1樓：財會小助手
把洗乾淨的薄荷葉空幹水分，然後把雞蛋朝向朝向之後再加入薄荷葉翻炒均勻出鍋。
2樓：教育耕耘張老師
薄荷炒雞蛋的話，非常簡單的，需要鍋中加油，然後放雞蛋，然後再放薄荷，放入鹽，味精雞精一起炒就可以了
3樓：教育心理師
薄荷炒雞蛋非常好做，直接將薄荷過水焯一下，隨後將雞蛋打碎，加入油炒雞蛋，隨後下薄荷煎炒，加入鹽煎炒5分鐘就可以了。
4樓：恰恰熊
薄荷的葉片很嫩，再用雞蛋炒薄荷的時候一定要注意快火翻炒。可以將薄荷葉洗淨後切碎和雞蛋混合。熱鍋冷油下蛋液翻炒就可以出鍋。
5樓：your大頭兵
1、材料：新鮮薄荷葉（不用太多）、2個雞蛋、鹽、糖。2、洗淨薄荷葉，瀝乾後切碎，打好雞蛋，把碎薄荷加進去，再加少許鹽和糖，攪拌均勻。
3、在打好的蛋液里加入少許水，這樣炒出來的雞蛋會更嫩。4、將油鍋燒熱，倒入蛋液，迅速翻炒，至金黃色成熟即可。一盤美味的薄荷炒雞蛋就出爐了！
6樓：匿名使用者
薄荷直接炒，然後再放雞蛋，這樣子非常好吃，放點醬油，放點辣椒，這樣子口感很好
7樓：煙慶桖
你好，首先要把雞蛋炒出來，盛盤之後再放放入油。放入薄荷炒到五分熟的時候放入雞蛋一炒就可以了。
8樓：
先把雞蛋炒熟，再把薄荷倒進去一塊炒，炒的薄荷熟了就好了。
9樓：宮谷
首先把雞蛋炒熟，然後把薄荷放裡邊翻炒雞可以了。
薄荷葉炒雞蛋的做法
10樓：生活**解惑
薄荷葉炒雞蛋的話，做法也是非常簡單的，將雞蛋先給他炒散，然後鍋中放入薄荷，給他調一下味，這樣美味的薄荷葉炒雞蛋就做好了
11樓：情感諮詢
就是把薄荷葉清洗乾淨之後放在一旁備用 打入三顆雞蛋放在鍋裡炒出來盛除，鍋裡放入油 放入薄荷葉 放入雞蛋 用食鹽調味就可以了
12樓：勤奮的曼曼
不合眼找最嫩的，然後把雞蛋打散了之後，嗯，薄荷也炒好了，零臺機，嗯，連帶雞蛋上就可以了
13樓：打工作家劉金山
薄荷葉洗淨。
雞蛋攪拌成湯狀，加入薄荷葉。
鍋內加一點油，把蛋炒熟即可。
注意，薄荷太涼，吃多人無力。
薄荷炒蛋的做法 哪些人不宜食用
14樓：掛不掛不掛哇
薄荷炒蛋是一道獨具風味的佳餚，但並不是所有人都適宜食用，不宜食用薄荷炒蛋的人群主要有：體質寒涼者，經期、孕期女性，膽固醇過高者。
薄荷炒蛋具體做法如下：
需要提前準備的食材包括：可食用的新鮮薄荷葉20-30片，雞蛋2-3個、鹽一小勺。
1、將準備好的薄荷葉洗淨，並剪成小細條兒
2、往雞蛋加一小勺鹽，然後充分打勻
3、把薄荷細條加到準備好的蛋液裡
4、熱鍋冷油，一起下鍋翻炒即可
5、最後裝盤端出，可以適當用薄荷葉裝飾
15樓：包理忠
薄荷屬於性味寒涼之物，這些都是寒性體質不宜食用的東西。在月經期間如果多吃寒涼的食材可能會導致痛經等不適。所以經期不建議吃薄荷炒雞蛋。
16樓：匿名使用者
調料色拉油適量，食鹽適量。
白糖適量，水適量。
步驟1.材料：可食用的新鮮薄荷葉，雞蛋(薄荷不要太多)。
薄荷炒蛋的做法 哪些人不宜食用
2.將材料中的薄荷葉用清水清洗乾淨，然後將它上面的水分濾幹，接著將它切成碎末，放置待用。
3.雞蛋和碎薄荷加鹽和少許糖打勻。
4.將少量的水新增到剛才打好的雞蛋液力，這樣做的木的是為了炒出來的雞蛋更加的嫩滑。
薄荷炒雞蛋功效與作用
17樓：浮清韻
薄荷炒雞蛋的這個功效肯定是非常明顯的可以直接去讓我們的這個身體更加的舒服。
薄荷炒雞蛋好吃嗎
18樓：
薄荷炒雞蛋裡面包含有人體所需的各種維生素、蛋白質、微量元素及礦物質等，有清熱解毒的功效，不過薄荷屬於涼性食品，多吃容易引起胃腸不適，甚至拉肚子，影響消化吸收。
1.薄荷摘葉子，洗乾淨瀝乾水份
2.然後改刀切細碎一些
3.雞蛋三個打散
4.加入鹽調味攪打均勻
5.加入薄荷葉攪打均勻
6.平底鍋熱油，下蛋液入鍋，用筷子劃散
7.炒至蛋液凝固即可盛起享
19樓：豬老師的小日子
037 薄荷炒雞蛋到底是什麼味道呢
怎樣做炒雞蛋？？炒雞蛋怎麼做？
1 西紅柿炒雞蛋 說明 西紅柿炒雞蛋人人會做，但是要做的好吃，難。主要是由幾個誤區，等會我會詳細說。材料 西紅柿，雞蛋 配料 植物油，鹽。注意，西紅柿炒雞蛋不用放雞精或者味精，因為西紅柿炒雞蛋是吃一個 鮮 字，而西紅柿炒雞蛋的時候就有形成鮮味的物質析出，不需要再放提鮮的味精或者雞精。這也是做這道菜的...
醬炒雞蛋怎麼做，蔥炒雞蛋怎麼做？
編輯本段 第一種 主料 雞蛋四五個 大醬一小碟 蔥三四棵。配料 十三香 豆油等若干。做法 1.先將攪均的雞蛋倒入油鍋炒成八分熟，取出雞蛋 2.然後將十三香和切好的蔥段倒入鍋中，3.隨後將用水稀釋好的大醬倒入，等菜中水分蒸發沒了即可出鍋裝盤。關鍵 1，雞蛋攪拌時可放入少許涼水，但一定要少許。2，油一定...
絲瓜子炒雞蛋怎麼做，絲瓜炒雞蛋怎麼做？
絲瓜需要先用油炸一下，保持絲瓜的顏色不變，雞蛋需要炒的嫩一點，切記絲瓜要想不變色，不要放雞精和味精 食材主料 絲瓜 500g 雞蛋3個 輔料 油適量 鹽適量 蔥花適量 白糖1g 雞精少許 香油適量 1.準備好所有的食材。2.絲瓜去皮切滾刀塊加少許鹽醃製片刻。3.雞蛋打散加少許溫水攪拌均勻。4.炒鍋到...