1樓：二武士
營養價值
編輯羅非魚的肉味鮮美，肉質細嫩，無論是紅燒還是清烹，味道俱佳。尼羅羅非魚經測定，每100克肉中含蛋白質20.5克，脂肪6.
93克，熱量148千卡，鈣70毫克，鈉50毫克，磷37毫克，鐵1毫克，維生素b1 0.1毫克，維生素b2 0.12毫克。
羅非魚已成為世界性的主要養殖魚類。
羅非魚的肉味鮮美，肉質細嫩，含有多種不飽和脂肪酸和豐富的蛋白質，在日本，稱這種魚為「不需要蛋白質的蛋白源」。
羅非魚一般人群都可食用。老少皆宜，每次100克左右。羅非魚味道鮮美，肉質細嫩，骨刺少，沒有肌間小刺，無論是紅燒還是清蒸，味道俱佳。
此外，也可做全魚、魚片、魚丸，可蒸、煮、炸、烤、做湯或微波烹飪
2樓：夢星帆
可以啊！補充營養！多喝水，多吃水果，平時多鍛鍊，預防感冒，希望幫到你
3樓：匿名使用者
不可以！羅非魚煮粥不好吃的！紅燒或清蒸是很不好
4樓：夜夙陌墨
是可以的，但是建議魚先攬料入味稍炸過後去刺再煲粥
5樓：我是大學生
可以，因為其不多刺，建議先挑出刺。
6樓：嘉濡訾年
可以啊，把魚切片或者整條放進去都可以，魚要在粥差不多好的時候才放進去，魚熟了放油鹽調味料就可以關火
羅非魚瘦肉粥怎麼做如何做好吃
7樓：地方歇後語
主料羅非魚
2條瘦肉
適量專輔料油適量
鹽適量糖適量
醬油適量
豆粉適量水少許
姜屬適量蔥適量
步驟1.把魚洗乾淨
2.瘦肉用醬油 糖 鹽 豆粉 油醃一下 姜切絲 蔥切段3.蒸鍋燒開水的時候 在一個碗裡用 醬油 糖 鹽 豆粉 水 調成醬汁 均勻擦遍在魚身上 放上薑絲 澆上油
4.鋪上醃好的瘦肉
5.水燒開 把準備好的魚放進蒸鍋裡 中大火蒸八分鐘6.撒上蔥段 蓋上蓋子 一分鐘關火
7.完成 出鍋 上菜
8.這裡新增一幅扒開一下魚肉的相片
8樓：陌上_卿名酒酒
主料羅非魚
2條 瘦肉抄1-2兩
姜4片 蔥適量
香菜適量
羅非魚瘦肉粥的做法步驟
羅非魚瘦肉粥的做法**11. 先放米去煮粥；然後洗乾淨羅非魚，切大塊；瘦肉切小塊用醬油、鹽、油醃一下；蔥和香菜切碎。
羅非魚瘦肉粥的做法**22. 待粥差不多好的時候，放下瘦肉、鹽、油，兩分鐘後放下羅非魚，煮5分鐘後調味，下蔥和香菜，完成。
怎樣煮羅非魚才更好吃?
9樓：匿名使用者
福壽魚(就是羅非魚)清蒸羅非魚：1.將羅非魚處理乾淨劃花刀，用料酒、胡椒粉醃一下，每面醃15分鐘，然後拿起魚將盤子衝淨。
2.將魚放入盤內碼上蔥絲、薑絲。3.
鍋上火待大氣上來將魚放入蒸10分鐘關火，不要掀鍋蓋虛蒸3分鐘後將魚取出。4.揀掉魚身上的蔥薑絲及多餘的湯水，切蔥絲碼在魚上。
到入生抽放少許味精。5.用一炒鍋到入一兩油加熱至油冒煙到在魚身上，一條美味的清蒸魚就好了。
乾燒羅非魚：
主料：羅非魚
配料：雪裡蕻、肥豬肉、紅幹椒、蔥段、蒜瓣、薑片、花生油、醬油、料酒、醋、白糖、味精
做法：將魚宰殺洗淨，雪裡蕻切成小段、肥豬肉切丁、紅幹椒破為三段。然後，鍋中放油加熱至八成熱時，放入魚，煎至兩面黃色取出。將肥肉丁放鍋內煸炒，加入各種配料（雪裡蕻另放），略炒後少加一點水，然後放入煎好的魚，上面蓋上雪裡蕻，用文火靠至湯汁很少，即可出鍋、茄汁羅非魚
材 料：羅非魚 一條（全身塗上半茶匙鹽）
洋蔥 一個（切丁）
青辣椒 一個（切丁）
蕃茄醬適量
作 法：
1、將羅非魚炸至熟透撈起。
2、將洋蔥、青辣椒丁炒熟，加入適量蕃茄醬稍加拌炒後淋在炸好的魚身上即可。
沙茶羅非魚
材 料：羅非魚一尾、沙茶醬一罐、糖二小匙、醬油、水少許
作 法：
1.先將羅非魚雙面煎至金黃半熟
2.加入醬油少許,再加入水,水半淹過魚即可
3.加入二~三匙的沙茶醬,再加入二小匙的糖
4.所有調味料加入後,以中火約莫滾至5~10分鐘，視魚的大小而定,滾到魚熟即可完成 蕃茄羅非魚
材料 蔥、姜、蒜頭、香菜、蕃茄2顆、羅非魚、紅辣椒
調味料 鹽、米酒、美國葵花油適量
烹調方法
1. 姜切絲、蔥切段、蕃茄切片、蒜頭切片、魚身斜切備用。
2. 起鍋熱油，魚下鍋小火煎煮片刻。
3. 放入鹽調味，再放入蕃茄、蒜頭、姜、米酒、辣椒、水，蓋上鍋蓋悶 煮片刻。 起鍋前灑上蔥段即可。 啤酒羅非魚
作法：取生猛羅非魚，開膛破肚，去掉鰓和內臟，不刮鱗，將魚平剖成均勻的兩半，每半邊橫砍幾刀但不砍斷，保持魚的完整。
撒上薑絲等作料，投入約有三兩茶油的烈鍋中猛火煎，直煎得魚鱗變黃卷起。
淋上醬油，撒上紅辣椒，倒入半瓶啤酒，蓋上鍋蓋黃燜。 找你喜歡的試試
10樓：匿名使用者
煮羅非魚要用清水才好吃
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根據自己的口味可以不放肉。皮蛋瘦肉粥根據傳統的做法是要放肉的。這樣味道會更加鮮美。皮蛋瘦肉粥是一種廣東省的地方傳統名小吃之一。皮蛋瘦肉粥營養豐富，以切成小塊的皮蛋及鹹瘦肉為配料。不同地區的配料有所不同，有人會在進食前加上香油及蔥花，也有加蔥花或薄脆。另外，亦有從皮蛋瘦肉粥演變而成的皮蛋肉片粥，採用了...
有胃炎可以吃瘦肉粥嗎,慢性胃炎可以吃黑糖嗎
經常性的bai熬夜對身du 體危害比較大,主要是寒zhi氣入侵,抵抗力下降dao,而且體內陰陽回失去平衡 答,膽汁減少,出現腸胃不適症狀,抽時間到野地農田溝旁刨點帶根的苦菜茶,煮點苦菜湯,趁熱吃,產地蘇北灌南一帶,熬湯平時少食辛辣生冷之物,不用多飲多食,晚上儘量早點休息。我以前也copy得過急性胃炎...
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皮蛋瘦肉粥 主料 粳米 200克 配料 油條 100克 豬肉 瘦 100克 松花蛋 鴨蛋 65克 調料 鹽 2克 小蔥 3克 香油 2克 味精 1克 各適量 製作方法 1.將油條切段,皮蛋去殼,漂洗乾淨,切成長條塊 2.豬瘦肉沖洗乾淨,切成細丁,入沸水鍋中焯水備用 3.粳米淘洗乾淨,用冷水浸泡半小時...