請教,土豆有幾種做法,土豆有幾種做法

2022-12-23 13:31:21 字數 3351 閱讀 6476

1樓:

炒土豆絲,一定不能炒過火了,不然吃起來是粉的.

或者切成小塊,用排骨或者牛肉燉.

可以切成片,和瘦肉片一起炒.這個不用那麼注意火候,稍微多炒一下也可以的.涼拌土豆絲:

把水燒開,把切的細細的土豆絲倒進去燙到剛熟,在冷水裡過涼,然後用生薑泥,蒜泥,蔥花,白醋,香油,鹽,味精,熟花生油拌.

可以蒸著吃,把土豆切小塊,蒸透,然後用刀碾成泥,放煉乳,白糖,拌好.然後再蒸上半個小時,吃起來香香的,糯糯的.最好好在裡面擺上幾顆蓮子,還可以做土豆餅,和蒸的方法一樣,只不過是捏成餅了煎的.

2樓:樂磊磊

土豆泥、爆炒土豆絲、拔絲土豆、國油肉土豆片

3樓:匿名使用者

太多了,不知道怎麼說了。

4樓:街腳的一朵薔薇

涼拌土豆絲,酸辣土豆絲,青椒土豆絲,火爆土豆絲,會土豆條,韭菜土豆片,土豆泥,土豆丸子(可甜可鹹),土豆餅,拔絲土豆,土豆燒牛肉,土豆燒雞,好多啊,隨你自己的口味和想法隨心所欲吧.

5樓:帕卡斯

很多的,你想怎麼吃就怎麼做

6樓:戰晉

涼拌土豆絲\清炒土豆絲\牛肉或豬肉燉土豆\土豆餅

7樓:

炒土豆片(可與青椒一起炒)、土豆絲;燉土豆塊(與牛肉等);三樣(土豆,茄子,辣椒);土豆泥;土豆餅;醬土豆(整個的小土豆)

8樓:傅倩

直接炒啊;切細絲,放醋,酸酸的,挺好吃

土豆燜雞。雞半隻,洗淨切好[最好是拿鹽和醬油醃著先,這樣容易入味],生薑數片,醬油,料酒,蒜片,駐侯醬。。。鍋內放油。

8成熱後把生薑蒜片放進去爆香,再加雞進去,兜一兜,再加少許鹽,醬油。料酒。一勺駐侯醬。。

再放入土豆。。加水至淹過雞為止,大火少開後換紋火15分就ok。。做的好的話是很美味的喲

蒸也行。蒸出來軟軟的,也好吃

土豆煲湯也行啊,包骨頭湯,和玉米,鮮淮參,胡籮卜,蜜棗一起煲

9樓:

土豆燒牛肉.牛肉可以用醬好的,小火燉得湯濃濃的,真是太香了。。。。。

土豆有幾種做法

10樓:吉寒天

是不是吃膩了土豆?這個方法讓你對土豆的討厭丟掉,給你一種你從沒體驗過的,全新土豆。

11樓:耿鈮

土豆這樣做,全家都說好吃

12樓:良子美食

土豆新吃法,好吃美味

13樓:江西博聞君

土豆這樣做 隔壁小孩哭了

14樓:一根弦兒

連吃三天都不膩的肉末土豆無敵下飯

15樓:悉谷藍

土豆雞蛋是一道菜品,製作原料主要有土豆片、雞蛋等,口味鮮美,營養豐富。對人體的生長髮育、健康長壽都有很大的作用

16樓:同賢樊暉

土豆泥:把土豆去皮放水徹底煮爛後放在碗里加上玉米粒,沙律醬,胡蘿蔔和肉鬆,既營養又方便,可以作為小吃來招待客人;只放沙律醬和肉鬆的話可以給1歲左右的小孩和消化不好的老年人吃,營養又容易消化。

17樓:匿名使用者

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18樓:匿名使用者

炒土豆片,炒土豆絲,土豆會肉

菜譜,土豆有幾種做法

19樓:吉寒天

是不是吃膩了土豆?這個方法讓你對土豆的討厭丟掉,給你一種你從沒體驗過的,全新土豆。

20樓:一根弦兒

連吃三天都不膩的肉末土豆無敵下飯

21樓:良子美食

土豆新吃法,好吃美味

22樓:

土豆的家常做法

【土豆煎餅】

將土豆洗淨,去皮,在沸水中煮熟。土豆放在大碗中,用湯勺壓爛成泥狀,再放入麵粉和少許食鹽、蔥花,加入清水拌勻。平底鍋放油,待油熱後放入拌好的土豆泥,用勺壓平成一個圓形的餅,用中火煎至兩面呈微黃色即可。

將土豆餅裝盤,用刀切成大小一樣的6塊,每塊餅抹上煉乳和番茄醬,即可食用。可當點心或佐餐食。常食有益氣健脾,促進食慾,潤腸通便的食療效果

【黑胡椒土豆湯】

土豆蒸熟去皮搗成泥,支鍋放入水,待水開後把土豆泥倒入,用一個小碗調稀澱粉,並加入黑胡椒粉和鹽、味精,倒入鍋中,小火煮片刻後盛盆,最後加入少量橄欖油即可。

【蠔油土豆泥】

土豆去皮洗淨,切成小塊,放入碗中隔水蒸至酥爛,用勺子把它壓成泥,拌入極少的鹽和味精,使其有微微的鹹味。炒鍋入少許油,放入蠔油翻動幾下,加水和糖攪勻,勾芡後澆在土豆泥上即成。

【土豆麵小麻團】

將土豆洗淨,上籠蒸爛去皮,搓碎攪勻,涼後倒入麵粉拌勻,揉透和成麵糰。將紅果醬加熟麵粉拌勻。芝麻加水搓溼。

將麵糰揉成條狀,揪成小塊兒按扁,包入少許紅果醬捏緊收口摶成圓團,滾上芝麻,製成麻團生坯。將鍋置火上,倒入植物油,燒至六成熱,把麻團生坯下入鍋內,炸至浮起,表面呈金黃色即熟。注意:

熟土豆泥與麵粉和成團,如麵糰破,可加少許溫水。

【土豆燒烤】

土豆預先煮至六七成熟,用錫紙包好。在開始燒烤時將其放在烤爐邊緣,等完全熟透後用夾子取下放在餐盤中,再用刀在上方十字切開(不可切到底,保持土豆不散),在裡面塞入酸奶油、培根碎粒及撒上少許鹽即可食用。

【奶香土豆餅】

洗乾淨土豆,上屜鍋蒸,將雞蛋打勻,加入牛奶,再加少量精鹽、白糖、味精(雞精就更好啦!)。然後將蒸好的土豆去皮,弄碎倒入調好的牛奶雞蛋汁,加適量麵粉,拼命地攪,將加過麵粉(定型)後捏成的土豆餅坯放進平

底鍋裡炸,記著用小火來做,否則會影響土豆餅的色澤。可愛好吃又細膩的土豆餅出鍋啦!看著好有食慾呢!

【印尼咖哩土豆球】

【素料土豆絲】

23樓:江西博聞君

土豆這樣做 隔壁小孩哭了

土豆有多少種特別的吃法

24樓:小小芳

家常土豆餅

材料土豆300克,水300克,麵粉200克,鹽3克做法1、 土豆去皮,直接擦成絲到水裡,這樣可防止土豆變色,活麵糊時也不需要再加清水了。

2、 加1茶匙孜然、1茶匙咖哩粉、3克鹽到土豆絲裡入味。

3、 再加入麵粉,拌成均勻的糊狀,加些香蔥拌勻。

4、 熱鍋加一小勺油,攤入適量的麵糊晃勻,中火加熱3分鐘。

5、 翻轉一面,繼續加熱3分鐘。土豆餅金黃熟透就可以了。

土豆的幾種做法,土豆有幾種做法大全

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