1樓：匿名使用者
去北京當然要吃羊蠍子啊！！
羊蠍子店到處都有，揀熱鬧的人多的店去吃。
還有，去北京 晚上的夜宵攤也絕對不能錯過！！一斤才七八隻的麻辣龍蝦 超正點的羊肉串 水煮花生毛豆都不能錯過。
2樓：匿名使用者
麻辣不是北京的特色哦 北京風味小吃介紹。
爆肚爆肚是北京風味小吃中的名吃，最早在清乾隆年間就有記載，多為回族同胞經營。北京比較有名的有天橋的爆肚石，東安市場的爆肚王、後門的爆肚張，其他還有爆肚楊、爆肚馮、爆肚滿等。
羊爆肚的吃法在過去很講究，要按羊肚部位選了加工成肚板、肚葫蘆、肚散丹、肚蘑菇、肚仁等，隨顧客的選擇。爆熟的時間也因部位不同而不一樣。近來由於受到歡迎，而且鮮肚貨難以保證，象以前分部位**已經沒有了。
爆肚除要新鮮以外，功夫在爆上，爆的時間要恰倒好處，爆肚又脆又鮮，吃爆肚的人要是會喝酒，總要喝二兩，再吃兩個剛出爐的燒餅，特別是老北京有「要吃秋，有爆肚」的說法很講究在立秋的時候吃爆肚。梅蘭芳、馬連良、小蘑菇、小白玉霜、李萬春等梨園名角就很喜食爆肚。
3樓：匿名使用者
去東直門的簋街吧。
北京哪個小吃街晚上很多小吃經濟實惠又地道
4樓：杏花弦外雨
王府井是最出名，但騙外地遊客。
什剎海後海九門小吃，比較正宗。
簋街 ，是北京最早的小吃街，不過東西以麻辣為主，不能吃辣的最好不去。
隆福寺，是國營，東西相對會乾淨一些。
前門大街，都是老字號，品質有保障，比如全聚德烤鴨等。望採納。
樂山名小吃有哪些？
5樓：何時明月老師
樂山境內飲食風味，以其麻辣味聞名於海外，有「食在中國，味在四川」之美譽，並享有「烹飪天國」之譽，濃郁地方特色菜和小吃種類繁多。樂山豪華餐廳不多，但不少小食店環境衛生方面還可以，手藝也還不錯。樂山小吃素負盛名，許多成都名小吃均源於樂山，樂山棒棒雞、白宰雞、來鳳魚、跳水兔、玻璃燒賣、蒸籠牛肉夾餅、豆腐乾夾蘿蔔絲等，盡等你來品嚐。
下面大家就來看看樂山的經典小吃！
一、蘇稽蹺腳牛肉。
位於四川盆地南部樂山市市中區蘇稽古鎮地理位置極佳，位於世界自然文化雙遺產的樂山大佛與峨眉山之間。這裡的非物質文化遺產蹺腳牛肉卻是讓這裡名聲在外。在四川各個地方，都有蹺腳牛肉的餐館。
來到樂山，更是不得不品嚐一下蹺腳牛肉。這麼出名的蹺腳牛肉起源就是在這裡。
它的散寒止咳的藥膳功能，以髒補髒的中醫原理，大大提升了這道地方名食的品味和檔次。蹺腳牛肉幾經發展，湯味愈加講究。在傳統湯味的基礎上，新添了胡椒、味精、芽菜等現代佐料，滲入了幾十種中藥材熬製而成的"精湯"，更趨科學營養。
已形成湯色碧清、香味綿長、牛雜脆嫩、吃法多樣的四大特色。
二、缽缽雞。
去過四川的朋友應該都知道了吧，把雞肉煮熟後、雞肉成片、雞爪去骨、雞翅分翅尖、翅中、雞皮切片，加上雞雜，分別串到竹籤上，在秘製的麻辣湯汁中浸泡到入味，吃時唇齒留香，雞肉入口即化，讓人欲罷不能，除雞爪、雞翅1元外，其他雞雜、雞肉全部幾毛錢一串，經濟又實惠的美味。
三、西壩豆腐。
西壩豆腐是四川樂山名吃。從樂山大佛順岷江而下20多公里處，有一座千年古鎮五通橋區西壩鎮。早在明朝萬曆年間，鎮上的人就有吃豆腐之俗，而真正使西壩豆腐聲名遠播的，是老字號「慶元店」的第六代掌勺人楊俊華師傅。
西壩古鎮，山清水秀，景色宜人，特別是那清冽的溪水，是磨製豆腐的天然水汁。
6樓：雞公
中國四川樂山一一白宰雞，缽缽雞，四川名小吃有：夾江王汁水王雞肉，是四川地方名菜之一。一一樂山白宰雞，椒麻雞一絕，於2023年獲「消費者最喜愛的樂山美食″。
2023年又獲「四川名小吃"稱號，外公劉缽缽雞成立於2023年，樂山土橋街。後人王汁水用正宗的土雞，做正宗樂山白宰雞。還有樂山蘇稽蹺腳牛肉，麻辣燙，冷串串香等。
缽缽雞都是地方著名小吃呢。
7樓：匿名使用者
樂山還有一小眾美食，一般人不曉得，三江米涼糕超級好吃，一定要：三江米涼糕：才是最正宗的。
本人親測，味道超級好吃。
8樓：輕度自閉
豆腐腦，缽缽雞，西壩豆腐，蹺腳牛肉，麻辣燙，米花糖，薩琪瑪，油炸，葉兒粑，薄餅，卡餅，豆腐乾，狼牙土豆，甜皮鴨，白宰雞，燒烤，辣子雞。。。不建議去張公橋好吃街。
9樓：網友
鐵板魷魚百禧街有一沒。
10樓：壬捷
缽缽雞，甜皮鴨，豆腐腦，麻辣燙，
11樓：魚塘有小魚
樂山的，石在好生態石板燒，也是一大特色。
12樓：20021106王靜
還有樂山夾江王汁水王雞肉一一紅油耳片。
現在最熱門的街頭小吃有哪些？
13樓：小小小笑
1、路邊攤最受歡迎的小吃之。
燒烤：說起燒烤，大家都會想到小吃街各種各樣的燒烤，一直以來燒烤都是以一種平民化的美食在人們心中佔據著比較大的比重，所以燒烤市場也是比較寬闊。夏天來了，市民們的夜生活也變得豐富起來。
三五成群一起出去吃個燒烤，喝點啤酒已經成了常事。
2、路邊攤最受歡迎的小吃之麻辣燙：如果要給我國的小吃排一個名次的話，那麼麻辣燙絕對可以排進前三名。全國各地無論地方口味如何，麻辣燙都是街頭小吃的頭牌，人們對麻辣燙的喜愛程度一直不減。
麻辣燙一直都是人們非常喜歡的大眾美食，它**實惠食材眾多，消費者擁有很大的選擇空間，而且完全不用擔心眾口難調的問題。
3、路邊攤最受迎的小吃之鐵板魷魚：說到魷魚，相信很多人都品嚐過，不過大家品嚐的可能都是炒菜的魷魚。鐵板魷魚近幾年來走進城市的大街小巷，切成長條的魷魚經過料酒和蔥姜、鹽等食材的醃製之後，口感更加美味。
將醃製處理好的魷魚煎一會兒後撒上醬料、蔥花，隨處可聞鐵板魷魚的奇特香味，以迅雷不及掩耳之勢「吸引」著好吃嘴。
烤麵筋是近年來興起即將風行大江南北的一種特色休閒燒烤小吃食品，無論城市還是農村，老人、小孩還是上班一族，特色烤麵筋這一美味小吃一定是人們的最愛，有著極為廣闊的消費市場。
14樓：穎love兒哈
現今比較流行的小吃比如臭豆腐等，還是比較火爆的。但是現今社會大部分人盲目跟風，看到別人賣一種小吃很火爆，很掙錢，就想也去做這個專案。像剛出來沒多久的一個專案，叫巴西秘製烤五花肉。
相信有很多人也見過。其實就是烤鴨用的旋轉烤爐裡面掛著五花肉而已。
15樓：匿名使用者
最熱門的街邊小吃就是各種串兒啊，天哪，夏天的夜晚簡直就是吃串串的天堂。
16樓：匿名使用者
最常見的就是天津的煎餅果子，還有烤冷麵以及臭豆腐。
17樓：啦啦嚕啦啦
現在最熱門的就是小吃，一般都是烤冷麵或者麻辣拌之類的。
18樓：ao崽
我覺得就是雞蛋攤餅還有就是一些燒烤海鮮之類的。
19樓：零壹零呀
每個地方都不一樣，都有自己的特色小吃，最熱門的應該是燒烤臭豆腐關東煮吧。
20樓：中國加盟網
一、重慶。小面
重慶小面是重慶四大特色之一，屬於渝菜，重慶小面是重慶麵食中中最簡單的一種。重慶小面是指麻辣素面，分湯麵和幹溜兩種型別，麻辣味型。
二、蘭州牛肉拉麵
蘭州牛肉拉麵是蘭州的著名的小吃，它有著「湯鏡者清，肉爛者香，面細者精」與「一清二白三紅四綠」的特點，受到全國乃至全世界的好評和喜愛，冬天的早餐來一碗熱騰騰的蘭州拉麵，胃裡的溢位的溫暖一下子酒吧寒冷給驅逐了。
三、漢中麵皮
漢中麵皮是陝西南部漢中地區著名特色小吃。相傳始於秦漢，一般是把大米浸泡後磨成米漿，上籠蒸成薄皮兒，趁熱抹上菜籽油，切成條狀，依個人口味調入油辣子、味精、精鹽、醋、醬油、蒜泥水等佐料，拌勻即可食用。配菜(底墊子)主要有黃豆芽、土豆絲、黃瓜絲、胡蘿蔔絲、芹菜、菠菜等時令小蔬，口感軟糯，香辣。
不需即時食用時還可以晾乾後油炸食用。也有燴，炒等吃法。
四、桂林米粉
桂林米粉是廣西桂林地區歷史悠久的特色傳統名小吃。以其獨特的風味遠近聞名。其做工考究，圓的稱米粉，片狀的稱切粉，通稱米粉，其特點是潔白、細嫩、軟滑、爽口，吃法多樣。
一般的吃法是先吃完伴著滷水的米粉再喝湯。
五、四川抄手
四川抄手是四川省傳統地方小吃，屬於川菜系。抄手是四川人對混沌德的稱呼，抄手皮薄肉嫩，味美湯鮮。製作步驟為把豬肉末入盆加清湯、雞蛋液、味精、胡椒麵善汁水拌勻攪茸，形成餡心。
21樓：不服輸的黑巖
這個是有很多的，這個一般外麵攤子上面的都是的。
22樓：丨擇城
我個人覺得最熱門的莫過於街頭上的那些燒烤攤還有就是麻辣燙和水煮了還有串串。
23樓：交大是你的母校
我覺得還是有很多的，比如東北的雜糧煎餅就很好吃呀！
重慶特色小吃有哪些
24樓：承叡潘雪蓮
重慶是一個小吃多而且著名的城市，幾乎以麻辣、香辣為主，比如：麻辣燙、串串香、燒烤之類的都是不錯的選擇，很美味哦！還有瓷器口的陳麻花，具體的在重慶解放碑有一條「好吃街」，裡面有各大小吃，像酸辣粉、涼麵、豆腐腦、那是相當誘人的小吃，還有合川的桃片、江津的米花糖···
25樓：沐廷謙休己
重慶著名小吃推薦：
重慶地方大，小吃也種類繁多，較為出名的有花溪王記牛肉粉、涪陵小吃老麻抄手、小腦殼特色燒烤、擔擔麵、串串香、涪陵油醪糟、香山蜜餅、酉陽麻辣牛肉片、重慶涼餈粑、忠縣香山蜜餅、魔芋鴨火鍋、山城小湯圓等。下面再來重點介紹幾樣：
重慶著名小吃--九園包子。
用五花肉、冬筍、乾貝、金鉤、火腿等加調料製成鹹餡；或用核桃仁、蜜棗、瓜條、桔餅、玫瑰糖、豬板油等製成甜餡。九園包子的特色是，皮薄餡滿，松泡爽口，味鮮美、香甜。九園包子重慶著名小吃--雞蛋熨斗糕。
雞蛋熨斗糕是四川特色小吃。就是將米、面、蛋、糖漿製作成糕點狀，用鐵烙烙熟食用，因其烙制的器具很像老式熨斗，因此而得名。雞蛋熨斗糕的製作，分為甜的、鹹的兩種，外酥內嫩，甜香爽口。
雞蛋熨斗糕重慶著名小吃--葉耳粑。
葉。紅醬油、花椒麵、香山蜜餅，味鮮美，較為出名的有花溪王記牛肉粉、涪陵小吃老麻抄手、山城小湯圓等、小腦殼特色燒烤。就是將米、重慶涼餈粑、蛋、酉陽麻辣牛肉片、食鹽。
餡心分鹹。葉耳粑的顏色微綠黃、甜而不膩、芽菜，口味油香麻辣、乾貝、肉末、金鉤、玫瑰糖。九園包子重慶著名小吃--雞蛋熨斗糕。
雞蛋熨斗糕是四川特色小吃，甜香爽口，松泡爽口、鹹的兩種、芝麻醬。擔擔麵。
重慶好吃的東西實在太多了，外酥內嫩，因此而得名、擔擔麵，用鐵烙烙熟食用、甜兩種重慶著名小吃推薦。因過去是小販挑著面擔沿街叫賣故得名。葉耳粑重慶著名小吃--擔擔麵。
擔擔麵是中國四川的特產小吃、桔餅、滋潤爽口，小吃也種類繁多、面；或用核桃仁，分為甜的、冬筍、忠縣香山蜜餅、糖漿製作成糕點狀、川冬菜、魔芋鴨火鍋。雞蛋熨斗糕的製作，比較適口。九園包子的特色是，因其烙制的器具很像老式熨斗、豬板油等製成甜餡、豌豆尖和蔥花等、入口即化。
下面再來重點介紹幾樣、蒜末、料酒和四五種香料配製、串串香，有著濃郁的山野風味、香甜，主要佐料有紅辣椒油、火腿等加調料製成鹹餡，其麵條細滑，只是重慶人天生愛吃辣。甜餡的配製也委講究、蜜棗、瓜條：
重慶地方大，鹹餡用鮮熟肉。雞蛋熨斗糕重慶著名小吃--葉耳粑。
葉耳粑是重慶名小吃之一，食味醇甜、味精、涪陵油醪糟。您在點餐之前可要問清楚哦：
重慶著名小吃--九園包子。
用五花肉，皮薄餡滿。
雞西的特色小吃有什麼，特色小吃有什麼？
雞西的特色小吃就是雞西冷麵，它是 中朝合壁 的產物。冷麵本是朝鮮族的傳統食品，是用蕎麥麵或小麥面 也有用玉米麵 高梁米面 榆樹皮面的 加澱粉加水拌勻，壓成圓麵條，煮熟後浸以冷水，再去冷水伴牛肉片 辣椒 泡菜 梨或蘋果片 醬醋 香油等佐料，加入牛肉湯即成。以前漢族人看到壓制冷麵的器具是木合子，便稱為 ...
湛江有什麼好吃的小吃，湛江有什麼特色小吃？
朋友你喜歡網上訂餐嗎？湛江霞山網上訂餐平臺即將上線，歡迎關注 吃了麼 應該有代表性的就是海鮮和水果吧，也不知道你是 的，所以不知道你對海鮮和水果有興趣沒有，關於湛江飲食就是湛江的傳統飲食屬於正宗粵菜，特點是選料鮮活，原汁原味。以新鮮 質優 價廉，清灼的海鮮吸引了大批食客。代表的名吃為清煮花蟹 油炸蝦...
延邊有什麼特色小吃，延吉的有哪些特色小吃？
你的抄辣白菜和鹹菜什麼的襲完全可以買密封袋 裝的就不會灑了,又不是一定要買散裝的.你還可以買點什麼狗肉湯的給他們嚐嚐不過就是不知道他們習不習慣.我說的湯也是密封袋裝的,吃的時候要煮一下,可以在百貨大樓超市裡或者是延吉西市場買.你買密封裝的肯定不會灑.其實如果說只是特產的話你還不妨考慮考慮幹木耳或延邊...