1樓:0澤國a網盤
用料法棍麵包 適量
樹莓 適量
三文魚 適量
黃芥末 適量
榨菜 適量
香蔥 適量
小洋蔥 適量
鵪鶉蛋 適量
水蘿蔔 適量
三文魚塔塔的做法
將法棍麵包切片,洋蔥,榨菜,香蔥切末,三文魚切丁。三文魚塔塔的做法 步驟1
將切成丁的食材混合攪拌均勻,加入少許黑胡椒。三文魚塔塔的做法 步驟2
鍋中入油,將法棍麵包片煎至金黃。三文魚塔塔的做法 步驟3
黃芥末作底,用模具,水蘿蔔,鵪鶉蛋黃和樹莓擺盤,搭配上煎好的麵包片,完成!三文魚塔塔的做法 步驟4
小貼士1. 並不是所有市面上的三文魚都適合生食,購買時一定要詢問清楚是否是可以生食的三文魚。
2. 挑選時可觀察三文魚的外觀,新鮮的三文魚顏色鮮亮發紅,帶有白色紋路。
2樓:匿名使用者
用料酸黃瓜 一根
黑胡椒顆粒 若干
三文魚 500g
牛肉果 半個
千禧番茄 5個
海鹽 若干
壽司醬油 若干
檸檬汁 若干
三文魚塔塔的做法
三文魚切丁 加入醬油 黑胡椒 拌勻放入冰箱牛油果 酸黃瓜 番茄 切丁 加入檸檬汁 黑胡椒 拌勻放入冰箱裝盤 拿出慕斯模具 一層三文魚一層牛油果碼齊 撒上黑胡椒 點綴醬油 開吃!
三文魚塔塔怎麼做好吃 三文魚塔塔的做法
3樓:半夏半暖
用料準備:
三文魚 牛油果 檸檬 蔥 魚籽 鵪鶉蛋 柑橘醬芝麻油 橄欖油 白芝麻 鹽 胡椒粉 蛋黃醬做法:1、青蔥切碎丁,檸檬皮磨碎備用,牛油果切丁,三文魚切丁。
2、往三文魚丁內倒入青蔥和檸檬皮,而後加芝麻油、橄欖油和白芝麻、少許鹽和胡椒粉以及蛋黃醬,充分攪拌。
3、往環形器皿放入攪拌後的三文魚,鋪平上部放入切好丁的牛油果丁。
4、用勺子取出魚籽在牛油果上劃出圓圈將鵪鶉蛋打小洞去蛋清留蛋黃放入圓圈內。
5、把少量芝麻油和柑橘醬混合置於盤中的三文魚周邊即可。
三文魚塔塔的做法步驟圖,三文魚塔塔怎麼做
4樓:匿名使用者
用料三文魚適量
法棍麵包適量
黃芥末適量
榨菜適量
香蔥適量
小洋蔥適量
樹莓適量
鵪鶉蛋適量
水蘿蔔適量
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步驟 1
將法棍麵包切片,洋蔥,榨菜,香蔥切末,三文魚切丁。
步驟 2
將切成丁的食材混合攪拌均勻,加入少許黑胡椒。
步驟 3
鍋中入油,將法棍麵包片煎至金黃。
步驟 4
黃芥末作底,用模具,水蘿蔔,鵪鶉蛋黃和樹莓擺盤,搭配上煎好的麵包片,完成!
小貼士1. 並不是所有市面上的三文魚都適合生食,購買時一定要詢問清楚是否是可以生食的三文魚。
2. 挑選時可觀察三文魚的外觀,新鮮的三文魚顏色鮮亮發紅,帶有白色紋路。
焦糖三文魚壽司怎麼做,焦糖三文魚怎麼做
方法 步驟 1三文魚表面劃3至5刀使其更好入味 一塊好的三文魚的皮是很有彈性的,色澤呈粉紅色。在三文魚的表面上劃上三四刀,能讓整個醃料更入味 2在三文魚表面灑上調料 醃製的過程,我們需要在在三文魚上均勻地灑上鹽 糖 胡椒,讓三文魚的每個接觸面都能被醃製到,都有完美的調味道。3在三文魚上倒入料酒和醬油...
做法,生吃三文魚怎麼做好吃,生吃三文魚的家常做法
刺身三文魚的做法 到海鮮市場買來一塊新鮮的三文魚,放置冰箱的冷藏室30分鐘,超微 鎮 一下,這樣吃起來口感會更好。同時,也省去了我們凍製冰塊的麻煩 將砧板和刀用醫用酒精或二鍋頭酒燒一下,消毒。將三文魚從冰箱取出,放置砧板上,用刀將三文魚魚皮去除,魚皮丟掉不要 用手順著去皮後的三文魚的豎斷面輕輕撫摸,...
三文魚的魚卵怎麼吃,三文魚籽怎麼吃
可以做成三文魚籽芙蓉蛋進行食用,具體做法如下 需要提前準備好的材料包括 雞蛋 2個 三文魚魚籽 100克 鹽 5克 白糖 2克 料酒 1茶匙。1 第一步將魚卵放入淡鹽水浸泡10分鐘,撈出放一旁備用。2 雞蛋,鹽,涼開水放一起攪拌均勻。3 靜置半小時,撇淨表面浮沫。4 蓋上保鮮膜,放蒸鍋裡蒸12分鐘。...