1樓：匿名使用者
<>水煮花生看似簡單，但是你知道怎麼煮才能更加入味嗎？今天就跟大家分享一下在家煮花生的小竅門，一看就會還特別入味，一起來看看吧。
1、將花生外面的泥沙徹底洗乾淨，花生的前端用拇指和食指捏一下，花生殼就裂開乙個小口，這樣煮的時候不僅節約時間，而且湯汁的味道很容易浸到裡面去。
2、放入洗淨的花生，加入鹽，水要稍微多一些，因為煮好的花生要吸很多水，水放好後加入鹽、十三香，食鹽的量要稍微多一些，這樣花生容易入味。
3、蓋上蓋子，用大火煮開後轉成中火，繼續煮20分鐘後關火，關火後不用開蓋子，繼續泡兩個小時之後再吃，這樣的話會使花生更加入味。
2樓：**幫幫忙
花生一定先浸泡。
花生想要煮得軟糯入味，首先要將花生放入清水中浸泡30分鐘，再清洗乾淨；接著在高壓鍋裡放入八角、少許鹽，然後放入花生，加入沒過花生的清水，接著大火煮大約20分鐘；煮好後先不要開鍋哦，讓花生在鍋裡燜乙個小時，花生會更入味。
3樓：牆頭大老虎
花生洗乾淨用鹽，八角，花椒加水浸泡三四個小時以後煮20分鐘到半小時，然後再浸泡一晚上，就會非常入味，非常好吃。
4樓：大名鼎鼎的亮仔
煮花生豆的時候，大概煮半個小時，關掉火在門上，兩個小時就非常入味兒。
花生豆怎樣煮才好吃？
5樓：禹州婚慶
一、食材原料：花生豆、鹽、花椒、八角、香葉。
二、做法與步驟：
1、花生豆提前泡兩個小時。
2、宴差泡好的花生豆用清水沖洗兩遍放在鍋里加水，加鹽，花椒，八角，香葉。
3、大火燒開轉小火慢慢煮謹渣二十分鐘即晌晌皮可出鍋開吃。
怎樣煮花生好吃入味
6樓：乾萊資訊諮詢
花生好吃又入味的做法如下：
1、首先把花生倒入**中，加清水反覆搓洗乾淨花生表面的泥土，洗到水清為止塵搜腔。
2、把香葉、桂皮、八角、花椒、草果洗淨，生薑去皮洗淨切成薄片備用。
3、把花生倒入鍋中，放入八角、桂皮、幹辣椒、派衫香葉、薑片、花椒、草果。
4、放入一漏帆勺食鹽，一勺冰糖調味，倒入清水沒過花生，加蓋煮20-30分鐘。
5、煮好後關火不要撈起，加蓋浸泡30分鐘再撈起來，這樣做出來的花生好吃又入味，而且做法也非常簡單。
7樓：生活
主料：生花生公尺500克、清水適量。
輔料：大料2個、花椒1小勺、小茴香適量、桂皮1小塊、香葉2片、幹辣椒2個、鹽適量。
步驟：1、準備好所需要的食材，花生公尺50克，各種調料準備齊全。
2、生的花生公尺清洗兩遍，洗掉表面的塵土。泡在清水中，至少6小時以上。浸泡乙個晚上最好，我一般都是提前乙個晚上泡上，第二天早上就可以煮了。
3、等到花生公尺和歷泡得胖胖的就好了，瀝乾水分，清洗兩遍。
4、鍋裡放入適量燒開，加喚碼搜入大料、花椒、香葉、桂皮、幹辣椒、小茴香，轉成最小火，蓋上蓋子，燜煮5分鐘，把香料的味道激發出來。
5、等到鍋裡的水顏色變的稍黃，香料的味道散發出來。
6、浸泡好的花生公尺模謹放進鍋裡，大火煮開，轉成小火再煮6分鐘就好了。
7、加入1勺食用鹽，調整味道，轉成最小火，再煮2分鐘即可。關火以後，不要撈出來，浸泡在鍋裡，隨吃隨撈，煮好的花生公尺原湯浸泡4小時以上更入味。煮花生公尺的時間可長可短，喜歡吃綿軟一點兒口感，可以多煮2分鐘，喜歡吃脆嫩口感的，這個時間剛剛好。
8、五香花生公尺就煮好了，就是這麼簡單。想吃脆嫩的、想吃綿軟的都可以，這麼做就對了。
煮花生怎麼煮好吃入味
8樓：愛上宅生活
煮好吃又入味的花生，最重要的是放入調配好的滷料和小火煮三十分鐘，最後燜至入味即可。
具體制作步驟如下：
1、將新鮮的花生搓洗乾淨。
2、放入滷料到鍋中，再落適量的水。
3、大火燒開後，小火煮三十分鐘燜著。
4、裝入容器。
煮花生公尺怎麼煮好吃入味
9樓：淺淺生活達人
煮花生公尺好吃入味的方法是需要經過浸泡，花生才能夠泡入味，具體做法如下：
用料：花生公尺300克（隨意）、香葉兩片、八角乙個、鹽適量。
步驟：1、花生公尺清洗兩邊，加入兩片香葉、乙個八角、10克鹽、十幾粒花椒，再倒入沒過花生公尺的清水，夏天放置冰箱冷藏浸泡一晚上，冬天側不用放冰箱2.重點就是隻有浸泡過一晚上的花生公尺才能更入味、更好控制時間和火候。
2、這是浸泡一晚上的花生公尺的狀態，水不要倒掉，直接倒入鍋裡大火燒開，立刻關火，因為再多煮一會花生公尺就會失去脆脆的口感，浸泡過一晚上的花生公尺煮開即可入味、即可熟透。
3、倒入盆裡自然晾涼，晾涼後把水控乾淨，什麼也不用放就可以食用這道美味的五香水煮花生公尺了。
花生豆怎麼煮好吃又入味 花生豆如何煮好吃又入味
10樓：生活小常識
1、先把花生豆洗一遍，然後弄點清水泡上4個小時（泡時間長點煮的時候容易熟）。
2、準備輔料頃歷廳；香葉、花椒、大料、桂皮。
3、將泡好的花生公尺放進鍋中，配上輔料，加入食鹽2勺（建議多加點，因為爛戚太淡不好吃）。
4、加入味精提味(沒有的話可以換成雞精)，小火雀隱慢燉40分鐘，基本就差不多了可以嚐嚐，酌情新增調料提味。
分鐘後就可以出鍋了，建議煮花生的湯不要扔，直接放涼後進冰箱儲存，隨吃隨取。
6、煮的時候放點辣椒味道更佳。
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帶皮花生怎麼煮才能入味,帶殼花生怎麼煮煮多長時間
花生洗淨 帶皮的好多泥 加冷水沒過花生2指即可 鹽 花椒,好了,上火煮,開鍋轉小火,10分鐘即可.喜歡脆點專的屬 少煮2 3分鐘,面的多煮2 3分鐘 然後泡一陣子入味.沒吃完的及時放在冰箱裡,都吃完最好不要超過3天.讓bai帶殼的花生快速du入味的方法就是zhi,煮花生之前,把花生捏開dao一個專 ...