1樓：匿名使用者
黑芝麻粥吧，功效還很多，而且營養很豐富的，可以當早晚飯吃。 黑芝麻粥 將適量黑芝麻淘洗乾淨，曬乾炒熟研末，每次取20～30克同粳米60克煮粥。每日早晚食之。
黑芝麻粥有補肝腎、潤五臟的功效，適用於身體虛弱、頭髮早白、大便乾燥、慢性便秘、頭暈目眩、貧血的患者食用。
2樓：匿名使用者
直接吃也可以，生熟都可以吃，但熟的香。至於營養還真的需要講究吃的方法，我們一般在做菜時（例薯條）都是直接撒上，這樣做看的真，也確實吃到嘴裡了，可你想過沒有，整個的吃能很快的消化嗎？不能，就沒有營養。
嚼的不碎就得不到營養。所以吃芝麻的方式最好是磨成粉和打成醬（出油），這樣在吃的時候就能完全獲取營養。大家談了它的許多益處，沒錯，關鍵是如何吸收，芝麻做成粉和醬以及油的樣子你怎麼吃都合適。
芝麻糊（生）、芝麻醬（熟）、芝麻油（熟），營養都很高，看自己的口味想怎麼吃就怎麼吃。
3樓：匿名使用者
最好吃黑芝麻，吃糊糊。
4樓：匿名使用者
- -直接幹吃好了 這樣最容易吸收。
如何吃芝麻
5樓：令狐知
1、把黑芝麻用鐵鍋炒熟，因為炒熟的黑芝麻是特別香的，所以能做成很多種食品或者香料，比如可以在做油餅的時候新增一些，還可以在做麵包的時候新增一些黑芝麻等。
2、將黑芝麻用鐵鍋炒熟後，糯米炒熟，一起放在粉碎機中打碎，用瓶子裝起來，早餐和晚餐時，可以做成黑芝麻糊食用，其方法很簡單，用開水直接將粉碎的黑芝麻糯米粉衝開攪拌即可食用。
3、將黑芝麻炒熟後，製做成糖塊也是食用的好方法。將白糖用少量的水和油放在鍋中炒成糖稀後。將炒好的黑芝麻放在糖稀中攪拌均勻後，晾晾切成塊，可以長期食用。
4、將黑芝麻炒熟後，可以用乾淨的瓶子裝起來，然後在每次食用的時候，把它們倒在盤子中加上少量的食鹽，將黑芝麻搗碎，放在碟子中當成調料來食用。也可以搗碎拌糖，做成稀飯的調味品。
5、將黑芝麻製做成湯圓餡，用糯米包起來，製成湯圓食用。製做湯圓餡的方法，也要將黑芝麻炒熟，用糖、豬油、花生碎或核桃仁慘少量米粉攪拌均勻，製做成軟塊狀，使糯米麵容易包起來。
6、將黑芝麻炒熟後，用石磨磨成黑芝麻醬，家中沒有石磨，可以到市場或超市直接買磨好的芝麻醬，吃撈麵、涼皮、米皮及其它涼拌菜時，可以放上一到兩勺。不僅味道好，還營養高。
怎麼吃芝麻 芝麻怎麼吃
6樓：劍經業
1、如果買了新鮮的黑芝麻，可以在回家之後用清水沖洗乾淨，然後放在鐵鍋裡面炒熟。經過炒制的黑芝麻味道非常香，在做很多食物的時候都可以用得到。比如在做大餅時，撒些黑芝麻在上面，味道會更香。
平時做麵包的時候灑在上面，吃在嘴裡味道也會更好。
2、平時可以買一些黑芝麻和糯米，一起放在鍋裡面慢慢炒制，炒熟之後一起在料理機當中打成粉末狀，然後找一個乾淨的瓶子盛放。在早上沒時間做早飯的時候，用小勺挖一些黑芝麻糯米粉在碗裡，直接用熱水衝開就可以食用了，既營養又美味。
3、如果平時有時間，可以將黑芝麻炒熟之後做成芝麻糖，這也是非常好吃的。在鍋裡面加入適量白糖，然後倒一些水，加入適量油，**慢慢炒制，直到糖慢慢變得黏稠，直接將準備好的黑芝麻加在裡面，翻炒均均之後將其倒在盤中，晾涼之後切成小塊就進行裝盒，想吃的時候隨便拿一塊出來就可以，非常方便。
4、將黑芝麻炒熟之後直接找容器密封存好，在想吃的時候直接挖一些在小盤子裡面，然後用工具將其搗碎，加上一些鹽就可以直接食用，味道非常香。如果喜歡吃甜的，也可以直接加糖，味道也非常好。
5、黑芝麻餡的湯圓也是很受歡迎的，將芝麻炒熟之後加入適量糖和豬油，也可以根據自己的喜好加入一些花生或者其他東西，攪拌均勻後搓成團用糯米皮包起來，美味的湯圓就做好了。
吃芝麻的好處 芝麻怎麼吃最好
7樓：血刺東東
從現代營養學分析，芝麻含有人體所需的多種營養素，其蛋白質含量多於肉類，含鈣量是牛奶的2倍，還有維生素a、d、e及豐富的b族維生素，這些都是維護眼睛功能正常的重要物質，尤其芝麻含有豐富的油酸、亞油酸及甘油酸，均系不飽和脂肪酸，是人體組織細胞的重要組成成分，常吃能使眼睛明亮有神。 現在很多食物中都有芝麻，只要留心多選這些食物，比如芝麻糊、芝麻醬，有一些點心也是用了大量芝麻，還有人把芝麻壓成細粉狀放進牛奶等飲品中，都是不錯的選擇。 最簡單就是把芝麻炒熟直接吃，炒熟後芝麻營養成分，如：
蛋白質、功能性脂類物質能更好被人體吸收，而芝麻的很多有益功效也是在炒熟後才能發揮其功能。每天吃一兩左右就行，如果不是每天都吃，可以稍微多一些。因為芝麻有潤腸的效果，脾胃虛弱的人要少吃一些。
每天吃點熟芝麻緩解眼睛乾澀 芝麻含有豐富的油酸、亞油酸及甘油酸，對緩解眼睛乾澀很有幫助，中醫稱眼睛乾澀為「內燥」、「津虧」，是陰虧津少的病症。而芝麻有養血潤燥、滋陰養肝的功能，能緩解眼睛乾澀。 芝麻自古以來就被認為是強壯益壽的食品，古籍《名醫別錄》就有「堅筋骨，明耳目，耐飢渴、延年益壽」之說。
中醫認為，芝麻性平、味甘，具有滋補肝腎、養血明目、潤腸通便、益腦生髓等功效，可用於肝腎虧損、鬚髮早白、視物模糊、眼睛乾澀等症。
芝麻要怎樣吃法好呢？
8樓：美味新吃法
黑芝麻確實是好東西，補腎、養血、潤燥、烏髮，還具有抗衰老的功效，幹嚼確實不太好下嚥，不如把它做成小零食黑芝麻糖！
芝麻怎麼吃 詳細說一下
9樓：生活小常識
1、芝麻可以直接吃，也可以磨粉吃。
2、芝麻富含多種維生素，不僅抗衰老，還有很好的營養價值。最好就是將芝麻磨成粉後再吃。芝麻磨粉之後能釋放一定量的不飽和脂肪酸，營養價值相比之前要多得多。
3、有些人喜歡直接食用芝麻，磨成粉吃比直接吃芝麻更容易吸收，對身體的健康也是比較有幫助的。
芝麻可以怎麼吃
10樓：拱洛飛
芝麻適合人群：一般人群均可食用。
1. 適宜肝腎不足所致的眩暈、眼花、視物不清、腰痠腿軟、耳鳴耳聾、發枯發落、頭髮早白之人食用；適宜婦女產後乳汁缺乏者食用；適宜身體虛弱、貧血、高脂血症、高血壓病、老年哮喘、肺結核，以及蕁麻疹，習慣性便秘者食用；適宜糖尿病、血小板減少性紫瘴、慢性神經炎、末梢神經麻痺、痔瘡以及出血性素質者食用；
2. 患有慢性腸炎、便溏腹瀉者忌食；根據前人經驗，男子陽痿、遺精者忌食。 芝麻食療作用：芝麻味甘、性平，入肝、腎、肺、脾經；
有補血明目、祛風潤腸、生津通乳、益肝養髮、強身體，抗衰老之功效；
可用於**身體虛弱、頭暈耳鳴、高血壓、高血脂、咳嗽、身體虛弱、頭髮早白、貧血萎黃、津液不足、大便燥結、乳少、尿血等症。 芝麻做法指導：1.
芝麻可榨制香油（麻油），供食用或制糕點；種子去皮稱麻仁，烹飪上多用作輔料；
2. 芝麻仁外面有一層稍硬的膜，把它碾碎才能使人體吸收到營養，所以整粒的芝麻應加工後再吃。
3. 炒制時千萬不要炒糊。
烹呼叫途：烹飪原料，如作糕點的餡料，點心、燒餅的面料，亦可作菜餚原料。
11樓：美味新吃法
提起黑芝麻，首先想到的是黑芝麻糊。其實在家也能輕鬆做，香滑濃稠、一碗下肚很是溫暖。早上喝營養又美味，可以做**時期的代餐。
黑芝麻有益肝補腎、養血潤燥、烏髮美容作用，是很好的保健美容食品，對人體有大大的益處。
12樓：竹誠祈樂家
芝麻一般都是配料，炒熟後就可以了。想吃甜的，就炒熟後加糖研磨。還有你的芝麻是什麼顏色的，黑色和白色的口味有一點差異。
黑芝麻糊可以怎麼吃，黑芝麻怎麼吃最好
提起黑芝麻，首先想到的是黑芝麻糊。其實在家也能輕鬆做，香滑濃稠 一碗下肚很是溫暖。早上喝營養又美味，可以做 時期的代餐。黑芝麻有益肝補腎 養血潤燥 烏髮美容作用，是很好的保健美容食品，對人體有大大的益處。黑芝麻糊應該怎麼做？快來get吧 可以直接加水泡著喝，也可以在芝麻糊里加點別的，比如核桃粉。可以...
經常吃芝麻有啥好處和壞處，芝麻的功效 吃芝麻有哪些好處和壞處
吃芝麻的好處有很多，比如護膚美膚，塑身，緩解衰老，降低膽固醇和補鈣等等。而芝麻吃多的壞處有，消化不良，內分泌失調以及脫髮。一 吃芝麻的好處 1 護膚美膚 常吃芝麻，可使 保持柔嫩 細緻和光滑。有習慣性便祕的人，腸記憶體留的毒素會傷害人的肝臟，也會造成 的粗糙。芝麻能滑腸 便祕，並具有滋潤 的作用。利...
芝麻菜怎麼吃
用料主料 芝麻菜50克 黑橄欖12個 茴香2把 輔料檸檬 半個調料 黑胡椒粉 適量乳酪 2勺橄欖油 4勺芝麻菜橄欖茴香色拉的做法 1.洗淨茴香 切除根和，保留茴香葉，將茴香頭切成4段，將切片配件放入食品加工機中，將茴香推入進料管切碎，將茴香末放到色拉碗中並撒上檸檬汁和橄欖油 2.加入乳酪和胡椒粉，進...