1樓：
燕窩用溫水浸泡2小時左右，浸至膨漲、鬆軟、柔嫩後用手搓開後有些小毛浮起來，用自來水漂洗，讓流動的水把羽毛帶走，彷彿多次操作至乾淨為止
2木瓜洗淨後用一把勺子將囊挖去
3再把木瓜肉挖出一些，留下的當盅使用
4燕窩、木瓜肉、礦泉水一起放入隔水燉盅裡
5燉盅內膽上蓋，燉盅外膽注入足量水
6一切準備就緒後，蓋上外蓋，接通電源，調在自動檔7用小刀在木瓜盅上切些小三角，轉一圈後就如圖啦，漂亮不？
8約1小時後把燕窩才燉鍋裡取出，倒入木瓜盅裡，加冰糖再回鍋燉15分鐘，ok
2樓：
木瓜燕窩的做法很簡單主要具備隔水燉煮的條件，將泡發後的燕窩和木瓜一起燉煮，燉 盅是 密 封的，燉煮過程水分一點不流失，入注 多少產出還是多少，營養成分全面呵護。 燕窩屬於水溶性蛋白質，在浸泡時有些養分溶於水中，浸清潔燕窩的水不要倒掉，用其一起入鍋燉煮。一提木瓜燕窩很多人馬上認為這是女人美容潤膚的專利，燕窩含多種氨基酸，是老少皆宜的補品，孕婦吃燕窩選擇大品 牌福臨門和同仁堂燕窩，品質都比較可靠，福臨門更實惠。
燕窩的做法
方法做法 燕窩的處理 1.燕窩用清水浸透，期間換水1 2次，浸發後去除清洗雜質和細毛。2.將浸透後的燕窩放入燉盅內加入適量熱滾水蓋好，再將燉盅放入鍋內，注入熱滾水，水位至燉盅高度的一半，然後用慢火燉30分鐘。3.燕窩燉好冷卻後便可以用保鮮膜封好放入冰箱中，可以存放一個星期。冰糖漿製作 將冰糖放入鍋內...
燕窩的做法大全，如何燉燕窩的做法大全竅門
取一盞燕窩放於碗中。碗中加入涼開水，水量要完全覆蓋燕窩。浸2個小時後換水一次。燕窩再繼續浸發3個小時，放入過濾網內沖洗除去雜質保持清潔。注意清洗燕窩時不要全部一次性把水倒完，每次倒掉一半左右，反覆多次，直到清洗乾淨為止。順岔撕開後放於過濾網內繼續沖洗雜質，然後瀝乾。燕窩放入燉盅並加入開水到7成滿，蓋...
冰糖燉燕窩的家常做法，冰糖燉燕窩的做法
主料燕窩 16g輔料 純淨水500ml 冰糖50g 步驟1.準備燕窩 2.燕窩提前泡軟，時間要根據燕窩的新陳程度來決定，如果買回家已經放一段時間了，可能要提前一晚浸泡，我的是新燕窩，泡一個多小時就軟了，我泡了兩個小時 3.泡軟的燕窩摘去雜質和小毛毛，放在細密的篩網裡再用水衝一下，控水 4.把燕窩倒入...