1樓：生活達人妙招小妹
堅果和種子是植物的精華部分，一般都營養豐富，含蛋白質、油脂、礦物質，維生素較高，對人體生長髮育、增強體質，預防疾病有極好的功效。牛奶是最古老的天然飲料之一，被譽為「白色血液」，對人體的重要性可想而知，主要成份有水、蛋白質、無機鹽等。
2樓：南方健康
優質蛋白質如何補充？
3樓：月亮掛山溝
春天是寶寶快速生長的季節，寶寶身體發育快，所需要的蛋白質、鈣、鐵等元素的量比較高。
4樓：資瑩樂採珊
自己養雞，，放心，，俺就是在地下室裡養了2只雞，，一天兩個蛋蛋[taobao48]
5樓：張軍健康養生課堂
健康養生—怎麼補充蛋白質？
怎樣補充蛋白質？
6樓：大野瘦子
一、多吃植物蛋白的食物
在植物蛋白中最好的是大豆蛋白，大豆中含35%的蛋白質，而且非常容易被吸收，因此大豆蛋白一直是素食主義者的最主要的蛋白質**。
二、多吃動物蛋白的食物
在動物蛋白中，牛奶、蛋類的蛋白質是所有蛋白質食物中品質最好的，其原因是最容易消化，氨基酸齊全，也不易引起痛風發作。
7樓：
說到蛋白質，大家肯定不會陌生，但是，很少人知道蛋白質對人身體的好處，或者說蛋白質對我們的**保持身材具體有什麼益處。
認真看瑤兒告訴大家哦，如果你缺少了蛋白質的攝入，同時很多小夥伴在**的過程中會減少了能量的攝入，這時候，咱們的身體的肌肉就很容易流失。
肌肉的流失會帶來的直接後果就是基礎代謝的下降，咱們減重就會變得困難，因此，瑤兒告訴寶寶們，咱們在**的過程中要補充足量的蛋白質。這樣，咱們**的過程才會變得更加的順暢。
那麼，大家在一天的生活中到底補充多少蛋白質為好呢？瑤兒告訴大家一個簡單的估算方式。
現在瑤兒給大家介紹一下補充蛋白質有哪些方式。這些方式不僅經濟實惠，而且我們能夠方便獲取到。
1、蝦類：咱們都知道蝦製作起來非常美味，而且蝦的蛋白質含量非常的高。可食用部分的蛋白質含量為16%-20%左右。同時脂肪的含量也是非常低的哦！很適合高蛋白飲食需求哦。
但是，如果大家覺得海鮮過敏或者覺得蝦的**過於昂貴的話，那就接著往下看！
3、魚肉：說到魚肉的口感可是比雞胸肉好很多哦，同時熱量也很低，魚的脂肪還含有多種不飽和的脂肪酸。不僅適合**人群吃還對心腦血管疾病患者很有好處哦，所以，瑤兒建議打擊可以多吃一點魚肉。
寶寶們看了關於豆類的好處，是不是立馬想知道關於豆類的菜餚，咱們平時應該從哪些食物中獲取這種大豆的優質蛋白質。
大家可以關注瑤兒哦，瑤兒會為大家帶來越來越精彩的內容哈！麼麼噠！
8樓：簡單de回憶
補充蛋白質的方法：
1.食用含蛋白質豐富的食物
動物性食物如瘦肉類，像豬、牛、羊的肉、肝、腰子及雞、鴨、魚、蝦、蟹等，蛋類像雞蛋、鴨蛋等；乳類，像牛奶、羊奶等；植物性食物如豆類，像黃豆、青豆、黑豆、豆腐、豆漿等；穀類，像米、面、玉米等；乾果類，像花生、核桃、榛子、瓜子等。
其中，禽肉畜肉類含脂肪比較多，植物蛋白吸收程度較低，最好的蛋白質**是魚類。
2.素食老人需額外補充
一些老人過多強調素食，引起蛋白質攝入不足會影響健康。身體虛弱、食慾較差的老人每日補充蛋白質10～20克隨餐食用，以補充蛋白質不足。但不宜補充過多，蛋白質的分解產物——嘌呤，是引發痛風的元凶。
對於痛風老人，要嚴格限制蛋白質的攝入。
3.兒童不宜長期吃蛋白粉
通常每個兒童均能從正常飲食中獲取足夠的蛋白質及其他營養素，每天兩瓶牛奶，差不多就可獲得所需蛋白質的一半，再加上膳食中的攝入一定量的魚、肉、蛋或豆製品，就能滿足兒童生長髮育的需要。長期吃蛋白粉對兒童的發育很不利。
4.病人需專門補充蛋白質
病人往往會導致蛋白質吸收困難或者蛋白質流失，而且在**的過程中需要大量蛋白質，所以病人在**期，可以服用一些蛋白粉。
9樓：生活達人妙招小妹
堅果和種子是植物的精華部分，一般都營養豐富，含蛋白質、油脂、礦物質，維生素較高，對人體生長髮育、增強體質，預防疾病有極好的功效。牛奶是最古老的天然飲料之一，被譽為「白色血液」，對人體的重要性可想而知，主要成份有水、蛋白質、無機鹽等。
10樓：旺源駱駝奶
蛋白質是人體不可缺少的營養元素之一，缺少蛋白質的攝入會造成身體的抵抗力下降、代謝紊亂、脫髮、水腫等一系列蛋白質缺乏症狀。一般奶製品中都含有豐富的蛋白質，而駝奶中的蛋白質含量高於牛奶，且脂肪含量低於牛奶，是優質的蛋白質**，並且駱駝乳蛋白質的消化吸收率一般為 97%～98%，屬於完全蛋白，經常飲用能夠為身體提供充足的能量，有助於增強機體免疫力；並且駝奶中含有大量的活性鈣，有助於預防骨質疏鬆，提升體質營養。最重要的是駝奶中不含有β－乳球蛋白，β－乳球蛋白是乳糖不耐人群重要過敏原，因此喝駝奶不僅可以補充蛋白質，喝完還不用擔心有過敏反應。
11樓：
如果你的重量訓練的目標是增大肌肉，趁著運動後迅速補充蛋白質，可以利用這段體內蛋白質快速合成的時間，得到最大的增加肌肉的效果。一般食物或正餐都可以提供足夠的蛋白質，但是要注意選用完全蛋白質，例如肉類、蛋、奶類食品，可以提供所有人體合成蛋白質所需的胺基酸。但是有時候運動完可能沒有食慾，或是沒辦法立刻準備食物，這時也可以利用準備容易的蛋白質補充品，通常都只需要和水混合就可以飲用，迅速補充蛋白質。
在這個時候，上週所提的比較容易消化吸收的乳清蛋白(whey)，是個不錯的選擇，因為它能夠迅速提供 胺基酸作為原料。
有不少健身雜誌建議，一天中每隔3-4小時就吃一次含有蛋白質的食物，甚至於半夜也要起床吃一餐，然後再回去睡覺，以避免在空腹時期所產生的體內蛋白質負平衡。我是覺得不用如此大費周章，如果上課或工作之中，時間許可，當然是可以在兩個正餐的間隔中加入點心，如果太忙，或是準備不易或不習慣，著重於三餐也可以達到理想的蛋白質合成效果，只要特別注意重量訓練後的蛋白質補充就足夠了。至於半夜特別起來吃一餐，我覺得就不需要了，充足的睡眠和休息可以給你更大的幫助。
如何補充蛋白質
12樓：生活達人妙招小妹
堅果和種子是植物的精華部分，一般都營養豐富，含蛋白質、油脂、礦物質，維生素較高，對人體生長髮育、增強體質，預防疾病有極好的功效。牛奶是最古老的天然飲料之一，被譽為「白色血液」，對人體的重要性可想而知，主要成份有水、蛋白質、無機鹽等。
13樓：匿名使用者
蛋白質是機體內一種神奇的生命物質，在三大產能營養素(energy-yielding nutrient)中，糖類和脂肪的主要功能是為機體提供能量，而蛋白質則具備雙重功能：它既能產生能量，同時也可以為構建機體的組織提供原料，身體的生長髮育可視為蛋白質的不斷積累過程。因此可以說，沒有蛋白質就沒有生命。
蛋白質是由氨基酸構成的，在機體蛋白質代謝中，也主要是利用氨基酸進行合成和分解代謝。當機體處於飢餓狀態時，碳水化合物的貯備迅速減少，而脂肪和蛋白質則作為長期能量消耗時的能源。
一、蛋白質的膳食參考攝入量
蛋白質的攝入量包括生理需要量和供給量兩個概念。生理需要量是指維持生命和保證生長髮育所需要的蛋白質量。供給量是在需要量上再加上50%~200%的安全係數，以消除個體差異和食物中營養素的質量區別，維持高度健康水平和工作能力。
2023年，中國營養學會修訂的推薦膳食營養素攝入量中，蛋白質推薦攝入量(rnis)為，成年男女輕體力活動分別為75g/d和60g/d;中體力活動分別為80g/d和70g/d;重體力活動分別為90g/d和80g/d。
運動是否增加蛋白質的需要量，研究結論尚不完全一致。對於健身人群來講，蛋白質攝入量應當為總熱量的12-15%，約為1.2-2.
0g/kg體重。並且不僅要在數量上滿足要求，在質量上至少應有1/3以上的必需氨基酸齊全的優質蛋白質，主要是動物蛋白質。其中，大豆蛋白也是優質蛋白質。
一些人認為多吃蛋白質會促進肌肉的增長，但事實證明，必須在漸進性力量訓練的前提下，適量的蛋白質才能使肌肉增長。攝入過量蛋白質不能合成過多的肌肉。而且過量蛋白質從醫學角度上講是有害的。
它會加重肝臟和腎臟的負擔;導致脂肪儲存增加;造成脫水和體液酸化，使疲勞提早發生。
二、合理選擇膳食蛋白質
在明確了我們身體每天需要攝入的蛋白質量之後，下面我們要做的就是合理選擇食物來搭配膳食，滿足機體的蛋白需求。能夠提供蛋白質的食物是多方面的，如乳類中的酪蛋白、乳白蛋白，蛋類中的卵白蛋白、卵磷蛋白，肉類中的白蛋白、肌蛋白，大豆中的大豆蛋白, 小麥中的麥谷蛋白，玉米中的谷蛋白等。因此除了牛羊肉等肉類食品之外，蛋類和奶製品，包括大米、小麥等穀物，都是我們獲取蛋白質的途徑。
由於每種食物的氨基酸組成不盡相同，為了使機體的必需氨基酸種類與數量比例適宜，我們提倡混合攝入多種多樣的含蛋白食物，使食物中的蛋白質相互補充，提高膳食中蛋白質的生物價值。
食物中蛋白質的質量也是我們選擇補充蛋白質的依據之一。食物中蛋白質的能被人體消化利用的難易程度因食物而異，比如燕麥中的蛋白質就比雞蛋中的難以消化。總的來說，由於蛋白質的氨基酸組成與人體比較接近，動物蛋白中的氨基酸是最容易被消化吸收的，其利用率可以達到90%以上，豆科植物蛋白質其次(80%左右)，穀類和其他植物蛋白的吸收利用率較低。
對於男性來講，不論是保持健康維持身體能量還是滿足健美增肌運動需求，動物類蛋白，如肉類、魚類、蛋類、奶類，都是膳食中蛋白質最好的**。
蛋白質含量高的食物
肉類肉類的蛋白質主要存在於瘦肉中，肥肉中多為脂肪。每100克瘦豬肉中含有20.3克的蛋白質和6.
2克的脂肪。每100克雞肉中含有19.3克的蛋白質和9.
4克的脂肪。瘦牛肉的蛋白質含量與豬肉相當，每100克含20.2克蛋白質，但脂肪含量只有2.
3克。每100克瘦羊肉的蛋白質和脂肪含量分別為20.5克和3.
9克。因此，從限制脂肪攝入的角度，應儘量選擇瘦的牛羊肉作為補充蛋白質的主要肉類。每天在三餐中安排7兩多的瘦牛肉即可滿足經常坐辦公室的男性白領們一天的蛋白質需求。
當然，如果你還在進行健美增肌鍛鍊，那麼每天需要的蛋白質量則要高一些，建議你按照增長肌肉需要的蛋白質量使用蛋白粉等運動營養食品，在滿足蛋白質需求的同時，避免攝入過多對身體不利的脂肪。
畜、禽類經過屠宰後，在酶作用下肉組織內發生一系列的生化反應，使肉質更加富有彈性，此時的食用價值最高。有些人認為「吃肉不如喝湯」，這種認識也是不全面的。在烹飪過程中，除一些水溶性營養素外，肉的部分含氮物質溶解在湯裡，使湯的味道鮮美，但是經過煮沸後肉類的蛋白質會遇熱凝固，因此大部分蛋白質仍然保留在肉中，溶解於湯中的蛋白質只是很少的部分。
蛋類各種禽蛋在營養成分上基本相同，食用較普遍的是雞蛋。雞蛋是人體吸收利用率最高的食物，蛋清和蛋黃中的蛋白質均為優質蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，利用率可達到99.7%。
每100克雞蛋中含有13.3克的蛋白質。除此之外，雞蛋中還含有大量的卵磷脂以及鈣、磷、鐵等多種元素和維生素，因而雞蛋有著較高的營養價值。
食用蛋類時需注意不宜生吃，因為生雞蛋的蛋清裡含有一些影響雞蛋中b族維生素活性的物質。此外，生雞蛋的蛋白質中存在的抗胰蛋白酶也會影響蛋白質在胃腸道的吸收，降低雞蛋的食用價值。蛋殼表面通常還存在大量的有害菌，蛋黃蛋清等容易在蛋殼破損後被這些有害菌汙染。
因此，在食用蛋類時一定要煮熟、煮透再食用。一般每天食用1~2個蛋為宜，過量食用會攝入過多膽固醇和蛋白質，增加肝腎臟等器官的負擔。
乳類乳類的蛋白質含量也非常豐富，牛乳中的蛋白質含量比人乳還高，含有8眾必需氨基酸在內的25種氨基酸，以酪氨酸為主，生理價值僅次於蛋類。市場上**的牛奶包括生鮮奶、巴氏消毒奶、滅菌奶等，其中生鮮奶儲存期短，但營養豐富，並且保留了牛奶中的大多數活性成分。
乳製品中，酸奶的蛋白質由於經過乳酸菌的發酵而更容易被消化吸收，同時具有促進胃液分泌，降低血膽固醇濃度等積極作用。辦公室裡操作電腦的白領階層、經常吸菸酗酒的男性、骨質酥鬆和心血管疾病患者適宜多喝酸奶。
如何快速補充蛋白質，怎樣補充蛋白質？
首先，要適當補充蛋白。蛋白的補充量要伴隨著我們的年紀和休重的轉變而調整。依照我們的休重，我們身體一公斤的型別需要0.8克的蛋白，因此，依據這一佔比來適當補充就充足了。而且我們應當倡導一個標準，那便是 蛋白只可以用而不可以過多 我們能夠多吃一些穀物 蔬菜水果 新鮮水果 蛋類食品 肉類食品 淡水魚，從這...
為什麼需要補充蛋白質，為什麼要補充蛋白質？
蛋白質是一切生命的物質基礎，是肌體細胞的重要組成部分，是人體組織更新和修補的主要原料。人體的每個組織 毛髮 肌肉 骨骼 內臟 大腦 血液 神經 內分泌等都是由蛋白質組成，所以說飲食造就人本身。蛋白質對人的生長髮育非常重要。蛋白質是生物體內一種極重要的高分子有機物，占人體乾重的54 蛋白質主要由氨基酸...
吃什麼最補蛋白質啊，吃什麼可以補充蛋白質？
堅果和種子是植物的精華部分，一般都營養豐富，含蛋白質 油脂 礦物質，維生素較高，對人體生長髮育 增強體質，預防疾病有極好的功效。牛奶是最古老的天然飲料之一，被譽為 白色血液 對人體的重要性可想而知，主要成份有水 蛋白質 無機鹽等。春天是寶寶快速生長的季節，寶寶身體發育快，所需要的蛋白質 鈣 鐵等元素...