1樓：匿名使用者
驚蟄在二十四節氣當中是屬於春天的節氣，吃什麼好呢。
1、枸杞。枸杞能保護肝細胞，改善肝臟功能，對慢性肝炎的**有一定效果。紅棗、枸杞的食用方法很多，專家建議，可將紅棗、枸杞與粳公尺一塊煮粥，不僅養肝，同時還能調理胃腸，最適宜節後調理食用。
2、山藥。山藥可防止春天肝氣旺傷脾；可以補腎益精，可增強人體抵抗力。
3、甘蔗。春天的時候，正是一冬過後，吃甘蔗的好時節。因為潤肺的同時，也能對抗春天的乾燥和風沙天氣。但吃甘蔗，注意一下公眾衛生。
4、鍋巴。這裡指的鍋巴不是市面上賣的那種各種口味的鍋巴，而是在蒸公尺飯後，在鍋底留的那一層，在驚蟄的時候，吃鍋巴，不僅明目，而且養胃，滋養的功效是十分強大的。
5、韭菜。韭菜是發陽之物，而在驚蟄，也就是春之始的時候，吃韭菜是大補之物，雖然是小小的蔬菜，可是功效卻是十分強大的，尤其建議有性功能障礙的男性吃，效果更好。
6、瘦豬肉。
對於特別喜歡吃肉的人，以食用瘦豬肉為好，豬肉是日常生活的主要副食品，具有補虛強身，滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。其性味甘鹹平，含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等成分。凡病後體弱、產後血虛、面黃贏瘦者，皆可用之作營養滋補之品。
7、水蘿蔔。
水蘿蔔作為一種健康又營養的蔬菜，在春夏之際堪稱飯桌上的「超級食品」。夏初時其營養價值最高。據報道，水蘿蔔可以有效鎮咳，其所含的植物化合物具有抗癌作用。
2樓：網友
驚蟄以後水果當然是吃蘋果比較好了，青菜可以吃上海青等葉菜，也可以吃西葫蘆、蘑菇、韭菜、山野菜，肉類以豬肉、雞肉、魚肉為主，天氣熱了牛羊肉少吃，免得上火。
3樓：網友
驚蟄時令水果有士多啤梨，富含維生素c，吃士多啤梨好。蔬菜有韭菜和茼蒿等。
4樓：匿名使用者
答：：你好，驚蟄吃的水果青菜和肉類是沒有固定要求的，但是只要是應季的水果青菜都是最好的，肉類還好沒有季節的區分。
5樓：犯二的魂缺症
應時應季的水果蔬菜，想吃什麼肉吃什麼肉，
驚蟄吃什麼菜
6樓：明明暢談生活
驚蟄吃的菜有萵筍、豆芽、薺菜、蕹菜（空心菜）、韭菜。
1、萵筍
萵筍肉質細陵散碼嫩，生吃熱炒均相宜。有些朋友認為萵筍葉味道苦，就把萵筍葉丟棄不吃，其實萵筍葉的營養遠遠高於萵筍莖。葉比其莖所含胡蘿蔔素高出72倍多，維生素b1是2倍，維生素b2是5倍，維生素c4是3倍。
2、豆芽
綠豆芽要吃短一些的，兩釐公尺左右時維生素c含量最高，隨著長度增加掘毀，含量降低。涼拌吃口感最好，用60-70℃熱水焯一下，還能保護維生素和葉綠素等不被破壞。
3、薺菜
薺菜是最早報春的時鮮野菜，春暖花開，正是採摘薺菜的好時節。薺菜是一種鮮甜的野菜，可做湯、或炒食、或作餡，可洗淨開水燙一下，擠水後放冰箱室內儲存，隨用隨取。用薺菜做餛飩、餃子能蓋三鮮，拌冷盤、或與肉同尺哪炒，味道超讚。
4、蕹菜（空心菜）
春季養生吃空心菜最好。這個時候的空心菜，不但脆嫩多汁、味道鮮美，嫩葉適合急火快炒和涼拌，搭配腐竹、豆腐、魚、肉末、芝麻醬等能使營養搭配更好。莖可以切成丁，與黃豆、豆渣等一起炒，口感獨特，營養豐富。
5、韭菜
選購韭菜時最好選擇整株深綠鮮嫩、葉肉厚，不枯黃，不腐傷為佳。假如不馬上食用，最好用保鮮膜包起來放進冰箱，可以延長保鮮期。
驚蟄適合吃什麼菜
7樓：小謝生活問答
驚蟄適合吃春筍、菠菜、韭菜、茼蒿、油麥菜等等。
一、春筍。春筍短壯肥嫩，肉質鮮嫩，美味爽口，潔白如玉，季節性強，現在採摘開吃，鮮嫩營養正當時，可以油燜、紅燒、鮮嫩清香，色澤翡翠，是人們最喜歡的菜餚之一。
2、菠菜。菠菜有營養模範生的稱號，含有豐富的衝猜凳膳食纖維、維生素和微量元素，春天菠菜最為鮮嫩，保障營養。
3、韭菜。韭菜被譽為穿腸草，而驚蟄前後的韭菜，是一年之中的第一茬韭菜，味道最為鮮美。
4、茼蒿。茼蒿又稱為同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜等，莖葉嫩的時候可以食用，在古代只有一些王公貴族才能吃到，又稱為皇帝菜。有蒿之清氣、菊之甘香。
5、油麥菜。
春天的油麥菜口感是脆嫩散旅的，是清爽怡人的，其含有豐富的植物纖維，加上油麥菜鮮嫩的口感和兆如嫩綠的顏色也會讓人胃口大開，春季每週堅持吃幾次。
驚蟄應該吃什麼水果
8樓：北網域名稱醫
驚蟄日，一年中初次陽氣大動遲物，需碼局液順勢早起，在春光中舒展四肢。若在春天遲遲沉睡，整年都可能暮氣橫秋，人也會越來越沒精神。
驚蟄時人體內火急劇上公升，但由於天冷，毛孔還是緊閉的，所以容易形成鬱熱、出現上火症狀。所以驚蟄應以疏肝、涼血為主，不宜吃辛辣、溫補之物。
多吃清淡食物
驚蟄後，天氣將明顯變暖，清淡的食物有助於自身的新陳代謝，因此，推薦多食一些春筍、芹菜等對腸胃蠕動有很好效果的粗纖維蔬菜。
驚蟄日吃梨
驚蟄時節，氣溫還是偏低和乾燥，因此在春天還應多吃生津潤肺的食物。梨性寒味甘，有潤肺止咳、滋陰清熱的功效。在民間還有驚蟄吃梨的說法，梨的吃法很多，可生食、可蒸煮，也可以榨汁。
春季吃梨最好還是以冰糖煮制，這樣不僅可以避免食物冰冷，更利於和胃降逆。
9樓：健身達人小俊
驚蟄應該吃的水果有：梨，士多啤梨，石榴，獼猴桃，菠蘿。
1、梨。驚蟄前後，人們易咽乾冒火，民間素以驚蟄吃梨」來做族「清六腑之熱，滋五臟之陰。梨味甘，而且含豐富的果酸、鐵質、維生素a、維生素c等，特別適合這一季節食用。
2、士多啤梨。士多啤梨營養價值高，特別適宜春季食用，所以被營養學家譽為是「春季第一果」。士多啤梨的營養配比很合理，其中維生素c的含量約是等量的西瓜、葡萄或蘋果的10倍。
此外士多啤梨中富含鐵、果糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸等營養成分。
3、石榴。石榴跡胡明是個「營養庫」。它含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、維生素a、b族、維c、鈣、磷、鐵等多種營養成分。
所含的維生素c比姿告柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、鳳梨等水果都高，種子中含鐵量更是勝於其它水果。
4、獼猴桃。
獼猴桃綠色果肉中營養豐富，獼猴桃除了維他命c是它的強項外，其纖維素亦十分豐富，獼猴桃含有多種維生素、蛋白質、氨基酸及鈣、鎂、鐵、鉀等人體所需的礦物質。
5、菠蘿。菠蘿富含菠蘿蛋白酶，能分解蛋白質，有效地溶解脂肪，特別是能幫助肉類的蛋白質消化，減少人體對脂肪的吸收。因此，雨水節氣飯後吃菠蘿更加適合。
夏天吃什麼水果好，夏天吃什麼水果好
瓜類。消暑 利水 安神。普通的水果就是西瓜。西瓜水分多，吃了助於新陳代謝，還有現在上市的楊梅啊，楊梅吃了可以止渴。這種都可以的，不吃爛的水果就行了，爛的水果吃了夏天容易拉肚子，多吃些新鮮的水果。有益身體健康。水果買回來最好用鹽水泡40分鐘，那樣吃水果比較放心了。1.桃子。桃子一般都是在夏天的時候上市...
肝炎病人吃什麼水果好，肝炎患者吃什麼水果好
病毒性肝炎 藥物性肝炎 酒精性肝病 自身免疫性肝炎等都存在一定程度的肝細胞變性 壞死，病情越嚴重，肝細胞抵抗力越低，變性壞死越嚴重，肝功能異常越明顯。患者在以藥物 為主的同時，或在平時的生活調養中，應加強對蔬菜水果的攝入，因為肝病患者往往存在維生素不足 微量元素缺乏，這都會影響到肝細胞的修復再生和肝...
腿上血栓能吃什麼水果好，腦血栓吃什麼水果好
一般的水果都是可以吃的，只是飲食要注意清淡而富有營養,多吃新鮮蔬菜 水果等,可選食山楂 油菜 絲瓜 黃瓜 西紅柿 赤豆活血之品,還可選食牛肉 雞肉等溫性食物,以溫通經絡，應忌食熱性 辛辣刺激性食品，如羊肉 狗肉 魚 蝦 大蒜 辣椒等,少吃油脂含量過高的食物，避免久坐久站，要經常按摩腿部，幫助血液迴圈...