1樓：網友
胡麻油每天可以取出一勺喝掉。
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可以用胡麻油拌酸奶吃。
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因為酸奶和胡麻油中的活性成分可以很好的融合。
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用胡麻油拌菜也是個不錯的選擇。
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可以保護營養最大限度地不受破壞。
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古法壓榨的胡麻油本身香氣獨特濃郁。
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胡麻油可以用來炒菜，是炒菜的必需品。
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2樓：網友
胡麻油正確的食用方法。
第一種方法是可用於拌冷盤，在我們拌冷盤的時候，可以淋少許的胡麻油在冷盤中，這樣可以提提高冷盤的分類，同時還可以保證胡麻油原有的風味。
第二種方法是胡麻油與酸奶搭配。可以製作出特別好吃的甜品，同時含的營養元素也可以及時補充身體中所需要的營養元素，還可以被身體快速的消化和吸收。
第三種方法是胡麻油可以與花生醬混合均勻之後塗在麵包上。而且這種方法口感是非常好的，特別適合上班族來進行食用。
第四種方法是可以直接食用胡麻油，每天服用一勺，長期服用一段時間可以改善身體出現的一些疾病，另外還可以搭配蜂蜜等飲品混合服用，這樣口感會非常好。
這就是關於胡麻油正確的使用方法，所以在我們的生活中，我們可以根據自己的身體狀況來選擇適合自己的食用方法。在我們的生活中，很多人炒菜都會使用胡麻油。
3樓：網友
可以做胡麻油烙餅，做法如下：
準備用料：中筋麵粉400g、胡麻油50g、開水150g、冷水100g、鹽適量。
1、稱好400克麵粉放在盆子裡。
2、一邊倒開水一邊用筷子攪和，看到麵粉成雪花狀了就改用冷水和成團。
3、和成團以後蓋上溼布醒30分鐘。
4、準備好胡麻油。
5、醒好的麵糰分三份以後先將其中的乙份擀成圓形，越薄越好，越薄分層越多。
6、撒上適量鹽，平鋪均勻。
7、在麵皮上倒上適量的胡麻油。
8、均勻地把油鋪開，然後捲起來。
9、卷好的條狀再盤起來成為餅坯子。
10、或者從麵皮的半徑處切開。
11、順著半徑捲起來。
12、封好口。
13、豎起來擰一下按扁。
14、用擀麵棍擀成圓餅（擀的時候用擀麵棍從中間往四周擀就容易給擀圓）。
15、電餅鐺預熱加入適量胡麻油。
16、將生坯放進餅鐺蓋蓋子加熱。
17、中間翻一次，看到兩面都金黃色了就可以了（不要時間太久，那樣容易給餅烙硬了）。
18、取出切塊兒裝盤即可食用。
4樓：士凝思
胡麻油可以炒菜吃，也可以油噴一下，調冷盤吃，還可以炸食物吃，種植胡麻油怎麼吃都很香？味道很好。
5樓：匿名使用者
炒菜放裡面吃，老香了。
6樓：惠企百科
胡麻油正確吃法如下：
胡麻油是一種高階營養油，食用方法跟我們普通油一樣，只不過其含有天然抗氧化劑--亞麻酸，比普通油好吃。在很多地方胡麻油常被用來做月子專用油。其食用方法包括以下幾種：
1、涼拌。在涼拌菜中假如胡麻油作為調料，是最好的一種食用方法。
2、炒菜。胡麻油作為一種食用油，可以用來炒菜，但要注意在炒菜時，油溫不要過高，以免破壞胡麻油的營養價值。
3、直接食用。胡麻油可以直接沾麵包或者饅頭食用。
4、衝飲。胡麻油與蜂蜜按1：1加水衝調，或者拿來衝雞蛋水也是不錯的選擇。
如何挑選胡麻油：選擇好的胡麻油從以下幾方面入手即可：色，香，味。
色：胡麻油不同於一般食用油呈金黃色，絕對純正的胡麻油顏色是褐黑色的，陽光下呈褐紅色，胡麻油的香味和菜籽油有些近似，鑑定兩者的區別關鍵在於陽光下是否呈現褐紅色。並且是不透明的，一種沉沉的感覺。
一般金黃色的胡麻油都是摻了其他油類，純度不高。
香：原生態胡麻油有較濃的植物香型，直接能聞到。胡麻油風味獨特，芳香濃郁，有特異氣味；精煉或摻假的胡麻油幾乎沒有這樣的味道。
味：胡麻油可以直接飲用，且效果最佳。原生態胡麻油醇厚爽滑，有明顯的餘香，略帶淡淡的苦味，原因在於胡麻籽中含有很高的黃酮化合物，這些營養成分活性高，味道偏苦，這也是它的一種特性，具有很好的清火降血脂功效，充分體現出胡麻油的純度高、純天然、全營養的特點。
但是精煉油則比價綿滑，無苦味，餘香不明顯。
胡麻油是什麼油怎麼吃
7樓：三夜見
胡麻油是亞麻籽油，是一種古老的食用油，可炒菜、做湯、涼拌吃。胡麻油是從胡科植物芝麻種子榨取的脂肪油。胡麻生性喜寒耐寒，適合生長在西部、北部高寒乾旱地區。
胡麻的「胡」古指我國西北少數民族及地區，由此可見，從古，胡麻就一直生長在寒冷地區。胡麻油在我國有著悠久的食用歷史，胡麻油在民間稱謂極多，有汪油、潞油和麻油等。 <
胡麻油是亞麻籽油，是一種古老的食用油，可炒菜、做湯、涼拌吃。胡麻油是從胡科植物芝麻種子榨取的脂肪油。胡麻生性喜寒耐寒，適合生長在西部、北部高寒乾旱地區。
胡麻的「胡」古指我國西北少數民族及地區，由此可見，從古，胡麻就一直生長在寒冷地區。胡麻油在我國有著悠久的食用歷史，胡麻油在民間稱謂極多，有汪油、潞油和麻油等。
胡麻油炒菜的正確吃法
8樓：網友
胡麻油是一種非常古老的食用油了，那麼純胡麻油可以高溫炒菜嗎？很多人都不知道這個小知識，下面就讓來告訴大家吧。
方法：胡麻油是不能高溫加熱炒菜的，因為一般的油大家都是用來炒菜的，可是胡麻油您可千萬不能高溫加熱炒菜哦，因為胡麻油的最主要的原始營養成份是a-亞麻酸，這是一種非常活潑的多不飽和脂肪酸，是一種非常難得的天然抗氧化劑的，一旦被加熱如果超過45度，這種營養的成分就開始會被破壞掉，如果溫度越高、加熱時間越長、a-亞麻酸被破壞的就會越嚴重。
胡麻油的食用方法：
胡麻油可用於涼拌蔬菜和調製色拉或者淋在湯中還可以在炒菜出鍋前淋入作為明油使用，而且在調製色拉時，胡麻油可與各類色拉醬很好地混配並且保持其原有風味，在調配冷盤調味汁時，胡麻油可與香油和辣椒油還有花椒油以及大蒜油以及芥末油混配，並會很好地保持上述胡麻油的原有風味，胡麻油與液體乳酪、酸奶或甜煉乳混合，然後再配以葡萄乾、乾果顆粒等配料，這樣製出的甜品風味極佳且利於人體對鈣、天然維生素e和維生素a的消化吸收哦，胡麻油還可以與適量花生醬、可可醬、椰醬等混勻後塗抹在麵包片上食用，超級好吃的。
注意： 胡麻油是可以直接生吃的，我們可以直接食用冷藏保鮮的胡麻油，每日服用1勺，長期食用即可收到良好效果哦，如果將該油與純淨水或與蜂蜜、椰乳、山楂果茶等風味濃郁的飲品混合服用，則口感會更棒。
9樓：網友
胡麻油不能高溫加熱炒菜。
一般的油大家都是用來炒菜的，可是胡麻油您可千萬不能高溫加熱炒菜，因為胡麻油的主要的原始營養成份——a-亞麻酸（奧公尺伽-3）是一種非常活潑的多不飽和脂肪酸，是一種非常難得的天然 抗氧化劑，一旦被加熱超過45度，這種營養成分就開始受破壞，溫度越高、加熱時間越長、a-亞麻酸被破壞的越嚴重。
胡麻油炒菜比較令人擔心。雖然很多人也這麼做，但畢竟亞麻酸受熱時的氧化聚合速度會比較快，即便沒有達到有毒程度，畢竟也會降低它的健康品質。所以，可以想一些「曲線救國」的方式來解決問 題。
比如說，先放少量的茶籽油炒香蔥薑蒜，放入菜餚，然後沿著鍋邊再加一半的胡麻油。這樣就健康口味兩不誤了。
10樓：匿名使用者
1、胡麻油既然不能直接加熱食用，那麼我們就「曲線救胡麻油」，將胡麻油應用到涼拌菜或者調製沙拉亦或是炒菜出鍋時最後的明油淋菜即可。
2、胡麻油可以與液體乳酪、酸奶以及甜煉乳混合，再配以葡萄乾和果乾等食品一起配製出風味極佳的甜品，好吃的同時還能幫助人體對鈣與天然維生素e以及維生素a的消化吸收哦！
3、胡麻油還可以直接食用，每日一勺(約10-29ml)的冷藏胡麻油可以幫助提高身體的素質哦！若是覺得這樣吃太過單調，還可以配以蜂蜜、椰乳等風味濃郁的飲品一起食用，口感更佳！
11樓：旁添智
胡麻油用法和普通花生油和大豆油都是一樣的，只是胡麻油在炒菜的時候油一定要燒熱溫度燒高，否則會有生油的味道。
12樓：水色空萌
先把蔬菜焯水，然後冷鍋冷油，稍微加熱，放入蔬菜，調料翻炒幾下出鍋。
胡麻油正確吃法是什麼？
13樓：數碼小靈通
胡麻油最好涼拌
吃油建議：兒童、孕產婦、老人等可以適當選擇胡麻油，對智力發育、延緩記憶力下降有好處。胡麻油不飽和程度太高，開封后要儘快吃完，最好用於涼拌。
胡麻油可用以拌冷盤蔬菜水果、調配沙拉、淋在湯中或在燒菜起鍋前淋入做為明油應用。在調配沙拉時，佳田胡麻油可與各種色拉醬非常好地混配並維持其原來口味；在配製涼拌菜調味醬時，佳田胡麻油可與芝麻油，油辣子，麻椒油、大蒜油及其芥末油混配，並非常好地維持所述調味品油的原來口味。
胡麻油的好處。
胡麻油中的必需脂肪酸亞麻酸含量達50%以上，遠遠高於深海魚油的5%和核桃、松子的6%~12%，堪稱「陸地魚油」。
亞麻酸具有增強智力、記憶力、邏輯思維能力和保護視力的功能。亞麻酸還能調整血脂異常，抑制血小板聚集，防止血栓形成，並抑制癌細胞的產生和轉移。
以上內容參考 人民網-國人健康吃油指南 胡麻油最好涼拌、大豆油適合燉煮。
胡麻油正確的食用方法
14樓：水清霞明
胡麻油能炒菜嗎。
胡麻油能炒菜。
胡麻油是一種高階營養油 食用方法跟我們普通油一樣 只不過比普通又好吃 而且含有天然抗氧化劑--亞麻酸 被現在人用來作為月子專用油用 主要是胡麻油的原料（胡麻）較少 而不為大家所知道，在中國多見於黃河以北各地 主要產區是內蒙古、甘肅、寧夏、河北、新疆等地。
胡麻油怎麼吃最好。
最好是拌菜吃比較好，炒菜的時候油溫不能太高了。
胡麻油中的必需脂肪酸亞麻酸含量達50以上，遠遠高於深海魚油的5和核桃、松子的6~12，堪稱「陸地魚油」。亞麻酸是一種歐公尺伽3脂肪酸，有利於思維，並使記憶容量更大。所以，亞麻酸具有增強智力、記憶力、邏輯思維能力和保護視力的功能。
胡麻油和亞麻籽油的區別。
兩種油的原料都是胡麻籽，但它們的**差 很多倍（胡麻油一般公升/130元，亞麻籽油一般公升/80元），請問它們的亞麻酸含量和質量有何區別，亞麻籽油就是所謂的胡麻油。 但是胡麻油，是商家炒作的一種手段。一般會對消費者說，這個事專門針對孕產婦，等等生產的。
其實只要是亞麻籽油，營養成分或者說他的功效，就是一樣的。 但不一樣的再哪呢，而是生產加工工藝。
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長期吃胡麻油的危害。
胡麻油能直接炒菜嗎。
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寧夏胡麻油十大排名。
胡麻油炒菜的正確炒法。
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喜歡，最喜歡涼拌萵筍絲，放芝麻油了！香油，北方多稱為芝麻油，麻油 是從芝麻中提煉出來的，具有特別香味，故稱為香油。按榨取方法一般分為壓榨法 壓濾法和水代法，小磨香油為傳統工藝水代法制作的香油 芝麻油色如琥珀，橙黃微紅，晶瑩透明，濃香醇厚，經久不散。可用於調製涼熱菜餚，去腥臊而生香味 加於湯羹，增鮮適...
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核桃的吃法與作用，核桃的正確吃法
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