1樓：林夕的微笑
主料：銀耳50克、蓮子10顆
輔料：冰糖100克、紅棗5顆、枸杞10克
做法：1．把銀耳、蓮子、枸杞用清水泡3個小時左右；儘量把蓮子泡軟，去掉蓮子芯（蓮子芯不要丟掉，泡水喝有清熱、安神、強心的功效）；把銀耳去蒂，撕成小塊狀；把紅棗洗淨。
2．把蓮子和銀耳放入鍋中，用中火慢慢煮，大概煮1個小時左右，見湯已經如蜂蜜般粘稠即可。
3．放入冰糖、枸杞、紅棗，適當攪拌，見冰糖化掉就可以了，如果這時煮的時間過長，會把紅棗和枸杞的顏色煮出來，這樣湯就會發紅，不清亮了。
2樓：瘋狂的豬**座
銀耳蓮子湯 主料：銀耳,蓮子,棗子,枸杞,冰糖各適量。 教您銀耳蓮子湯怎麼做，如何做銀耳蓮子湯才好吃 1、銀耳用清水泡開，將底部泛黃的硬結剔出，然後撕碎備用。一般就用
三、四朵即可。 2、蓮子需要中間無芯的，不苦，放置多少隨自己喜好。 3、湯鍋放清水，水要一次放夠，要留出蒸發的餘地，煮的過程中間不可加水。
4、將銀耳、冰糖（三兩左右）放入冷水中，**，加熱，煮沸，一定要不斷攪鍋，防止銀耳膠質粘鍋，煮開後，關小火熬煮，也許不斷攪鍋。 5、蓮子易熟稍後放入。 6、開鍋後繼續熬煮，直到銀耳膠化，湯粘稠即可。
功效： 滋陰潤肺，補睥安神。適用於心煩失眠，乾咳痰少，口乾咽乾，食少乏力等症。
健康人食之能消除疲勞，促進食慾、增強體質。
百合銀耳蓮子羹的做法，百合銀耳蓮子羹怎麼做
3樓：匿名使用者
主料銀耳適量 百合適量
蓮子適量 冰糖適量
枸杞適量 紅棗依個人口味新增百合銀耳蓮子羹的做法步驟
1. 將銀耳泡軟，去根
2. 將蓮子,百合，枸杞，紅棗洗淨。先放入蓮子，百合，冰糖與銀耳一起入鍋，大火煮開，小火續燉兩個小時
3. 湯汁粘稠時加入枸杞，紅棗，燉十分鐘，關火即可
4樓：仰依風
早餐寶媽給孩子們煎孜然鯧鯿魚，熬一鍋銀耳蓮子羹，孩子直誇好吃
百合蓮子銀耳湯的做法竅門，銀耳蓮子百合的做法
你好朋友，首先準備好食材，銀耳蓮子百合都用的乾的，這種儲存時間較長，但需要提前泡發將食材洗淨，銀耳剪成小朵鍋里加入適量的水，把泡好的銀耳百合蓮子放到鍋裡頭燉至半個小時。燉至粘稠。出鍋裝盤即可。蓮子百合銀耳湯的營養價值是很高的，更有利於人體的吸收和健康，謝謝。百合蓮子銀耳湯的營養價值豐富 經常吃百合蓮...
銀耳蓮子粥做法，銀耳百合蓮子粥的做法
1.蓮子和百合提前三小時以上泡溫水.蓮子的時間最好再長些.很多人都是泡一整天的.這樣比較容易軟爛.2.銀耳提前二十分鐘泡上就可以了.枸杞子用熱水悶泡十分鐘.3.將泡好的銀耳去黃色的蒂撕成小朵,蓮子去芯,與銀耳一同入鍋.接水 按自己的飯量啦 熬的時間很長所以最好水多一些.4.俺都是用電磁爐做的,有一項...
銀耳蓮子百合粥的具體做法及功效,銀耳,蓮子,百合怎麼熬粥有什麼功效
原料 蓮子 來百合各60克,銀耳 自28克,冰糖240克。bai 做法 銀耳 蓮子 du幹百合用水浸泡一晚,第二天zhi,鍋裡放入銀耳dao 蓮子 百合,紅棗,加水燒開,加入枸杞,關小火燉一個小時,加入冰糖,煮5 10分鐘即可。味道 銀耳入嘴即化,冰糖不會很甜,紅棗有香香的味道。大家快來嚐嚐啊。效用...