1樓：
鉸子香，個個非常非常喜歡吃，不需要理由的喜歡吃，我是南方人也喜歡吃
2樓：美好即將開始
餃子吃的是一種家的感覺
3樓：匿名使用者
因為喜歡，不喜歡的就不會吃了。
4樓：霧沉沉
餃子象徵著團團圓圓、紅紅火火、和和美美的幸福生活。團圓喜慶的日子，總是離不開餃子。每年的大年三十晚上，無論是南方北方,家家戶戶都要吃餃子,全家老少圍坐在一起，一邊山南海北的聊天，一邊和麵、擀皮、剁餡、包餃子，濃濃的親情盡在餃子中融化。
近年來，隨著人們的生活水平的提高，餃子的花樣也是越來越多，不少餃子，都成了精美的工藝品。有的看上去彷彿蝴蝶，有的酷似小鹿，有的儼然一片綠葉，還有的像鴛鴦、像金魚、像雲朵、像珍珠，名字也富有詩情畫意：雪中送炭、一路順風、魚跳龍門、烏龍臥雪、群龍鬧海，等等。
個個賞心悅目，令人既垂誕欲滴，又不忍下箸。除了通常的白麵餃子外，有人還用玉米麵包餃子，而且有創意的巧手主婦，還發明瞭翡翠餃子，用菜擠出的綠色的汁來和麵，這樣煮出來的餃子是綠色的，清澈晶瑩，很是引人食慾。還有聰明的商家推出的「火鍋珍珠餃」，粒粒玲瓏可愛，著實吸引了一批愛趕時髦的年輕人。
著名詩人賀敬之有詩云：「宴文宴龍餃子宴」，現在好多地方有了餃子宴，有迎賓餃子宴、貴賓餃子宴、閤家歡餃子宴、喜臨門餃子宴、三鮮餃子宴等等系列宴席，品嚐餃子宴，常能給人留下美好的深刻印象。這是因為造型好看，味道好吃，又內涵豐富，很有點說頭。
不少花色，以民間傳說或歷史典故為依託。如「八寶蒸餃」，取「打金枝」故事中的一段，相傳郭子儀曾以海蔘等八味制餃，慶祝這一事端的解決。「寶釧蒸餃」，以芥菜、豬肉為餡，取王寶釧在長安城南挖芥菜的傳說。
深受食客的喜愛。 現在的餃子除了在造型上有所突破外，在餡料上、做法上、口味上都有所突破，打破了一般只用豬牛羊肉和蔬菜作餡的傳統，雞、鴨、魚肉、蛋、海味、山珍、鮮蔬、乾菜、果品等等，凡好吃而又富營養的材料，都可以作餡。在做法上一改以往以生皮生餡進行製作後煮熟的傳統，更多的採用了熟餡；餡的製作不只是調味，除了煮餃，還採用了烹、炒、煸、爆、炸、溜等方法。
而且口味也從單純的鹹鮮口味，增添了酸、甜、麻、辣、魚香、怪味等多種味型。一定可以讓你大飽口福。春節吃餃子，你不妨也動動腦，動動手做一些與眾不同的餃子吧，一定可以讓你的新年過的更加有滋有味。
餃子的由來 相傳東漢末年，「醫聖」張仲景曾任長沙太守，後辭官回鄉。正好趕上冬至這一天，他看見南洋的老百姓飢寒交迫，兩隻耳朵凍傷，當時傷寒流行，病死的人很多。張仲景總結了漢代300多年的臨床實踐，便在當地搭了一個醫棚，支起一面大鍋，煎熬羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材，用麵皮包成耳朵形狀，煮熟之後連湯帶食贈送給窮人。
老百姓從冬至吃到除夕，抵禦了傷寒，治好了凍耳。從此鄉里人與後人就模仿製作，稱之為「餃耳」或「餃子」，也有一些地方稱「扁食」或「燙麵餃」。 以後漸漸形成習俗，逢年過節沒有餃子吃是萬萬不行的。
1400多年的歷史讓餃子在老百姓心目中紮下了根。餃子漸漸成為中國飲食的代言詞。 至於好玩不過嫂子，則是形容小叔子和女子相處的話題。
5樓：渠桖柳
我可以說我是個吃貨嗎？
餃子為什麼好吃？為什麼有點人覺得餃子難吃？
餃子之所以好吃是因為它的餡料和皮的結合使得口感鮮美多汁，加上它的烹飪方法使得食物營養豐富，滿足了人們的味蕾需求。此外，餃子在許多文化中都有重要的歷史和社會意義，增加了它的文化價值和美味價值。餃子好吃，這在北方地區是公認的。餃子的出現，距今已有1800多年的歷史了，古時稱為角子。餃子作為一道平民美食，...
什麼餡的餃子好吃，餃子有什麼餡的好吃？
這可沒法說，個人習慣 口味不同。比如說我認為東北的酸白菜加脂渣是第一美味，我孩子則認為芹菜肉的百吃不厭。也有人覺得韭菜的鮮香無比，而有人則說韭菜餡是暗黑料理 口味，根據個人的喜好不同，答案不同。一般放一些蔬菜類 肥肉 比例根據個人口味調整 瘦肉 比例根據個人口味調整 調味料。即可。蘿蔔青菜各有所愛，...
包餃子用什麼餡好吃，包餃子用什麼餡最好吃
種新鮮蔬菜如白菜 韭菜 芹菜等，是餃子餡的常用原料。為防止餃子餡流湯，人們往往把蔬菜剁碎後，將水分擠掉。可是，把菜汁擠掉，蔬菜中的大部分維生素 礦物質就損失了，既浪費，口感也不好。怎樣才能不擠掉蔬菜裡的水分，又不讓餃子餡流湯呢?這裡給您推薦5個方法 最簡單法 把新鮮蔬菜餡剁好後，倒入小盆，加入食用油...