有種酒和起來像水樣是什麼酒

2023-05-19 15:50:18 字數 1471 閱讀 4062

1樓:逍遙de過客

米酒,又叫酒釀,甜酒。舊時叫「醴」。用糯米釀製,是中國漢族和大多數少數民族傳統的特產酒。

主要原料是江米,所以也叫江米酒。酒釀在北方一般稱它為「米酒」或「甜酒」。用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵發酵而成的一種甜米酒。

現在的清酒多指日本清酒,日本清酒是以大米與天然礦泉水為原料,經過制曲、制酒母、最後釀造等工序,通過並行複合發酵,釀造出酒精度達18%左右的酒醪。

水酒是我國少數民族酒中品種最多。飲用最為普遍的一類。如朝鮮族的「三亥酒」、壯族的「甜酒」、高山族的「姑待酒」、瑤族的「糖酒」、藏族的「青稞酒」、納西族的「窨酒」、普米族的「酥理瑪」等均屬此類。

在許多少數民族地區,發酵酒又稱為白酒,並按發酵程度的不同,分為甜白酒和辣白酒兩類。

用水果本身的糖分被酵母菌發酵成為酒精的酒,含有水果的風味與酒精。也叫果子酒。因此民間的家庭時常會自釀一些水果酒來飲用。如李子酒,葡萄酒等等。

黃酒因其顏色而名之,又稱老酒,是一種低度酒,酒精含量一般在15%到20%之間。黃酒也是用穀物釀造的。

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2樓:非得取個名1切

水酒 清酒 米酒 水果酒 ??

釀製的葡萄酒發酵中第6-7天瓶底有層很淡黃像水樣的是怎麼回事?

3樓:回不了的心

是葡萄發酵出來的汁,是正常的。。發酵快到一個月就會成酒了,最後變成紅色。。

哇哈哈格瓦斯兒童能喝嗎?有酒精嗎?喝起來是什麼味?

4樓:網友

口味可以,其很爽,夏天喝口感最好。我們學校小學2年級的就有喝的,我個人也喜歡喝。但小孩子喝對骨骼發育不太好,建議青年人喝,只是喝後會像可樂打嗝。

5樓:咕魯咕嚕

這沒有明確規定年齡範圍,但是是麥芽發酵,會含有酒精,酒精度數可能較低,沒有標出吧。勸小孩少喝為好(喝起來氣太足,個人覺得口感不好,味道也不咋樣)

6樓:華麗的手指

格瓦斯的酒精含量不足 相當於喝兩百瓶才會酒駕。 兒童可以放心飲用 味道嘛 酸酸甜甜。

7樓:匿名使用者

口感很好啊,酒精含量很低,所以不算酒精飲料就不用標酒精含量。

8樓:網友

發酵的感覺。很純很好喝!我喜歡喝。

9樓:傻小胖狐狸

一種酵母放多了的感覺,酸酸的,還有點點苦,那種面發酵的酸酸味道,反正我是不喜歡。

假的威士忌對什麼好喝? 因為酒精味太大了 不過到一點纏上水 有種香味,喝起來酒精味淡了好多

10樓:歲寒知松

如果真的是「假」威士忌,那就別喝;如果只是品質差一些,那還不至於倒掉,兌一些獼猴桃果汁試試。可以根據自己的喜好調整比例。

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