1樓:睢喆
處理乾淨是衛生的。在用燒水壺煮雞蛋之前,把雞蛋和水壺洗乾淨,雞蛋也很衛生,吃後對人體沒有什麼影響,補充蛋白質、卵磷脂、鈣等營養成分,如果沒有洗雞蛋和燒水壺,將雞蛋的殘留在雞蛋殼的外部,會給自己健康帶來影響所以一般建議用燒水壺煮雞蛋清洗乾淨後再煮。
電熱燒水壺煮雞蛋熟嗎
如果時間足夠,就可以煮熟。電熱水壺是日常生活中常見的電器,其功率很高。一般來說煮雞蛋不會出現不熟的情況。
雞蛋內部不熟的話,基本上是煮雞蛋的時間可能不夠,煮雞蛋的時間一般控制在5~8分鐘。
蛋殼上的細菌能夠被高溫殺死嗎
煮的時間足夠是可以的。雞蛋是一種常見的蛋,營養價值豐富,含有蛋白質、維生素a、鈉、維生素e等營養成分,而雞蛋中含有最常見的沙門氏菌,具有一定的高溫抗性特徵,雞蛋在高溫烹調時間過短,不能完全殺死蛋殼細菌,一般需要8分鐘,才可以完全去除。
如何用電熱燒水壺煮雞蛋
煮雞蛋的步驟如下:1、準備煮雞蛋和電熱水壺,清洗乾淨。將雞蛋放入電熱水壺中,加入冷水。
3.蓋上蓋子,開啟電熱水壺開關,煮5-8分鐘即可;4.倒出煮雞蛋水,取出雞蛋就能夠吃了
2樓:游泳寶典
水壺能不能煮雞蛋呢?
3樓:情感諮詢
用這個熱水壺煮雞蛋,這個不怎麼好,你最好就是用鍋煮雞蛋更好一些呀。因為用鍋煮雞蛋這個就是比較方便一些。
4樓:定鉞
用熱水壺煮雞蛋一般沒有特別的安全隱患,但也要密切觀察。不要無人監管下操作。
5樓:鄧胖胖
用熱水壺煮雞蛋是沒有安全隱患的,只是熱水壺煮雞蛋,雞蛋會在裡面來回蹦的,容易使雞蛋碎掉
熱水壺煮雞蛋會**嗎
6樓:愛青鳥
只有用微波爐可能會**,但是普通的水煮雞蛋最多就是裂口子。
主要原因還是要在煮之前,清洗的時候仔細看一下雞蛋是否有裂紋(輕微裂痕),若有的話,煮的時侯肯定要爆裂開的。
對付這樣的雞蛋最好的辦法,若用鍋煮制比較好解決,就是在煮雞蛋的水中加點鹽,並以用小火來煮,即可防止雞蛋爆裂。
7樓:匿名使用者
熱水壺可以煮雞蛋,不會**。熱水壺煮雞蛋方便節約,如果趕時間的人群,不妨選擇用電熱水壺煮雞蛋,步驟如下:
1、首先把雞蛋放進壺裡,要根據壺的大小適當放進雞蛋的數量,數量不宜多,否則雞蛋殼就容易裂,一般2-3個較好。
2、然後放進冷水,水的量要高於所放雞蛋表面幾釐米。
3、蓋上蓋子,再開啟電熱水壺的開關,開始煮雞蛋。
4、當壺裡的水燒開之後,等待5分鐘左右,然後把雞蛋撈出來。不要煮太久,因為雞蛋太老就會不好吃。
5、把雞蛋撈出來即可食用。
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吃水煮雞蛋的好處:
1、穩定血脂。
雞蛋中含有的不飽和脂肪酸能夠有效的降低膽固醇的含量。而且能夠促進吸收人體內多餘的溶脂性維生素。能在一定程度上穩定血脂含量。
2、提高記憶力。
大腦的機能運轉與磷脂的新陳代謝有很大的關係。而水煮雞蛋鍾較好的保持了磷脂的含量。能夠促進兒童腦的發育,對於中老年人來說,也能適當的增強記憶力。
3、保肝護肝。
水煮雞蛋中含有一種叫卵磷脂等營養物質。它能夠促進肝臟細胞再生,防治肝硬化,而且在一定程度上還能預防脂肪肝的形成。
4、提高抵抗力。
水煮雞蛋中較好的保留了雞蛋中原有的多種維生素以及蛋白質。經常在早上吃一個水煮雞蛋,可以有效的增強機體的免疫力。
8樓:匿名使用者
分析如下:
不會**。用熱水壺能煮雞蛋,雞蛋當中含有大量的維生素、礦物質、蛋白質等營養元素,尤其是其蛋白質品質最佳,用電熱水壺煮雞蛋方便。別用沸水煮蛋,沸水會讓雞蛋在鍋裡四下翻滾,很容易把蛋殼撞碎,甚至蛋白都露出來。
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1、別用沸水煮蛋。首先,沸騰的水會讓雞蛋在鍋裡四下翻滾,很容易把蛋殼撞碎,甚至蛋白都露出來。其次,雞蛋中的蛋白質凝固變性,並不需要很高的溫度,通常60℃—87℃就可以,而沸水的溫度能達到100℃。
如果用沸水煮,蛋白可能就老得跟橡皮一樣。所以煮蛋的時候,應該開蓋,讓水微微冒泡,而不是沸騰。
2、煮的時間要短,煮後要冷卻。蛋白全熟,蛋黃也完全凝固的雞蛋需要煮10分鐘,可如果你想要一個蛋黃嫩嫩的水煮蛋,大概6分鐘就可以了。如果雞蛋煮的時間過久,就會有難聞的硫的氣味。
另外要注意的是,把雞蛋從鍋裡拿出來後要立即用涼水冷卻,否則殘餘的溫度會讓蛋繼續加熱而變老。
3、泡水。在煮雞蛋之前,最好先把雞蛋放入冷水中浸泡一會兒,水必須沒過蛋,否則浸不到水的地方蛋白質不易凝固,影響消化;再把蛋放入冷水浸泡一會兒,以降低蛋內氣壓;再放入冷水鍋中煮沸,這樣蛋殼就不易破裂了。當然,這只是保持雞蛋外形完整的方法之一。
4、火力。煮雞蛋時若用大火,容易引起蛋殼內空氣急劇膨脹而導致蛋殼爆裂;若使用小火,又延長了煮雞蛋的時間,而且不容易掌握好蛋的老嫩程度。實踐證明,煮雞蛋以中火最為適宜。
9樓:弓魁
使用熱水壺煮雞蛋,雞蛋不會**,但有時溫度過高的,雞蛋殼會破碎。
用熱水壺能煮雞蛋,雞蛋當中含有大量的維生素、礦物質、蛋白質等營養元素,尤其是其蛋白質品質最佳,用電熱水壺煮雞蛋方便。
注意事項:
別用沸水煮蛋,沸水會讓雞蛋在鍋裡四下翻滾,很容易把蛋殼撞碎,甚至蛋白都露出來。
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吃雞蛋的好處
最基礎的是攝入營養。雞蛋中的蛋白質富含構造人類生物細胞所需的氨基酸,是每天必需攝入的營養**。
能有效控制食慾,延遲飢餓感。雞蛋可以延緩胃的消化能力,從而幫助我們推遲餐後的飽腹感從而使肚子飢餓來的更晚些。
能提高記憶力,使注意力更加集中。
有護眼的功效。早餐吃個雞蛋,對長期處於電腦輻射也大有益處,使眼睛不受紫外線的傷害。
10樓:暴走少女
用熱水壺能煮雞蛋,只要注意別用沸水煮蛋,沸水會讓雞蛋在鍋裡四下翻滾,這樣很容易把蛋殼撞碎,甚至蛋白都露出來。
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熱水壺煮雞蛋方法:
1、將新鮮雞蛋洗乾淨,畢竟熱水壺是要拿來燒水喝的,雞蛋外殼較髒,還是清洗較好。
2、將雞蛋放入電熱水壺中,加入清水,清水一定要沒過雞蛋,一會水會蒸發一些。
3、蓋上水壺蓋,按下煮水開關,開水煮開後,不要開啟蓋子,按照一個雞蛋燜10分鐘計算方法,讓雞蛋在電熱水壺燜熟。
4、蛋白全熟,蛋黃也完全凝固的雞蛋需要煮10分鐘,可如果你想要一個蛋黃嫩嫩的水煮蛋,大概6分鐘就可以了。
5、時間到取出雞蛋即可,建議取出後放在冷水裡泡一下,這樣殼會更好剝一些。
11樓:blackpink_羅捷
不會的。用熱水壺能煮雞蛋,雞蛋當中含有大量的維生素、礦物質、蛋白質等營養元素,尤其是其蛋白質品質最佳,用電熱水壺煮雞蛋方便。但要注意別用沸水煮蛋,沸水會讓雞蛋在鍋裡四下翻滾,很容易把蛋殼撞碎,甚至蛋白都露出來。
雞蛋又名雞卵、雞子,是母雞所產的卵。其外有一層硬殼,內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇,營養豐富,一個雞蛋重約50克,含蛋白質6-7克,脂肪5-6克。
雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收,利用率高達98%以上,營養價值很高,是人類常食用的食物之一。
煮雞蛋可以放進熱水壺裡面煮嗎?
12樓:精彩百曉生
煮雞蛋時經常出現蛋殼破裂、蛋白溢位的現象,這是由於突然加熱,蛋殼內膨脹的空氣不能迅速透過蛋殼大端的氣孔造成的。如果用針在大端刺一小孔,雞蛋加熱時空氣由針孔洩出,便可以防止蛋殼破裂。雞蛋應該放在冷水中加熱煮熟。
在水中加些食鹽,也可以防止蛋白溢位。因為溶化的食鹽可以加速裂處的凝結作用,並可以封閉裂縫。
煮雞蛋怎樣防止破裂--清洗加工竅門
1.煮雞蛋經常出現蛋殼破裂,蛋白溢位的現象,這是由於突然加熱,蛋殼內膨脹的空氣不能迅速透過蛋殼大端的氣孔造成的。如果用針在大端刺一小孔,雞蛋加熱時空氣的針孔洩出,便可以防止蛋殼破裂。
2.雞蛋應該放在冷水中加熱煮熟。
3.在水中加些食鹽,也可以防止蛋白溢位。因為溶化的食鹽可以加速破裂處的凝結作用,並可以封閉裂縫。
補充:雞蛋又名雞卵、雞子,是母雞所產的卵,其外有一層硬殼,內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇,營養豐富,一個雞蛋重約50克,含蛋白質7克。
雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收,利用率高達98%以上,營養價值很高,是人類常食用的食物之一。
13樓:美麗新娘在**
當然可以把雞蛋放入熱水壺裡煮。
有經驗的人都知道電水壺是可以用來煮雞蛋的,但是用電水壺煮雞蛋的時候一定要注意技巧,如果不注意技巧,那麼雞蛋就有可能在電水壺裡面破裂,用電水壺煮雞蛋有什麼技巧呢?
熱水壺是可以煮雞蛋的,步驟如下:
1.先將雞蛋放入壺內,再加入水,大概有兩個雞蛋高。
2.開大火,煮開後再煮十分鐘。
3.將開水倒出。
4.再加入冷水,有原來的那麼多。
5.用手把雞蛋拿出來。
14樓:匿名使用者
不行,煮雞蛋要慢火煮,火大了雞蛋殼會裂開雞蛋就流出來變成了荷包蛋了。
15樓:雲舞飛天彩雲間
可以,就是煮大了就裂開了
電熱水壺能煮雞蛋嗎?
16樓:芝麻問問團
當然可以,完全沒有問題的,我們經常用這個煮雞蛋
17樓:愛令狼
一、用熱水壺能煮雞蛋,雞蛋當中含有大量的維生素、礦物質、蛋白質等營養元素,尤其是其蛋白質品質最佳,用電熱水壺煮雞蛋方便,下面是具體的方法。
二、電熱水壺煮雞蛋的方法
材料:雞蛋(室溫)、清水
做法:1、首先將新鮮雞蛋洗乾淨
2、放入電熱水壺中,加入清水
3、清水一定要沒過雞蛋
4、蓋上水壺蓋,按下煮水開關,開水煮開後,不要開啟蓋子,按照一個雞蛋燜10分鐘。
5、時間到了,取出雞蛋馬上泡在冷水裡至雞蛋溫度下降。
三、注意事項
別用沸水煮蛋,沸水會讓雞蛋在鍋裡四下翻滾,很容易把蛋殼撞碎,甚至蛋白都露出來。
18樓:荊溪阻雪婷
可是可以,但是你要在旁邊招呼著,在水開了最多隻能燒5分鐘。
方法/步驟如下:
1.準備好雞蛋和熱水壺。
2.加入一定的冷水,這裡要注意的是加入的水的量是需要超過後面所放雞蛋表面幾釐米的(可在放入雞蛋後再補充水)。
3.把雞蛋小心的放進電熱水壺裡面,防止用力過度導致雞蛋破碎,因為前面有加入水,所以放入雞蛋時因為水的浮力作用,雞蛋不容易碎,但還是要小心放入。
4.開啟電熱水器的開關,開始煮雞蛋。
5.等到水燒開後,放個大概5~8分鐘之後,倒掉裡面的熱水,然後拿出雞蛋。
6.就可以享受煮好的雞蛋了。
19樓:月夜迷思叻
能 只要兩三分鐘就熟了
20樓:匿名使用者
可以。我經常用電燒水壺煮。開了讓它再在水壺裡悶個5分鐘,就可以吃了。我原來也以為燒水壺才幾分鐘就能開,雞蛋能熟嗎?沒想到很容易熟!
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