1樓：爵爺的網路
食材明細
毛豆適量
絲瓜適量
紅辣椒適量
姜適量蒜適量
鹽適量蔬之鮮適量
鹹鮮口味
炒工藝十分鐘耗時
簡單難度
絲瓜炒毛豆的做法步驟
1毛豆去殼洗淨備用。
2絲瓜去皮洗淨切塊備用。
3紅辣椒切塊，姜蒜切成末備用。
4鍋熱注油倒入姜蒜末爆香。
5再倒入毛豆翻炒片刻至斷生變色。
6倒入絲瓜翻炒片刻。
7淋少許水繼續翻炒。
8等水分變幹，絲瓜變軟的時候加入紅辣椒炒至斷生。
9加入大半勺鹽。
10最後加入蔬之鮮調味炒勻即可。
小竅門1.在炒絲瓜和毛豆的時候如果很乾的話，可以淋少許水，千萬別太多哦！
2.這個菜個人認為還選擇嫩的毛豆比較好。
2樓：半夏半暖
1.備料。
2.食材洗淨，洋蔥切小片，西紅柿切塊，絲瓜去皮切滾刀塊。
3.熱鍋涼油下入洋蔥煸炒近半分鐘。
4.下入毛豆煸炒兩分鐘。
5.下入絲瓜煸炒兩分鐘。
6.加入適量鹽煸炒一會兒。
7.加入西紅柿煸炒一分鐘。
8.加入少許清水蓋蓋燜一分鐘。
9.關火，翻勻出鍋。
3樓：匿名使用者
主料西紅柿 ：341
毛豆 ：144
絲瓜 ：276
洋蔥 ：133
輔料稻米油 ：適量
食鹽 ：適量
美味西紅柿毛豆炒絲瓜怎麼做好吃又簡單具體步驟第一步食材洗淨，洋蔥切小片，西紅柿切塊，絲瓜去皮切滾刀塊。
第二步熱鍋涼油下入洋蔥煸炒近半分鐘。
第三步下入毛豆煸炒兩分鐘。
第四步下入絲瓜煸炒兩分鐘。
第五步加入適量鹽煸炒一會兒。
第六步加入西紅柿煸炒一分鐘。
第七步加入少許清水蓋蓋燜一分鐘。
第八步關火，翻勻出鍋即可。
毛豆炒絲瓜怎麼做好吃
4樓：紫瞳舞卿
毛豆炒絲瓜的做法
1.準備好毛豆、絲瓜、寸金腸、姜蒜。
2.毛豆剝米、洗淨，絲瓜去皮、洗淨切滾刀塊，寸金腸切斜片，薑切片 蒜拍破。
3.毛豆入開水焯至八分熟。
4.鍋燒熱，加1茶匙油，爆香蒜瓣，下絲瓜煸炒。
5.倒入豆米，加少許鹽、胡椒煸炒。
6.加入寸金腸，炒勻、加點水略煮一會。
7.調味、勾薄芡，盛起。
絲瓜炒毛豆仁的家常做法大全怎麼做好吃視
5樓：豪傑飛鴻
食材主料絲瓜一根毛豆300克輔料蒜泥30克步驟絲瓜炒毛豆的做法步驟11.絲瓜去皮 滾是切塊絲瓜炒毛豆的做法步驟22.切塊大小均勻 即可絲瓜炒毛豆的做法步驟33.
毛豆去殼 洗淨 放入切好絲瓜一起絲瓜炒毛豆的做法步驟44.鍋加熱放油加熱 把切好的 絲瓜 毛豆倒入鍋中 翻炒
絲瓜炒毛豆的做法步驟55.加鹽 翻炒 兩分鐘 少取水 蒜泥放入燜開 少取雞精調味即可。
絲瓜炒西紅柿怎麼做好吃，西紅柿和絲瓜能一起吃嗎？
絲瓜含有大量的維生素 礦物質 植物黏液 木糖膠等物質，是祛雀斑 增白 去除皺紋的天然美容劑。絲瓜性平味甘，具有活血通絡 解毒消炎等作用。西紅柿蘊含豐富的胡蘿蔔素，維生素c和b族維生素等。對人體很有好處 收起 食材主料 西紅柿2個 絲瓜1根輔料油 適量鹽適量步驟 1.準備好食材 2.絲瓜刮皮，用刀切成...
毛豆炒邊筍怎麼做好吃筍乾炒毛豆怎麼做
用料主料 毛豆250克 春筍4支輔料鹽 2克雞粉 2克料酒 10毫升 毛豆炒春筍的做法 1.毛豆仁清洗乾淨後瀝乾 2.起鍋放油下毛豆仁煸炒，加少許水和鹽煮熟後盛出3.春筍去殼去根，洗淨後切滾刀塊，氽燙後，起鍋煸炒後加一點料酒和少許鹽小火燜3分鐘 4.出鍋前放入熟毛豆翻炒後加雞粉就ok了 5.裝盤，開...
毛豆炒絲瓜怎麼做
用料主料 毛豆100g 絲瓜150g 調料食鹽適量姜 適量蒜適量澱粉 適量食油 1勺胡椒 適量毛豆炒絲瓜的做法 1.準備好毛豆 絲瓜 寸金腸 姜蒜。2.毛豆剝米 洗淨，絲瓜去皮 洗淨切滾刀塊，寸金腸切斜片，薑切片 蒜拍破。3.毛豆入開水焯至八分熟。4.鍋燒熱，加1茶匙油，爆香蒜瓣，下絲瓜煸炒。5.倒...