1樓：卑長征眭歌
都說喝酒傷胃，可米酒卻能養胃。糯米釀成的米酒酒精度數一般不超過10度，能刺激消化液分泌，增進食慾。此外，糯米有養胃、補氣、助消化的作用，釀成酒後，其營養成分更有利於消化吸收，特別適合中老年人、孕產婦、腸胃不好的人以及身體虛弱者。
日本的清酒與中國的米酒類似。
健康飲用量：每天最好別超過500克。
最佳搭配：雞蛋。米酒煮雞蛋是南方人給產婦做月子時滋補的傳統食品。在米酒中打個雞蛋，再加入適量紅糖，不但補血補氣，還能幫助產婦下惡露、清潔子宮。
最禁忌：嚴重胃酸過多、胃潰瘍、胃出血的人不宜飲用。
烹調妙用：做火鍋調料加入米酒，能增加醇香和回甜。
甜酒煮雞蛋吃了有什麼營養？什麼時候吃最好？
2樓：手機使用者
酒釀雞蛋有溫胃健脾.袪風散寒滋陰、養顏又**，還有美容活血的功效，滋陰補腎的功效。教你**美食—酒釀雞蛋這幾天快要到特殊時期了，所以做了適合mc前一週吃的——酒釀雞蛋
並且還有一個功效——**，
其實很簡單的
材料：酒釀3大匙、雞蛋蛋1個、清水適量、紅糖適量、生薑末1茶匙。
先來酒釀
紅糖和薑末做法
1、鍋中加水適量燒開,在滾水中加入紅糖、生薑然後打進雞蛋，跟著即可熄火。2、將蛋與湯盛入碗中，放入酒釀即可食用。
貼士 雞蛋不要煮得太老，酒釀是不用煮的。
功能 月經來之前，早晚各一碗，滋陰養顏又**，一舉數得。
紅糖酒糟煮雞蛋的功效
3樓：春天的離開
紅糖酒糟煮雞蛋的功效：溫暖身體、增加能量、補中益氣、健脾胃、暖胃。
紅糖煮雞蛋對婦女月經順暢有很好的幫助，可讓身體溫暖，增加能量，活絡氣血，加快血液迴圈，月經也會排得較為順暢。經後若感覺精神差，氣色不好，可以在每天中餐前，喝一杯濃度約20％的紅糖水。
不適症狀較重時則可在晚餐前再加飲一杯，持續一星期即可有效改善。還可將紅糖煮成紅糖水喝比直接吃更容易吸收其中的營養成分，且更加具有補中益氣，健脾胃，暖胃的功效。
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注意事項
禁忌一：雞蛋與白糖同煮
很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣。其實，雞蛋和白糖同煮，會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸結合物。這種物質不易被人體吸收，對健康會產生不良作用。
禁忌二：雞蛋與豆漿同食
早上喝豆漿的時候吃個雞蛋，或是把雞蛋打在豆漿裡煮是許多人的飲食習慣。豆漿性味甘平，有很多營養成分，單獨飲用有很強的滋補作用。但其中有一種特殊物質叫胰蛋白酶，與蛋清中的卵鬆蛋白相結合，會造成營養成分損失，降低二者的營養價值。
禁忌三：雞蛋與兔肉同吃
雞蛋還不能與兔肉同吃。雞蛋同兔肉同食會刺激腸胃道，引起腹瀉。
4樓：du知道君
都說喝酒傷胃，可米酒卻能養胃。糯米釀成的米酒酒精度數一般不超過10度，能刺激消化液分泌，增進食慾。此外，糯米有養胃、補氣、助消化的作用，釀成酒後，其營養成分更有利於消化吸收，特別適合中老年人、孕產婦、腸胃不好的人以及身體虛弱者。
日本的清酒與中國的米酒類似。
健康飲用量：每天最好別超過500克。
最佳搭配：雞蛋。米酒煮雞蛋是南方人給產婦做月子時滋補的傳統食品。在米酒中打個雞蛋，再加入適量紅糖，不但補血補氣，還能幫助產婦下惡露、清潔子宮。
最禁忌：嚴重胃酸過多、胃潰瘍、胃出血的人不宜飲用。
烹調妙用：做火鍋調料加入米酒，能增加醇香和回甜。
5樓：申姐講飲食
經常吃紅糖煮雞蛋，4個功效，後悔知道的太晚了
6樓：匿名使用者
紅糖酒糟煮雞蛋的功效 美容養顏，對婦女有好處
酒糟煮雞蛋吃了有什麼用
7樓：匿名使用者
酒糟煮雞蛋：有補氣、生血、活絡、通經之功效
8樓：伊夢仁
應該沒有什作用
酒再加熱時，裡面的酒精就會蒸發了(和啤酒鴨一樣的道理）最後只剩水了！！
再說有誰吃過酒主的雞蛋嗎？（到底能不能吃啊！）
9樓：匿名使用者
你是指的醪糟煮蛋嗎？告訴你，如果是的話，它是補血的。四川人一般在產婦生產後講究吃這個。
請問女人喝甜酒煮雞蛋的好處？有哪些禁忌？
10樓：紫葉吧
甜酒（liqueur），是以無色烈酒、白蘭地、琴酒或其它蒸餾烈酒與水果、花卉、植物或這些原料所榨的純淨液汁及其他天然料混合之後再蒸餾而成。過濾、浸化是甜酒製造上最重要的手法，而蒸餾則是必要的過程。古之甜酒，無論以果實或以谷釀成
酒糟煮雞蛋的功效有哪些
11樓：如果不曾遇見
酒釀雞蛋是一種簡單易做的小吃，在江南地區尤為流行。其口味酸甜可口，具有滋陰養顏等營養功效，深受廣大群眾的喜愛。
食材準備
酒釀3大匙、雞蛋1個、清水適量、紅糖適量、生薑末1茶匙。
製作步驟
做法一：
1、在滾水中加入紅糖、生薑，然後打進雞蛋，跟著即可熄火。
2、將蛋與湯盛入碗中，放入酒釀即可食用。
做法二：
1、在鍋里加入適量的水，然後加入酒釀，待水滾之後打入雞蛋2、待蛋蛋清凝固之後即可起鍋，加入白糖或紅糖以佐味
12樓：巴允尉思雲
酒糟煮雞蛋：有補氣、生血、活絡、通經之功效
雞蛋甜酒怎樣煮，甜酒煮雞蛋怎麼做？
先把水燒開.把甜酒放到水裡燒開.再把雞蛋放到鍋裡燒.根據個人的口味把雞蛋煮熟.再放糖.地道的鄉下口味.甜酒釀是南方人比較喜愛吃，正規做法如下 1 先把水煮開，小火打入雞蛋，煮熟了再放酒釀，放糖根據自己的喜好。一定要先煮雞蛋，後放酒釀和糖。材料 雞蛋1 個，酒釀 米酒 適量，白砂糖1大匙。製作過程 1...
米酒煮雞蛋的功效和適合人群，紅糖米酒煮雞蛋的功效
可以天天吃,很好的,米酒含的是天然激素,別擔心對身體有影響.只是如果你長痘痘厲害的話最好少吃點,米酒性溫.適合所有人食用，對中老年人 孕產婦和身體虛弱者更加適合。挺補的，適合孕婦，付出，貧血或者血氣不足的人群。坐月子也可以喝。有利於促進排尿，減少對心房的壓力 對高血壓和心臟病患者極為有益 有鎮靜作用...
紅棗煮雞蛋有什麼作用，紅棗煮雞蛋有什麼功效？
滋陰補血，抄 特別是那個之後喝 襲，對女孩子很好。補bai血養顏紅棗能du補血暖胃zhi 利水排毒，紅dao 糖也益氣補血 緩中止痛扒舉，而雞蛋野談富含蛋白質，有利補充營養。加入薑片，對子宮寒 血滯氣凝有效果。長期堅持用此紅棗雞蛋湯食療，有補血養顏功效，且適合女性例假期間服用，對經期腰痛 腹痛能起到...