1樓:
第二次或多次迴圈用的也稱之為地溝油
2樓:
科學家研製出來的,高階產品
地溝油怎麼來的?從那產的?
3樓:紅葉楓山
當然是從飯店裡流到地溝裡去的,還有是從剩菜裡倒出來的。從事地溝油的人在到地溝裡去掏出來,拿去煉油在批給商店到飯店一條迴圈鏈條。
地溝油是怎麼提煉出來的?
4樓:匿名使用者
地溝油實際上是一個泛指的概念,是人們在生活中對於各類劣質油的通稱。
地溝油可分為三類:
一是狹義的地溝油,即將下水道中的油膩漂浮物或者將賓館、酒樓的剩飯、剩菜(通稱泔水)經過簡單加工、提煉出的油;
二是劣質豬肉、豬內臟、豬皮加工以及提煉後產出的油;
三是用於油炸食品的油使用次數超過規定後,再被重複使用或往其中新增一些新油後重新使用的油。
執法人員檢查時,使用食用油酸敗快速檢測試紙,對比所檢測油的過氧化值、酸價是否超標,一旦超標就能確定是問題油。
5樓:匿名使用者
地溝油學名叫「廢棄食用油脂」,即餐飲飯店和食品加工企業在生產、經營過程中產生的不能再食用的動、植物油脂,包括經過多次煎、炸食物後廢棄的油脂,由於這些廢油脂都排入市政下水管道或隔油隔渣汙水池中,因此俗稱地溝油。撈取地溝油,只需用簡單的勺子、桶這類工具;加工地溝油,只需用磚頭壘個灶,支個大鐵鍋,放些硫酸等,就能除去地溝油的臭味和雜色,正因這個非法行業一本萬利,所以這些年來吸引著不少人「前仆後繼」地從事地溝油的非法「提煉工作」,地溝油的用途也越來越廣泛,由以往小販炸餜子到如今把地溝油混進色拉油、花生油、調和油,魚目混珠堂而皇之地流入食用油銷售市場、糧油批發市場。
「地溝油」是怎麼來的
6樓:名稱未設定誒
地溝油最大**為城市大型飯店下水道的隔油池,其它如**的食用油、反覆使用的炸油也屬於地溝油的範疇。
地溝油是一種質量極差、極不衛生的非食用油。一旦食用「地溝油」,它會破壞人們的白血球和消化道黏膜,引起食物中毒,甚至致癌的嚴重後果。所以「地溝油」是嚴禁用於食用油領域的。
但是,也確有一些人私自生產加工「地溝油」並作為食用油低價銷售給一些小餐館,給人們的身心都帶來極大傷害。因此「地溝油」這個名稱已經成為了對人們生活中帶來身體傷害的各類劣質油的代名詞。
擴充套件資料:
地溝油可分為三類:
一是狹義的地溝油,即將下水道中的油膩漂浮物或者將賓館、酒樓的剩飯、剩菜(通稱泔水)經過簡單加工、提煉出的油;
二是劣質豬肉、豬內臟、豬皮加工以及提煉後產出的油;
三是用於油炸食品的油使用次數超過一定次數後,再被重複使用或往其中新增一些新油後重新使用的油。
執法人員檢查時,使用食用油酸敗快速檢測試紙,對比所檢測油的過氧化值、酸價是否超標,一旦超標就能確定是問題油。
7樓:因恨而生愛
地溝油**於骯髒的地下水道,什麼東西有,化學物質,大便,尿素,各種
致癌物質等等;其次是地溝油二次加工作坊很不衛生,條件簡陋,各種化學劑新增,形成了二次汙染;再次是麼有正規的消毒程式,用簡單的硫酸,殺菌劑,物理方法過濾油汙;操作現場極其噁心;最重要的危害是地溝油進入食用油以後,裡面的各種細菌和病毒會直接進入人體,容易得甲型肝炎,胃癌,肺癌,大腦疾病,基因突變,後代患畸形概率高等等危害,因為其製作簡單,成本低,因而**便宜,是各大小飯店「常客」,良心好點可能會和安全食用油按一定比例混合在一起使用,黑心點的就直接使用。。。 你說噁心不?主要心裡那個坎過不去。。
8樓:關於畫面風格好
地溝油是以地下排圬道(別稱:地溝)撈出來處理乾淨而來的稱號,後來也把幾次使用的油(就是預備倒入地溝的油)再次處理銷售的食用油、也列為地溝油系列。
9樓:匿名使用者
從地井中的汙水提煉出的一種油
什麼叫地溝油!而地溝油又是怎樣提煉出來的?
10樓:匿名使用者
這位朋友,首先你提出的問題非常好,地溝油就是在油水(剩飯剩菜的殘渣殘油殘水)裡用特殊的方法提取其中的油脂,提煉的方法有很多,比如用網狀撈勺去撈,因為油脂都漂在上面,還有的用機器把水上面的油脂層全部吸出,把這些油弄出來後用大火燒,在摻一點真的油,就很香了,為什麼收廢品的要收空油瓶,就是包裝下地溝油再去賣給商家了!
11樓:匿名使用者
。。。飯點說這個傷胃口。。
地溝油是什麼?怎麼產生的?出自**?
12樓:匿名使用者
地溝油及其分類 地溝油搖身變成食用油地溝油實際上是一個泛指的概念,是人們在生活中對於各類劣質油的統稱。
地溝油可分為三類:
一是狹義的地溝油,即將下水道中的油膩漂浮物或者將賓館、酒樓的剩飯、剩菜(通稱泔水)經過簡單加工、提煉出的油;
二是劣質豬肉、豬內臟、豬皮加工以及提煉後產出的油;
三是用於油炸食品的油使用次數超過規定後,再被重複使用或往其中新增一些新油後重新使用的油。
執法人員檢查時,使用食用油酸敗快速檢測試紙,對比所檢測油的過氧化值、酸價是否超標,一旦超標就能確定是問題油。
地溝油是怎樣做成的
13樓:說生活出品
辨別地溝油有妙招,不知道就可惜了
14樓:虞寧推**
地溝油最早是用來生產肥皂或皁液的。隨著能源**的不斷**,地溝油成了生產生物柴油的廉價原料。他們每天從那裡撈取大量暗淡渾濁、略呈紅色的膏狀物,僅僅經過一夜的過濾、加熱、沉澱、分離,就能讓這些散發著惡臭的垃圾變身為清亮的「食用油」,最終通過低價銷售,重返人們的餐桌。
這種被稱作「地溝油」的三無產品,其主要成分仍然是甘油三酯,卻又比真正的食用油多了許多致病、致癌的毒性物質。
有研究將地溝油分為三類:
一是狹義的地溝油,即將下水道中的油膩漂浮物(地溝油)或者將賓館、酒樓的剩飯、剩菜(通稱泔水)經過簡單加工而提煉出的油(潲水油);
二是劣質豬肉、豬內臟、豬皮加工及提煉後產出的油;
三是用於油炸食品的油使用次數超過規定要求後,再被重複利用或往其中新增一些新油後使用的油。
15樓:匿名使用者
地溝油實際上是一個泛指的概念,是人們在生活中對於各類劣質油的統稱。
地溝油可分為三類:
一是狹義的地溝油,即將下水道中的油膩漂浮物或者將賓館、酒樓的剩飯、剩菜(通稱泔水)經過簡單加工、提煉出的油;
二是劣質豬肉、豬內臟、豬皮加工以及提煉後產出的油;
三是用於油炸食品的油使用次數超過規定後,再被重複使用或往其中新增一些新油後重新使用的油。
執法人員檢查時,使用食用油酸敗快速檢測試紙,對比所檢測油的過氧化值、酸價是否超標,一旦超標就能確定是問題油。 危害肛腸專家解釋,「地溝油」確實是人們健康的大敵,尤其是對人們的腸胃健康,有著不可估量的破壞力。
1、「地溝油」會導致消化不良:在煉製「地溝油」的過程中,動植物油經汙染後發生酸敗、氧化和分解等一系列化學變化,產生對人體有重毒性的物質;砷,就是其中的一種,人一旦使用砷量巨大的「地溝油」後,會引起消化不良、頭痛、頭暈、失眠、乏力、肝區不適等症狀。 利益 黑心=地溝油
2、「地溝油」會導致腹瀉:「地溝油」的製作過程註定了它的不衛生,其中含有的大量細菌、真菌等有害微生物一旦到達人的腸道,輕者會引發人們腹瀉,重者則會引起人們噁心、嘔吐等一系列腸胃疾病。
3、「地溝油」會引發強烈腹痛:「地溝油」中混有大量汙水、垃圾和洗滌劑,經過地下作坊的露天提煉,根本無法除去細菌和有害化學成分。所有的「地溝油」都會含鉛量嚴重超標,是個不爭的事實,而食用了含鉛量超標的「地溝油」做成的食品,則會引起劇烈腹絞痛、貧血、中毒性肝病等症狀。
4、「地溝油」可導致胃癌、腸癌:令人作嘔的煉製過程,是地溝油毒素滋生的原因。「地溝油」是對從酒店、餐館收來潲水(泔水、殘菜剩飯等)和地溝油進行加工提煉,去除臭味而流到食用油市場的成品油。
潲水油中含有黃麴黴素、苯並芘,這兩種毒素都是致癌物質,可以導致胃癌、腸癌、腎癌及乳腺、卵巢、小腸等部位癌腫。
肛腸專家提醒廣大的消費者,一旦在飯店、大排擋或是小攤販處進食後出現了腹痛、噁心、嘔吐等症狀,一定要在第一時間內到醫院進行救治,以免對您的身體造成更大的傷害。
16樓:匿名使用者
地溝油,泛指在生活中存在的各類劣質油,如**的食用油、反覆使用的炸油等。地溝油最大**為城市大型飯店下水道的隔油池。
17樓:匿名使用者
將下水道中的油膩漂浮物或者將賓館、酒樓的剩飯、剩菜(通稱泔水)經過簡單加工、提煉出的油.可能是用加熱的方法來弄,具體我不知道;劣質豬肉、豬內臟、豬皮加工以及提煉後產出的油。就像用肥豬肉弄油一樣;用於油炸食品的油使用次數超過規定要求地溝油後,再被重複使用或往其中新增一些新油後重新使用的油。
這個滿大街都是~~~回答完畢~!!
如何判斷火鍋用了地溝油 火鍋中的地溝油怎麼來的
18樓:沒沒王者非凡
地溝油,國家及相關部門還在研討論證地溝油檢測方法,經驗總結以下幾點供你參考。
四招可以辨別:
1、嘗味道:如果油味中含有辣味,很有可能是用地溝油煉製的食用油;
2、辨異味:取少量食用油於掌心,用手掌來回搓,如果其中有異味,很有可能摻入了地溝油;
3、放冰箱:將油品放到冰箱5至8攝氏度的冷藏區內,2-4小時候,出現凝固結晶,很可能就地溝油。因為在地溝油加含油相當成分的動物油。
4、高火燒:如果用高火燒製後,油色發生改變,顏色變濃、變黑,就說明很有可能是地溝油,因為地溝油中含有的小顆粒燒焦後容易變色。
5、看油透明度。正宗食用油都是清澈透明的,在一邊放紙條,從對面在光下可以很清楚的看清對邊的字樣,而地溝油肯定渾濁不清,摻的越多,油越渾濁。
地溝油是怎麼煉出來的
19樓:夢醒五月
地溝油分很多種 第一地溝裡撈出來的油第二 動物內臟提煉出來的油
「地溝油」是怎麼來的,地溝油是什麼?怎麼產生的?出自哪裡?
地溝油最大 為城市大型飯店下水道的隔油池,其它如 的食用油 反覆使用的炸油也屬於地溝油的範疇。地溝油是一種質量極差 極不衛生的非食用油。一旦食用 地溝油 它會破壞人們的白血球和消化道黏膜,引起食物中毒,甚至致癌的嚴重後果。所以 地溝油 是嚴禁用於食用油領域的。但是,也確有一些人私自生產加工 地溝油 ...
如何辨別地溝油?怎麼辨別地溝油?
辨別地溝油有妙招,不知道就可惜了。地溝油 一旦流入市場,消費者要學會感官鑑別。根據經驗真假食用植物油一般通過看 聞 嘗 聽 問五個方面即可鑑別。x0d x0a一看 看透明度,純淨的植物油呈透明狀,在生產過程中由於混入了鹼脂 蠟質 雜質等物,透明度會下降 看色澤,純淨的油為無色,在生產過程中由於油料中...
如何辨別地溝油,如何分辨地溝油?
辨別地溝油有妙招,不知道就可惜了 何謂地溝油 地溝油實際上是一個泛指的概念,是人們在生活中對於各類劣質油的通稱。地溝油可分為三類 一是狹義的地溝油,即將下水道中的油膩漂浮物或者將賓館 酒樓的剩飯 剩菜 通稱泔水 經過簡單加工 提煉出的油 二是劣質豬肉 豬內臟 豬皮加工以及提煉後產出的油 三是用於油炸...