1樓：馬上就進去了
1. 和中養胃、健脾利溼：土豆含有大量澱粉以及蛋白質、b族維生素、維生素c等，能促進脾胃的消化功能。
2. 寬腸通便：土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機體及時排洩代謝毒素，防止便祕，預防腸道疾病的發生;
3. 降糖降脂、美容養顏：土豆能供給人體大量有特殊保護作用的黏液蛋白。
能促持消化道、呼吸道以及關節腔、漿膜腔的潤滑，預防心血管和系統的脂肪沉積，保持血管的彈性，有利於預防動脈粥樣硬化的發生。土豆同時又是一種鹼性蔬菜，有利於體內酸鹼平衡，中和體內代謝後產生的酸性物質，從而有一定的美容、抗衰老作用;
4. 補充營養、利水消腫：土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易於消化吸收，營養豐富，在歐美國家特別是北美，土豆早就成為第二主食。土豆有利於高血壓和腎炎水腫患者的**。
5、降壓作用：土豆具有**、保持血管彈性、排鈉保鉀等作用，對高血壓患者有利。
2樓：
油炸食品還是少吃為好！
3樓：匿名使用者
不好，油炸食品要少吃
為什麼我不能光吃油炸土豆條？
4樓：心理情感諮詢度
因為油炸薯條的話，就是光吃這個油炸薯條的話，就是然後容易就是造成營養不均衡。容易產生很大的問題。
5樓：匿名使用者
油炸土豆雖然好吃，但是可能成分比較單一吧，所以要攝取多樣的食物，有各種各樣的維生素，那麼就會比較健康一些吧。
6樓：lonyer嚶嚶嚶
因為油炸土豆條裡面含有致癌物質，還有就是油炸的食品脂肪較高吃了容易發胖，對健康不利。
7樓：人生如夢
可以光吃，只是對身體不健康，油炸吃多會上火。
8樓：
油炸食品不能經常吃不利於健康
如何能讓炸好的土豆條長時間都是脆的不會變軟？
9樓：撿心事的兔子
土豆切好後用清水泡洗一下去除澱粉，再煮一分鐘斷生，隨後進行炸制，可以保持酥脆專，下面介紹做屬法：
準備材料：土豆一個、麵粉適量、鹽適量、油適量、番茄醬適量、麻辣醬少許製作步驟：
1、土豆去皮洗淨
2、用切花刀的工具切成花式土豆條
3、切好的土豆條放入清水中洗一下，去除多餘的澱粉4、鍋裡放適量水燒開，加入適量鹽
5、土豆放入開水中煮一分鐘斷生，隨即撈出
6、撈出的土豆過涼水後控去多餘的水分，加入適量麵粉均勻地裹上7、鍋裡放適量油燒到五成熱，放入土豆條，大火炸8、炸至兩面金黃出鍋控油
10樓：柔情似水林徽因
首先炸抄土豆變軟的原因是由於水分進去炸焦
的外表皮。導致焦硬質感，變為溼軟之感。所以第一，保證室內(要是室外一定要通風處)溼度在20%以下，越低越好。
第二，在土豆條外層撒上作料也可一定程度上吸收水分，保持炸土豆條的硬度。三若是半成品，可放入乾燥劑包。然後用塑料袋封口，可長時間儲存。
根據做的炸土豆條是自己家食用還是做生意的，可以選擇以上不同的儲存方法。
有問題請繼續追問。望有幫助。
11樓：曲倫本璧
土豆條切bai好以後，要du過涼水，不要衝洗過度，否則zhi澱dao
粉會減少，就不容易沾上面粉內
。等水分濾幹容後，沾上少許麵粉，先用低溫油140左右炸制，略微黃了以後撈出，待用。冷卻30分鐘後，再用170度的油溫來二次炸制，待顏色金黃色後，就可以撈出了，撒上雞精粉、胡椒粉等調味就好了，保證外脆裡嫩，鮮香美味！
蘸上番茄醬吃會更好！
12樓：匿名使用者
一般都是現炸的好吃，如果要長時間不軟只能在一定的溫度下，在烤箱或類似的裝置！
天天吃土豆，土豆吃多了對身體好嗎？
13樓：冉文濱
土豆號稱地裡長的人蔘，有各種營養元素，尤其是微量元素，纖維素等含量非常豐富，還有**之功效，不過吃法要注意，那些燒烤或土豆片類就免了，還有任何東西都有個度的問題，過之則不好，
不管好與不好吃什麼東西都得有個度.
早飯吃蒸土豆很有益處。
每天一個應該沒問題,對身體挺有好處的,土豆纖維素含量豐富,同時其他營養元素充分,且有飽腹感,對**很有好處
當然有了。
土豆內的微量元素是所有食物中最高的。
多吃土豆的人聰明、身體抵抗力高
土豆怎麼做都很好吃，尤其跟肉類紅燒一起吃營養更為豐富但請注意少吃油炸的土豆條，油炸食品吃多了容易加重肝的負擔吃土豆當然對身體有好處,但凡事有度,一次不要吃的太多,而且不要偏食,還要吃些別的青菜,這樣才能保證身體所需.
土豆好，但適量
吃土豆不得高血壓和腦血栓
14樓：天羽詩韻
土豆主要成份是澱粉，吃多（特別是薯條經過油炸的）容易引起肥胖。
土豆本身是一種很不錯的澱粉類食物，和胃調中、健脾益氣，對**潰瘍、習慣性便祕等疾病有裨益，兼有解毒、消炎的作用。但是應該多吃一些其他蔬菜，水果。多運動一下，肉蛋奶也是應該多吃一些的。
好多的營養成分都是不可替代的。每天吃5個以上的土豆對身體健康是有影響的，可能造成一
定的澱粉過剩，會引起肥胖的。均衡膳食
15樓：大佳佳二靜凇的爸爸
世界上公認的最好的食物前三名就有土豆，天天吃沒問題，但是還要搭配其他食材營養才均衡
16樓：帛玉澤
土豆是個不錯的東西哦！土豆同大米相比，所產生的熱量較低，並且只含有0.1％的脂肪。
如果把它作為主食，每日堅持有一餐只吃土豆，對減去多餘脂肪會很有效！而且也不用擔心營養不良！因為土豆中的蛋白質比大豆還好，最接近動物蛋白。
土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸，這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預防腦血管破裂。
它所含的蛋白質和維生素c，均為蘋果的10倍，維生素b1、b2、鐵和磷含量也比蘋果高得多。從營養角度看，它的營養價值相當於蘋果的3.5倍！
17樓：拾萬里之外
其實土豆本身的能量並不高，100克67卡，而且還非常有營養呢！屬於**食品，幾乎是營養素最全的一種蔬菜了
重要的是我們吃土豆的方式，如果把土豆當做是主食來吃，而且用蒸煮的方式來做，都可以**，他的能量比米和麵低很多。我們一般都是把土豆當成是菜，又炒又炸的，土豆又很吸油，這樣一來熱量就很高了。最慘的是，炒土豆片，或者是燒土豆這樣的菜本身熱量就不低了，可是又超級下飯，所以就會吃下去很多熱量了 。
18樓：匿名使用者
土豆吃多了對身體不好
將常吃油炸食物容易發胖嗎，吃油炸食物容易長胖嗎？
有調查顯示，經常吃油炸食物的人，某些癌症的發病率遠遠高於少吃油炸食品的人群。營養損失 食物被高溫加熱後，其本身所含有的很多營養物質 維生素等 都會遭到破壞，營養物質很少，由此偏好油炸食物的人容易發生營養缺失。另一方面，炸食物的油經過高溫加熱，其有益成分也會受到不同程度的破壞，而且加熱時間越長，營養成...
經常吃油炸食品有哪些桅，經常吃油炸食品有哪些危害？
導致肥胖 油炸食品，不管是洋快餐，還是咱們中國的老傳統油條 油餅都是高脂肪食物。聞在鼻裡香，吃在嘴裡爽，可裝進肚子後，高脂肪不利於消化，不僅影響你的腸胃，而且導致肥胖。在這個以苗條為美的社會，寧願餓死也不能胖著活。而且肥胖也會帶來更多健康問題。與其天天花錢 不如控制下你的飲食。什麼?你現在正在 我靠...
油炸餈粑魚的做法，油炸餈粑魚怎麼做好吃，油炸
餈粑魚是一種代表湖北地方特色的經典美食。在湖北家家戶戶都會做餈粑魚，做法很簡單，通常用草魚 青魚等魚剁成塊，用鹽 料酒 花椒 辣椒 生薑等調料醃製入味後冷凍起來，然後隨吃隨拿解凍後用油炸或煎之，其特點是肉質堅實，口味鹹辣 香氣撲鼻 麻辣醒胃，食之滿口生香滿。收起 食材主料 草魚500g輔料油 適量辣...