植物蛋白乳清蛋白,植物蛋白和乳清蛋白的最大區別

2023-01-02 13:20:38 字數 5530 閱讀 3893

1樓:

關於安利蛋白質粉:

蛋白質在體內代謝的產物氨、尿素、肌酸酐等含氮物質需要經過腎臟排洩。一個人如果食入過多的蛋白質,會增加肝、腎負擔,對人體產生不利影響。因此,蛋白質絕不是多多益善。

《中國居民膳食指南》提出的最高蛋白質攝入量是每千克體重0.92克,如果超過這個量,就有可能損害人體健康。事實上,蛋白質只要能維持人體代謝的需要即可。

多餘的蛋白質在消化吸收後,肝臟會將它們轉變成肝糖原或肌糖原貯存起來;如果肝糖原或肌糖原已經足夠,則轉變成脂肪貯存起來;這種轉變產生的其他代謝產物必須從腎臟排出來。

長期服用蛋白質,如果超過身體的量,可以造成b6的失衡最後引發糖尿病的發生,還增加肝臟和腎臟的代謝負擔

長期服用蛋白質,影響肝腎功能,造成消瘦及免疫功能低下。美國科學家釋出一項宣告指出,食用過量的蛋白質會增加患癌症的風險,如直腸癌、胰腺癌、腎癌及乳腺癌。食用動物性蛋白質如蛋類、奶類及肉類過多,還可以誘發心臟病。

所以,正常人如果膳食結構合理,蛋白質、脂肪和碳水化合物的比例適當,膳食蛋白質的質量也較好,就沒有必要額外補充蛋白質粉。痛風、肝腎功能衰竭的病人,更要限制蛋白質的攝入。

一名醫生的話:

我是一名醫生,我覺得要讓你認識到正常的人是不用補充蛋白質的,如果刻意補充蛋白質的話只會增加人體腎臟的負擔,甚至損害腎功能,因為蛋白質代謝後是含氮的有害物質,當腎臟代償不行時就會使人生病。這是一個很複雜的代謝過程,所以我建議健康的人不要去補充這些東西,不信大家可以向醫師諮詢,有幾個醫生會吃這些東西呢?只有我們一些沒有醫學常識的人才會中情這些所謂的補品

2樓:匿名使用者

吃乳清蛋白 效果明顯不明顯看你平時練的怎麼樣了 不是說吃了蛋白粉就nb了.. 那還練幹嘛? 都吃蛋白粉去了 最開始的時候 有氧運動30分鐘 力量45分鐘 然後慢慢增加 只要你生活規律 一個星期保持4次以上的健身 你不吃都可以 不要聽別人瞎忽悠了...

多吃牛肉和雞蛋就行了

我媽是藥檢局的 他們檢查興奮劑的場所也包括 健身房裡的那些藥反正說過來倒過去 健身效果不在於藥如何

而在於2個字:堅持

如果你非要吃的話 我感覺冠軍還可以吧 反正我就吃這一個

植物蛋白和乳清蛋白的最大區別

3樓:小溪閒談影視劇

一、提取物件不同

1、植物蛋白:是從植物裡提取的。

2、乳清蛋白:是從牛奶中提取的一種蛋白質。

二、特點不同

1、植物蛋白:多為「不完全蛋白質」,無法完整提供人體必備的胺基酸,這時候必須通過「胺基酸互補」,同時攝取不只一項有蛋白質的食物,才能補足人體需要的胺基酸。

2、乳清蛋白:乳清蛋白較易被消化吸收;乳清蛋白中脂肪、乳糖含量低;營養價值高、易消化吸收。

三、成分優點不同

在植物蛋白質中只有大豆蛋白屬於完全蛋白質,而大豆蛋白缺少甲硫氨酸,需與穀類互補,且大豆蛋白在吸收上不及優質的動物蛋白。乳清蛋白屬於優質的完全蛋白質,也是動物性蛋白。

4樓:健十**官方客服

乳清蛋白與植物蛋白的區別有以下幾點:

一、乳清蛋白含有多種免疫活性物質,而大豆蛋白不含免疫球蛋白和乳鐵蛋白;

二、乳清蛋白的氨基酸比例接近人體,更容易被人體吸收利用,而大豆蛋白吸收利用率較低;

三、乳清蛋白無嘌呤問題,而大豆蛋白嘌呤含量高於乳清蛋白;

四、乳清蛋白無轉基因問題,而大豆蛋白多為轉基因大豆;

五、乳清蛋白通常**高於大豆蛋白。

用最簡單的一句話來概括,乳清蛋白與植物蛋白的區別就是:

乳清蛋白是最優質的蛋白質**,大豆蛋白是最經濟的蛋白質**。

如果想要健身幫助肌肉成長,建議用乳清蛋白

用法:1.不能拿沸水衝!

建議用溫熱水(不燙手的)沖泡,或者用冷水。另外,果汁飲料,牛奶均可以。

如果用沸水的話,會有變質結塊現象。蛋白質多是由肽組成,是大量氨基酸分子首尾相連而成,當蛋白質遇到高溫強鹼重金屬鹽時會變性,也就是說變得不是蛋白粉了。

這種化學變化是不可逆的,吃下去也就沒有蛋白質的作用了。

2.最佳服用時間

對於乳清蛋白來說,晚間,訓練後30分鐘內比較科學,上午兩餐之間加餐也是個很好的使用時間。

3.可以和肌酸、氨基酸、蜂蜜、左旋肉鹼、維生素片等一起費用,完全沒有任何衝突的。

4.服用量的計算

針對運動人群,每斤體重1-1.5克。比如體重70kg,那麼每日所需蛋白140-210克或更多。

蛋白粉的用量應該根據每日攝入的蛋白含量去計算(包括三餐食物中含有的蛋白質量)

tips:在選擇上注意兩點:1、看品牌,選擇大品牌,***,效果佳;2看平臺,資質是否齊全、是否有追溯機制,是否與消費者站在一起,售後有保障。

5樓:匿名使用者

蛋白質是由氨基酸組成的,自然的氨基酸大概有20種,不同物種的蛋白質中的氨基酸種類和含量都不同。

當然,動物蛋白的氨基酸組成跟人的需要是更相似的,不過,植物蛋白也有很多人體需要的,所以最好的,就是都吃。

6樓:喵橘酸奶蓋

乳清蛋白是採用先進工藝從牛奶分離提取出來的珍貴蛋白質,以其純度高、吸收率高、氨基酸組成最合理等諸多優勢被推為「蛋白之王」。

乳清蛋白不但容易消化,而且還具有高生物價、高消化率、高蛋白質功效比和高利用率,是蛋白質中的精品等特點,是公認的人體優質蛋白質補充劑之一。

植物蛋白是蛋白質的一種,是從植物裡提取的,營養與動物蛋白相仿,但是更易於消化。含植物蛋白最豐富的是大豆,它不僅蛋白質含量高,而且質量亦高,是人類食物蛋白質的良好**。

乳清蛋白與植物蛋白的區別有以下幾點:

一、乳清蛋白含有多種免疫活性物質,而大豆蛋白不含免疫球蛋白和乳鐵蛋白;

二、乳清蛋白的氨基酸比例接近人體,更容易被人體吸收利用,而大豆蛋白吸收利用率較低;

三、乳清蛋白無嘌呤問題,而大豆蛋白嘌呤含量高於乳清蛋白;

四、乳清蛋白無轉基因問題,而大豆蛋白多為轉基因大豆;

五、乳清蛋白通常**高於大豆蛋白。

用最簡單的一句話來概括,乳清蛋白與植物蛋白的區別就是:

乳清蛋白是最優質的蛋白質**,大豆蛋白是最經濟的蛋白質**。

乳清蛋白是植物蛋白還是動物蛋白

7樓:lily教英語

乳清蛋白就是從牛奶裡面提取出來的蛋白,所以當然是動物蛋白。1000克牛奶只能提取7克的乳清蛋白,乳清蛋白脂肪含量低,易吸收,而且因為屬於動物蛋白,為人體補充的氨基酸種類更齊全,所以歷來被健身人士所青睞。購買乳清蛋白推薦pqfitness。

乳清蛋白粉和蛋白質粉有什麼區別啊?

8樓:最愛彩虹糖

1、生物價不同。乳清蛋白粉的生物價一般在104左右,而乳蛋白粉為91左右,酪蛋白粉為77左右,大豆蛋白粉在71左右。可見,乳清蛋白粉生物價遠高於其他蛋白粉。

2、蛋白質功效比不同。乳清蛋白粉的蛋白質功效比一般在3.2左右,而乳蛋白粉為3.

1左右,酪蛋白粉為2.5左右,大豆蛋白粉在2.1左右。

可見,乳清蛋白粉的蛋白質功效比是最高的。

3、有效利用率不同。乳清蛋白粉的有效利用率一般在92左右,而乳蛋白粉為82左右,酪蛋白粉為76左右,大豆蛋白粉在61左右。可見,乳清蛋白粉的有效利用率遠高於其他蛋白粉。

擴充套件資料

乳清蛋白粉是採用先進工藝從牛奶分離提取出來的珍貴蛋白質,以其純度高、吸收率高、氨基酸組成最合理等諸多優勢被推為「蛋白之王」。乳清蛋白不但容易消化,而且還具有高生物價、高效化率、高蛋白質功效比和高利用率,是蛋白質中的精品。

需要注意的是,兌乳清蛋白粉的水,千萬不要使用滾開水,用滾開水來兌蛋白粉會破壞營養成份;另外酸性物質也會使蛋白質變性,產生絮狀沉澱,影響氨基酸被人體的吸收率,所以也避免使用果汁等酸性飲料與之相兌。

買過蛋白粉的朋友應該都知道,其實這類運動營養品是非常容易山寨的,灌裝過程毫無技術難度。這就為不良商家提供了用wpc80粉造假可能。因此,在購買乳清蛋白粉的時候不要盲目追求**比,更應該注意購買渠道和商家信譽,儘量避免從個人手中購買。

9樓:小小太陽

回答您好1.吸收速率不同

蛋白粉和乳清蛋白粉的最大不同之處就是人體對於其吸收速率不同,一般來說乳清蛋白的吸收速率最快,半小時左右即可以吸收完畢。而蛋白粉的吸收速度相對來說比較慢,需要兩個小時左右才能夠完成吸收過程,同時乳清蛋白反從胃中排出血液中吸收速度也比普通的蛋白粉要快很多。很多運動員在進行比賽之後,自身的肌肉處於一個缺乏營養物質的情況,這時候就可以食用乳清蛋白粉,可以使自身肌肉快速恢復。

2.營養價值不同

相比較而言,乳清蛋白粉的營養價值也要明顯高於普通蛋白粉,乳清蛋白粉是採用先進的工藝從牛奶中提取出來的珍貴蛋白質,以其純度高,吸收率高被人們廣泛推崇,同時其中也富含有多種氨基酸,非常容易被人體消化吸收利用,而普通的蛋白粉富含的氨基酸含量相對來說比較少。乳清蛋白粉中也富含天然支鏈氨基酸,這種物質有助於延緩運動疲勞,降低自身肌肉損傷程度,對於改善自身出現的運動後肌肉疼痛問題調理效果也非常不錯。

正是基於乳清蛋白粉和蛋白粉的營養功效的不同,乳清蛋白粉的**要明顯高於普通的蛋白粉。而且不同品牌,不同品質的蛋白粉**都會有所不同,而且乳清蛋白粉與他們粉的製作方法也不一樣。大家在日常可以選購乳清蛋白粉,可以更好的補充體內所需要的多種營養物質。

更多3條

10樓:匿名使用者

乳清蛋白質粉是採用先進工藝從牛奶分離提取出來的珍貴蛋白質,以其純度高、吸收率高、氨基酸組成最合理等諸多優勢被推為「蛋白之王」。

乳清蛋白不但容易消化,而且還具有高生物價、高效化率、高蛋白質功效比和高利用率,是蛋白質中的精品。含有人體所需的所有必需氨基酸,其氨基酸組成模式與骨骼肌中的氨基酸組成模式幾乎完全一致,極其容易被人體所吸收。

蛋白質粉是取的大豆蛋白。主要成分:大豆分離蛋白,乳清蛋白,大豆磷脂,蛋白質粉提供高品質的蛋白質,能平衡9種主要的氨基酸與11種非主要的氨基酸的含量。

因此,兩者的區別一是**,二是用途。蛋白質粉一般是指植物蛋白粉。乳清蛋白粉是提煉自動物蛋白。

相對而言,動物蛋白較植物蛋白更易於人體吸收。乳清蛋白更適合健身增肌用,普通蛋白質粉滿足日常蛋白質補充就足夠。

11樓:匿名使用者

回答您好,我這邊正在為您查詢,請稍等片刻,我這邊馬上回復您~

1、生物價不同。乳清蛋白粉的生物價一般在104左右,而乳蛋白粉為91左右,酪蛋白粉為77左右,大豆蛋白粉在71左右。可見,乳清蛋白粉生物價遠高於其他蛋白粉。

2、蛋白質功效比不同。乳清蛋白粉的蛋白質功效比一般在3.2左右,而乳蛋白粉為3.

1左右,酪蛋白粉為2.5左右,大豆蛋白粉在2.1左右。

可見,乳清蛋白粉的蛋白質功效比是最高的。

3、有效利用率不同。乳清蛋白粉的有效利用率一般在92左右,而乳蛋白粉為82左右,酪蛋白粉為76左右,大豆蛋白粉在61左右。可見,乳清蛋白粉的有效利用率遠高於其他蛋白粉

乳清蛋白粉是採用先進工藝從牛奶分離提取出來的珍貴蛋白質,以其純度高、吸收率高、氨基酸組成最合理等諸多優勢被推為「蛋白之王」。乳清蛋白不但容易消化,而且還具有高生物價、高效化率、高蛋白質功效比和高利用率,是蛋白質中的精品。

需要注意的是,兌乳清蛋白粉的水,千萬不要使用滾開水,用滾開水來兌蛋白粉會破壞營養成份;另外酸性物質也會使蛋白質變性,產生絮狀沉澱,影響氨基酸被人體的吸收率,所以也避免使用果汁等酸性飲料與之相兌。

更多4條

植物蛋白和動物蛋白有什麼不同,植物蛋白和動物蛋白有什麼不同?

意見建議 人體攝取蛋白質類營養,不僅在於數量,其種類 質量也是非常重要的,即蛋白質的構成及營養價值如何十分重要。蛋白質的營養價值主要取決於消化度和該種蛋白質所含氨基酸的種類及組合。凡易被人體消化 吸收和利用的蛋白質,其營養價值就高。從消化的角度分析,植物蛋白質因外周有纖維薄膜的包裹而難以消化,故動物...

動物蛋白和植物蛋白有什麼區別?可以怎樣補充?

動物蛋白和植物蛋白在氨基酸組成與數量上存在著一定的差異。兩者 不同,人體的吸收也有所不同。人想要快樂的成長,必須汲取足夠的營養物質,蛋白質對於人體來說有著至關重要的作用,在生活中補充足夠的蛋白質才能增強免疫力,保障自身身體健康,對於蛋白質來說分為動物蛋白和植物蛋白。兩者相比 不同,營養成分也有所不同...

乳鐵蛋白粉和蛋白質粉有什麼區別,乳清蛋白粉和蛋白質粉有什麼區別啊?

1 定義上的區別 乳鐵蛋白粉 含有乳鐵蛋白的蛋白粉。乳鐵蛋白是乳汁中一種重要的非血紅素鐵結合糖蛋白,分子質量為70 80 kda,由一條多肽單鏈和2 4條多聚糖側鏈組成,主要由乳腺上皮細胞表達和分泌。1961年,blanc和isliker將從人乳中分離獲得的此種蛋白正式命名為乳鐵蛋白。蛋白質粉 一般...