1樓：田沛凝迮幹
牛軋糖是一種由牛奶、蛋白質、花生、奶油等混合製成的糖果，一般分為軟硬兩種。把材料混合後，再由一張可食用的米紙包裹著。牛軋糖入口香甜，有股濃濃的花生及奶香，甚有嚼勁，是大人及小朋友都喜愛的甜點。
牛軋糖的最終品質特點有韌性、脆性和砂性三種型別。加工脆性和砂性糖料的製作方法與韌性牛軋糖基本相同；對於砂性牛軋糖，可可粉與糖粉應與溶化的硬脂一起加入。砂性牛軋糖，採用新鮮、純正的牛奶提煉而成，甜而不膩、順口不黏牙。
1.補充能量
牛軋糖含大量糖類，糖類可水解產生能量，為人體供能；
2.穩定情緒
牛軋糖有助於血糖的升高，血糖的升高有利於穩定情緒；
3.振奮精神
牛軋糖在飯後食用可使人心情愉悅，精力充沛。
2樓：單樂雙雪漠
花生牛軋糖中的花生果實含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素a、維生素b6、維生素e、維生素k，以及礦物質鈣、磷、鐵等營養成分，含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸，含卵磷脂、膽鹼、胡蘿蔔素、粗纖維等物質。脂肪含量為44%-45%，蛋白質含量為24-36%，含糖量為20%左右。含有豐富的維生素b2、維生素pp、維生素a、維生素d、維生素e，鈣和鐵等。
並含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素。有促進人的腦細胞發育，增強記憶的作用。
李子有哪些營養價值，李子的營養價值？
新鮮李子肉中含有豐bai富的氨酸，生du食對於 肝zhi硬化腹水有幫dao助。有的人 喜歡挑食不妨多回吃一些李子吧，它可 答以幫助消化，從而起到開胃的作用。便祕的人吃李子可以有效的緩解便祕的症狀。小孩子和老人食用李子，最好是將李子洗淨後，去核榨汁食用，這樣更有助於消化吸收。李子中的營養 元素十分豐富...
芡實有哪些營養價值，芡實的營養價值有哪些
在 食養家 看到的，希望對你有用 芡實有補脾止瀉 固腎澀精之功，為健脾止瀉 益腎固精之良藥。中醫認為，脾健則水溼自去，腎氣旺則固攝有權，久久服之，諸症自消。芡實含少量澱粉，少量脂肪油及鈣 磷 鐵 核黃素 維生素c等。芡實含有豐富的蛋白質 維生素，礦物質及其他微量元素，保證體內營養所需成分 芡實可以加...
茭白的營養價值，茭白的營養價值有哪些？
茭白的營養豐富，不僅含糖類 有機氮 水分 脂肪 蛋白質 纖維 灰粉，還含有賴氨酸等17種氨基酸，其中蘇氨酸 甲硫氨酸 苯丙氨酸 賴氨酸等為人體所必需的氨基酸。茭白中含有大量的鉀元素，而鈉的含量卻很低，因此具有降低血液膽固醇 抑制機體血脂升高 防治心腦血管疾病的作用，特別適合高血脂症患者食用。茭白中富...