1樓：匿名使用者
土魚抄即沙塘鱧屬鱸形目，塘鱧科襲，沙塘鱧bai屬。俗稱：塘鱧、沙烏鱧、土才魚、du土zhi
憨巴、土狗公。英文名：dark sleeper 。沙塘dao鱧富含多種營養成分，具有補虛養血、祛溼、抗癆等功效，是久病、虛弱、貧血、肺結核等病人的良好營養品。
沙塘鱧體內含有豐富的鋅元素，具有良好的強精壯腎的功效，是年輕夫婦、中老年人的保健食品。沙塘鱧是富含鈣質的水產品，經常食用，能使血鈣值有所增加，使身體強壯。沙塘鱧的肝臟含有豐富的維生素a,是夜盲人的優良食品。
2樓：拾萬里之外
土魚即bai
沙塘鱧（odontobutis obscurus）屬鱸形目，塘du鱧科，沙zhi塘鱧屬。俗稱dao：塘鱧、沙烏鱧、土才魚、版土憨權巴、土狗公。
英文名：dark sleeper 。
營養價值：
沙塘鱧富含多種營養成分，具有補虛養血、祛溼、抗癆等功效，是久病、虛弱、貧血、肺結核等病人的良好營養品。
沙塘鱧體內含有豐富的鋅元素，具有良好的強精壯腎的功效，是年輕夫婦、中老年人的保健食品。沙塘鱧是富含鈣質的水產品，經常食用，能使血鈣值有所增加，使身體強壯。
沙塘鱧的肝臟含有豐富的維生素a,是夜盲人的優良食品。
3樓：林夕的微笑
營養成分
1.含有豐富bai的完全du
蛋白質。魚肉含zhi有大量的蛋白質，如dao黃魚含版17.6%、帶魚含18.1%、鮐魚含21.4%、鰱魚含18.6%、鯉魚權含17.3%、鯽魚含13%。
2.脂肪含量較低，且多為不飽和脂肪酸。魚肉的脂肪含量一般比較低，大多數只有1%~4%，如黃魚含0.
8%、帶魚含3.8%、鮐魚含4%、鰱魚含4.3%、鯉魚含5%鯽魚含1.
1%鱅魚(胖頭魚)只含0.9%、墨斗魚只含0.7%。
3.無機鹽、維生素含量較高。海水魚和淡水魚都含有豐富的磺，還含有磷、鈣、鐵等無機鹽。魚肉還含有大量的維生素a、維生素d、維生素b1、尼克酸。這些都是人體需要的營養素
4樓：1在不
沒有餵養人工飼料，這樣的魚吃起來很嫩口感好，各方面營養要比飼料魚都略高
5樓：然後怎樣
魚的營來養價值，常食可延年益壽。魚源是人類bai食品中動
物蛋白質的重要來
du源之一，魚含zhi動物蛋白和鈣、dao磷及維生素a、d、b1、b2等物質，比豬肉、雞肉等動物肉類都高，且易為人體消化吸收，其吸收率高達百分之九十六，由於魚肉肌纖維較細，有多量可溶性成膠物質，結構柔軟，這些就更適合病人、中、老年入和兒童食用。魚類還含有一種只有水生動物才含有的多種不飽和脂肪酸，它能降低膽固醇和甘油三脂，防止血液凝固，對冠心病和腦溢血病的防止有很好作用。
魚的營養價值有哪些？
6樓：蒲青亦洪璟
魚的種類很多，主要的食用淡水魚包括鯉魚、草魚、鯽魚、桂魚等，海水魚包括黃魚、帶魚、
平魚等。它們都具有肉質細嫩鮮美、營養豐富的特點，是一些維生素、無機鹽的良好**。
7樓：雲惜萍在真
各種魚有著不同的營養，別以為**低的魚就營養差，絕對不是這樣的，如果是病人吃最好別吃海魚，如果是小孩吃就多吃海魚，只要覺得好吃的魚就是最好的魚。
鴨嘴魚的營養價值是什麼，鴨嘴魚的營養價值是什麼？
高蛋白低脂肪，其肉中含有多元不飽和的hda 卵磷脂dha 活性酶等。其獨特之處沒有刺，從頭到尾都是軟骨，軟骨中含有硫痠軟骨素和多種微量元素及維生素類。1 鴨嘴魚含有豐富的維生素 膠原蛋白 氨基酸，食用鴨嘴魚可為人體提供多種營養元素，強健身體 2 鴨嘴魚的軟骨及脊軟骨含有的抗癌因子 生物有效活性成分 ...
請問金槍魚的營養價值是什麼，金槍魚的營養價值？
其中的蛋白質含量高達20 但脂肪含量很低，營養價值高。魚肉中脂肪酸大多為不飽和脂肪酸。金槍魚的營養價值？金槍魚的營養價值 金槍魚肉質柔嫩，富含蛋白質 脂肪 維生素a d和微量元素，尤其是dha 二十二碳六烯酸 和epa 二十碳五烯酸 等多不飽和脂肪酸，蛋氨酸 牛磺酸 礦物質和維生素等含量豐富。金槍魚...
雪魚的營養價值，雪魚肉有什麼營養價值
一 鱈魚的營養價值 鱈魚的脂肪含量極低至少於0.5 可以和鯊魚肉媲美了。鱈魚的含油量豐富，鱈魚中含有的維生素和其他營養物質相較於其他魚類而言處於較高的位置。球蛋白 不飽和脂肪酸和鈣 磷 鐵 b族維生素 白蛋白及磷的核蛋白和發育所必需的各種氨基酸也是鱈魚中不可缺少的，其比值和兒童的需要量非常相近，易消...