1樓：劍經業
冬瓜的營養價值：
1.利尿消腫：冬瓜含維生素c較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可達到消腫而不傷正氣的作用。
2.**：冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對於防止人體發胖具有重要意義，還可以有助於體形健美。
3.清熱解暑：冬瓜性寒味甘，清熱生津，僻暑除煩，在夏日服食尤為適宜。
2樓：嗯嗯
經常食用冬瓜對身體非常有益。冬瓜是一種營養豐富的蔬菜，在夏季常吃冬瓜，對身體健康特別是肥胖者非常有好處。瓜味甘、淡，性涼，入肺、大腸、小腸、膀胱經，有潤肺生津，化痰止渴，利尿消腫，清熱解暑，解毒排膿之功效。
3樓：網友
1、冬瓜含維生素c較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可達到消腫而不傷正氣的作用。
2、**。冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對於防止人體發胖具有重要意義，還可以有助於體形健美。
3、清熱解暑。
冬瓜性寒味甘，清熱生津，僻暑除煩，在夏日服食尤為適宜。
4樓：唯心寒
1、冬瓜性寒味甘，適合夏日食用，具有清熱生津、解暑除煩的功效。
2、冬瓜有促進排尿，增加排尿量的功效。
3、冬瓜中所含有的丙醇二酸，能有效的抑制糖類轉化為脂肪，冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，可以防止人體發胖，具有降脂、**的作用。
4、冬瓜中含有的油酸，能抑制機體內黑色素的沉積，具有潤膚美容的作用。冬瓜所含有的膳食纖維，促進腸蠕動，有利於腸道毒素的排出，具有抗癌防癌的作用。
5樓：骸梟
冬瓜 [概述]
冬瓜屬葫蘆科一年生蔓性植物，是人民傳統的秋令蔬菜之一。冬瓜原產於中國，冬瓜的顯著特點是體積大、水分多、熱量低，可炒食、做湯、生醃，也可請漬成冬瓜條。中國醫學認為，冬瓜味甘而性寒，有利尿消腫、清熱解毒、清胃降火及消炎之功效，對於動脈硬化、冠心病，高血壓、水腫腹脹等疾病，有良好的冶療作用。
冬瓜還有解魚毒、酒毒之功能。經常食用冬瓜，能去掉人體內過剩的脂肪，由於冬瓜含糖量較低，也適宜於糖尿病人。
6樓：匿名使用者
冬瓜的營養價值？
冬瓜的營養價值很高，富含腺嘌呤以及多種維生素和氨基酸。
具有降脂**，美容養顏的作用。最主要的冬瓜具有利尿消腫的作用，對有輕度浮腫的患者有一定的輔助作用。
7樓：網友
冬瓜是盛夏時最常用的瓜蔬之一，它清甜、瓜肉厚，且水分多。冬瓜全身均食藥兼之。冬瓜消暑溼熱，補水消腫，滌穢消痛；冬瓜皮清熱消暑；冬瓜仁清熱利水。
冬瓜的營養價值是什麼
8樓：唯心寒
1.含蛋白、糖類、胡蘿蔔素、多種維生素、粗纖維和鈣、磷、鐵，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量低。
2.冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉化為脂肪。
3.冬瓜汁及冬瓜提取物能增加動物排尿量，減輕由昇汞引起的腎病病變程度，並具有顯著減少血清肌醉含量的作用。病理組織學顯示，冬瓜總氨酸（大劑量）、冬瓜葫蘆素對昇汞引起的腎損傷均有較明顯的保護和阻斷作用。
4.冬瓜種子很有脂肪油腺嘌呤蛋白質糖類維生素b1維生素b2煙酸以及葫蘆巴鹼等成分。
9樓：匿名使用者
中醫學認為，冬瓜味甘而性寒，有利尿消腫、清熱解毒、清胃降火及消炎之功效，對於動脈硬化、冠心病，高血壓、水腫腹脹等疾病，有良好的冶療作用。冬瓜還有解魚毒、酒毒之功能。經常食用冬瓜，能去掉人體內過剩的脂肪，由於冬瓜含糖量較低，也適宜於糖尿病人"充飢"，在炎熱的夏季，如中暑煩渴，食用冬瓜能收到顯著療效。
現代研究發現，冬瓜中鈉含量很低，故對動脈硬化症，冠心病、高血壓、腎炎、水腫等疾病有良好的**作用。冬瓜子含尿酶，腺鹼、葫蘆巴鹼等，可清肺熱，排膿，化痰，利溼，適用於**慢性氣管炎，肺膿腫等。
另外，冬瓜中還含有丙醇二酸，對防止人體發胖、增進形體健美有很好的作用。春夏季經常吃冬瓜，對於人體健康尤其是體重偏高的人群是十分有益的。
10樓：奉央
1、延緩衰老、美容養顏：因為冬瓜富含維生素c屬於抗氧化劑，具有比較強的抗氧化作用，可以清除體內多餘的自由基，防止自由基過度氧化，冬瓜中含有亞油酸、油酸等成分，也是人體理想的增白潤膚成分，可以起到延緩衰老、美容養顏的作用；
2、**：冬瓜中所含的葫蘆巴鹼和丙醇二酸等活性物質，能有效阻止機體中糖類向脂肪的轉化，還可以把多餘的脂肪消耗掉，防止脂肪在體內堆積。冬瓜中富含的膳食纖維，還可以增加機體飽腹感，所以說冬瓜是一種保持體型、控制體重的理想蔬菜；
3、利尿排溼：冬瓜不含脂肪而且鈉含量低，可以促進人體新陳代謝，對於利尿排溼、消除水腫有一定作用。冬瓜雖好，但也不是所有人群都適宜，因為冬瓜利水作用較強，所以對於陰虛消瘦者不建議食用，而且冬瓜性寒涼，不主張生食。
冬瓜中含有非常豐富的膠原蛋白、腺嘌呤、葫蘆素和多種維生素。攝入體內之後可以有效的保證**的彈性，可以增強人體的免疫力，並且可以利水滲溼、消腫止痛，能夠增強人體的免疫力。從中醫學的角度來講，適量的吃一些冬瓜可以清熱利溼、消腫止痛，對於咽喉腫痛、口舌生瘡等現象有很好的輔助**作用，而且可以加速身體內水分的代謝，對於水腫現象有改善作用。
冬瓜的營養價值有哪些
11樓：懂視生活
1、可以降火。冬瓜具有清熱解毒的功效，還有養胃，清除心火、皮火的功效。適量的吃點冬瓜對降火很有幫助。冬瓜可以有清熱解毒的作用，對於養胃生津有好處。
2、冬瓜的營養價值。
1）油酸 油酸主要存在於冬瓜籽中，具有抑制體內黑色素沉積的活性，是良好的潤膚美容成份。所以說冬瓜中的油酸對於抑制黑色素的形成來說起到了很好的作用。
2）葫蘆巴鹼。
葫盧巴鹼主要存在於冬瓜瓤中，它能幫助人體新陳代謝，對於抑制糖類轉化成脂肪來說有一定的好處，還能有很好的**降脂的作用。
3）丙醇二酸。
冬瓜中富含丙醇二酸。能有效控制體內的糖類轉化為脂肪，防止體內脂肪堆積，還能把肥胖多餘的脂肪消耗掉，吃冬瓜對於預防高血壓動脈硬化有好處，也是很不錯的**降脂的食物型別，而且冬瓜中的這樣的物質也有美容的作用。
4）膳食纖維。
冬瓜中的膳食纖維含量很高，每100g中含膳食纖維約。現代醫學研究表明膳食纖維含量高的食物對改善血糖水平效果好，人的血糖指數與食物中食物纖維的含量成負相關。
而且冬瓜中含有的膳食纖維素對於預防動脈硬化，預防便秘，潤腸通便防止癌症有一定的好處。
冬瓜的營養價值有哪些
12樓：陽光生活
冬瓜的營養價值非常高，果實除作蔬菜外，也可浸漬為各種糖果，果皮和種子藥用有消炎、利尿、消腫的功效。那麼，你知道冬瓜的營養價值具體有哪些嗎？
冬瓜的營養成分
冬瓜含有豐富的的蛋白質、碳水化合物、維生素以及礦質元素等營養成分，每100克冬瓜所含營養素如下：熱量千卡、維生素b60.
03毫克、蛋白質克、脂肪克、泛酸0.
21毫克、碳水化合物克、葉酸微克、膳食纖維0.
70克、維生素微克、維生素微克、胡蘿蔔素80.
00微克、硫胺素毫克、核黃素毫克、尼克酸0.
30毫克、維生素毫克、維生素毫克、鈣19.
00毫克、磷毫克、鉀毫克、鈉1.
80毫克、鎂毫克、鐵毫克、鋅0.
07毫克、硒微克、銅毫克、錳0.
03毫克。冬瓜的營養價值
1、冬瓜中富含丙醇二酸，能有效控制體內的糖類轉化為脂肪，防止體內脂肪堆積，還能把肥胖多餘的脂肪消耗掉，對防治高血壓、動脈粥樣硬化、**有良好的效果。
2、冬瓜瓤富含葫盧巴鹼，葫盧巴鹼能幫助人體新陳代謝，抑制糖類轉化為脂肪也是冬瓜中的**降脂功能因子之一。
3、冬瓜中的膳食纖維含量很高，每100克中含膳食纖維約克，膳食纖維對改善血糖水平效果好，人的血糖指數與食物中食物纖維的含量成負相關。
4、冬瓜中富含鳥氨酸和y-氨基丁酸，天冬氨酸、穀氨酸、精氨酸的含量也較高，這些氨基酸是人體解除遊離氨毒害的不可缺少的氨基酸，成為其利尿消腫功效的物質基礎。
冬瓜的營養價值有哪些
13樓：低調奢華
冬瓜有滋陰清熱，祛暑化溼，增進食慾的功效，最適宜在炎熱的夏、秋季節飲用。砂家煲推薦，大暑前後，適當喝些冬瓜老鴨湯最能。
健脾化溼。祛暑除熱。冬瓜幾乎不含脂肪，肥胖者的理想蔬菜，熱衷於**的同志，可以多食用。夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿、還可使人免生疔瘡。因其利尿，且含鈉極少，所以是慢性腎鹽水腫、
營養不良性水腫。
孕婦水腫的消腫佳品。
14樓：匿名使用者
冬瓜含有豐富的的蛋白質、碳水化合物、維生素以及礦質元素等營養成分，冬瓜維生素中以抗壞血酸、硫胺素、核黃素及尼克酸含量較高，具防治癌症效果的維生素b1，在冬瓜子中含量相當豐富；礦質元素有鉀、鈉、鈣、鐵、鋅、銅、磷、硒等8種，其中含鉀量顯著高於含鈉量，屬典型的高鉀低鈉型蔬菜，對需進食低鈉鹽食物的腎臟病、高血壓、浮腫病患者大有益處，其中元素硒還具有抗癌等多種功能；含有除色氨酸外的8種人體必需氨基酸，穀氨酸和天門冬氨酸含量較高，還含有鳥氨酸和y-氨基丁酸以及兒童特需的組氨酸；冬瓜不含脂肪，膳食纖維高，營養豐富而且結構合理，為有益健康的優質食物。
冬瓜營養價值如何，冬瓜的營養價值
葫蘆科攀援草本植物冬瓜的果實 或果肉 又稱白瓜 白冬瓜 濮瓜 東瓜 枕冬。我國各地均有栽培。夏末 秋初果實成熟時採取。除去皮，或同時去瓜瓤 種子，洗淨鮮用。效能 味甘 淡，性微寒。能清熱化痰，除煩止渴，利尿消腫。參考 含蛋白質 糖類 粗纖維 胡蘿蔔素 維生素b1 b2 c，煙酸等成分。用途 用於痰熱...
冬瓜有哪些營養價值，冬瓜有營養價值？
冬瓜 概述 冬瓜屬葫蘆科一年生蔓性植物，是人民傳統的秋令蔬菜之一。冬瓜原產於中國，冬瓜的顯著特點是體積大 水分多 熱量低，可炒食 做湯 生醃，也可請漬成冬瓜條。中國醫學認為，冬瓜味甘而性寒，有利尿消腫 清熱解毒 清胃降火及消炎之功效，對於動脈硬化 冠心病，高血壓 水腫腹脹等疾病，有良好的冶療作用。冬...
冬瓜有什麼營養，冬瓜的營養價值是什麼
1 冬瓜性寒味甘，適合夏日食用，具有清熱生津 解暑除煩的功效。2 冬瓜有促進排尿，增加排尿量的功效。3 冬瓜中所含有的丙醇二酸，能有效的抑制糖類轉化為脂肪，冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，可以防止人體發胖，具有降脂 的作用。4 冬瓜中含有的油酸，能抑制機體內黑色素的沉積，具有潤膚美容的作用。冬瓜所含有的...