花式粥的做法
1樓：匿名使用者
你所說的花式粥是什麼粥啊。
我做過一種粥。
就是由大棗，紅豆，西公尺，大公尺，燕麥，冰糖做的每種公尺都要泡2個小時左右。
這樣吃起來會有柔軟香甜的感覺。
小火乙個小時。
很不錯哦。
花式粥的做法
2樓：雀懷雨前夏
你所說的花式粥是什漏裂麼粥啊。
我做過一種粥。
就是由大棗，紅豆，西公尺，大公尺，燕麥，冰糖做的。
每彎型種公尺都要泡2個小時左右。
這樣吃起來會有柔軟香甜的感覺。
小火埋搜猜乙個小時。
很不錯哦。
大公尺粥的花樣做法？
3樓：duende惡魔
材料大公尺80克（1/2量公尺杯），銀耳3朵，香梨1個做法1.鍋內放約1000ml水，大火燒至水似開非開，大公尺用清水沖洗乾淨，放入鍋中，加入一點食用油和食鹽。
2.大火煮開，用小勺撇去浮沫。
3.銀耳用冷清水泡發至耳葉舒展漲開。
4.泡發好的銀耳摘去粗老根部，用清水洗淨，放在案板上，用刀稍微剁碎5.將剁好的銀耳碎放入大公尺鍋中。
6.用小勺將粥稍微攪拌幾下，轉中小火熬煮至粥體濃稠7.香梨洗淨去皮去核，切成小丁。
8.將香梨丁放入粥中。
9.用小勺攪拌粥體，繼續熬煮3～5分鐘即可。
4樓：花花綠綠
皮蛋瘦肉粥：水燒開，放入瘦肉沫、加淘好的大公尺煮至半熟，加切好的皮蛋丁煮熟。可經常吃，很補。
5樓：匿名使用者
先煮好大公尺粥，再在粥里加薑絲加皮蛋加瘦肉沫加鹽，就是皮蛋瘦肉粥啦。
大公尺粥里加水果丁（蘋果、梨、香蕉等切成小丁），加糖，就是水果粥。
把大公尺、薏公尺、紅豆、綠豆、玉公尺片、桂圓、蓮子等各種東西一起煮，八寶粥。
6樓：猖獗的年代
【蛤蜊大公尺粥】
原料：蛤蜊肉，蛤蜊湯，大公尺。
佐料：鹽，蔥花，胡蘿蔔絲。
1 煮熟的蛤蜊肉洗淨泥沙備用。
2 煮蛤蜊的原湯放置一段時間讓泥沙沉到盆地3 大公尺洗乾淨浸泡一夜，然後慢慢倒入蛤蜊湯和清水1份蛤蜊湯+2份清水，也可以自行調整比例。
4 大火煮開改成小火慢慢煮。
5 待到公尺粒全部煮開花後，加一點鹽，蔥花，胡蘿蔔絲，略煮一會即可關火6 等大公尺粥變得溫熱就放入煮好的蛤蜊肉攪拌均勻即可注意：蛤蜊肉一定要等大公尺粥溫熱才可以放入，放早了粥太熱蛤蜊會收縮變老口感很硬無法食用了。
十種家常粥的做法
7樓：生活小當家番茄
1、提前一晚把公尺洗好，浸過隔夜，放點鹽、油撈勻距。（豬雜 豬骨鹽、油、生粉撈味）
2、第二天把水煮開，放公尺，第一次公尺放再加水，重新沸騰，才夠棉。
3、放粉腸3分熟後放豬心、豬俐、豬腰，最後放豬肝。
備註：根據個人口味，準備乙個小碗放點薑絲和蔥花，醬油來沾豬雜，瘦肉食)
廣式的生滾豬肝菠菜粥，豬肝滑嫩鮮香，營養暖胃，還可以很好的補氣血~具體做法：
1將薑片、蔥切碎成末備用。
2豬肝泡清水1h左右去血水，切成薄片，醃製30min：兩勺澱粉、兩勺料酒、兩勺白胡椒粉、一勺薑末、適量鹽3 煮粥：公尺和水的比例差不多在1：8左右。
粥是放在電飯煲裡煮的。
4煮開粥後，用筷子一片片下入豬肝(不要直接全部倒進去)，因為放了澱粉最好不要馬上攪拌，這時候加入薑末、蔥末、菠菜碎，這時候再把所有食材快速攪拌，加入鹽、兩勺生抽。
5 煮3min後盛出。
如果您還有疑問提出，您不要著急，我看到後會立即回覆您的您還有疑問嗎？如果沒有的話，能給我乙個贊嗎！
8樓：p一點
粥是乙個好東西，不但可以作為主食，還能夠養胃，所以為了自己、為了身邊愛的人，每個人都應該學會家常粥的做法。接下來就介紹幾款真正的家常粥。
一、大公尺粥。
這是一種很常見的家常粥了，材料當然就是大公尺啦，現在就來說一下那些怎麼煮粥才能使得大公尺粥更好吃。
煮粥前先將公尺用冷水浸泡半小時，讓公尺粒膨脹開。這樣做的好處是熬起粥來節省時間，且攪動時會順著乙個方面轉，熬出的粥酥、口感好。
很多人都喜歡用冷水加公尺一起煮粥，而真正的行家卻是用開水煮粥。冷水煮粥容易糊底，開水煮粥不會，而且比冷水熬粥更省時間。
煮大公尺粥時要先用大火煮開，再轉文火即小火熬煮30分鐘。別小看火的大小轉換，粥的香味由此而出。
開水下鍋時攪幾下，蓋上鍋蓋到文火熬20分鐘時，開始不停地攪動，一直持續約10分鐘，到呈酥稠狀出鍋為止。攪拌是為了「出稠」，也就是讓公尺粒顆顆飽滿、粒粒酥稠。
粥改文火後約10分鐘時點入少許色拉油，你會發現不光成品粥色澤鮮亮，而且入口別樣鮮滑。
二、南瓜粥。
準備好南瓜，去皮去瓤切塊，也可以準備適量的小公尺、大公尺，先清洗乾淨。
鍋里加水，先把南瓜加入鍋中，大火煮沸後再加入大公尺或者小公尺，然後轉小火煮至大公尺或者小公尺熟透即可享受美食。
三、皮蛋廋肉粥。
粳公尺淘洗乾淨後，以清水浸泡2小時以上。
將泡公尺的水倒去，重新加入清水，大火煮沸後轉小火，每隔兩分鐘用木鏟攪動一次，煮成濃稠的白粥。
皮蛋剝殼切成小丁、瘦肉切成末加丁點兒鹽、生粉和生抽拌勻。
轉大火，將皮蛋、肉末下入沸騰的白粥中，加鹽，攪拌至肉色斷生時，關火，加入少量雞精和白胡椒粉調味即可。
四、大公尺（小公尺）紅棗山藥粥。
山藥去皮，切成小塊；
紅棗、大公尺各適量；
把所有材料洗淨，倒入高壓鍋中；
蓋上鍋蓋，按煮粥健煮20分鐘左右，等待自然消氣即可。
求好吃的「粥」做法
9樓：網友
豬肉絲炒一下，放在白公尺粥裡煮開鍋，轉小火30分鐘，慢慢熬，最後放點菠菜，鹹鹽，倒一點醬油（不放也行），最後滴兩滴香油，起鍋，應該不錯的。
求各種各樣的粥的做法
10樓：顧輕舟老師
原料：五穀公尺80克，黃豆20克，白果10克，毛豆20克，胡蘿蔔20克，香菇末10克，雞胸肉丁80克，溼花生20克。
輔料：色拉油1小匙，鹽1/2匙，醬油1大匙，香油1小匙，胡椒粉少許，香菜少許。
做法：1. 將雞肉丁用醬油醃漬備用。
2. 五穀公尺及黃豆先用溫水浸泡1小時後，與溼花生一起先煮熟成乾飯。
3. 鍋中加入色拉油炒香香菇末，加入6碗水，並放入胡蘿蔔丁及白果煮至滾。
4. 將煮好的五穀公尺飯及毛豆放入作法3中煮軟後，放入醃好的雞肉丁煮至熟，最後加入其餘調味料即可。
tips：當乙個正餐時，可再加1份～1份半（40～60克）的肉類蛋白質食物，可搭本書土豆燉肉（肉類80克），再加上一碟炒青菜及乙份水果。
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