清洗。
21樓：哆啦月在廚房
藍莓太多吃不完，做成酸酸甜甜的【藍莓醬】。
22樓：大雁做美食
藍莓醬怎麼做？把藍莓清洗乾淨，倒入冰糖，熬製粘稠，收汁即可，配上面包吐司卷至。
自制藍莓醬的做法步驟圖，自制藍莓醬怎麼做
23樓：aa微湖來客
用料藍莓 一盒
車釐子 4-5顆
白砂糖 適量
藍莓櫻桃醬。簡易版的做法
藍莓洗乾淨。可以加一點小蘇打或者麵粉洗的乾淨。藍莓櫻桃醬。簡易版的做法 步驟1
如果家裡有車釐子也可以放幾顆。不是必須藍莓櫻桃醬。簡易版的做法 步驟2
車釐子去核，和藍莓一起加入白糖。白糖就這時候放，後面不加。等半個小時出水。藍莓櫻桃醬。簡易版的做法 步驟3
加水，放鍋裡煮，大概十五分鐘到二十分鐘。
一定要小火，加上不停的攪拌。在中途不停的把藍莓弄碎，櫻桃弄碎。藍莓櫻桃醬。簡易版的做法 步驟4
最後收湯差不多就可以出鍋了。
我家沒有檸檬，聽說加了味道更好，沒有也就將就了。
藍莓醬是怎麼做的
24樓：哆啦月在廚房
藍莓太多吃不完，做成酸酸甜甜的【藍莓醬】。
25樓：良子美食
藍莓醬吐司，非常的好吃
26樓：大雁做美食
藍莓醬怎麼做？把藍莓清洗乾淨，倒入冰糖，熬製粘稠，收汁即可，配上面包吐司卷至。
藍莓果醬怎麼做?
27樓：醇味坊
藍莓之夜看過嗎？藍莓醬哦，酸酸甜甜的，很好吃，想要一個藍莓味道的吻
28樓：大雁做美食
藍莓醬怎麼做？把藍莓清洗乾淨，倒入冰糖，熬製粘稠，收汁即可，配上面包吐司卷至。
29樓：哆啦月在廚房
藍莓太多吃不完，做成酸酸甜甜的【藍莓醬】。
30樓：水清霞明
在家自制藍莓醬，健康又美味，今天介介教你做：藍莓醬。
所需要的食材：藍莓300g，白糖100g，檸檬1個，食鹽少許。
製作步驟：
1.藍莓洗淨，控幹水。
2.將白糖倒入藍莓中。
3.醃製1小時，白糖融化，用木鏟把藍莓搗碎，攪拌均勻。
4.將其倒入鍋中，加入少許鹽，攪拌均勻。
5.將檸檬擠出檸檬水，放小碗裡備用。
6.鍋開大火，等到開始冒泡時倒入檸檬水，不斷攪拌均勻，不要停。
7.過30秒，轉小火，用木鏟不斷攪拌藍莓醬汁，防止糊鍋。
8.攪拌10分鐘。藍莓醬汁已成濃稠醬狀，就做好了，盛入開水煮過擦淨控乾的容器中。
美味的藍莓醬做好了，早上抹在麵包片上，搭配牛奶，棒棒噠！
4187閱讀
搜尋藍莓醬為什麼要放檸檬
破壁機藍莓醬
家庭自制藍莓果醬
藍莓果醬最正宗做法
自制藍莓醬的保質期
吃藍莓果醬的禁忌
藍莓醬製作
31樓：大雁做美食
藍莓醬怎麼做？把藍莓清洗乾淨，倒入冰糖，熬製粘稠，收汁即可，配上面包吐司卷至。
32樓：哆啦月在廚房
藍莓太多吃不完，做成酸酸甜甜的【藍莓醬】。
怎麼做藍莓酸奶冰激凌呢？自制酸奶冰激凌怎麼做好吃
材料。低筋麵粉150g無鋁泡打粉6g糖80g鹽巴2g 甜味 優格130g雞蛋2個油60ml藍莓適量。做法。step11 雞蛋 優格 油攪拌均勻後，過篩入低粉 泡打粉 糖 鹽。step22 攪拌10下 畫一圈為一下 此時麵糰仍有些許未拌均勻的麵粉，沒關係。step33 放入適量的藍莓 隨個人喜好的量新...
超市成盒的藍莓要洗麼，超市買的成盒藍莓怎麼吃？
超市成盒的藍莓，在吃之前需要清洗。新鮮的藍莓與其他水果不同，其對自身生長的生態環境要求極為嚴格。藍莓表面上的那層白霜其實是藍莓的果粉，藍莓的果皮和果粉都含有豐富的花青素等營養物質。因此，吃新鮮的藍莓，不需要像其他水果那樣費勁費力地清洗，最佳的方式是最大限度地不要破壞新鮮藍莓表面上的白霜。藍莓的清洗方...
藍莓樹的葉子都幹捲了是怎麼回事，藍莓樹葉乾枯了怎麼回事
藍莓樹的葉子都幹卷原因有2個，一是因為缺少，因為藍莓喜溼的,水分少就會葉子發乾。二是因為肥料太多，因為藍莓不喜肥，肥水多了，會燒葉。藍莓的栽培技術 1.種植藍莓的花盆，最好選泥瓦盆。泥瓦盆透氣性強，便宜，缺點是黑灰色不太美觀。如果買不到泥瓦盆，可以選陶盆，其次是紫砂盆 塑料盆，千萬不要用上過釉的瓷盆...