1樓：帳號已登出
大暑吃的傳統食物有：蓮子湯、羊湯、仙草、煎青草豆腐、老冬瓜鮮荷葉湯等。
明清以來，伏日最盛行吃蓮子湯。醫學認為，蓮子性味甘平，有補脾澀腸，養心益腎的功用。夏日常飲蓮子湯，能補中強志，養神益脾。中老年人食之，輕身益氣，令人強健。
夏日飲蓮子湯益壽是有科學道理的。先把蓮子去蕊，然後放到水中浸泡一個小時，其間把銀耳撕碎洗乾淨，然後用清水沖泡一會兒，取一鍋，加適量水，放入銀耳、蓮子一起燉兩個小時，直至湯色變成透明色的，加入適當的冰糖就可以了。
山東南部地區有在大暑到來這一天「喝暑羊」(即喝羊肉湯)的習俗。在棗莊市，不少市民大暑這天到當地的羊肉湯館「喝暑羊」。棗莊吃伏羊的習慣，與當地的農事、氣候有關。
營養學家對此進行過深入研究，認為羊肉在伏天吃營養程度最高。三伏天，人體內積熱，此時喝羊湯，同時把辣椒油、醋、蒜喝進肚裡，必然全身大汗淋漓，這汗可帶走五臟積熱，同時排出體內毒素，極有益健康。
廣東很多地方在大暑時節有「吃仙草」的習俗。仙草別稱涼粉草、仙人草，唇形科仙草屬草本植物，是重要的藥食兩用植物資源。由於其神奇的消暑功效，被譽為「仙草」。
將其莖葉曬乾後，可以做成燒仙草，廣東一帶叫涼粉，是一種消暑的甜品。
溫州大暑習俗要煎青草豆腐。青草豆腐指的是採用仙草、甘草、夏枯草與菊花、金銀花等中草藥煎製成豆腐形狀、冷卻後即可食之，清涼解毒，生津止渴。過去不少家庭都能自制食用。
在廣東尤其在珠三角一帶每逢大暑當日或暑熱天氣，幾乎家家戶戶都煲消暑湯。老冬瓜鮮荷葉解暑湯是廣東民間傳統的消暑飲食湯品，主要是由老冬瓜、新鮮荷葉和赤小豆組成。
2樓：惠企百科
1.哈密瓜。
哈密瓜有「瓜中之王」的美譽。它不僅美味，而且營養豐富。有消暑解渴的功效，是最好的消暑產品。但是哈密瓜最好不要吃太多，只要合適就行。
2.桃子。水蜜桃是一種營養價值很高的水果，水蜜桃含有豐富的碳水化合物，能供給人體多種熱量和水分，給人清涼的感覺。
3.荔枝。荔枝能補充人體大量水分，有清涼消暑的功效。味道也挺好的，甜甜的，很好吃。
4.李子。梅子味道酸甜，但也含有大量水分，對解暑很有幫助，是夏季必備的水果。
5.西瓜。西瓜是夏天最重要的水果。它含有大量的水分，被稱為「天然飲料」，營養豐富。成了很多人夏天結果的首選。甜甜的味道，甜甜的回味，非常好吃。
3樓：小熙猶如花美嗎
1、哈密瓜。
哈密瓜有瓜中之王之稱，不僅美味，而且營養豐富，藥用價值高。具有清涼消暑、除煩熱、生津止渴的功效，是夏季解暑的佳品。但是哈密瓜性涼不宜吃太多，以免引起腹瀉。
2、水蜜桃。
水蜜桃是一種營養價值很高的水果，而且水蜜桃富含碳水化合物，能為人體提供多種熱量和水分，給人一種清涼爽口的感覺。胃腸功能不良者和老年兒童不宜多吃，多吃使人胃脹胸悶。
3、荔枝。荔枝可以補充人體大量的水分，起到清涼消暑的作用。但荔枝性熱，陰虛火旺，舌苔紅，內熱者不宜多吃，否則會引起噁心、頭暈、四肢無力等不良反應。
4、李子。李子是夏天不可缺少的水果。因為李子85%是水，有助於緩解飢渴，讓人有飽腹感，是理想的**食品。對於胃熱沒有食慾的人來說，吃李子或喝一杯李子汁可以清胃熱，增進食慾。
5、西瓜。西瓜是夏天最重要的水果，含有大量的水分，被稱為天然飲料，營養豐富，是許多人消暑的首選。西瓜味甘寒，具有消暑、止渴、利尿的功效，被稱為天然白虎湯。
西瓜吃多了會傷脾胃，適量吃就好。
4樓：熱詞團小知
大暑節氣可以吃苦瓜、苦菜、苦蕎麥、綠豆湯、蓮子、扁豆、薏仁、山藥、大棗、雞蛋、蜂蜜、蓮藕、木耳、雞肉、鴨肉、瘦豬肉等食物
1、清熱提神吃點「苦」
適當吃些苦味食物，既能清心，還能預防中暑。另外，苦味食物還具有醒腦提神、解除疲勞的作用，利於人們在炎熱的夏天回覆精力和體力，減輕乏力感。
2、解暑健脾多吃豆
大暑天氣酷熱，出汗多，脾胃活動相對較差，人容易疲勞和食慾不振。因此，應注意健脾養胃的食物攝入。
3、益氣養陰多喝粥
桑拿天，天氣溼悶，容易耗氣傷陰，出現虛弱無力等症狀。因此，除了及時補水，還應常吃一些益氣養陰且清淡的食物增強體質。
4、能量補充食蛋白
大暑氣溫高，人體新陳代謝增快，能量消耗大，因此蛋白質的**必須酌量增加。
大暑期間要少動多靜
如果暑熱天氣外出運動，做完運動出汗較多時，不要立刻大量吃冰、沖涼、吹空調。因為此時機體處於高代謝率狀態，驟然的降溫，胃腸道、**擴張的血管驟然收縮，毛孔開洩，豎毛肌驟然收縮，會使內環境穩態驟然失衡，導致疾病。
大暑要遵循「少動多靜」的養生原則，不是一味地待在空調房理論不動，而是少動多靜，勞逸結合，運動最好選擇清晨或傍晚，天氣稍微涼快的時候，選擇運動量較小的運動：八段錦、太極拳、易筋經等，游泳也是夏天比較適合的運動，不宜劇烈運動。烈日酷暑儘量減少露天日曬活動，防中暑、防止溫度過高出汗過多，損傷陽氣。
以上內容參考：上觀新聞-大暑吃什麼怎麼吃最好？這樣做舒服過伏天！
大暑吃什麼好?
5樓：溫銳澤
西瓜葡萄之類的清涼水果。
北方大暑習俗北方大暑吃什麼傳統食物
北方在大暑的習俗就是吃麵條 暑羊 蓮子湯。北京俗語為 頭伏餑餑二伏面，三伏烙餅攤雞蛋 同時各地也因地制宜，略有不同。例如作為麵食大省的山西，就吃涼麵 剪刀面。在河南，人們則吃燴麵。此外還有一些獨特的風俗。1 喝暑羊 山東南部地區有在大暑到來這一天 喝暑羊 即喝羊肉湯 的習俗。在棗莊市，不少市民大暑這...
小暑大暑是什麼意思小暑和大暑有什麼區別
大暑的意思是到了最炎熱的時候。小暑的意思是天氣開始炎熱，但還不到最熱的時候。大暑和小暑的區別主要有 時間不同 太陽位置不同 氣候特點不同 三候不同。1 時間不同 小暑是在每年7月7日前後，大暑是在每年7月23日前後。2 太陽位置不同 小暑時，太陽到達黃經105 大暑時，太陽位於黃經120 3 氣候特...
閉經吃什麼好呢，閉經吃什麼好
閉經可能是由於體內雌激素分泌不足導致的，這種時候可以多吃一些含有植物雌激素的食物來進行調理。以下食物含有一定的雌激素，對閉經的調節有一定的作用 1.桂圓 桂圓是滋養氣血，尤其是彌補人體內精氣和體內陽氣的極品，如果平常體寒，月經推延，月經淤塞痛苦的，都可以在月經前幾天喝一喝桂圓紅棗湯來改善。2.銀耳 ...