1樓：勇哥有妙招呀
皮皮蝦正確剝皮方法。
皮蝦怎麼剝皮
2樓：小洛答疑
巧用筷子剝蝦殼。
方法1：1準備一根筷子和一隻蝦皮。
2把蝦的胃向上，用筷子垂直插入蝦尾關節。
3再慢慢地往頭上插一點筷子。
4然後把蝦翻過來，用一隻手按筷子。
5另一隻手抓住尾巴，把它舉起來。
6擰下頭部發球。
方法2：1準備去皮的大蝦。
2把蝦尾巴上的兩個觸角折斷。
三。將蝦尾反方向摺好，取出蝦尾殼。
4此時，蝦尾和殼之間有一個間隙。
5然後用筷子插入尾巴和頭部之間的空隙。
6一隻手按筷子，另一隻手打破筷子殼，雙手同時向相反方向推。
7用筷子把蝦殼撕下來。
8然後撕下蝦的腹殼。所以一個完整的蝦被分開了。
3樓：勇哥有妙招呀
皮皮蝦正確剝皮方法。
吃蝦怎麼剝皮
4樓：在這裡
吃蝦怎麼剝皮這個很簡單呀，就直接把外殼去掉就可以了。
5樓：定鉞
吃蝦剝皮的方式首先是將蝦頭去掉，然後順著蝦餃的位置開始兩面不。
6樓：出群
吃蝦剝蝦皮非常簡單容易， 所以一學就會。
蝦怎樣剝皮快
7樓：你看看這個啊明
小龍蝦剝皮教程，吃蝦更快更完整，只需這幾步夏季的夜晚，到外面的小攤子上叫上一盤小龍蝦和一紮啤酒，是很多人的選擇，但是面對紅紅火火的小龍蝦如何下手就難倒了很多人，今天就來教大家一些很便捷的方法吧。
一、囫圇吞棗。
將蝦頭擰掉之後，整個蝦尾放進嘴裡，一秒速成，只需嚼動牙齒，蝦肉自然脫落進嘴裡，然後把殼吐出來，完工。
缺點就是蝦線還在裡面，還有牙口要求高。
二、直接拔。
先將蝦頭去掉，然後揉松蝦尾的殼，再將肉直接拽出來。
只是需要嫻熟的技巧，一不小心可能會扯斷，所以要多加練習幾次。
三、連蝦頭。
蝦頭不去除，先把蝦尾殼揉松，然後將蝦身往蝦頭方向使勁懟，最後連著蝦頭把肉拽出來。
還是需要練習，不過比起前兩個既完整又快速，受到很多人的追捧。
你有什麼獨門的吃小龍蝦的方法嗎？歡迎推薦啊。
怎樣將生蝦快速剝殼
8樓：詩允love詩傑
生蝦去殼法：
把蝦放冰箱裡凍5分鐘，在拿出來剝，不。
要凍的時間太長那樣蝦就版失去了鮮權。
蝦的味道，然後再剝皮就可以很輕鬆的剝出完整的蝦仁了。
或者從蝦的第。
二、三節開始剝也很容易剝下來。
挑選新鮮蝦子方法：
1、蝦殼要好剝，最大的因素還是在於蝦子要夠新鮮，蝦肉才不會沾黏在蝦殼上，不容易分離。想挑選新鮮的蝦子，必須注意蝦身有無光澤度，越透明的蝦子越新鮮，蝦子外觀完整，蝦頭和蝦尾的銜接處要牢牢地黏在一起不脫離，蝦子拿起來不能太軟，蝦殼硬挺，且聞起來沒有腥臭味。
2、除了直接選購市場上活蹦亂跳的活蝦，現在市面上有很多冷凍蝦，在捕獲之後急速冷凍，保留蝦肉的q彈口感，提供給消費者在活蝦之外的另一種選擇。
9樓：愛吃貓的__魚
生蝦去殼：抄。
1、把新鮮的生蝦放到冰箱中冷凍十分鐘，取出以後它的蝦殼有些發硬，再把蝦頭去掉，然後從頭部開始把蝦殼全部剝離，就能得到裡面完整的蝦肉。
2、在去殼時要先從大蝦背部的第三節剝起，剝開以後去掉蝦頭，然後再從第三節向尾部剝殼，最後按住蝦的尾部，把露出的蝦肉用力一拉，就能讓蝦殼與蝦肉完全脫離，能得到裡面完整的蝦肉，這時再把它的蝦線去掉，清理乾淨以後就能直接食用鮮嫩的蝦肉了。
去蝦線：用刀將蝦的背部沿蝦線由頭到尾割開，淺淺的就行了，再把線挑掉，就可以了。這樣的蝦煮出了還好看呢，也更容易入味。
蝦的營養功效：
蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。
蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死。
蝦的通乳作用較強，並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。
10樓：何緒堯
生蝦bai去殼法。
第一步：從蝦殼du的第zhi
三節處將蝦殼剝開。
第二步dao：將蝦腳去除。
第三版步：捏住權。
蝦頭的尖嘴處，往前拉，將蝦殼前半段拉開去除。
第四步：從尾巴處往後拉，去除後半段蝦殼。
白灼蝦的做法。
一、用料。主料：蝦700克。
輔料：花生油3湯匙、食鹽茶匙、姜1小塊、蒜5瓣、料酒1茶匙、白糖1茶匙、蠔油3茶匙、味極鮮3茶匙。
二、做法。1、把蝦先剪去蝦槍和蝦鬚，挑去腸線。
2、用薑絲和料酒醃製一會兒。
3、醃蝦時把蒜剁碎。
4、熱鍋涼油，把蒜粒下鍋煸至金黃關火。
5、先加入鹽和糖攪勻，再調入蠔油和味極鮮攪勻即成蘸醬汁6、水中放入適量油燒開，把蝦下鍋。
7、當蝦身變紅捲起時取出控水。
8、食用時搭配上醬汁即可。
11樓：匿名使用者
冷凍櫃（記得是冷凍而不是冷藏）放三十分鐘，拿出來稍微一用力就可以連頭帶腸泥一起拉出來。
12樓：匿名使用者
冰凍5分鐘，好剝又不會破壞生蝦的完整體！
13樓：tao濤
技巧：1、先放冰箱冷凍室15分鐘左右，從蝦頭部數，第2節和第3節之間的關節開始剝，先剝蝦尾再剝蝦頭就很容易把殼剝下來了，而且剝出來的蝦連蝦尾都是很完整的。
2、首先將蝦子的頭部取下，用剪刀開腹部的蝦殼一直剪到尾部為止，蝦殼與尾部連線的位置在剪上一刀，剪開蝦殼連結尾部的地方，形成腹部由上到下以及尾部的三條線，抓住尾巴跟蝦殼，蝦殼將可以瞬間的輕鬆剝除。
怎樣剝蝦殼更簡單
14樓：山東省飛飛
1.首先，我們最常遇到的白灼蝦。
2.白灼蝦一般是彎的，拿到之後先把下壓直，做好拿著蝦頭蝦尾搖一下，這樣蝦殼和蝦仁會更容易分離。
3.在這個位置，就是蝦殼的第一第二第三節，在下腳的位置把殼撥開，也可以剝多幾節，我一般剝三節，剝多了浪費時間，現在吃飯講究的是速度啊，慢了就沒了。
4.剝了前三節蝦殼之後，有兩隻手指捏住蝦尾的位置，用力壓下去，整個蝦頭蝦仁就會和蝦殼分離。
5.把蝦的頭掰掉。
6.粘點醬油，就可以吃了。要多次幾次，要掌握兩隻手指壓蝦尾的位置和力度。
剝蝦很重要啊，不會剝，你下次看到蝦就會不想吃了，因為不會剝。所以剝蝦的技巧一定要學會。白灼蝦，鮮甜，不能錯過。
15樓：匿名使用者
先把頭揪掉，再從肚子上劃一刀往兩邊掰就行了。
16樓：匿名使用者
你用手拿著蝦的頭，將蝦胸部的殼與肉分開，然後用手輕輕一拉蝦的尾部，殼和肉就自然分開了，（當然蝦頭不能吃）這樣吃即文明又衛生哦。
17樓：匿名使用者
這方法見仁見智，我習慣連殼吃的，因為蝦殼裡面含有豐富的鈣質。
生蝦怎麼剝皮詳細**
18樓：匿名使用者
/5分步閱讀。
首先，選中一條看著閤眼緣的大蝦。沒錯，就是你了！捏住它！從大蝦頭部往下數第二三節殼剝起。固執地選擇了第三節，雷打不動。
2/5從第三節開始往上剝起，細心地先剝到大蝦的頭部。然後，就暫時把它停止了。蝦頭那裡連著，剝起來不順手。
3/5將大蝦轉個方向，尾巴向上。從第四節開始，繼續往尾巴處剝皮。到最後，剩下尾巴那兩片不知道怎麼稱呼的部位，直接拔掉！
4/5好了，要接著來處理那個蝦頭了。將蝦頭上的蓋子剝下來，小心別被上頭的尖刺刺到了！然後將剛剛半途而廢的殼拿起來，順著勢頭往蝦頭下方剝，將蝦的那些長鬚都剝掉。
5/5噹噹噹！滿滿一盆蝦肉！你以為這樣就結束了麼？
no、no、no！還要將蝦頭最前頭那處沒剝下來的用刀砍掉，再將蝦肉從蝦背上劃一刀，取出蝦線，再用水將蝦肉從頭到尾洗一遍，然後完工！煮什麼都會香噴噴的了！
檢視剩餘1張圖。
基圍蝦怎麼剝皮 怎樣將生蝦快速剝殼
19樓：一弦一柱
從大蝦頭部往下數第二三節殼剝起能快速剝蝦，步驟如下：
需要工具：蝦、手。
一、從大蝦頭部往下數第二三節殼剝起。
二、細心地先剝到大蝦的頭部。
三、將大蝦轉個方向，尾巴向上。從第四節開始，繼續往尾巴處剝皮。到最後，剩下尾巴那兩片。
四、將蝦頭上的蓋子剝下來，小心別被上頭的尖刺刺到了！
五、順著勢頭往蝦頭下方剝，將蝦的那些長鬚都剝掉。
六、再將蝦肉從蝦背上劃一刀，取出蝦線，再用水將蝦肉從頭到尾洗一遍，然後完工。
20樓：諸城巨集科機械****
如果是食品加工廠用大蝦剝殼機的話，，該加工系統由給料輸送系統、二次處理系統、多臺具有獨特剝殼功能的單機組成，主要用於去（帶）頭蝦大批量的去殼加工，經過清洗、去雜、分級、剝殼，等工藝流程，加工後的產品最終成為蝦仁成品。 全自動蝦類剝殼生產線主要技術效能及特點：整體裝置均由優質304不鏽鋼材料製造，所有部件或材料均滿足衛生生產要求；比傳統加工方式節約了大量人工，極大地提高了生產效率，適用於大批量蝦仁的加工。
該裝置可根據產量需要開啟不同臺數的剝殼機，不再因生產旺季招工不足，而淡季開工不足而煩惱，使生產計劃安排更加靈活。
該系統構思新穎、設計緊湊、結構合理、以小的裝置佔地面積獲得大加工產量，提高了廠房的利用率。
該裝置自動化程度高，由觸控式螢幕及plc工業電腦控制，開放式結構設計、衛生易清洗、操作維護簡單，是現代化大中型蝦類食品加工企業的理想裝置。
全自動蝦剝殼生產線剝殼過程中大大減少了人與食品的接觸次數，也縮短了蝦仁的加工時間，更有利於蝦仁的保鮮和食品安全。
皮皮蝦怎麼養活，活的皮皮蝦怎麼養？
皮皮蝦就是蝦姑。常在淺海沙底或泥沙底掘穴，穴多為 u 字形。口足類動物為肉食性，多捕食小型無脊椎動物。此類動物能以尾肢摩擦尾節腹面或以掠肢打擊而發聲。蝦蛄性情凶猛，視力十分銳利。由於善於游泳，因此其獵物大部分為底棲性不善於游泳的生物，包括各種貝類 螃蟹 海膽等。它們能夠輕易破壞獵物的外層硬殼，享用內...
皮皮蝦椒鹽怎麼做好吃，皮皮蝦椒鹽怎麼煮麻辣
椒鹽皮皮蝦 主料皮皮蝦一斤 輔料蔥適量 姜 蒜 椒鹽 黑胡椒粉 椒鹽皮皮蝦的做法步驟 1.皮皮蝦放在清水裡洗淨，瀝乾水分。2.蔥切段 薑切片 蒜拍碎 3.鍋中倒入2 3滿的山茶油，大火加熱油溫至八成熱4.倒入瀝乾水的皮皮蝦 5.油炸30s後全部撈出 6.再開大火，將油溫重新加熱到八成熱 7.將之前撈...
熟的皮皮蝦怎麼做好吃，皮皮蝦怎麼做好吃？
回答1 椒鹽皮皮蝦 材料 皮皮蝦450克 朝天椒2個 姜50克 蒜50克 蔥25克 食鹽1 2小匙 黑胡椒1 4小匙 五香粉1 8小匙 辣椒粉1 4小匙 料酒1大匙 植物油適量 做法 1 將蝦用清水靜養30分鐘，再用牙刷輕刷外殼，沖洗乾淨 2 將大蒜，生薑，紅椒剁成蓉，將蔥切成蔥花備用 3 鍋內熱半...