1樓：匿名使用者
做法老薑切片; 豬肉切絲加鹽抓醃; 絲瓜去皮斜切取一深鍋,加入清水, 白米薑片煮至水滾, 蓋上鍋蓋轉小火悶煮...
待白米煮成白飯, 挑出薑片, 放入絲瓜煮軟...
肉絲加太白粉抓勻放入，煮至由紅轉白,試味道? 新增適量調味料攪勻即完成料理
2樓：陳其喜
v絲瓜西紅柿粥
[配料]絲瓜500克，西紅柿3個，粳米100克，蔥薑末、鹽、味精適量。
[做法]絲瓜洗淨去皮，切小片西紅柿洗淨切小塊備用。粳米洗淨放入鍋內，倒入適量清水置火上煮沸，改文火煮至八成熟，放入絲瓜、蔥薑末、鹽煮至粥熟，放西紅柿、味精稍燉即成。
[功效]清熱，化痰止咳，生津除煩。（患有痤瘡的人可長期食用）
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絲瓜肉絲粥
〖用料〗絲瓜、瘦肉、粳米適量。
〖做法〗絲瓜去皮、瘦肉洗淨切絲，沙鍋加清水、粳米及瘦肉絲，煮至八分熟時加入絲瓜片，煮至爛熟即成。此粥具有清熱化痰，涼血解毒之功效。
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絲瓜瘦肉粥
〖主料〗大米50克熟瘦肉150克絲瓜250克 輔料香油適量鹽適量雞粉少許胡椒粉少許
〖做法〗大米淘洗乾淨提前用水泡發一夜。
2.煮鍋燒開半鍋水，放入泡發的大米煮粥。
3.準備一些煮好的棒骨瘦肉。
4.米粥熬好後瘦肉煮5分鐘。
5.絲瓜颳去外皮洗淨後切成片。
6.放入切好的絲瓜繼續煮三分鐘。
7.放入適量的鹽、雞粉、胡椒粉攪拌均勻。
8.淋入少許的香油攪勻即可關火食用。
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絲瓜粥〖材料〗白飯 三碗，絲瓜切條 兩條，蝦乾(金勾蝦) 一小把，薑絲 少許，蔥切段 四根，蛤仔 半斤，雞湯塊或鹽少許 一塊，白胡椒粉 少許。
〖做法〗三碗白飯先加水熬成白粥；
2、白粥加入薑絲一小撮、絲瓜兩條切成5公分直條、泡開幹香菇六朵切絲、泡香菇的水、四根蔥切段蝦仁幹(金勾蝦)一大把(先用溫水泡開)、半斤蛤仔、一塊雞湯塊(或鹽適量)；
3、煮滾至蛤仔開後關火悶十分鐘，起鍋前加點白胡椒粉即可。
絲瓜性涼，味甘，有涼血解毒、清熱益顏、通經活絡、通利二便等功效，可用於**咽喉腫痛、咳嗽、哮喘、腮腺炎、乳汁不通、腰痛、痘疹不暢、熱病煩渴，腸風痔漏，疔瘡癰腫，血淋尿血，咳嗽痰壅等。並且還有促使面部肌膚嬌嫩、富於光澤的作用。
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絲瓜雞蛋粥的做法：
材料：絲瓜兩根，胡蘿蔔一根，小蔥一把，雞蛋兩個，新鮮的肉末約350克，香菇一小碗(用清水泡過)，蝦米小半碗約150克(用清水泡過)，精米大約400克(清洗乾淨)。
1．首先將絲瓜滾輪式刀法切塊咯。
2．然後將胡蘿蔔切成細細的條狀，因為我用到的是小香菇，所以洗乾淨以後就可以直接和準備好的絲瓜小兄弟以及好朋友胡蘿蔔一起等待入鍋啦。
3．蔬菜都準備完成以後，把肉末放到油鍋裡小火翻滾一下。
4．再加上香菇、蝦米，之後加入胡椒粉進行調味。
5．最後，準備一隻鍋，將準備好的食材(炒好的香菇、胡蘿蔔、肉末，和大米)放到鍋中，加入水。用小火煮大約2小時30分鐘。
6．因為要保護絲瓜和雞蛋的營養，所以在粥有比較濃稠的時候再把它們加進去。(這樣吃起來絲瓜的水分會在嘴裡**出清新和爽脆)。
7．雞蛋也最後放進去，這樣超級豐富的營養小分子們滿滿的都在這鍋粥裡啦。
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3樓：也聽會歌好
絲瓜雞蛋粥的做法：
材料：絲瓜兩根，胡蘿蔔一根，小蔥一把，雞蛋兩個，新鮮的肉末約350克，香菇一小碗(用清水泡過)，蝦米小半碗約150克(用清水泡過)，精米大約400克(清洗乾淨)。
1．首先將絲瓜滾輪式刀法切塊咯。
2．然後將胡蘿蔔切成細細的條狀，因為我用到的是小香菇，所以洗乾淨以後就可以直接和準備好的絲瓜小兄弟以及好朋友胡蘿蔔一起等待入鍋啦。
3．蔬菜都準備完成以後，把肉末放到油鍋裡小火翻滾一下。
4．再加上香菇、蝦米，之後加入胡椒粉進行調味。
5．最後，準備一隻鍋，將準備好的食材(炒好的香菇、胡蘿蔔、肉末，和大米)放到鍋中，加入水。用小火煮大約2小時30分鐘。
6．因為要保護絲瓜和雞蛋的營養，所以在粥有比較濃稠的時候再把它們加進去。(這樣吃起來絲瓜的水分會在嘴裡**出清新和爽脆)。
7．雞蛋也最後放進去，這樣超級豐富的營養小分子們滿滿的都在這鍋粥裡啦。
絲瓜粥怎麼做好吃 絲瓜稀飯的家常做法
4樓：夢裡依稀望水鄉
材料：絲瓜150克，大米100克。
製作方法：
①將絲瓜洗淨，切片；大米淘洗乾淨，備用。
②鍋內加水適量，放入大米煮粥，八成熟時加入絲瓜片，再煮至粥熟即成。
功效編輯
絲瓜性涼，味甘，有涼血解毒、清熱益顏、通經活絡、通利二便等功效，可用於**咽喉腫痛、咳嗽、哮喘、腮腺炎、乳汁不通、腰痛、痘疹不暢、熱病煩渴，腸風痔漏，疔瘡癰腫，血淋尿血，咳嗽痰壅等。並且還有促使面部肌膚嬌嫩、富於光澤的作用。
絲瓜粥，絲瓜粥的做法，絲瓜粥怎麼做
5樓：陳其喜
v絲瓜西紅柿粥
[配料]絲瓜500克，西紅柿3個，粳米100克，蔥薑末、鹽、味精適量。
[做法]絲瓜洗淨去皮，切小片西紅柿洗淨切小塊備用。粳米洗淨放入鍋內，倒入適量清水置火上煮沸，改文火煮至八成熟，放入絲瓜、蔥薑末、鹽煮至粥熟，放西紅柿、味精稍燉即成。
[功效]清熱，化痰止咳，生津除煩。（患有痤瘡的人可長期食用）
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絲瓜肉絲粥
〖用料〗絲瓜、瘦肉、粳米適量。
〖做法〗絲瓜去皮、瘦肉洗淨切絲，沙鍋加清水、粳米及瘦肉絲，煮至八分熟時加入絲瓜片，煮至爛熟即成。此粥具有清熱化痰，涼血解毒之功效。
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絲瓜瘦肉粥
〖主料〗大米50克熟瘦肉150克絲瓜250克 輔料香油適量鹽適量雞粉少許胡椒粉少許
〖做法〗大米淘洗乾淨提前用水泡發一夜。
2.煮鍋燒開半鍋水，放入泡發的大米煮粥。
3.準備一些煮好的棒骨瘦肉。
4.米粥熬好後瘦肉煮5分鐘。
5.絲瓜颳去外皮洗淨後切成片。
6.放入切好的絲瓜繼續煮三分鐘。
7.放入適量的鹽、雞粉、胡椒粉攪拌均勻。
8.淋入少許的香油攪勻即可關火食用。
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絲瓜粥〖材料〗白飯 三碗，絲瓜切條 兩條，蝦乾(金勾蝦) 一小把，薑絲 少許，蔥切段 四根，蛤仔 半斤，雞湯塊或鹽少許 一塊，白胡椒粉 少許。
〖做法〗三碗白飯先加水熬成白粥；
2、白粥加入薑絲一小撮、絲瓜兩條切成5公分直條、泡開幹香菇六朵切絲、泡香菇的水、四根蔥切段蝦仁幹(金勾蝦)一大把(先用溫水泡開)、半斤蛤仔、一塊雞湯塊(或鹽適量)；
3、煮滾至蛤仔開後關火悶十分鐘，起鍋前加點白胡椒粉即可。
絲瓜性涼，味甘，有涼血解毒、清熱益顏、通經活絡、通利二便等功效，可用於**咽喉腫痛、咳嗽、哮喘、腮腺炎、乳汁不通、腰痛、痘疹不暢、熱病煩渴，腸風痔漏，疔瘡癰腫，血淋尿血，咳嗽痰壅等。並且還有促使面部肌膚嬌嫩、富於光澤的作用。
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v絲瓜雞蛋粥
〖材料〗絲瓜兩根，胡蘿蔔一根，小蔥一把，雞蛋兩個，新鮮的肉末約350克，香菇一小碗(用清水泡過)，蝦米小半碗約150克(用清水泡過)，精米大約400克(清洗乾淨)。
〖做法〗首先將絲瓜滾輪式刀法切塊咯。
2．然後將胡蘿蔔切成細細的條狀，因為我用到的是小香菇，所以洗乾淨以後就可以直接和準備好的絲瓜小兄弟以及好朋友胡蘿蔔一起等待入鍋啦。
3．蔬菜都準備完成以後，把肉末放到油鍋裡小火翻滾一下。
4．再加上香菇、蝦米，之後加入胡椒粉進行調味。
5．最後，準備一隻鍋，將準備好的食材(炒好的香菇、胡蘿蔔、肉末，和大米)放到鍋中，加入水。用小火煮大約2小時30分鐘。
6．因為要保護絲瓜和雞蛋的營養，所以在粥有比較濃稠的時候再把它們加進去。(這樣吃起來絲瓜的水分會在嘴裡**出清新和爽脆)。
7．雞蛋也最後放進去，這樣超級豐富的營養小分子們滿滿的都在這鍋粥裡啦。
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6樓：小小夢想勇敢闖
食材主料
絲瓜200g
大米200g輔料鹽
適量步驟
1.原料：絲瓜、大米。
2.絲瓜削皮。
3.切成滾刀塊。
4.大米淘洗乾淨，大火燒開，中火煮到五成熟。
5.放入絲瓜同煮。
6.煮熟即可，出鍋時加點食鹽調味。
小貼士麥香之狐小貼士：
絲瓜性涼，更適合夏天和秋天吃
7樓：dfa前進
老薑切片; 豬肉切絲加鹽抓醃; 絲瓜去皮斜切2取一深鍋,加入清水, 白米薑片煮至水滾, 蓋上鍋蓋轉小火悶煮...
3待白米煮成白飯, 挑出薑片, 放入絲瓜煮軟...
4肉絲加太白粉抓勻放入，煮至由紅轉白,新增適量調味料攪勻即完成料理
絲瓜粥怎麼做的做法
8樓：陳其喜
絲瓜雞蛋粥的做法：
材料：絲瓜兩根，胡蘿蔔一根，小蔥一把，雞蛋兩個，新鮮的肉末約350克，香菇一小碗(用清水泡過)，蝦米小半碗約150克(用清水泡過)，精米大約400克(清洗乾淨)。
1．首先將絲瓜滾輪式刀法切塊咯。
2．然後將胡蘿蔔切成細細的條狀，因為我用到的是小香菇，所以洗乾淨以後就可以直接和準備好的絲瓜小兄弟以及好朋友胡蘿蔔一起等待入鍋啦。
3．蔬菜都準備完成以後，把肉末放到油鍋裡小火翻滾一下。
4．再加上香菇、蝦米，之後加入胡椒粉進行調味。
5．最後，準備一隻鍋，將準備好的食材(炒好的香菇、胡蘿蔔、肉末，和大米)放到鍋中，加入水。用小火煮大約2小時30分鐘。
6．因為要保護絲瓜和雞蛋的營養，所以在粥有比較濃稠的時候再把它們加進去。(這樣吃起來絲瓜的水分會在嘴裡**出清新和爽脆)。
7．雞蛋也最後放進去，這樣超級豐富的營養小分子們滿滿的都在這鍋粥裡啦。
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v絲瓜西紅柿粥
[配料]絲瓜500克，西紅柿3個，粳米100克，蔥薑末、鹽、味精適量。
[做法]絲瓜洗淨去皮，切小片西紅柿洗淨切小塊備用。粳米洗淨放入鍋內，倒入適量清水置火上煮沸，改文火煮至八成熟，放入絲瓜、蔥薑末、鹽煮至粥熟，放西紅柿、味精稍燉即成。
[功效]清熱，化痰止咳，生津除煩。（患有痤瘡的人可長期食用）
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絲瓜肉絲粥
〖用料〗絲瓜、瘦肉、粳米適量。
〖做法〗絲瓜去皮、瘦肉洗淨切絲，沙鍋加清水、粳米及瘦肉絲，煮至八分熟時加入絲瓜片，煮至爛熟即成。此粥具有清熱化痰，涼血解毒之功效。
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絲瓜瘦肉粥
〖主料〗大米50克熟瘦肉150克絲瓜250克 輔料香油適量鹽適量雞粉少許胡椒粉少許
〖做法〗大米淘洗乾淨提前用水泡發一夜。
2.煮鍋燒開半鍋水，放入泡發的大米煮粥。
3.準備一些煮好的棒骨瘦肉。
4.米粥熬好後瘦肉煮5分鐘。
5.絲瓜颳去外皮洗淨後切成片。
6.放入切好的絲瓜繼續煮三分鐘。
7.放入適量的鹽、雞粉、胡椒粉攪拌均勻。
8.淋入少許的香油攪勻即可關火食用。
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絲瓜粥〖材料〗白飯 三碗，絲瓜切條 兩條，蝦乾(金勾蝦) 一小把，薑絲 少許，蔥切段 四根，蛤仔 半斤，雞湯塊或鹽少許 一塊，白胡椒粉 少許。
〖做法〗三碗白飯先加水熬成白粥；
2、白粥加入薑絲一小撮、絲瓜兩條切成5公分直條、泡開幹香菇六朵切絲、泡香菇的水、四根蔥切段蝦仁幹(金勾蝦)一大把(先用溫水泡開)、半斤蛤仔、一塊雞湯塊(或鹽適量)；
3、煮滾至蛤仔開後關火悶十分鐘，起鍋前加點白胡椒粉即可。
絲瓜性涼，味甘，有涼血解毒、清熱益顏、通經活絡、通利二便等功效，可用於**咽喉腫痛、咳嗽、哮喘、腮腺炎、乳汁不通、腰痛、痘疹不暢、熱病煩渴，腸風痔漏，疔瘡癰腫，血淋尿血，咳嗽痰壅等。並且還有促使面部肌膚嬌嫩、富於光澤的作用。
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燒絲瓜的做法，燒絲瓜怎麼做好吃，燒絲瓜的家常
主料西紅柿 435克 絲瓜405克 雞蛋3只 180克 泡發木耳 50克蒜瓣 9克輔料 稻米油適量 食鹽7克 步驟1.絲瓜削皮洗淨切滾刀塊，西紅柿洗淨切桔瓣塊，泡發木耳撕小朵，雞蛋打入碗中攪成蛋液，蒜瓣拍碎去皮切小粒。2.鍋中放油燒熱下入蒜粒爆香。3.下入木耳小火煸炒一會兒 木耳在熱油中會炸開，所以...
絲瓜怎麼做好吃，胡蘿蔔炒絲瓜的家常做法
步驟1.準備所有食材 2.將胡蘿蔔切薄片，蔥切碎備用 3.絲瓜去皮切片，加少許鹽拌勻醃製片刻 4.鍋燒熱後放入少許油，倒入蔥花爆香 5.倒入胡蘿蔔大火快炒片刻 6.倒入絲瓜翻炒至斷生 7.加入少許鹽 花椒粉和胡椒粉，翻炒均勻 8.出鍋前加入少許雞精翻炒均勻即可關火 9.成品圖 絲瓜為葫蘆得植物絲瓜或...
乾貝粥的做法，乾貝粥怎麼做好吃，乾貝粥的家常
乾貝粥的原料 乾貝和大米 配料 蒜米 澱粉 瘦肉和香菜 調料 花生油 鹽和味精 乾貝粥的做法 1 適量的乾貝洗淨，用水浸泡1小時 2 取起撕成絲，浸乾貝的水留用 3 豬肉洗淨切成薄片，加入蒜米 澱粉 再加花生油拌勻，香菜切細 4 大米洗淨放進高壓鍋加水，把乾貝絲連水倒進高壓鍋，加限閥燒開後轉中小火煮...