1樓：小溪是棒棒噠
烤雞腿不煎不炸，口感確是皮脆肉嫩。
在雞腿的醃製上加入了油腐乳，把腐乳碾碎當作調料使用，再將醃製好的雞腿放烤箱裡面烤，可以得到皮脆肉嫩的烤雞腿。
2樓：apple魏琦琦
烤箱脆皮五花肉。選上帶皮的五花肉，開水煮透，撒上市場上買的烤肉香粉，放一層粗鹽，用錫紙包下邊，刷上油，烤箱220度烤個十五分鐘，再拿出來，去掉肉上的所有東西，均勻塗抹少許白酒，再次烤個10分鐘，絕對好吃。
3樓：柒個與十一
我覺得這是魚絲，魚絲它的味道其實是特別的酥脆美味的，而且口感也是非常好吃的，也是很多人都喜歡的一道美食，非常美味。
哪種食物煎一煎，外皮酥脆，咬一口鮮美不膩，味道好極了呢？
4樓：骨自暴自棄者流的話
包餡：生豬肉1塊、豇豆1把、小香蔥5根、薑片1塊狀、食用鹽、生抽醬油、老抽王、耗油、味精、芝麻油、木薯澱粉。
包子皮：小麥麵粉、發酵粉、白砂返爛困糖、溫開水。
步驟如下：克小麥麵粉新增5克發酵粉、10克白砂糖拌勻，倒入270克溫開水，拌和成面絮完用和手成光潔麵糰，蓋緊保鮮袋後放到乾燥的地方發醇三十分鐘。
2、生豬肉清洗乾淨削皮，切成一小塊然後放入碎肉機，絞成肉餡後倒入碗裡。豇豆摘清洗乾淨，切成碎屑。小香蔥切蔥花，薑片切碎，放進肉餡中，新增適量鹽、生抽醬油、老抽王、味精，順時針方向拌和5min，讓肉餡上力。
3、把豇豆倒入肉餡中，新增適量芝麻油，拿筷子翻拌，醃漬10min。
4、麵糊無需徹底發醇，用半發麵就行了，不過要是自己的時間較為充裕，還可以發醇至2倍的大小。發酵好的麵糰放到石板上，加一點麵粉揉光潔，搓成才條，切成面劑子。
5、用擀麵杖把面劑子攤成包子皮，包進適當生豬肉豇豆餡，裹成包子，收邊要捏住。如果不會包包子，還可以揉成餃子的形狀，都是一樣地美味。
6、炒菜鍋倒入適當油，放進包子胚，能夠挨在一起放，表層也刷過一層油，避免包子變硬，文火加溫，蓋上蓋燜5min。
7、包子底端定形後，碗中加入1勺麵粉、10勺冷水，拿筷子拌和成芡粉，倒入鍋裡後蓋上蓋，再次文火加溫，將水燒乾。
8、過3min，看一下鍋裡的水收做了並沒有，如果沒有水了，而且底端越來越金黃色，就能熄火了。把包子盛出來，翻面在歷氏盤子裡，上灑蔥段、熟芝麻，就能漏念食用了。
1、假如愛吃死麵的水煎包，能直接買一些餃皮來包，塊頭小小，一口乙個，非常美味。醒面的無需發很久，口味都是綿軟的。
2、水煎包要冷鍋放進，所有擺放之後再**，那樣成熟情況一致，要不然第乙個糊了，最後乙個剛剛入鍋。
3、水煎包得用澱粉水煎，比例為1:10，這也是確保口感的重要。金黃色鬆脆也有霜花，和外邊售賣的一樣。
5樓：小張學長哈
煎雞蛋就是外皮酥脆，但是咬進去的話裡春段答面的色澤金黃，味道鮮美，聞起來非常香，如果再放一點韭菜燃差的話，就會非常的下飯。扒慧。
6樓：愛遊戲
水煎包，水煎包是一種很受歡迎的美食，一般都是當早餐吃。
7樓：鳳凰的遊戲
做這道美食要準備：小麥麵粉、酵母菌、白砂糖、溫開水、莧菜、生雞蛋、紅薯粉條、鹽、芝麻油、五香粉。
不用油炸，依然外酥裡嫩的食物你知道有哪些嗎？
8樓：小涵涵愛**
土豆是孩子們很喜歡吃的一種蔬菜，也是我家一年四季的必備菜，不僅是因為耐儲存，更因為它的作法豐富多彩，並且每一種作法都很好吃。除開燒菜吃之外，我家女兒還特別喜歡吃薯條、炸薯條那樣的零食。為了能讓其少吃點外邊這些含有新增物食品的。
我就科學研究了很多以馬鈴薯為主要原料的零食做法。今天說這樣的是我覺得最好吃又更為營養成分的一種。在設計的過程當中加了生雞蛋，填補了馬鈴薯缺乏蛋白質的缺陷，此外這種行為無需煎炸，搞好之後也外酥裡嫩，奶香濃郁。
超級好吃，做一盤都不夠吃。下面我們就來看看具體制作流程吧！
提前準備食物：大土豆1個，生雞蛋1枚，無鹽黃油1一小塊，白砂糖1勺tips：就這幾樣簡單的食材，卻帶給人們無盡回味的享有。
馬鈴薯最好是選擇略大一些的，假如選小一點能拿2到3個。這兒最好使用無鹽黃油，不必更換成別的植物油。由於黃油可以使製成品奶香濃郁，增加口味。
不喜歡甜味的能夠省去白砂糖。逐漸製做：第一步、用削皮刀削掉核桃皮，隨後切成薄片，總寬最好不要超過，那樣比較容易煮熟，減少製造的時間。
第二步、鍋中放入冷水煮沸，將馬鈴薯隔水蒸10分鐘，煮到馬鈴薯酥爛就行了。判定馬鈴薯是不是煮熟的辦法非常簡單，便是拿筷子戳一下，能透過馬鈴薯就可以了。第三步、蒸好的馬鈴薯趁著熱拿勺子損壞，熱的時候很容易搗爛，涼透了馬鈴薯會發硬，就沒有那麼非常容易打碎了。
第四步、馬鈴薯搗爛以後新增一小塊無鹽黃油，再次拌和，因為那是馬鈴薯也有環境溫度，因此無鹽黃油很容易溶化，將無鹽黃油全部被馬鈴薯消化吸收就行了。第五步、應用網篩將紫薯泥篩粉，網篩能選篩網略微大一點的，那樣很容易篩粉。第六步、在篩好一點的紫薯泥里加入乙個蛋黃，拌勻。
這兒只新增雞蛋黃就可以，不推薦新增蛋黃，由於雞蛋清的腥味兒非常大，會影響到口味。再倒入一勺白糖，拌勻。第七步、將裱花嘴剪乙個口子，放進裱花嘴，裝進紫薯泥。
在鋪好錫紙的蛋糕模具上擠壓自己喜歡的樣子。第八步、小烤箱150度，烤20分鐘。每乙個電烤箱的性子不一樣，烤制的過程當中要特別注意，直至烤到外表金黃色就行了。
9樓：細細
雞翅，可以不用油炸，用空氣炸鍋，這樣的話依然還是外酥裡嫩的。
10樓：音希學姐
知道，黃花魚，四喜丸子，全麥歐包，燻魚，煎餅果子。
11樓：三月三貓
不用油炸，依然外酥裡嫩的食物有；狹鱈魚排，低熱量土豆火腿芝士棒。
簡單的煎制，外皮略脆，內裡卻鮮嫩多汁的食物有哪些？
12樓：建蘿雅
豬頸肉，坐落於豬頸的兩側，脂肪消蔽分佈勻稱，如雪片一般，味道鮮美，以其稀缺而珍稀，因此有"金子六兩"的美稱。在外面吃的豬頸肉一般是冷凍醃漬好的食材，但是因為肥瘦相間，吃著特殊的香與可口，很多人都愛吃。其實新鮮豬頸肉更好吃，只可遇而不可求，在行業碰見了，就別錯過。
豬頸肉切大面積，放頃前鹽加蒜末醃漬或，取下擦拭水份，能夠用烤箱烤，可以直接不沾鍋將豬頸肉的煎熟，就可以做吃。煎完的豬頸肉，油份早已逼出來，吃著表皮略脆，裡面鮮嫩多汁，別提多美味。
食物】豬頸肉300g、鹽3g、獨頭蒜3個【作法】1.新鮮豬頸肉，請老師傅幫助切割成薄厚約的大面積。2.
衝乾淨，獨頭蒜削皮剁碎新增，新增鹽，抓勻。3.放入冰箱冷藏儲存，醃漬4個小時以上，最多最好不要超過24鐘頭，取下用廚房用紙抹乾水。
4.取一不沾鍋，將豬頸肉放進。5.
中小火將豬頸肉油逼出來，小火煎豬頸肉爛熟，雙面金黃色，將豬頸肉控幹油份，擺盤就可以吃了。【小五食記】家裡有電烤箱的小夥伴可以用烤箱烤，就不會出現煎時，一不小心把豬頸肉燒煎了，用烤箱烤，電烤箱可以設定220℃，25min，上下火，先烤10分鐘，然後將豬頸肉放進電烤箱內層，間中翻一下邊就可以。
材料：韭菜、綠豆芽、胡蘿蔔、薑絲、鹽、醬油、味精、香油。1.
將韭菜擇洗乾淨，切段備用；將綠豆芽洗淨備用；將胡蘿蔔洗淨，切絲備用。2.鍋中加適量的水，燒沸，將綠豆芽汆燙片刻後撈出，瀝乾水分。
3.油鍋燒熱，加入薑絲拿乎州爆炒至出香味，下入韭菜段、綠豆芽和胡蘿蔔絲炒至將熟，加入鹽、醬油和味精翻炒至入味，淋入香油即可。
13樓：網友
簡單的煎制，內裡卻鮮嫩多汁的食物有油炸雞排，漢堡肉以及煎餃還有各種炸串。
14樓：車長長車
可樂雞翅，糖醋排骨，紅燒豬蹄，香煎豆腐，這些都是非常好吃的食物，特別的美味。
外皮酥脆，肉嫩不柴，怎麼吃都吃不膩的食物有哪些？
15樓：建蘿雅
製作方法①將雞脯片成4公分長片狀，用鹽、公尺酒、胡椒粉碼味，再換蛋清、幹豆粉調成糊翻拌。②猴頭蘑去老根和殘渣，用橘頌跡清小水泡，沸水焯熟，用清水泡涼。③紅蘿蔔去皮，切割成花朵刀頭，沸水焯熟，清小水泡涼。
鍋中油燒沸四成熱，放進雞肉，拿筷子輕輕地滑散，剛熟剷起。⑤倒去鍋中餘油，下姜、蔥，炒香，加湯稍煮，揀去姜、蔥，將猴頭蘑擠幹水，同胡蘿蔔片一起放進，放鹽、公尺酒、雞精、胡椒粉，嘗好味，燒好然後放入雞肉，調均勻水豆粉勾櫻隱薄芡，加芝麻油，出鍋裝進深園盤內。鍋中給油鹽，將豌豆尖炒過，鑲在盤邊既成。
如果沒有鮮猴頭蘑，可以用水果罐頭猴頭蘑(用時候開啟，早開易掉色)。無豌豆尖，可以用別的翠綠色青菜葉。特性鹹圓並度適合，鮮美南韓清酒。
原材料：牛腱250克；油一勺鹽一撮乾紅辣椒好多個蔥兩根蒜頭好多個生抽醬油少量；作法1.全部食物備好；鍋中入半鍋水，加幾克姜，將牛腩塊倒入，煮沸，撇去浮沫；汆燙好一點的牛腩塊起鍋；放進鮮吸氣電高壓鍋；2.
設定牛羊肉鍵，挑選清燉，裝置開始運動，直至程式結束；鍋中燒開，炒香姜蒜辣椒；淋入少量水，倒進少量火熱鮮露；3.煮開後新增鹽；將燒好一點的牛腩塊倒入，煸炒至略微炒糖色；出鍋前再淋入少量生抽醬油；麻辣下飯菜的醬燒牛腩起鍋啦。
作法：1、茄子去籽切成片，肉和辣椒切絲；2、熱鍋熱油，倒進肉片，炒到掉色；3、放進紅辣椒絲、苦瓜炒勻；4、澆上生抽，放點鹽進味，放些冷水煮沸，放雞精炒勻擺盤。
16樓：車長長車
紅燒鯉魚，油燜大蝦，蒜薹炒肉，可樂雞翅，這些都是非常好吃的食物，特別的美味。
17樓：鹿鹿教育說
煎炸茼蒿菜肉丸子、油炸紅薯糯公尺丸子、脆皮烤五花肉、油炸蘿蔔丸子。
18樓：墨汁諾
煎炸茼蒿菜肉丸子步驟一：茼蒿菜摘宴梁一遍，除掉老莖和枯黃卷葉，用溫水衝乾淨，脫水水份之後切割成碎屑小傅，放到碗裡，小蔥去弊磨皮清洗租祥鬥乾淨切割成碎屑，撒進茼蒿菜內。
不炒也不炸，又脆又甜顏值又高，真好吃的食物有哪些？
19樓：大魚老師談教育
前一天釋出乙個藕片的花型圖案切法收到很多好友的熱烈歡迎，但也有人會問切過了咋吃呢？下面我就分享乙個尤其省力的食用方法，並且色調好看吃起甜滋滋脆脆的也很好吃，特別適合逢年過節雞鴨魚肉吃多瞭解一些膩，小朋友特別喜歡，由於小孩喜歡有顏色的甜的吃的哈！這種做法非常簡單，便是切成小塊的花型圖案藕片用熱水焯燙熟透之後再用果汁水衝把它泡浸一晚，令藕片著色消化吸收清甜味，第二天揀出去裝盤就可以上菜，頭一天泡好，第二天接待客人再拿出來裝盤就能上菜，十分節省時間。
這一藕片若想美味口味一定要脆，既然是脆脆的就不可以煮很久，熟透就可以了，煮2min足已，隨後馬上撈起來放到涼水裡太涼，不必使它自己慢慢變冷，用涼水一冰實際效果很好口感脆，裝盤都是隨自身愛好！
需要食物：藕1節，果汁100克，沸水適當，涼水適當。製作流程：
1先往杯裡倒上100克果汁粉末狀，假如你家中有其他飲品粉也可以的，或者其他色調都可以，只要你喜歡就可以了。2用剛燒開的水舀上三勺把粉末狀衝融化，這兒千萬別放水放多了，只需覺得可以泡浸過藕片就行了，太稀釋液的液態著色實際效果不大好。3拿勺子充足拌和把粉末狀充足拌和溶化放一邊預留。
4把藕清洗削皮隨後切割成花瓣兒形再切成片，實際切法我前一天發了請各位向前翻一下就可以看到，假如你不想切這個就立即切圓片也可以的，但是確實建議你試一下這切法，招待朋友時真的超級吸人眼球的。4切成小塊的藕片用溫水洗掉多餘木薯澱粉瀝乾水分後用熱水焯燙2min至熟。
5藕片無需煮很久二分鐘就行了，有人問我他燉的藕片為什麼變黑了，我覺得不可以用炒鍋。6蒸好的藕片馬上撈起來放進冷水中太涼，這樣會維持藕片口味脆爽。7把冰冷的藕片瀝乾水分放在乙個容器中，器皿最好是底端小一點那樣能用盡量少的果汁水浸泡來藕片。
8把衝好一點的果汁倒入，水流量以未過藕片為標準。9碗頂蓋保鮮膜放入冰箱冷藏泡浸一晚，第二天取下藕片早已吸取果汁裡顏色特別漂亮吧？10將煮好的藕片揀出去裝盤，大家一定要注意一點就是泡浸環節中如果有可能還是得滾動翻動藕片，這樣才可以令每乙個藕片色調一致，我就是這個不動，結論有些藕片摞著放，2個靠著的藕片中間有一些位置色調就淺，因此下一次需要注意這一點。
11擺放盤就能上菜了，假如顧客沒到家那能蓋一層保鮮膜防止表層滅掉，等接待客人撕下保鮮膜就上菜一點不浪費時間。
不煮不炒不煎的美食，用雞蛋加澱粉一拌就能做嗎？
首先先來預熱烤箱，接下來將雞蛋分離，蛋黃可以留作製作蛋糕或者其他烹飪，蛋清中加少許的檸檬汁或者白醋，將細砂糖全部倒進去，然後高速打發至硬性發泡，就是蛋白霜在打蛋頭上呈現直立的三角。打發好後將澱粉加入到蛋白霜中，用打蛋器低速打均勻就可以了，這樣蛋白糊就完全製作好了，是不是非常簡單，全程都用不了分鐘。將...
一道邏輯題，為什麼選d不選a一道邏輯題，為什麼選a不選d？
題中說明，文珊接替了孔瑞的工作，因此排除a選項，上邊提及將他們的工作間進行輪換，而結果是文珊由110室調到了111室，那麼孔瑞就應該從111調至112，故選d。a明顯是錯的，因為是輪崗，如果yw接替kr的工作，和題目ws接替了kr的工作矛盾 推出來的bai結果是 調崗前 調崗後du 110的後勤zh...
SAT語法題一道，請問此處which難道不會引起歧義嗎？另外，幫忙整句話翻一下
答 不會引起歧義。這個which顯然是引導非限制性定語從句的。which指代的可能是前面的那個名詞 片語 也可能是前面的整個句子所表達的內容，還可以是這個句子中的某一部分。根據從句中的謂語動詞composed,我們知道，這個which只能指代前面的名詞 chimes blues and tears ...