1樓：六媚其安蓮
常用的顯色反應
雙縮脲反應：
該反應是肽鍵常用的反應，即在鹼性銅溶液中，肽鍵與銅離子形成絡合物，呈紫色(在540nm有最大光吸收峰)。
酚試劑法：
該反應是比色法測定蛋白質的常用方法，即蛋白質以鹼性銅溶液處理後,加用酚試劑,呈藍色(在650nm有最大光吸收峰)。
考馬斯亮藍法：
即蛋白質與一種蛋白質染料考馬斯亮藍g250反應形成複合物，該複合物在595nm有最大光吸收峰。
顯色反應的應用
蛋白質的顯色反應可用於蛋白質的檢測分析
2樓：詩芮茆可
顯色反應:某些蛋白質(含苯環)遇到濃硝酸變性產生黃色不溶物.
(1)鐵離子和苯酚
(2)酸鹼指示劑
(3)鐵離子和kscn
3樓：獨日律勇
蛋白質和硝酸會變黃色
與強氧化性的試劑會變黃，在實驗室中做實驗的時候要注意。
蛋白質及氨基酸的顯色反應
4樓：
蛋白質與雙縮脲反應生成紫色物質。
蛋白質與濃硝酸反應深沉黃色物質。
蛋白質與hgno3 或hgno2反應生成黃色物質。
蛋白質與乙醛酸的反應生成紅色物質。
蛋白質的阪口反應生成紅色物質。
蛋白質與磷鉬酸和磷鎢酸反應生成藍色物質。
蛋白質與茚三酮反應生成紫色物質。
氨基酸與茚三酮反應生成紫色物質。
氨基酸與sanger試劑反應後經酸水解生成黃色物質。
酪氨酸與重氮化合物反應生成橘黃色物質。
組氨酸與重氮苯磺酸反應生成棕紅色物質。
5樓：羅葦暴海寧
蛋白質的
顯色反應
常用的顯色反應
雙縮脲反應：
該反應是
肽鍵常用的反應，即在鹼性銅
溶液中，
肽鍵與銅離子
形成絡合物，呈
紫色(在540nm有最大
光吸收峰)。
酚試劑法：
該反應是
比色法測定蛋白質的常用方法，即
蛋白質以鹼性銅溶液處理後,加用酚試劑,呈藍色(在650nm有最大光吸收
峰)。考馬斯亮藍
法：即蛋白質與一種蛋白質
染料考馬斯亮藍g250反應形成
複合物，該複合物在595nm有最大光吸收峰。
ms蛋白質遇
硝酸也顯色為
黃色，不過這樣蛋白質就變性了。
茚三酮反應：除脯氨酸、
羥脯氨酸
和茚三酮反應生成黃色物質外，所有的α?
氨基酸及一切蛋白質都能和茚三酮反應生成
藍紫色物質。
還有阪口反應
。在次溴酸鈉
或次氯酸鈉
存在的條件下，許多含有
胍基的化合物
(如胍乙酸
、甲胍、胍基
丁胺等)能與
α-萘酚
發生反應生成
紅色物質。
6樓：
和雙縮脲試劑會有紫色反應。
7樓：簡稱
蛋白質遇雙縮脲試劑會有紫色反應
蛋白質遇硝酸試劑會有黃色反應
沒聽說過氨基酸有顯色反應
蛋白質常見的呈色反應有哪些
8樓：匿名使用者
1、絡合反應：蛋白質（肽鍵）+雙縮脲試劑——紫色反應
2、顏色反應：含苯環的蛋白質+濃硝酸——黃色反應
9樓：鳳濯羽
和硝酸，出現黃蛋白反應最為常見。
蛋白質的顯色反應 15
10樓：小木莫莫可葉
蛋白質遇濃硝酸會變黃，這一反應為苯丙氨酸、酪氨酸、色氨酸等含苯環的氨基酸所特有。也就是說所有不帶苯環的蛋白質都不會變黃。
祝學習進步！
化學中顯色反應與顏色反應的區別是什麼？大神們幫幫忙
11樓：匿名使用者
1、解釋不同
顯色反應：將試樣中被測組分轉變成有色化合物的化學反應，叫顯色反應。
顏色反應：通過化學變化改變了化學物質的顏色。硝酸與蛋白質反應，可以使蛋白質變黃。這稱為蛋白質的顏色反應，常用來鑑別部分蛋白質，是蛋白質的特徵反應之一。
2、相關反應不同
顯色反應：多元配合物是由三種或三種以上的組分形成的配合物。目前應用較多的是由一種金屬離子與兩種配位體所組成的配合物。
一般稱為「三元配合物」。三元配合物在分析化學中，尤其在吸光光度分析中應用較普遍。
金屬離子與顯色劑反應時，加入某些長碳氣鏈的季胺鹽，動物膠活聚乙烯醇等表面活性劑，可以形成膠束狀的化合物，顏色向長波移動（紅移），靈敏度會顯著提高。
例如稀土元素與二甲酚橙在ph=5.5~6形成紅色螯合物，顯色的靈敏度不夠。如有溴化十六烷基吡啶（cpb）加反應，即生成二甲酚橙：
cpb=1：2：2的三元配合物，在ph=8~9時呈藍紫色，靈敏度提高數倍，適用於痕量稀土元素總量的測定。
顏色反應：雙縮脲反應，兩分子尿素(nh2－co－nh2)加熱至180℃左右生成雙縮脲(nh2－co－nh－co－nh2)並放出一分子氨。雙縮脲在鹼性環境中能與cu2+結合生成紫紅色配合物，此反應稱為雙縮脲反應。
蛋白質分子中有肽鍵，其結構與雙縮脲相似，也能發生此反應。可用於蛋白質的定性或定量測定。任何蛋白質或者蛋白質水解中間產物都有雙縮脲反應。
這個性質顯示和蛋白質分子中所含肽鍵數目有一定的關係。肽鍵數目越多，顏色越深，但有雙縮脲反應的物質不一定都是蛋白質或多肽。
黃色反應，含有苯環結構的氨基酸，如酪氨酸和色氨酸遇硝酸後，可被硝化成黃色物質，該化合物在鹼性溶液(如naoh)中進一步形成深橙色的硝醌酸鈉。
多數蛋白質分子含有帶苯環的氨基酸，所以有黃色反應，但苯丙氨酸不易硝化，需加入少量濃硫酸才有黃色反應。右圖展示了苯酚與硝酸的反應。
茚三酮反應，除脯氨酸、羥脯氨酸和茚三酮反應產生黃色物質外，所有α—氨基酸及一切蛋白質都能和茚三酮反應生成藍紫色物質。該反應十分靈敏，1：1 500 000濃度的氨基酸水溶液即能給出反應，是一種常用的氨基酸定量測定方法。
3、性質不同
顯色反應：客觀物質受外界影響發生一定變化，在化學反應中，分子破裂成原子，原子重新排列組合生成新物質的過程，稱為化學反應。在反應中常伴有發光發熱變色生成沉澱物等，判斷一個反應是否為化學反應的依據是反應是否生成新的物質。
顏色反應：蛋白質的特徵反應之一。
12樓：得寸進尺
顏色反應：通過化學物質的改變（生成了新的物質）改變了化學物的顏色。
硝酸與蛋白質反應，可以使蛋白質變黃。這稱為蛋白質的顏色反應，常用來鑑別部分蛋白質，是蛋白質的特徵反應之一。
蛋白質的顏色反應
1、雙縮脲反應 雙縮脲nh2－co－nh－co－nh2是由2分子尿素，（nh2－co－nh2）失去1分子氨後的縮合產物。多肽分子中含有許多和雙縮脲結構相似的肽鍵－co－nh－。因此，在蛋白質溶液中加入鹼和少量的硫酸銅就有紫紅色銅的絡合物生成。
任何蛋白質或者蛋白質水解中間產物都有雙縮脲反應。這個性質顯示和蛋白質分子中所含肽鍵數目有一定的關係。肽鍵數目越多，顏色越深。
它能顯示是由於生成了+2價的銅的絡合物。
2、蛋白質黃色反應 某些蛋白質跟濃硝酸作用呈黃色，如再以氨處理又變成橙色。有這種反應的蛋白質分子一般都存在苯環。
3、蛋白質跟茚三酮反應 蛋白質和氨基酸一樣，也能和茚三酮水合物試劑產生紫色的顏色反應，這種反應可鑑別蛋白質。
4、還原性糖類與斐林試劑也可發生顏色反應，生成磚紅色的沉澱。這種反應可以快速鑑別還原性糖的存在，但是斐林試劑需要現配現用。
顯色反應是將試樣中被測組分轉變成有色化合物的化學反應。
屬水合離子本身的顏色進行光度分析，因為它們的吸光係數值都很小。一般都是選適當的試劑，將帶測離子轉化為有色化合物，再進行測定。這種將試樣中被測組分轉變成有色化合物的化學反應，叫顯色反應。
顯色反應有氧化顯色反應，還原反應和配位反應。而配位反應最主要。例如：
三氯化鐵與苯酚反應生成紫色的配合物（絡合物）。
13樓：cc的小初高資料酷
顏色反應：通過化學物質的改變（生成了新的物質）改變了化學物的顏色。
顯色反應：將試樣中被測組分轉變成有色化合物的化學反。
14樓：劍仙蓮沼
應為焰色反應吧 焰色反應為物理反應 電子的基態變為激發態再變為基態 顯色反應為化學反應
滿意請採納
15樓：地煞
顏色反應就是隻一些特殊的反應， 顯色反應就是隻一些鑑定，將試樣中被測組分轉變成有色化合物的化學反應，叫顯色反應。顏色反應是通過化學變化改變了化學物質的顏色。硝酸與蛋白質反應，可以使蛋白質變黃。
這稱為蛋白質的顏色反應，常用來鑑別部分蛋白質，是蛋白質的特徵反應之一。
化學（英語：chemistry）是一門研究物質的性質、組成、結構、變化、用途、製法，以及物質變化規律的自然科學。化學與工業、農業、日常生活、醫學、材料等均有十分緊密的聯絡。
如：煤，石油和天然氣燃燒後產生了二氧化碳等物質。化學研究的物件涉及物質之間的相互關係，或物質和能量之間的關聯。
傳統的化學常常都是關於兩種物質接觸、變化，即化學反應，又或者是一種物質變成另一種物質的過程。這些變化有時會需要使用電磁波，當中電磁波負責激發化學作用。不過有時化學都不一定要關於物質之間的反應。
光譜學研究物質與光之間的關係，而這些關係並不涉及化學反應。
16樓：習慣
顏色反應就是隻一些特殊的反應，例如酚羥基遇到3+鐵離子，會變紫。 顯色反應就是隻一些鑑定，比如說，高錳酸鉀本來是紫的，如果它褪色了，則說明溶液中有還原劑，將高錳酸鉀還原了，換句話說就是，高錳酸鉀氧化了還原劑，自身被還原了。 高中化學還有一種反應叫做焰色反應，它也很特別，是專門檢驗金屬離子的，比如鈉離子被點燃一定是黃色火焰，鉀離子被點燃後，透過藍色鈷玻璃是藍色的。...
蛋白質的性質（鹽析、變性、顯色反應）
17樓：匿名使用者
就記得硝酸會有黃色，當年做實驗的時候弄到過手上，老師以此為教材教過大家
多肽，蛋白質，氨基酸衍生物之間的區別
氨基酸是蛋白質和肽的構成單位。一般特指 氨基酸，其它氨基酸不能形成蛋白質。氨基酸之間脫水縮合，依靠c n肽鍵形成的長鏈狀大分子聚合物叫做肽。依照分子中氨基酸的多少，分為寡肽和多肽。一般地，2 6個氨基酸組成的肽鏈叫做寡肽，超過6個就叫多肽了。也有文獻認為，10個氨基酸以下的是寡肽，超過10個的叫多肽...
蛋白質電泳問題蛋白質電泳問題
我做過g 25柱，效果不錯。我所在小組也用過磷酸緩衝液做純化，也用透析除鹽，同樣也遇到過和你一樣的問題，洗脫峰明明有光吸收，可是就是跑膠沒帶，現在這個問題已經解決，呵呵，很有可能你跟我們的問題一樣。問題關鍵是 蛋白濃度！我們的蛋白本身易降解，且純化率低，蛋白濃度很低，再加上透析 除鹽等複雜步驟，脆弱...
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堅果和種子是植物的精華部分，一般都營養豐富，含蛋白質 油脂 礦物質，維生素較高，對人體生長髮育 增強體質，預防疾病有極好的功效。牛奶是最古老的天然飲料之一，被譽為 白色血液 對人體的重要性可想而知，主要成份有水 蛋白質 無機鹽等。優質蛋白質如何補充？春天是寶寶快速生長的季節，寶寶身體發育快，所需要的...