十一個月寶寶飯怎麼做
1樓：匿名使用者
寶寶一天天長大，轉眼來到了第十一個月，媽媽們對於寶寶的食譜是不是一籌莫展呢？寶寶每天應該吃什麼，吃多少，是媽媽們最頭疼的問題，有沒有十一個月寶寶食譜大全及做法呢？下面給大家介紹幾款十一個月寶寶食譜及做法。
1.豆腐軟飯。
原料：豆腐1/10塊、米飯2勺、水4勺、肉湯2勺、紫菜少許、芹菜心1根。
製法：將豆腐切成小塊，胡蘿蔔、芹菜心切碎；豆腐、肉湯、米飯、胡蘿蔔、芹菜心、鹽，一起放入燜飯鍋；燜熟後，加一點紫菜攪拌即可。
2.什錦燴飯。
原料：小牛肉4勺(20克)、胡蘿蔔1/8根、土豆1/6個、青豆4粒、牛肉湯1杯、米2勺、熟雞蛋黃1個。
製法：將小牛肉切碎；將胡蘿蔔、土豆削皮切碎；將米、碎牛肉、胡蘿蔔、土豆、肉湯、青豆、鹽放入燜飯鍋；燜熟後，加熟雞蛋黃攪拌即可。
3.醬汁麵條。
原料：細麵條8根、醬油若干滴、水1杯、蔥末少許、花生油少許。
製法：將花生油燒熱，放入蔥末炒香；加幾滴醬油後立即加水煮；水開後下入細麵條煮軟；最後再加幾滴醬油調味。
4.擔擔麵。
原料：龍鬚麵12根、水1杯、蔥末少許、鹽200毫克、香油1滴、熟肉末1勺、肉湯3勺、豌豆尖少許。
製法：用花生油將蔥末炒香後，加熟肉末拌勻；將水煮開下龍鬚麵，煮爛後撈起放入小碗；肉湯加熱，放豌豆尖；麵條放入湯中，加鹽、香油，撒上肉末。
十一個月寶寶已經有一定的咀嚼和吞嚥能力，可以給寶寶做些碎菜或顆粒食物。寶寶食物應該注意葷素搭配，營養均衡。
十一個月的寶寶食譜
2樓：情感導師賽文
1、魚絲燴粟米。
食材：黃魚200克、玉米粒100克、雞蛋1只、油10毫升、澱粉5克。
做法：玉米粒用攪拌機打成玉米漿備用。黃魚去皮去刺切成魚絲，用流動的水沖洗乾淨，瀝乾水分。
加入雞蛋、澱粉抓拌均勻，醃製5分鐘。大火燒熱炒鍋中的油至五成熱，放入醃好的黃魚絲滑炒至熟盛出。將玉米漿放入小煮鍋內，大火燒開，放入滑炒好的魚絲，再次煮滾即可。
盛上一碗即可。
2、小豬雞蛋羹。
食材：雞蛋兩個、清水100克、火腿片3片、紫菜適量。
做法：將蛋打在碗裡，用筷子打散攪勻，加入清水，拌勻。將蛋液過篩一遍。
將裝有蛋液的碗放鍋上，碗上蓋，以防水滴落在蛋面上，大火燒開後轉小火蒸5分鐘左右即可。用火煺片要弄出如圖小豬的耳朵和鼻子，用紫菜剪出小豬的嘴巴和眼睛和鼻孔。把切好形狀的火煺片和紫菜放在蒸好的雞蛋上面，可愛的小豬就出現了。
十一月寶寶食譜大全及做法
3樓：北域名醫
隨著寶寶的成長，寶寶的輔食越來越豐富，寶寶可以吃各種蔬菜水果。可以將蔬菜、水果切成方塊或條狀，有利於鍛鍊寶寶的咀嚼和吞嚥能力。現在介紹一些11個月寶寶的輔食食譜。請參考他們！
1:雞蛋肉末軟飯。
材料：雞蛋60克，豬肉20克，香米50克。
做法：將大米洗淨，放入鍋中，加水，大火煮開；將雞蛋打入碗中，與肉末混合攪拌均勻；米飯煮開後，倒入肉末和蛋液，攪拌幾下，轉中火繼續煮；當米湯煮幹後，關火。
2:荷包蛋。
材料：雞蛋1個，高湯1小碗；少許芹菜粉、鹽。
做法：將高湯倒入鍋中加熱，燒開後放少許鹽，關小火；然後把整個雞蛋倒進肉湯裡，用蛋清煮到蛋黃『半熟』，再撒一點芹菜粉。
3:肉鬆飯。
材料：軟飯1小碗，雞肉或其他肉末1湯匙；少許糖、醬油、酒、植物油。
做法：鍋中放植物油，油熱後將肉末放入鍋中，加入糖、醬油、酒，邊炒邊用筷子攪拌，混合均勻；炒好後放在米飯上面一起燉。切一塊花形的胡蘿蔔，放在上面做裝飾。可能會悶。
4:番茄飯。
材料：軟飯1碗，胡蘿蔔2茶匙，洋蔥2茶匙，西紅柿碎2茶匙，雞蛋半個；少許植物油、鹽。
做法：先將雞蛋攪拌均勻，在鍋裡攤成薄片；然後用少許油炒胡蘿蔔和蔥，加入米飯和西紅柿，加入少許鹽拌勻；最後將拌好的米飯均勻的鋪在蛋皮上，然後捲成卷，切成小卷。
5:切碎的綠色蔬菜。
材料：肉末2湯匙，青菜碎2湯匙；少許酒、糖、醬油、植物油。
做法：將肉末放入鍋中，加水2茶匙，用文火煮；煮熟後，加入少許醬油、糖和酒拌勻；然後鍋裡放植物油，把油加熱，把肉末倒入鍋裡煎；過一會兒，把切好的青菜一起倒入，炒熟。
6:雞蛋軟餅。
材料：麵粉60g，雞蛋2個；適量的糖和精鹽。
做法：先把雞蛋打散；然後將雞蛋加入麵粉中，加入適量白糖、精鹽和水，攪拌均勻成稀糊狀；鍋裡抹一點油，煮熟，把蛋粉糊抖散，攤成軟餅，烤透。
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