1樓：愛學習的小狸
食材：雞蛋幹250g，青辣椒3個，油1小豹，鹽1g，耗油半勺。
1、將雞蛋幹切成塊狀，辣椒斜切成條備用。
2、鍋燒熱，倒入調和油，待油溫大道8成熱時倒入切成塊的雞蛋幹，不停翻炒以免粘鍋。
3、待到雞蛋幹炒到6成熟時倒入辣椒繼續翻炒。
4、加入少許鹽、耗油，翻炒至雞蛋乾和辣椒的顏色完成變成同一個色號。
5、盛入盤子中即可。
2樓：文靜品美食
雞蛋幹怎麼做好吃我家這樣做，鮮香美味，營養豐富，百吃不厭。
3樓：親愛者
材料：雞蛋幹120克、土豆320克、香蔥適量、油3湯勺、生抽2湯勺、鹽勺。
雞蛋幹好吃做法如下：
1、將雞蛋幹拆開包裝，放在案板上切開，待用。
2、燒鍋加3湯勺油燒熱，下入切好的土豆翻炒翻炒。
3、隨後，加適量的清水煮開，煮至土豆斷生熟軟。
4、接著，合入切好的雞蛋幹翻炒一下。
5、然後，加2湯勺生抽。
6、加勺鹽。
7、調味炒勻。
8、最後，擱入香蔥，即可。
9、雞蛋幹炒土豆成品圖。
4樓：匿名使用者
涼拌最好，既保持雞蛋的鮮美，又能體現休閒食品的味道。或加青椒肉絲小炒，一樣美味。
雞蛋幹怎麼吃
5樓：匿名使用者
雞蛋幹怎麼做好吃 雞蛋乾的簡單做法。
1、當雞蛋幹拆開包裝取出，放在案板上切成片，放入碗中，然後加點生抽，香醋，芝麻油攪拌均勻即可。
2、油鍋加熱，放入胡蘿蔔煸炒炒透，放入芹菜煸炒，再放入雞蛋乾煸炒炒透。
3、放適量鹽煸炒炒勻即可出鍋。
4、金針菇洗淨切斷，雞蛋幹切條，胡蘿蔔洗淨切條。
5、放入胡蘿蔔煸炒炒透，放入雞蛋乾煸炒，再放入金針菇煸炒炒透，最後放適量味精炒勻即可出鍋。
雞蛋幹怎麼吃比較好吃
6樓：情感導師賽文
步驟1.雞蛋幹切成薄片。
2.雞蛋幹放入鍋內，大火上汽後蒸5分鐘。
3.蒸熟後瀝去水分。
4.準備香菜、紅辣椒、蒜籽，洗淨。
5.切碎。6.雞蛋幹澆上少許老抽（生抽也可以）
7.將香菜、紅椒、蒜籽蓋在雞蛋乾麵上。
8.熱鍋放少許玉米油及香油。
9.放一小勺花生米炸香。
10.在香菜面上撒少許食鹽，將花生米及熱油澆上去11.香噴噴的香菜拌雞蛋幹做好了。
醬香雞蛋幹怎麼做好吃
7樓：莫不可明
q彈醬香雞蛋幹。
用料來沈師傅自。
雞蛋幹2片。
鹽，糖適量。
生抽，米醋，蠔油適量。
香油幾滴。做法步驟。
雞蛋幹怎麼做好吃，雞蛋乾的家常做法
8樓：粟靈史簫笛
1、香豆腐乾過開水焯一下，橫剖二後切絲。
2、蒜和姜切成碎末，倒入2勺開水調成蒜姜水，花生醬加2勺水調開3、芝麻微波爐20秒2次轉熟。
4、把所有調料(除了醋),全部倒入豆腐乾絲中調拌均勻，最後滴入醋拌和。
乾鍋雞蛋幹怎麼做好吃
9樓：高雅大氣很有笵
步驟乾鍋雞蛋乾的做法步驟11.五花肉洗淨加薑片和料酒煮乾鍋雞蛋乾的做法步驟22.煮到八成熟。
乾鍋雞蛋乾的做法步驟33.五花肉切片，其他配料切好備用乾鍋雞蛋乾的做法步驟44.爆香花椒粒後濾掉乾鍋雞蛋乾的做法步驟55.
熱油爆香姜蒜末和蔥白段乾鍋雞蛋乾的做法步驟66.下入五化肉煸炒出油乾鍋雞蛋乾的做法步驟77.加入生抽。
乾鍋雞蛋乾的做法步驟88.淋入少許料酒。
乾鍋雞蛋乾的做法步驟99.加入幹辣椒炒香。
乾鍋雞蛋乾的做法步驟1010.加入雞蛋幹。
乾鍋雞蛋乾的做法步驟1111.加入紅尖椒。
乾鍋雞蛋乾的做法步驟1212.起鍋前加鹽和蒜苗炒勻即可。
雞蛋幹炒萵筍的做法，雞蛋幹炒萵筍怎麼做好吃
輔料蔥 鹽 油萵筍炒雞蛋的做法步驟 1.泡發洗淨的木耳，雞蛋兩個，萵筍大半根切片2.油溫蔥熗鍋，加入雞蛋炒至雞蛋稍熟，成形就盛出待用3.不用再加油，直接倒入萵筍翻炒，炒至稍軟4.加入木耳繼續翻炒幾下 5.加入炒好的雞蛋 6.翻炒幾下至萵筍稍有點出水，加鹽拌勻即可關火 食材明細 萵筍半根 雞蛋2個 薰...
蘿蔔乾炒雞蛋怎麼做好吃，鹹菜蘿蔔乾怎麼炒好吃
1.把蘿蔔乾洗乾淨切料，雞蛋破殼放進碗裡，加一勺豆粉，幾滴米醋，打均勻，加醋可以讓雞蛋更嫩更香，加豆粉可以使雞蛋和蘿蔔乾不容易散。2.放點油把蘿蔔乾炒一炒。3.炒好的蘿蔔乾推到鍋邊，鍋裡再放多點油燒熱，倒進打好的雞蛋快速炒開。4.炒開的雞蛋混著鍋邊的蘿蔔乾炒好，加點豆瓣醬。5.快速混著炒香。6.帶點...
雞蛋怎麼做好吃，熟雞蛋怎麼做好吃？
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