1樓:畸形的豬
主料黃瓜200g
雞蛋1枚
輔料調和油適量
食鹽適量
味精適量
步驟1黃瓜洗淨,滾刀切塊。雞蛋打液。蝦洗淨去皮,再從中間劃開取出黑線步驟2鍋中油熱後,雞蛋炒熟盛出
步驟3再放油,油熱後放入蝦仁煸炒
步驟4在放入雞蛋,黃瓜,鹽,味精
步驟5快速翻炒均勻即可關火
步驟6出鍋裝盤
2樓:匿名使用者
用料蝦仁 黃瓜
雞蛋 水發木耳
蔥 鹽黃瓜蝦仁炒蛋的做法
雞蛋打散,黃瓜切片,蔥切蔥花,蝦仁解凍,水發木耳去根撕成小塊兒。
鍋內燒油,油熱後放入蛋液,火候自己掌握,愛吃老的就多煎一會兒,愛吃嫩的就少煎一會,蛋煎好後盛入盤中備用。
利用炒鍋內炒蛋剩下的油,放入蔥花爆香,再放入蝦仁翻炒,炒至蝦仁出水後放入黃瓜片和木耳,放鹽,繼續翻炒至黃瓜片斷生,倒入已做好的炒蛋,翻炒均勻,出鍋。
3樓:翟昭
,黃瓜炒蝦仁,雞蛋怎麼做好吃?將黃瓜洗乾淨,切成滾刀塊,雞蛋炒好放在一邊備用,起鍋燒油,放入蔥,草香,倒入蝦仁,然後倒入黃瓜,放入鹽,最後將雞蛋倒在裡面,這樣做出來的黃瓜蝦仁炒雞蛋是非常清爽可口的。
4樓:匿名使用者
黃瓜蝦仁炒雞蛋做法:
1 蝦拿出解凍,黃瓜洗淨。
2 黃瓜切片,雞蛋加鹽料酒白胡椒粉打散。蝦去皮去線,用鹽醃製。
3 把雞蛋炒熟盛出。
4 蝦洗淨抓點水芡粉。
5 鍋裡爆香蔥花,下蝦仁炒。
6 把黃瓜片倒入翻炒。
7 加入精鹽,加入雞蛋翻炒即可。
蝦仁炒雞蛋怎麼做才好吃?
5樓:御花援
蝦營養豐富,含蛋白質,蝦仁具有補腎壯陽、健胃的功效,熟食能溫補腎陽;蝦肉肉質鬆
專軟,易消化.雞蛋含豐富的蛋白質
屬,把兩者搭配一起,味道鮮美.
食材主料:蝦仁500克,雞蛋兩隻。
輔料:油適量,黃酒少許,蔥少許,鹽少許,澱粉少許,味精少許。
具體操作步驟如下:
1.準備好食材。
2.雞蛋打入碗中攪拌,蝦仁洗淨瀝乾水,放入碗中加黃酒、蛋清和澱粉攪拌掩製片刻
3.起油鍋加熱
4.放入雞蛋炒至8分熟留油出鍋備用
5.放入蝦仁煸炒3分鐘
6.再放入備用的雞蛋煸炒
7.然後放少許鹽煸炒3分鐘
8.再放少許味精煸炒
蝦仁黃瓜雞蛋是什麼菜
6樓:匿名使用者
黃瓜蝦仁bai
炒雞蛋步驟1
黃瓜du蝦仁炒雞蛋的
zhi做法大全dao
黃瓜一根,洗淨
步驟2黃瓜蝦專仁炒雞蛋的做屬法**
蝦仁買的冰凍的,提前化凍。雞蛋打在碗裡,加鹽打勻步驟3雞蛋煎成餅
步驟4先成盤
步驟5鍋里加油,蔥姜爆鍋,放蝦仁翻炒,再放黃瓜一起炒,加鹽步驟6黃瓜蝦仁炒雞蛋怎麼做
盛盤黃瓜蝦仁炒雞蛋成品圖
烹飪技巧
為了體現這道菜的鮮美,少放鹽
苦瓜炒雞蛋怎麼做好吃
7樓:匿名使用者
好吃的苦瓜煎雞蛋教程來了,這樣做不苦還好吃
8樓:我家有菜
苦瓜炒雞蛋怎麼做?把苦瓜清洗乾淨切斷,倒入鍋中煮熟後超出,鍋中起油打入雞蛋翻炒加入蔥花,然後倒入苦瓜調料即可。
9樓:醇味坊
家常苦瓜炒蛋,消暑又下火
10樓:匿名使用者
苦瓜炒雞蛋怎麼做?把苦瓜清洗乾淨切片過水撈出,鍋中起油,加入苦瓜翻炒,打入雞蛋鹽胡椒粉。
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你好!辣椒爆炒蝦仁 原 料蝦仁300克,油1000克,料酒20克,醋10克,鹽 味精 蔥花適量,辣椒適量,雞蛋 水澱粉25克,面少許,香油10克,黃瓜80克,湯200克。做 法 1.蝦仁裡,加雞蛋 澱粉 面,入味掛糊 黃瓜切丁。2.油五成熟時,將蝦仁炒一下,倒出,原鍋炒蔥,辣椒,烹料酒,加調料,倒入...
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