1樓:的提供的
紫菜包飯 材料準備: 1、熟米飯(1碗為例) 若干,蒸米飯的時候注意控制時間,太久了米飯就很硬,不適合作紫菜包飯了。有條件的還可以準備些煮熟的糯米和小米,三種米摻在一起做會比較正宗的說。
2、紫菜(1片) 那種薄的,一片一片的,不是平時做湯的那種啊。當然是韓國運來的味道最正宗了~ 3、雞蛋(2個) 攤成蛋皮,切長條。 4、胡蘿蔔、黃瓜各1長條。
5、輔料 肉鬆、蟹肉柳、火腿、香腸任選一樣或幾樣,你也可以放自己稀飯的其它好吃滴。除了肉鬆,其它能切的要切成條啊。 6、佐料:
白糖、白醋、鹽少許,喜歡豐富的可加沙拉醬番茄醬什麼的。 開工: 1、在熱米飯放進中放進白糖、白醋、鹽、沙拉醬番茄醬之類適量,然後攪拌均勻,放在一邊晾著。
懶人可跳過此步。 2、蛋打散後,入平底鍋中煎成蛋皮後,切成長方型,再切作長條。懶人和不愛好雞蛋者也可跳過這一步。
3、把紫菜用微波爐烘半分鐘。懶人和無裝置者還是可跳過這一步。 ps:
烘過的紫菜包晾涼的米飯,直接就包的米飯只要晾一會兒,不太燙就行。 4、鋪開紫菜,把米飯倒在上面,用勺子弄扁,貼在紫菜上面,然後鋪上一條一條的喜歡吃的蔬菜和肉類,再把紫菜捲起來。一定要卷緊(最好有壽司竹簾)。
5、開啟時用刀切成1.5cm的小片。有條件就放上魚子醬,推薦配合綠芥末和日本醬油吃。
2樓:遇見食撩
準備熟米飯,蘿蔔切絲黃瓜切絲,雞蛋切絲,鹽,米飯用紫菜包裹住後切斷。
3樓:耿鈮
最簡單的紫菜包飯做法
請問大家,紫菜包飯怎麼做?那些原材料哪個超市有賣的?
4樓:加菲4日
材料準備: 1、熟米飯(1碗為例) 若干,蒸米飯的時候注意控制時間,太久了米飯就很硬,不適合作紫菜包飯了。有條件的還可以準備些煮熟的糯米和小米,三種米摻在一起做會比較正宗的說。
2、紫菜(1片) 那種薄的,一片一片的,不是平時做湯的那種啊。當然是韓國運來的味道最正宗了~ 3、雞蛋(2個) 攤成蛋皮,切長條。 4、胡蘿蔔、黃瓜各1長條。
5、輔料 肉鬆、蟹肉柳、火腿、香腸任選一樣或幾樣,你也可以放自己稀飯的其它好吃滴。除了肉鬆,其它能切的要切成條啊。 6、佐料:
白糖、白醋、鹽少許,喜歡豐富的可加沙拉醬番茄醬什麼的。 開工: 1、在熱米飯放進中放進白糖、白醋、鹽、沙拉醬番茄醬之類適量,然後攪拌均勻,放在一邊晾著。
懶人可跳過此步。 2、蛋打散後,入平底鍋中煎成蛋皮後,切成長方型,再切作長條。懶人和不愛好雞蛋者也可跳過這一步。
3、把紫菜用微波爐烘半分鐘。懶人和無裝置者還是可跳過這一步。 ps:
烘過的紫菜包晾涼的米飯,直接就包的米飯只要晾一會兒,不太燙就行。 4、鋪開紫菜,把米飯倒在上面,用勺子弄扁,貼在紫菜上面,然後鋪上一條一條的喜歡吃的蔬菜和肉類,再把紫菜捲起來。一定要卷緊(最好有壽司竹簾)。
5、開啟時用刀切成1.5cm的小片。有條件就放上魚子醬,推薦配合綠芥末和日本醬油吃 大超市都有
紫菜包飯怎麼做好吃?
5樓:遇見食撩
準備熟米飯,蘿蔔切絲黃瓜切絲,雞蛋切絲,鹽,米飯用紫菜包裹住後切斷。
6樓:耿鈮
最簡單的紫菜包飯做法
7樓:手機使用者
燜米飯時摻點糯米,
配料有:黃瓜、胡蘿蔔,切長細條;
雞蛋用打蛋器打好,放在鍋裡,攤成薄餅(不放油),切成條帶狀。
辣醬少許;火腿腸少許,也切成條狀。
紫菜(專門用來卷飯的)若干張。
然後準備一個小竹簾子,把紫菜放上面,放上米飯,再依次切好的雞蛋、黃瓜、胡蘿蔔、火腿腸,
再塗上一層辣醬(依個人口味適量),這時用竹簾來卷紫菜,捲到最後時稍用點力,紫菜邊就會
合上了。
卷好後按橫截面切成約一公分半寬,有紅有綠,就可以品嚐有營養味道好的紫菜卷飯了。
怎樣做紫菜包飯
8樓:耿鈮
最簡單的紫菜包飯做法
9樓:遇見食撩
準備熟米飯,蘿蔔切絲黃瓜切絲,雞蛋切絲,鹽,米飯用紫菜包裹住後切斷。
10樓:蜀二蜀三餐館
1、準備好竹簾子、片狀紫菜、剩米飯(剩的好包)、其他你想放的材料、沙拉醬或芥末醬
2、把竹簾子上放上紫菜
3、把米飯放到紫菜上壓平,稍使勁些,那樣就不容易散了,記住在四周留些空地
4、將你想放的東西切成條狀,再將切好的食材放在米飯上5、將簾子捲起來,使勁些,不然會散,卷好後壓一壓,然後開啟,切成一塊一塊的就行了!
紫菜包飯怎麼做?
11樓:魔鬼傑
雞蛋兩個打散煎蛋餅放涼切條,黃瓜、火腿切條。
在壽司簾上鋪紫菜,再鋪一層米飯(米飯可先用芝麻和香油、米醋拌一下)。
再鋪沙拉醬
再鋪肉鬆
最後在一邊放剩下的材料
捲起來,輕輕壓一壓
12樓:遇見食撩
準備熟米飯,蘿蔔切絲黃瓜切絲,雞蛋切絲,鹽,米飯用紫菜包裹住後切斷。
13樓:耿鈮
最簡單的紫菜包飯做法
紫菜包飯怎麼做,需要哪些原材料
14樓:奶牛小廚
除了紫菜和米飯,看看我還準備了什麼吧~
15樓:利元綠
最主要的兩樣東西 紫菜 米飯
16樓:邯鄲新東方烹飪學校
材料準備:
1、熟米飯(1碗為例)
若干,蒸米飯的時候注意控制時間,太久了米飯就很硬,不適合作紫菜包飯了。有條件的還可以準備些煮熟的糯米和小米,三種米摻在一起做會比較正宗的說。
2、紫菜(1片)
那種薄的,一片一片的,不是平時做湯的那種啊。當然是韓國運來的味道最正宗了~
3、雞蛋(2個)
攤成蛋皮,切長條。
4、胡蘿蔔、黃瓜各1長條。
5、輔料
肉鬆、蟹肉柳、火腿、香腸任選一樣或幾樣,你也可以放自己稀飯的其它好吃滴。除了肉鬆,其它能切的要切成條啊。
6、佐料:白糖、白醋、鹽少許,喜歡豐富的可加沙拉醬番茄醬什麼的。
開工:1、在熱米飯放進中放進白糖、白醋、鹽、沙拉醬番茄醬之類適量,然後攪拌均勻,放在一邊晾著。懶人可跳過此步。
2、蛋打散後,入平底鍋中煎成蛋皮後,切成長方型,再切作長條。懶人和不愛好雞蛋者也可跳過這一步。
3、把紫菜用微波爐烘半分鐘。懶人和無裝置者還是可跳過這一步。
ps:烘過的紫菜包晾涼的米飯,直接就包的米飯只要晾一會兒,不太燙就行。
4、鋪開紫菜,把米飯倒在上面,用勺子弄扁,貼在紫菜上面,然後鋪上一條一條的喜歡吃的蔬菜和肉類,再把紫菜捲起來。一定要卷緊(最好有壽司竹簾)
紫菜包飯的做法
17樓:遇見食撩
準備熟米飯,蘿蔔切絲黃瓜切絲,雞蛋切絲,鹽,米飯用紫菜包裹住後切斷。
18樓:蘋果綠養生網
隨著社會的發展,每個國家的文化交流也越來越頻繁,很多多加的飲食慢慢都互相交流,發展處新的菜品,不斷豐富著人們的飲食文化,韓國的紫菜包飯就是其中的一種,韓國的這種紫菜包飯和日本的壽司很相像的,而且可以隨意搭配,做很多的自己喜歡的包飯,做法還是很簡單的,今天我麼就來介紹一下吧!
生活中常見的食物種類比較多,不同的食物在製作上,都是有著不同的方法,想要能夠很好的製作出沒有的佳餚來,也是需要對它的製作方法和食材搭配,進行很好的認識,這樣對製作的時候,才會知道如何做最佳,那紫菜包飯是很多人最愛。
材料:1.米飯,不要太熱會燙手也不要太冷太硬(可以大米糯米等摻著煮吃起來 會更香)。2.紫菜若干張。3.香腸,胡蘿蔔條,雞蛋若干,少許的鹽,白芝麻,芝麻油。
做法:1.在溫熱米飯中放進鹽、白芝麻、芝麻油,用手攪拌均勻了放在一邊晾著。
2.蛋打散後加少許鹽調味入平底鍋中,煎成蛋皮後切作長條,趁油鍋還熱把切成條的火腿和胡蘿蔔炒一炒,一定要注意火候不要焦了也不要硬邦邦的沒有熟。
3.一切準備就緒,拿出兩張紫菜細細鋪好,米飯倒在上面,倒上四分之三用手弄散鋪滿紫菜的四分之三的每個角落,不要太用力,然後放上雞蛋條胡蘿蔔條火腿條菠菜等。
4.把紫菜捲起來,一定要卷緊。如果卷不緊切的時候就會鬆散開來。
5.最後再用刀把卷成條形的紫菜包飯切成1.5cm的小片就可以了。
我們在平時的生活中可以自己diy紫菜包飯,真的有時候真的挺好吃的,所以我們平時可以自己製作,反正也不難,紫菜包飯還是很好吃和好看的,我們自己動手做飯,不僅可以增添一些生活的樂趣,而且還可以健康養生,何樂而不為呢!
19樓:i沈小怡
紫菜包飯相對比較簡單,和壽司有些相近,但其實不屬於壽司,下面我介紹一種比較簡單好做的方法。
一、材料:
(1)米飯
(2)胡蘿蔔(3)菠菜(4)雞蛋
(5)火腿腸
(6)泡菜
(7)紫菜
二、調料:
(1)鹽
(2)油(3)黑芝麻
三、製作步驟:
(1)大米淘洗乾淨,浸泡10分鐘,然後放入電飯鍋煮飯,注意不要煮的太乾,不容易包裹,也不要煮的太溼,口感會不好。
(2)菠菜用清水洗淨以後,在開水裡焯燙一下,過一下涼水以後擠幹備用。
(3)把雞蛋打散以後,熱鍋冷油,攤成薄厚均勻的蛋餅,切條備用。
(4)胡蘿蔔洗淨去皮後,切成絲(如果刀工不好,可以藉助工具刨絲),加少許鹽,炒熟。泡菜切成細絲,熱鍋倒油,炒出紅油即可。火腿腸切條備用。
(5)把米飯放入攪拌盆,加入少許鹽、香油、黑芝麻,待不那麼燙手時開始包紫菜飯。
(6)紫菜鋪在竹簾上,均勻的鋪上米飯,在米飯上依次碼好雞蛋、菠菜、胡蘿蔔絲、泡菜絲、火腿,利用竹簾順勢捲起,用刀切成片,裝盤,就大功告成啦!
20樓:匿名使用者
1.鍋子加水燒開,放入菠菜焯燙至菠菜變軟,菠菜撈出過涼水後剪去菠菜根,擠淨水分後待用。
2.重新起鍋,倒油燒熱,倒入攪勻的雞蛋液,中小火煎熟,盛出放涼後切成條待用。
3 3.利用煎雞蛋後的餘油,將蟹棒煎至表面微焦,放涼後撕成條待用。
4 4.取一張紫菜,放在專用的竹簾上,戴上一次性手套,將米飯均勻的鋪在紫菜上,鋪好的米飯要用手壓平,米飯不要鋪滿,要留一小條紫菜不鋪米飯。
5 5.再靠近自己的這一邊,依照自己的喜好在米飯上放上煎蛋、火腿、菠菜、醃蘿蔔和蟹棒,擠上一些沙拉醬,撒一些芝麻。
6 6.將竹簾捲起,先將米飯上的雞蛋蘿蔔等捲起,捲起之後用雙手均勻的將卷好的部分捏緊。然後,繼續卷,卷的時候要雙手均勻用力,一邊卷一邊將卷好的部分捏緊。
待全部捲起之後再用雙手合力捏幾下竹簾卷。
7 7.卷好的紫菜卷,用刀切成約1.5-2cm厚。裝盤即可。
21樓:匿名使用者
我來告訴你 吧,大家都說我做的紫菜包飯很好吃,嘿嘿其實,米飯就用一般的大米電飯鍋燜就好了
紫菜包飯,想好吃,主要在於你要把米飯給拌好了我是這麼做的。。。首先在米飯裡倒入香油
然後放牛肉粉,再就是鹽。。還有芝麻
然後你嚐嚐米飯鹹蛋,稍微鹹一點比較好吃
米飯最好稍微粘一點,要不然你包不起來
做的時候帶上一次性手套,就不會很年手拉
然後就是放的那些菜,蘿蔔和黃瓜窩每次都在鍋裡放鹽焯一下。
你要嫌麻煩也可以不那麼做
我家裡人不喜歡吃胡蘿蔔和黃瓜,所以我都是放兩條三明治火腿,兩條雞蛋,一條甜蘿蔔,然後再放入金槍魚罐頭。。。。最後塗上一條沙拉醬
捲起來就ok樂,非常好吃。希望你能成功
怎麼做韓國紫菜包飯,韓國的紫菜包飯具體怎麼做的啊?
材料準備 1 熟米飯 1碗為例 若干,蒸米飯的時候注意控制時間,太久了米飯就很硬,不適合作紫菜包飯了。有條件的還可以準備些煮熟的糯米和小米,三種米摻在一起做會比較正宗的說。2 紫菜 1片 那種薄的,一片一片的,不是平時做湯的那種啊。當然是韓國運來的味道最正宗了 3 雞蛋 2個 攤成蛋皮,切長條。4 ...
土豆泥包飯怎麼做,土豆泥紫菜包飯怎麼做
削皮後用高壓鍋蒸熟 半小時 再剁碎放入碗中打一個雞蛋放點鹽 攪拌 平底鍋裡放少許油 除開豬油 用大火燒老後 倒入土豆泥 後面就像雞蛋包飯一樣做 土豆2個 胡蘿蔔1個 去皮洗淨 加水放入高壓鍋上汽後壓5分鐘 取出搗碎 大葉生菜一顆 香其醬或者各種熟醬一袋 蔥沫一疊 隨意diy 飯包就ok了!高壓鍋蒸熟...
紫菜包飯和壽司的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料胡蘿蔔黃瓜火腿腸雞蛋紫菜 米飯鹽糖西蘭花 米醋簡單壽司 雞蛋壽司 反轉壽司 花樣壽司 紫菜包飯的做法 準備好材料 將雞蛋打入碗裡 攪散雞蛋成雞蛋液,可以適量加一咪咪的鹽 雞蛋液攤成蛋餅 西蘭花去梗焯水,沸水煮一分鐘左右,可以加少許鹽 切成碎末 胡蘿蔔切碎末 成品圖 菜譜圖的反轉壽司就是做好了切塊...