1樓：妙招姐
教你如何在家自制豆芽
2樓：
如何自己在家發豆芽？如何製作涼拌豆芽？
3樓：匿名使用者
材料：1、綠豆20克。
2、大塑料飲料瓶一個。
做法：1、將飲料瓶的上部剪去。
2、鐵釘放火上燒燙。
3、在瓶子的底部紮上n多小孔。
4、將綠豆放瓶子裡，再用自來水衝一遍。
5、等水漏完後放在盤子或碗裡。
6、用一塊布蓋上，每天至少澆三次水。注意不要讓水留在瓶裡和碗裡。
來看第二天的情況第三天第四天第六天第七天繼續看成品，這時候可以摘下來吃了，嘿嘿。說明一下：1、盛豆子的東西不能沾油，要保持乾淨，否則豆子沒發成就會壞掉。
2、保持盛豆子的東西，如瓶子或木箱或米袋一定要漏水通風，否則水泡久了，豆子也容易壞掉。
3、事前應該先把豆子用水泡上五到六個小時，或是一個晚上，好讓豆子吸飽水份，達到飽滿的狀態。
4、不要讓陽光照射到正在發豆芽的身上，保持恆溫在20度左右。所以要用乾淨的布蓋著瓶子。陽光要是照到豆芽身上，發出的豆芽會是綠色的，那樣吃起來很苦。
5、堅持每天灑五到六次水，要均勻的灑到豆芽身上。
自己在家怎樣發黃豆芽
4樓：匿名使用者
黃豆芽怎麼發，在家裡發黃豆芽，簡單到3分鐘就能學會
5樓：古湖潮林
1、選bai大粒飽滿圓潤的黃豆，將黃du豆淘洗zhi乾淨後，放入碗中dao，用溫水侵泡黃豆，待半天之內後黃豆發脹容將水倒出。
2、泡好的豆芽倒入篩子，蒙上遮陽的布，開啟水龍頭向布上淋水。保證豆芽得到吸收，下面用個碗接著，以免黃豆裡的水流得到處都是，也為了避免都被水泡著。
3、用自來水直接淋布上，布不要揭開，否則容易發紅。每天淋2-3次，保持布是溼的，在布上押一個碗，可以讓豆芽粗壯一些。
4、重複以上步驟大概三天，豆芽生好了，好奇的童鞋可以提起來看看根，或者揭開布偷偷看看。
6樓：匿名使用者
看到過，把黃豆用水泡4-5個小時，然後可以放入一個裝米的小袋子裡，放在那裡自然可以發出豆芽，溫度高一些的話，豆芽長的就會比較快。在老家的話，是把裝發泡過的黃豆放在灶上的鍋裡。灶臺時常是熱乎的嘛。
7樓：天天一技
原來自己在家發黃豆芽這麼簡單，一學就會，以後不用花錢買了
在家怎樣生豆芽？
8樓：匿名使用者
步驟：（一）改裝瓶子
工具：剪子，錐子
1．喝一大桶可樂或統一鮮橙汁．關鍵是要那個聚酯的瓶子；
2．把上面錐型的部分用剪子鉸掉，瓶子就變成個圓柱體了，為了將來豆芽倒出來方便；
3．用錐子，在瓶子的下方打孔，儘量多些，目的是防止存水，豆芽爛根兒；
（二）生綠豆芽
1．抓一把綠豆，乾癟的，壞的扔掉，放瓶子裡（我是用鮮橙汁的瓶子，一瓶子底兒的豆子就會長成滿滿一瓶子豆芽）；
2．就著自來水衝，花花的水流兒直接從瓶子底的孔很順暢地流出來就行；
3．把瓶子放一個小碗或小盤兒裡，可以控出水來，還不至於淹掉廚房，嘻嘻，就可以啦
4．一天至少衝水兩次，週日在家的時候，想衝就衝，沒有限制的．
(三）升級版
找塊紗布蒙在豆芽上，再壓瓶水在上面（玻璃杯套在聚酯瓶裡），沖水的時候玻璃杯也滿了，壓在豆芽上，長得會更好：）
豆芽破殼兒的時候，甚至可以聽到聲音呢！很開心的：）看到它們長得好快，好像自己也在培育著小生命呢！
看看，簡單吧，總結一下：如果做好了瓶子，生綠豆芽的時候，只要抓綠豆沖水，就可以啦！
注意事項：
1．豆芽要通風，不能捂了
2．瓶子不能有油
3．最好放陰涼的地方，不要陽光直射
4．不用等太久，差不多就可以吃了，短一點沒關係，雖然看到白白的，越長越開心，可是等到根鬚長出來，滋味就差些了。
怎麼自己在家裡發綠豆芽
9樓：
如何自己在家發豆芽？如何製作涼拌豆芽？
10樓：樂蓉蓉美食
吃了40多年綠豆芽，原來發綠豆芽這麼簡單，只要掌握4個要點，4天就能吃，豆芽鮮嫩零新增，吃的健康放心。
如何在家自己發綠豆芽？謝謝！
11樓：
如何自己在家發豆芽？如何製作涼拌豆芽？
12樓：匿名使用者
用清水將豆子浸泡3－4個小時，然後放掉水，接下來大約10小時澆水一次，一天兩次。氣溫在35℃以上，約4天豆芽就能長成了。天氣陰涼時，大約需要7天到10天。
不能泡在水裡，那樣會淹死的。會爛掉的----豆芽的生長也需要空氣、溫度和溼度。祝你試驗成功。
13樓：匿名使用者
我都是用盆子放上沙子，多澆水，很快的
怎樣自己在家發豆芽?
14樓：妙招姐
教你如何在家自制豆芽
15樓：
如何自己在家發豆芽？如何製作涼拌豆芽？
16樓：yzwb我愛我家
在家自己發豆芽的方法如下：
1、在黃豆、綠豆、豌豆其中選擇一種你愛吃的豆芽版，不要選陳年豆，因為權不出芽率很低。
2、把挑選的豆子泡24個小時左右（可根據水溫確定浸泡時間）直到小芽鑽出豆皮。
3、選擇一個底部有小孔的盒子，沒有可以用飲料瓶代替，底部紮上幾個小孔。
4、放進第二步浸泡過的豆子。
5、加水。
6、蓋上蓋子把水控出去。
7、不管是罐子還是瓶子，一天撒上兩回水讓豆子保持潮溼。
8、等芽出的差不多了就可以吃了。
發好的豆芽：
17樓：匿名使用者
把豆芽用水衝一下，然後用溼布蓋上。然後放一個暖和的地。要記得勤換水。我記得我媽媽是這樣弄的。哈哈。。
18樓：半晌貪
1，選豆：清
抄水洗淨，洗襲時注意將全部漂浮的豆子bai(綠豆，黃豆du
，豌豆zhi)全部去除，這些是未成熟dao或者已經變壞的豆子，它們的發芽率均極低。
2，缸，或大塑料盒，或其他容器(材料無所謂，乾淨即可，底部可排水)，鋪一層約5cm厚度的乾淨沙子，將洗淨並已泡致膨脹開裂的豆子均勻鋪一層在沙子上，不能過多否則容易壞。豆子上再均勻覆蓋一層乾淨沙子，厚度約為1cm即可。
3，每天澆水數次，保持溼度，但又不能讓水份滯留。
4，數天後豆芽就會拱出來。在清水中將沙子洗去即可。
技術要點：
a。壞豆在清洗時去掉。
b。容器排水情況要好，千萬不要讓豆子泡在水中，但又要維持足夠的溼度。
c。不要讓豆子見陽光，否則馬上變綠了。覆蓋沙子可以避免陽光，如果不放心，可以用蓋子蓋住容器。
d。豆子發芽以後生長很快，因此，收穫要及時！！！
19樓：天門冬
選好豆子，用深bai色布包好，du要透氣，懸在zhi水和空氣的交界處，一定dao不能全部淹沒，至少根版據初中
權的一點生物知識，豆子發芽就是種子的萌發，要有水、空氣，陽光，至於用黑布，是為了控制發芽的速度，若是陽光太充足，一天沒留意，那芽就幾尺長，那你還願吃那豆芽嗎？做了這些基本就行了~~
20樓：匿名使用者
我用綠豆發過的
來,可好玩了
源.夏天時,把綠豆浸在水裡一bai晚上,第二天就放du在洗菜的網兜zhi(有小孔
dao)裡,把網兜放在盛半鍋水的鍋子上,在綠豆上面蓋一塊溼的手絹或紗布,放在陰暗處,每天換水,三四天就能吃啦,小豆芽們一根一根站著,好可愛呦!
21樓：寧玲有敏
把豆子放在房子裡面，需要水需要溫度，最好放在透氣的鍋裡最好一般3-4天就可以了
22樓：牟士恩宛淑
豆子要選過，要把壞copy豆子都挑出去,然後用水泡了.器皿裡千萬不能有油，不然會壞掉.有一種專門發豆芽的缸，底部有洞.
其實豆子不是泡在水裡，而是就佔了一點水,所以要時常記得加水，但是不能泡，否則不是不出芽，就是爛.每天要清洗一次豆子，挑出爛的以及沒有發芽的.器皿盛了豆芽以後，上邊要放一塊溼布，布上邊放重物，越重越好，這樣長出來的豆芽比較粗，好吃.
我很喜歡喜歡綠豆芽
23樓：光旻寒芳洲
哈哈，樓上說bai的不錯，先要把
豆子du
泡一zhi天，然後用一
個很乾淨的
籃子dao
，在籃子裡放一塊幹專淨的紗布。記住：發豆芽是不能夠有一點油的，它們非常愛乾淨的，否則就要發黴的，豆芽就長不好。然後把你要發的豆子，
屬放在籃子裡，上面還要蓋一層紗布的。每天要至少澆三次清水，要保持豆芽溼潤的狀態，發在陰涼通風的地方。大概一個星期的時間，你的豆芽就慢慢長出來了。祝你能夠成功啊！
自己怎樣在家發豆芽
24樓：異人
材料：1、綠豆20克。
2、大塑料飲料瓶一個。
做法：1、將飲料瓶的上部剪去。
2、鐵釘放火上燒燙。
3、在瓶子的底部紮上n多小孔。
4、將綠豆放瓶子裡，再用自來水衝一遍。
5、等水漏完後放在盤子或碗裡。
6、用一塊布蓋上，每天至少澆三次水。注意不要讓水留在瓶裡和碗裡。
來看第二天的情況第三天第四天第六天第七天繼續看成品，這時候可以摘下來吃了，嘿嘿。說明一下：1、盛豆子的東西不能沾油，要保持乾淨，否則豆子沒發成就會壞掉。
2、保持盛豆子的東西，如瓶子或木箱或米袋一定要漏水通風，否則水泡久了，豆子也容易壞掉。
3、事前應該先把豆子用水泡上五到六個小時，或是一個晚上，好讓豆子吸飽水份，達到飽滿的狀態。
4、不要讓陽光照射到正在發豆芽的身上，保持恆溫在20度左右。所以要用乾淨的布蓋著瓶子。陽光要是照到豆芽身上，發出的豆芽會是綠色的，那樣吃起來很苦。
5、堅持每天灑五到六次水，要均勻的灑到豆芽身上。
25樓：妙招姐
教你如何在家自制豆芽
怎樣在家自己發黃豆芽和綠豆芽？
26樓：秋狸
一、發黃豆芽方法
材料：黃豆100克、水適量、大石頭1塊、瀝水箅子1個、蓋巾2塊、砂鍋1個。
1、準備發豆芽的工具，用開水燙後，保證無油，底下的蓋布，最好是無紡布，因為最後根會扎到布里，布就沒法用了，到處是斷根。
2、用無紡布蓋在底託的上面，以防豆子掉下去，然後，放入砂鍋的底部，用於瀝水。
3、這是泡了一晚上的黃豆，第二天早上就泡好了。
4、把泡好的黃豆倒在篦子上。
5、蓋上毛巾，壓上石頭，放石頭是為了讓豆芽長得更粗，每天用自來水衝1-2次，衝的時候可以見光。
6、第四天的黃豆芽。
7、第六天的黃豆芽。
8、第七天，黃豆芽已經發好了。
二、發綠豆芽的方法
材料：鏤空的洗菜籃1個、綠豆一小把、小毛巾1條、水適量、盤子1個。
1、準備材料：鏤空的籃子、綠豆、毛巾。綠豆的用量根據洗菜籃底部的大小決定，可以抓一把綠豆放在籃子裡，鋪滿籃子底部，並且綠豆不重疊，還留有一些空隙，這樣的綠豆用量就可以了。
2、將綠豆壞豆子挑選扔掉，不然發綠豆芽時容易腐爛，用冷水浸泡綠豆大約20個小時左右。
3、泡發到綠豆脹大飽滿，有的綠豆還脹大露出白色即可。
4、將毛巾全部打溼後，鋪在綠豆上面，為了讓綠豆保溼避光。
5、將菜籃子放在一個容器裡，不漏水即可，因為每天早晚要給綠豆淋水，所以盤子是盛水用的。
6、將其放到陰暗的地方，不透光，每天早晚上在毛巾上各淋一次水，注意淋水的時候避免透光。豆芽慢慢長大，會將毛巾頂起。
7、到第五天就可以拿出綠豆芽吃了。
8、成品圖。
27樓：奇聞秀
黃豆芽怎麼發，在家裡發黃豆芽，簡單到3分鐘就能學會
怎樣發豆芽，怎樣在家自己發黃豆芽
1 準備一個水壺，這是我試過的最好的容器 2 玻璃杯約半杯綠豆，我用電子秤秤的是100g 3 豆芽浸泡一晚8 10小時，水會稍稍有點變味，儘量多點水 4 去除浮在上面的和外觀不良的，移入水壺 5 每隔4小時給豆芽洗澡，從壺嘴進水壺嘴出水，儘量減少掀開蓋子的時間，防止豆芽見到太多光線變成粉紅色，味道會...
怎樣生綠豆芽，在家怎樣生豆芽
準備食材 主料 小黃豆50g 方法如下 第一步 首先是選豆子，市面上有很多種黃豆，要挑選這種出芽率高的小黃豆，還要是當年的新黃豆，不然出芽的數量會大大折扣。第二步 把豆子放在溫水裡，浸泡一晚，8小時左右，會看到豆子漲大。第三步 找一個飲料瓶，洗乾淨，把頭部減掉，底部紮上一圈洞。第四步 把浸泡好的豆子...
怎樣在家自己做白酒如何自己在家做白酒
準備材料 酒糟 適量 木桶 一個 大碗 一個 鋁鍋 一口 毛巾 適量 水 適量。1 首先準備一個乾淨無水的木桶，然後倒入適量的酒糟壓平。2 酒糟放完後，再放入一個乾淨無水無油的大碗。3 把裝酒糟的木桶放到鍋中，然後用毛巾把木桶口圍起來。4 在毛巾上放一口乾淨無水的鋁鍋，注意要讓木桶內部密封不透氣，不...