1樓：寧信運凰
你好，烤箱烤出來的更好吃。
烤箱烤出脆脆蔬菜乾，水果乾：
1、溫度需要在50到60度之間，不知你的烤箱有沒有那麼低。
2、要烤很久，一般最少要烤制幾個小時到水分乾透，烤的時候烤箱門要開著散水氣。
以自制水果乾詳細說明自制步驟：
食材半個
鳳梨、1個
蘋果、1個
新奇士橙
、1個獼猴桃、200克
砂糖、500克
水步驟/方法1、水加糖煮開，蘋果水份多的話，用廚房紙洗掉表面的水份2、把切片的鳳梨，橙子，蘋果鋪入盤中，倒入煮好的糖水，不要重疊3、覆保鮮膜，讓保鮮膜緊貼水果片，這樣有利於上面也浸漬到糖水靜置1小時以上，最好一天（我泡了一天）4、泡好的水果片控掉糖水，平鋪入墊油紙的烤盤（最好是矽膠墊）5、獼猴桃這種纖維細微的水果，可以不用浸泡，直接在矽膠墊上均勻的篩上糖粉
然後把獼猴桃片鋪上後再篩一次糖粉，烤箱80--100度，烤5個小時左右，中途翻面，觀察到水果烤乾水分就可以。
2樓：請微笑
回答您好親，我這邊已經看到了您的問題，請您稍等，馬上給您查詢烤箱是可以用來烘乾水果的，不過還是要注意一下方法。
根據烘烤食品的不同需要，電烤箱的溫度一般可在50-250℃範圍內調節希望可以幫到您
更多2條
烤箱可以烘乾水果嗎
3樓：那個閃電
可以，以下菠蘿乾的製作方法：
主料：菠蘿1個 輔料：芒果適量
步驟：1、選大個的好吃的菠蘿，菠蘿好吃做出的果乾才好吃。買的時候直接讓賣家個削皮了，回來淡鹽水清洗
2、切成厚度約2毫米的片
3、把切好的片用屜布或者廚房紙吸乾表面水分4、然後擺放到烤網上。
5、啟動上管加熱+熱風這個功能鍵，溫度設定95度，時間最長可以設定3小時。把菠蘿片放入烤箱，把烤盤放最下面，以防止烤的過程中果汁滴下來到下面的加熱盤上，烤盤接著更容易清洗。
6、菠蘿乾就被烤的乾乾的啦
7、密封瓶裝起來，隨時可以吃
4樓：
可以，而且出來的還是外焦裡嫩。
電烤箱如何烘乾水果片？
5樓：
可以烘乾水果。
電烤箱是利用電熱元件所發出的輻射熱來烘烤食品的電熱器具，利用它我們可以製作烤雞、烤鴨、烘烤麵包、糕點等。根據烘烤食品的不同需要，電烤箱的溫度一般可在50-250℃範圍內調節，因此烤箱也是可以用來烘乾水果的。
烤箱烘乾水果的做法：
1、水加糖煮開，蘋果水份多的話，用廚房紙洗掉表面的水份。
2、把切片的鳳梨，橙子，蘋果鋪入盤中，倒入煮好的糖水，不要重疊。
3、覆保鮮膜，讓保鮮膜緊貼水果片，這樣有利於上面也浸漬到糖水靜置1小時以上，最好一天。
4、泡好的水果片控掉糖水，平鋪入墊油紙的烤盤。
5、獼猴桃這種纖維細微的水果，可以不用浸泡，直接在矽膠墊上均勻的篩上糖粉然後把獼猴桃片鋪上後再篩一次糖粉。
6、烤箱80--100度，烤5個小時左右，中途翻面，觀察到水果烤乾水分就可以。
烤箱是可以用來烘乾水果的，不過還是要注意一下方法。
6樓：匿名使用者
水晶檸檬片
做法：1.將檸檬洗淨切片，挑出籽。
2.把檸檬片放入沸水中煮。
3.1分鐘後將檸檬片撈起來，放入冰水中。
4.把糖和水放入煎鍋內，煮至濃稠後，加入檸檬片煮1個小時直到外皮透明。
5.將煮好的檸檬片撈起，刷上龍舌蘭蜜後晾乾，即可食用。剩餘放入冰箱，隨取隨吃。
香蕉脆片
用料：10根香蕉 、1個檸檬榨汁。
做法：1.烤箱預熱至95度，同時將香蕉切成薄片。
2.將榨好的檸檬汁塗到香蕉片上。
3.將香蕉片放在烤盤上，烘烤2小時後，將香蕉片翻面，繼續烘烤一個半小時。將烤好的香蕉片取出冷卻，即可享用。
芒果條用料：芒果 適量
做法：1.烤箱預熱至80ºc，準備兩個烤盤，放上烤紙。同時芒果切小塊，放攪拌機中攪拌至順滑。
2.將攪拌好的芒果液均勻攤在烤紙上，要薄薄的一層。
3.放入烤箱烤3-4小時。看看底部有沒有乾燥，要還有點溼，就繼續烘烤，直到完全乾燥。
4.烤好後取出，放涼後揭開，用剪刀或者刀子切成長條，然後捲起來即可享用。
山楂卷用料：山楂 、 冰糖 、水適量、 檸檬汁幾滴
做法：1.山楂洗乾淨備用 ，中間切開去種子，放入料理機加入一點水打成泥 。
2.倒入鍋中加入適量冰糖和一點檸檬汁邊燒邊不停的攪拌。
3.直到水分蒸發用勺子鏟點醬幾本不掉就行 。
4.烤盤放上錫紙刷上一點油 。
5.均勻的鋪上山渣醬放入烤箱170度烤10分鐘左右140度烤40分鐘左右 。
6.烤好後拿出晾一下還沒完全冷卻時卷好裝盤可以享用了 。
烤蘋果片
用料：蘋果1個 、 鹽適量
做法：1.把所有材料準備好。
2.蘋果用鹽水洗淨。
3.將蘋果去心切成薄片。
4.把切好的蘋果片擺在烤網上。
5.放入預熱好的烤箱中層，上下火100度，烘烤50分鐘。
6.烤好的蘋果片趁熱揭下來，涼了之後容易黏住烤網，放涼自然就脆了，平時當做零嘴也是不錯的哦。
按照同樣的方法還可以做獼猴桃幹、黃桃乾等，好吃耐放。
注意事項
1.蘋果放鹽洗淨，防止蘋果皮上有農藥。
2.蘋果要切的薄，厚了就不脆了。
3.一隻蘋果烤1盤,一定要用脆的蘋果。
烤箱怎麼做水果乾？
7樓：致夏隨想集
用料（想烤什麼水果就準備什麼水果）： 蘋果、獼猴桃。
步驟：1、水果清洗乾淨，水果皮可去也可不去。水果切薄片擺放在炸籃中，沒有炸籃可以放在烤網上，不要太厚，也不要疊加在一起，疊加在一起不容易幹，擺放間隔要有點空隙。
2、放入烤箱中，用60度大約12_14個小時左右，時間根據每種水果含水量以及切的大小調整，烤箱沒有風乾功能就用立體功能，或者開熱風迴圈模式。
3、風乾後的效果，如果感覺還有點溼可以再放入烤箱中繼續風乾一會。
4、密封好儲存，日常當零食，或者早餐下午茶切成丁放入酸奶中也是很好吃的。
5、酸酸甜甜非常好吃。
8樓：浪跡北大荒
烤箱做水果乾相對於自然幹要快捷不少 只要把烤箱的溫度設定好 （60度-80度）很快的就會把切好的水果烤成水果乾
9樓：昆明歐米奇
擺放到烤網上。
啟動上管加熱+熱風這個功能鍵，溫度設定95度，時間最長可以設定3小時。把菠蘿片放入烤箱，把烤盤放最下面，以防止烤的過程中果汁滴下來到下面的加熱盤上，烤盤接著更容易清洗。
10樓：詩意的仙
將水果切好，然後放進烤箱烘烤即可。
水果乾製品是以水果為原料，採取自然乾燥或人工乾燥 （熱風乾燥、真空冷凍乾燥、真空油炸等）的方法除去水果組 織中的大部分水分加工而成的（片、塊、粒、粉等）。水果乾 製品主要有各種果乾、水果脆片、水果粉等。如葡萄乾、水果脆片、香焦粉。
其中果乾有葡萄乾、杏幹、檳榔乾果、食用椰幹、蘋果 幹、李幹、梨乾、荔枝幹等。以葡萄乾產量最大。
製作乾果的步驟：
1，將烤箱溫度設定到極低，比如130°f（大概55℃），設定得越低所需的時間就越長。示範中設定到140°f（大概60℃）。
2，將清洗、切片的水果擺放到烤盤上，注意要互相有點間隔，不要緊挨著。小顆粒的水果鋪開，不要堆在一起。
3，放入烤箱，開始漫長的烘乾過程。
電烤箱如何烘乾水果片？
11樓：芮其英樸甲
可以烘乾水果。
電烤箱是利用電熱元件所發出的輻射熱來烘烤食品的電熱器具，利用它我們可以製作烤雞、烤鴨、烘烤麵包、糕點等。根據烘烤食品的不同需要，電烤箱的溫度一般可在50-250℃範圍內調節，因此烤箱也是可以用來烘乾水果的。
烤箱烘乾水果的做法：
1、水加糖煮開，蘋果水份多的話，用廚房紙洗掉表面的水份。
2、把切片的鳳梨，橙子，蘋果鋪入盤中，倒入煮好的糖水，不要重疊。
3、覆保鮮膜，讓保鮮膜緊貼水果片，這樣有利於上面也浸漬到糖水靜置1小時以上，最好一天。
4、泡好的水果片控掉糖水，平鋪入墊油紙的烤盤。
5、獼猴桃這種纖維細微的水果，可以不用浸泡，直接在矽膠墊上均勻的篩上糖粉然後把獼猴桃片鋪上後再篩一次糖粉。
6、烤箱80--100度，烤5個小時左右，中途翻面，觀察到水果烤乾水分就可以。
烤箱是可以用來烘乾水果的，不過還是要注意一下方法。
12樓：請微笑
回答您好親，我這邊已經看到了您的問題，請您稍等，馬上給您查詢烤箱是可以用來烘乾水果的，不過還是要注意一下方法。
根據烘烤食品的不同需要，電烤箱的溫度一般可在50-250℃範圍內調節希望可以幫到您
更多2條
電烤箱可以烘乾食品嗎
13樓：夢裡心落
電烤箱可以烘乾食品，以烘乾水果乾為例，操作如下：
1、西柚清洗乾淨，切成薄厚均勻的大片，擺放在烤架上。
2、檸檬、油桃清洗乾淨，切成薄厚均勻的大片，擺放在烤架上。
3、將烤架放在電烤箱中，接通電源，選擇「果乾功能」烘烤6小時（具體烘乾時間根據水果和切的厚薄決定，乾透了就能取下來密封儲存）。
4、烘乾好的水果乾取出後放在陰涼處儲存即可。
14樓：藍星飄
不同電烤箱，不同食品，型號，也是不一樣的。舉例如下：
對於不同的食物來說，我們可以分為以下兩類：
一、低溫
有的食物不耐高溫的，所以需要低溫箱子。比如做巧克力，做巧克力時，需要用最低溫度檔或
「解凍」檔，可以很輕鬆當作巧克力熔爐用，很方便快捷。
二、高溫
有的食品是需要，高溫才可以的，買上低溫的箱子是烤不起來的。
在食物適合的溫度下加熱，只要時間足夠，就可以將食物烘乾。
希望可以採納哦~~
15樓：向陽花愛烘焙
當然可以啊，我用的賽思達烤箱都可以烘乾食品。只要你把溫度調到合適的就可以了哦。
16樓：權泉的豬窩
可以的，主要看烘幹什麼食品，溫度時間與工作模式是不一樣的。
17樓：匿名使用者
可以的吧，不過可能要經常翻，不然會烤糊的吧·
18樓：匿名使用者
可以得。但是時間不能多哦！
烤箱烤水果乾直接用最高溫行嗎
19樓：陽光點的燦爛點
不可以，溫度過高會破壞水果的營養成分。正確做法如下：
準備材料：橙子3個、紅肉火龍果3個、白肉火龍果3個、青檸檬5個1、準備好所用的材料。
2、將檸檬和橙子用鹽擦洗乾淨後去除2頭，紅肉火龍果去皮，白肉火龍果洗乾淨後去枝葉。
3、將水果切成約3mm厚的薄片。
4、水果全部處理好後排入墊油紙的烤網。
5、放入烤箱內電烤箱，選擇80度，4層水果放入，低溫烘乾3-4小時。
20樓：我的花圃
主料菠蘿
1個輔料
芒果適量
步驟1.選大個的好吃的菠蘿，菠蘿好吃做出的果乾才好吃。買的時候直接讓賣家個削皮了，回來淡鹽水清洗
2.切成厚度約2毫米的片
3.把切好的片用屜布或者廚房紙吸乾表面水分4.然後擺放到烤網上。
5.啟動上管加熱+熱風這個功能鍵，溫度設定95度，時間最長可以設定3小時。把菠蘿片放入烤箱，把烤盤放最下面，以防止烤的過程中果汁滴下來到下面的加熱盤上，烤盤接著更容易清洗。
6.菠蘿乾就被烤的乾乾的啦
7.密封瓶裝起來，隨時可以用啦
8.我用90度上火加熱風，還烤了芒果乾，很簡單，就是把芒果去皮切片，厚度約8毫米左右
9.時間則用了8個小時
10.烤好的芒果乾特別好吃哦，俺家小寶寶吃起來沒夠
烤箱烤完東西停多久可以開啟，電烤箱在烤的過程中能不能開啟
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