1樓:及水風白央
順序為碳水化合物,蛋白質,脂肪,只要c--h充分就先消耗其產熱供能,這是最科學最經濟的方式,而後兩者有另外重要的生理功能,機體一般不會用其產熱(說他們是產能營養素是因為他們都可以轉化為能量物質,而其他營養素如維生素等就不能轉化為能量),就算c--h不足,利用後兩者供能是不能完全代謝的,產生除水和co2以外的小分子物質,如果長期利用後者供能會引起這些小分子物質體內堆積,造成酮症酸中毒等不好的影響,最後體內消耗不完的三大產能營養素都會變成脂肪儲存在體內。所以吃飯必須吃一點c--h,其他物質吃多了體內不能消耗會全部轉化為脂肪,吃多了也不好啊。
節食**嘛,如果做的太過火了,有可能引起機體c--h不足消耗自身蛋白供能,會影響機體正常組織器官和酶激素分泌,影響身體健康,值得關注哦,只有機體適應新的代謝才會代謝一些脂肪(也就是最後才會動員脂肪哦),而往往此時機體一些重要的器官已經受到損傷,可能無法修復。
2樓:登皓君支妍
作為能源物質,按照糖類、脂質、蛋白質的順序供能。
糖類可以直接轉化成蛋白質和脂肪,蛋白質也可以直接轉化成糖類和脂肪,但脂肪不能直接轉化成蛋白質。
糖類和脂肪營養物質開始在人體哪個部位消化以及整個消化吸收過程
3樓:張雯吉祥
精確的說進入口腔即開始消化,大多數物質吸收的場所在十二指腸。
植物脂肪轉化為糖的關鍵代謝途徑是什麼?
4樓:西瓜西施
植物脂肪轉化為糖的關鍵代謝途徑是 乙醛酸迴圈。
植物細胞內脂肪酸氧化分解為乙醯coa之後,在乙醛酸體(glyoxysome)內生成琥珀酸、乙醛酸和蘋果酸;此琥珀酸可用於糖的合成,該過程稱為乙醛酸迴圈(glyoxylic acid cycle,gac).動物和人類細胞中沒有乙醛酸體,無法將脂肪酸轉變為糖。植物和微生物有乙醛酸體。
油料植物種子(花生、油菜、棉籽等)萌發時存在著能夠將脂肪轉化為糖的乙醛酸迴圈。水稻盾片中也分離出了乙醛酸迴圈中的兩個關鍵酶——異檸檬酸裂解酶和蘋果酸合成酶。
三大營養物質:糖類、脂質和蛋白質的代謝關係是什麼?
5樓:新科技
三大營養物質代謝的關係\x0d(1)糖類代謝和蛋白質代謝的關係\x0d糖類和蛋白質在體內是可以相互轉化的。幾乎所有組成蛋白質的天然氨基酸都可以通過脫氨基作用,形成的不含氮部分進而轉變成糖類;糖類代謝的中間產物可以通過氨基酸轉換作用形成非必需氨基酸。注意:
必需氨基酸在體內不能通過氨基轉換作用形成。\x0d(2)糖類代謝與脂質代謝的關係\x0d糖類代謝的中間產物可以轉化成脂肪,脂肪分解產生的甘油、脂肪酸也可以轉化成糖類。糖類可以大量轉化成脂肪,而脂肪卻不能大量轉化成糖類。
例如糖尿病患者糖代謝發生障礙時,就由脂肪和蛋白質來分解供能,因此患者表現出消瘦。
人類對三大營養物質糖類,脂肪,蛋白質 的吸收過程是怎樣的
6樓:帳號已登出
糖的消化吸收: 主要發生三種變化:第一。
一部分隨血液運往全身各處,被氧化分解利用。第二。 一部分被合成糖元物質儲存起來。
第三。 除以上變化外,多餘葡萄糖轉變成脂肪和某些氨基酸。葡萄糖在體內的變化:
脂類代謝:1. 食物中的脂類:
主要 脂肪(甘油三脂)少量 磷脂(卵磷脂,腦磷脂)、 膽固醇2. 脂肪的消化吸收:脂肪吸收形式:
甘油、脂肪酸。運輸:大部分被吸收後,在腸上皮細胞內重新合成甘油三脂,再被分泌出來進入**乳糜管,經淋巴迴圈,進入靜脈,隨血液迴圈到達全身各組織器官中。
3. 在人體內的變化情況:第一:
以脂肪組織形式儲存起來。a. 皮下結締組織b.
腹腔大網膜c. 腸繫膜第二:在肝臟和肌肉等處,再度分解成甘油和脂肪酸。
進一步氧化分解,形成,釋放出能量或者轉變成糖元。蛋白質代謝:1.
食物中的蛋白:植物性蛋白:穀類、豆類等動物性蛋白:
肉、蛋、奶等微生物蛋白:微生物菌體(單細胞蛋白)2. 蛋白質的消化吸收:
以主動運輸的方式,進入上皮細胞,然後進入毛細血管,再由門靜脈輸送達肝臟,隨血液迴圈到達全身各組織。3. 氨基酸的四種變化:
第一。 直接用來合成各種組織蛋白質:紅細胞、血紅蛋白、肌肉細胞、肌球蛋白、肌動蛋白。
某些蛋白質合成速度快:老鼠肝臟被部分切除,10~20d就恢復;同位素測定法,人肝臟蛋白、血漿蛋白20d更新。第二。
合成有一定生理功能的特殊蛋白質:肝細胞 纖維蛋白、凝血酶原消化腺上皮細胞 消化酶胰島細胞 胰島素、胰高血糖素第三。 通過氨基轉換作用,把氨基轉移給其他化合物合成新的氨基酸:
谷丙轉氨酶,在肝臟中含量最高,當肝臟發生病變時,該酶就大量釋放到血液中。醫院常化驗空腹條件時血液中的該酶含量,以作為診斷是否患肝炎等疾病的重要指標。即gpt值)非必需氨基酸:
人和動物體內能合成的氨基酸。必需氨基酸:不能在人和動物體細胞內合成,只能從食物中獲得的氨基酸。
8種必需氨基酸:賴氨酸 色氨酸 亮氨酸 異亮氨酸纈氨酸 蘇氨酸 苯丙氨酸 甲硫氨酸第四。 通過脫氨基作用,氨基酸分解成含氮部分、不含氮部分。
不含氮部分:(1)徹底氧化分解,生成釋放能量。(2)合成脂肪和糖類。
含氮部分:氨基轉變成尿素排出。
7樓:課觀說
用課堂說,客觀去說(標題前的b-生物、m-數學、p-物理、c-化學,無字母則預設生物)
西紅柿含有什麼營養物質
番茄以成熟的果實為主要食用器官,既可以作為水果,又可作為蔬菜。番茄果實不但外觀性好,可以觀賞,而且營養豐富,具有特殊風味。據測定,每100克新鮮的番茄果實含水分94克左右 碳水化合物3克左右 蛋白質1克 維生素c20 30毫克,以及胡蘿蔔素 礦物鹽 有機酸等。維生素c和類胡蘿蔔素是自由基的清除劑。番...
為什麼生花生含有營養物質
花生學名為落地花生,在民間稱為長生果,它屬豆科作物,素有 中國堅果 綠色牛奶 和 素中之葷 的美稱。由於營養豐富,故人們譽為 植物肉 是高蛋白 含32 的油料作物。幹種仁含脂肪50 左右,出油率達44 以上。花生油是不飽和脂肪酸,其中絕大部分為亞油酸,具有降低人體血清膽固醇 防止動脈硬化和冠心病及美...
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蠶豆有哪些營養價值和功效呢?醫生道出了實情 蠶豆中含有大量的鈣 鋅 錳等微量元素,有大量的蛋白質與微生素,是很容易吸收的,能補充所需要的營養成份。蠶豆的營養價值如下 第一,蠶豆中含有大量的鈣 鋅 錳等微量元素,有調節大腦和神經組織的功效,可以增強記憶力。第二,蠶豆中含有大量的蛋白質,且不含膽固醇,既...